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Crearon Helados Saludables Para Comer Cada Día (Olimpro) | Ep 68 — vídeo y transcripción
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Título
Crearon Helados Saludables Para Comer Cada Día (Olimpro) | Ep 68 — vídeo y transcripción
Resumen
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Puntos clave
- pensamos Oye y por qué no intentamos sacar un helado que podamos comer todos los días realmente es lo que dice la tapa sí sí sí sí no tiene sentido que esté tan bueno siendo tan sano no tiene sentido tú lo has probado e yo me llevé dos tarrinas también para casa yo flip vete por la puerta esta con una cosa grabada aquí en en la cabeza necesitas canales de distribución es que tú sabes cuál es la pregunta que más nos hace y y he chocante a nosotros nos choca mucho pero la pregunta que más nos hacen es dónde los compro niño que me vengo a odx eh No idea oye muy buena atención al cliente audax Eh me han me han asignado mi mi mi gestora o mi Cómo se diría esto Una persona que está contigo tu pareja Sí pero el que lleva mi caso el que lleva mi caso de audax Quién sería mi representante No sé no tu tu gestor No mi gestor pues gestor personal y siempre hablas con esa persona estoy hablando Siempre con adama una chica muy dulce muy maja y Oye me lo lleva todo Increíble como se entere paulas Al igual no t solo gestión gestión comercial gestión comercial no está bien al final bueno Yo supongo que tenemos nuestras ventajas al ser una empresa más pequeña no que te pueden asignar a alguien y siempre hables con el mismo que no te vayan pasando de uno al otro Eso está Guay Bueno muy bien muy bien Oye Empezamos el podcast haciendo palomitas Sí pero es que no sé dar un botón o algo Mira pon Pon el Bol tienes que poner el Bol ahí y ahora hay un botón lateral pínchale al botón y aquí y ahora empieza ya bueno tendrás que esperarte un minutillo sí fantasía o qué fantasía niño qué te cuenta Esta semana hemos trabajado poco no esta semana esta semana ha sido rara No no muy poco sí sensación Como de que hemos hecho poco y tenemos tenemos bastante curro acumulado eh No me digas hombre tenemos varios podcast pendientes interesantes tenemos que hacer el podcast de de los de los caza caza fantasmas de los cazac carteristas no Oye vaya vaya petazol te ha pegado el vídeo de los carteristas eh cuánto no sé debe ir ya por 200 300.000 sí Mira mira mira mira mira mira mira mira Pick Pocket Pick Pocket Pero esto va Sí sí sí Ahora empieza empiezan a hacerse y empiezan a salirte Ya verás [ __ ] es como un basket no o qué más o menos lo que la mitad si te fijas son [ __ ] [ __ ] [ __ ] [ __ ] [ __ ] la mitad Se te está complicando eh José no pero las que no se hacen tienes que volverlas a poner ya ya pero claro eso da da pereza eso luego No hombre no [ __ ] [Música] coña No hombre no está mal para para hacer así un poco como el tonto y ofrecer palomitas a los invitados de vez en cuando lo que te están saliendo las palomitas para todos los lados no sé de dónde salen tío Yo creo que ya está Eh Esto pues aprieta el [Música] [Risas] botón me quemo [ __ ] tío la que he liado eh la que has liado niño esas Palmitas no tenían la de la regla de las tres segundas eh le falta sal regla son healthy son healthy Por qué bueno porque no llevan ni sal ni aceite Bueno pero pueden sal pueden llevar no sí entiendo que se tendrá que poner la cazerola o o lo echas así por encima Claro pero tenemos sal no tenemos sal 12 no tenemos Bueno nos falta sal a ver piensa que acabamos de mucho que he trao palomita sabes para el podcast está bien qué opinas No ya se prob me com poo sosas sí Tú crees que es por un tema del aceite o que con sal esto ya lo resolverías con sal fantasía sal y fin Pues para el próximo por necesitas aceite para algo o qué No pero el aceite entiendo que le da un saborcito más bueno no también no Esto está bien ya bien te vas a cabar el benter o qué no No yo ya he comido por mias antes yo he desayunado pero le doy a los invitados No vale Sí Guárdalo por ahí guardo a los invitados muy bien Bueno cuéntame Pues que tenemos el el podcast pendiente este de con Eliana Claro pero ya la agendamos no eh la agendaremos a ver cuánto te ha pillado el vídeo de los pck Pockets Te te te han dicho muchas cosas los la gente por ese vídeo me ha sorprendido tío porque me han contactado gente que había trabajado antes en el en el metro sabes e en el tema seguridad me han explicado cosas que la verdad es que no me han gustado mucho Uy a ver sí Y además no me no me no me ha llegado un mensaje me han llegado varios sabes por varias sabes que dices si es un loco pues dices [ __ ] es un loco No le hagas caso no pero cuando dos o tres personas que no tienen nada que ver te cuentan lo mismo dices [ __ ] esto parece que algo algo hay ahí no y se puede decir o tema Bueno lo que me vienen a explicar es que al final eh Hay unas directrices de que tú Imagínate si tú estás aquí y aquí está el carterista y aquí hay un vigilante y aquí hay un vigilante pues las directrices es que es mejor que venga este vigilante que va a llegar más tarde para que cuando llegue pues eh ya haya pasado todo lo que tenga que haber pasado y como ya ha pasado pues ya no hay estadística sabes y si no hay estadística Pues no hay un problema o sea [ __ ] sabes pero es más que evidente que hay un problema de seguridad en el transporte público yo hablo de Barcelona porque lo vimos evidentemente no pero seguramente no sea solamente en el de Barcelona seguramente que en el de Madrid Pues también habrá un problema no y es esa esa forma de solucionar las cosas como como omitiendo el problema no como diciendo Bueno si el problema no existe no hay un problema eh Cuando todo el mundo vemos claramente que es un problema y y cuando Además no sé a quién [ __ ] le beneficia esto no sé a quién [ __ ] le beneficia que haya gente una y otra vez e haciendo en el metro lo que no deben hacer y y claro el otro día yo pensaba digo tío y cuánto nos cuesta que un tío esté robando siete veces al día claro a ese tío lo pillan va a la comisaría el policía hace un atestado que ya como está hasa el Nao de hacer atestados pues ya lo hace a de gana ya no lo hace con la rapidez que lo tiene que hacer o igual ni siquiera lo hace no lo hace porque no no le queda otra entonces eh yo si la policía y llegara al mismo [ __ ] cada mañana diría ya está aquí el [ __ ] de cada mañana sabes y y venga cógele los nombres al mismo tío hacer la denuncia tal No sé qu sé cuá eh Cuando sabes en tu interior que al final le vas a hacer el testado vas a hacer un trabajo y estás todo el día haciendo de de de de de gato y ratón y y y no se hace nada con esto no entonces eh cuando evidentemente el problema existe evidentemente la solución del problema es abordar el problema de una forma seria no abordar un problema de forma seria es Oye mira eh desgraciadamente robar en la sociedad no está bien visto eh que te despistes tres veces pues es grave pero si vas a estar así todos los días pues nene a la [ __ ] carcel y que te aguante tu prima sabes y y si no eres de aquí a tu [ __ ] casa sabes Ya me tienes hasta el Nao porque ya para masin r que le demos ayudas a esta gente pues me parece me parece una locura no Entonces al final yo digo cuánta gente cuánta gente de los que hacen las leyes o de los que se encargan de regular esto de arreglar este problema han ido a perseguir carteristas por el metro No yo no vi a ninguno y y creo que que no los vamos a ver en los próximos años no Entonces yo creo que se pierde un poco la noción de las cosas cuando intentas tomar decisiones des desde un despacho calentito o sea yo creo que por eso yo a veces que veo por ejemplo esta semana no sé si vistes que repost un un de esto de albiol del alcalde de Mi ciudad de badalona bueno había gente que me decía porque albiol hizo un un re no hizo un vídeo Eh pues poniendo de manifiesto que estaban desocupando una escuela que lleva ocupada dos años este lo vi es que escúchame una cosa Santos [ __ ] del tío del ocupa de los [ __ ] que es para pegarle un bofetón así de claro o sea tenemos una escuela que hay chavales en una escuela en barracones porque el subnormal este tiene ocupada la la escuela antigua y no podemos hacer la obra de la escuela y hay cientos de chavales en barracones porque El imbécil este eh dice que tiene un un una asociación cultural ahí que que no es verdad que lo que tenía ahí lo que tenía era un festival y y y mucha [ __ ] era lo que tenía no tenía nada más entonces cuando se le da voz a un tonto pues pasa lo que pasa entonces la gente dice claro y al biol va y lo publica Y eso es populismo Pues no sé si es populismo o no pero es un problema que a mí me afecta porque si yo tuviera a mi hijo en un barracón porque el idiota Este tiene ocupada una antigua Escuela y no se pueden hacer las obras Pues yo te digo en serio y y me sabrá mal al que le sepa mal pero a mí me dan ganas de levantarme y ir a pegar un bofetón al idiota ese porque claro o sea si al final todos los tontos tienen voz Eh qué pasa con los chavales esos que están en un barracón pasando o sea llevan do años pasando frío los chavales porque el idiota Este tiene ocupada la la la tal Oye bofeton y a la calle sabes es que solo faltaría es que llega un momento que dices eh la humanidad nos vamos a extinguir por sus normales Y por qué han tardado dos años En sacarlo por las leyes no podían sacarlo no Claro ese tío está ocupando ahí tal no sé qué pues las leyes dicen que que no puedes [ __ ] y hacer lo que te pide el cuerpo que es ir dale un bofetón y que salga sabes Y entonces cuando va al biol y lo pone de manifiesto dice que en badalona la opción no está bien vista pues El tío se pone como una moto Pues que se ponga como una moto Como quiera sabes a mí bajo mi punto de vista yo no sé o no entiendo que la ocupación sea la solución a un problema ese tío no no está ocupando la escuela antigua por un tema de que no tiene casa ese tío tiene ocupada la escuela antigua y y cinco naves más de las cuales hace negocio o sea él las ocupa y luego le cobra a la gente por ir chico tú eres un listo y lo que tendrías que estar es en la cárcel por hacer esto porque eso es un delito no no estamos defendiendo la la vulnerabilidad de ese tío estamos defendiendo Pues que es es un tonto venido a más y ya está no tiene otro nombre entonces hay muchas cosas que a mí me gustaría que los políticos patear la calle y no veo a ningún político pateando a la calle tío no no lo harán no lo harán no lo harán tío Tendremos que montar el partido este de del vap no el vengo arreglo y me piro no vengo lo arreglo y me piro sabes ahora ahora habré dicho eso y ahora todo el mundo venga preséntate que no que broma los comentarios del de de de los carteristas son todo José José tienes Mi voto eh Ya tío no no no pero lo que sí que lo agradezco yo le pongo el nombre al al partido político si queréis le ponéis bap vengo lo arreglo y me piro sabes y que pongan y que ponga una cláusula de que de que el que vaya que yo no voy a ser eh que venga lo arregle y se pide que que que no tiene por qué vivir de la política pero yo creo que hay que arreglar el tema o sea yo creo que que hay mucha gente allí pues no s aquí haciendo y y muy pocos tomando acción en problemas en concreto chicos y chicas antes de nada dejadme que os presente a hostinger que es el sponsor del podcast de hoy hostinger es una empresa de Hosting y de páginas web que lo está petando y que os vendrá genial cuando lancé vuestra propia tienda online o vuestra web de servicios o de marca personal normalmente para montar una página web Pues tienes que contratar a un informático o necesitas unos mínimos de programación y aquí es donde hostinger te puede echar una mano con su nuevo creador de páginas webs con Inteligencia artificial para hacerlo es muy sencillo os enseño un ejemplo vas al creador de webs de hostinger y ponemos por ejemplo que queremos crear nuestra web de plv podcast Mientras más detalle le demos al creador mejor será el resultado final y una vez hayamos terminado le damos a crear en unos pocos segundos hostinger te crea una web con textos y fotos basados con la descripción que le hemos dado en El Paso anterior y todo esto lo puedes modificar a tu gusto ar estando y soltando cualquier elemento además podemos crear imágenes con 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esas leyes Y por qué se permite todo lo que lo que está pasando Bueno pues porque hay gente que se ha movilizado políticamente y está haciendo leyes que van en contra de los intereses de todos Porque dime tú qué qué interés tiene puede tener un partido político en que haya delincuencia en las calles o qué interés puede haber detrás de un partido político de que haya ocupación No sabes o sea a mí no me sabe ninguno No pues sí hay políticos que lo defienden la ocupación Entonces eso o sea mira Yo respeto la opinión de los demás para mí Hay un problema de una madre y un padre que no tiene dinero para que sus hijos no vivan en la calle que eso es un problema de la sociedad y hay que tratar ese problema Y obviamente yo no quiero que ninguna familia con hijos esté en la calle pasando frío eso eso es un problema pero el problema no se arregla con pegarle una pata a una puerta es lo que te digo Siempre esto es una cuerda tío o sea cuando tú solucionas un problema dejando de pagar le generas el problema a otro que que el 8% de los de del de los pisos de alquiler en España son de gente normal del tío Paco que tiene un bar y y del y del panadero entonces hay gente que tuvo su primera casa se ha comprado su segunda casa y y tiene su primera casa de alquiler Y si tú no le pagas a ese tío ese tío no paga la hipoteca Entonces sí está solucionado el problema de este pero Y este qué pasa con estey no seamos [ __ ] Es que es que hay vasos comunicantes en todo o sea es como cuando dicen subimos el precio el el sueldo a la gente Sí claro subimos el sueldo a la gente y Anto seguido suben el precio de las cosas o sea lo importante no es cuánto cobres es cuánto puedes hacer con el dinero que te queda sabes lo que ahora dicen vamos a subir al smi qué piensas como empresario pienso que que está bien que la gente viva mejor o sea el objetivo es que la gente via mejor si si lo si para que pase ese objetivo tiene que ser que subamos el smi pues estoy de acuerdo pero es que no es así porque Claro si tú subes el smi y no subes el tipo de tributación mínimo O sea imagínate lo que pasar les van a subir el sueldo a la gente y van a percibir menos dinero entonces eh eso no es la solución ahí lo único que estás haciendo es cobrando más impuestos y y y a la persona y yo estoy de acuerdo y no me cansaré de repetirlo creo que con Los sueldos que se que que tiene la gente Eh no pueden vivir sabes y creo que las empresas Eh no pueden eh subir el sueldo indiscriminadamente porque pierden competitividad O sea al final eh Mira Fíjate en nesan que es una de las compañías que tenemos en ohl eh se encargan de hacer limpieza de aeropuertos no sé qué no s jugando no Entonces se da la paradoja de que hay una ley que es eh una ley de que que no te permite repercutir las subidas entonces la administración pública saca un concurso que dice tú contratas a una persona para limpiar y la pones a trabajar para la administración pública No y esa persona te cuesta 5,000 eh haces un concurso y la empresa se presenta Pues por 5100 Vale y su margen son 100 y entonces la administración pública dice ahora tienes que subirle el sueldo a esa persona y no me lo puede repercutir a mí pues estamos liando la traca O sea tú crees que eso no va a tener efecto claro Va a tener efecto porque la empresa no va a perder dinero con lo cual va a echar la gente Entonces no seamos no seamos hipócritas No seas no no seas tan cabrón de decir una cosa y luego no aplicártela tú o sea si todos tenemos que subir el sueldo tú tienes que subir el sueldo Pero tú tienes que pagar más porque si no aquí estamos jugando no entonces eh es la famosa frase de eh la cuerde cita si estiras de Aquí hay una repercusión aquí y hay que tratarla o sea no no vale solamente estirar de aquí porque la cuerda no es un chicle no se estira sabes Entonces lo de las 37 horas y media Es un problema pues si te soy sincero no creo que sea el el drama Pero eso conlleva una serie de de de inconvenientes O sea si tú a a ingesan le haces que todo el mundo eh le baje las horas a 37 horas y media pues ingesan tiene que contatar más gente si no le pagas más pues apaga y vámonos porque van a echar a gente es que es así es que no es que no hay otro tal es cuando la gente dice Bueno pues que se bajen Los sueldos los empresarios si es que los empresarios no tienen sueldos la gente se cree que eh Juan roch tiene Una nómina de 20 millones eso no es así o sea los empresarios tenemos Una nómina yo Mi nómina es pública O sea la gente la puede ver o sea obviamente tengo una nómina buena No no tengo que mentir pero no es un tema de de subirte o bajarte la nómina eh es un tema de bajar el beneficio de la empresa y las empresas si no tienen beneficio los bancos no les dan dinero y si no les dan dinero las empresas mueren Entonces es que no es eh eh un tema de Ah pues que ganen menos pues es que si ganamos menos no da no dan financiación y si no dan financiación hecho a los trabajadores Entonces es que es un círculo vicioso entonces eh la gente tiene que entender que estamos dentro de un sistema hay que entender las reglas del sistema y hay que repartir las cartas para que todo el mundo juegue en el sistema y y yo creo que la gente no es muy consciente O sea tú como como persona ajena a las empresas todo esto eh te viene de nuevo lo que te estoy explicando O sea tú tú cómo solucionarías lo del smi Tú crees que es un problema subir el sueldo a la gente O sea claro hombre es un problema es un problema Por si Bueno si te pones a subir sueldos así a lo loco estás jodiendo la empresa y y a la gente la jodes a la gente si yo le No si le subo el sueldo no no Tú crees que si yo tengo que subir el sueldo a toda la gente de la sirena los productos de la sirena van a valer lo mismo Está ligado el sueldo de la persona con el coste del producto seguramente el coste de del personal en una empresa como la sirena debe ser el 30% del c pero porque luego le reper Pero bueno si tú me si yo ahora cobro 1500 y luego paso a cobrar 2000 y el salmón en vez de a 10 me lo pones a 14 Pues igual te da lo mismo como todo sube puedo pagar o sea digamos que es lo mismo me da lo mismo V pero no ves que no ganamos nada correcto correcto si me sube la vida y sube mi sueldo Estamos igual que si me baja el sueldo y me baja la vida es lo mismo Entonces yo lo que te quiero decir es que a lo mejor deberíamos decir Oye vamos a ver qué podemos hacer para que la gente esta cobrando esto O sea si si tú subes sueldos las empresas pierden competitividad porque no no nos engañemos las empresas compiten en un mercado global y y una empresa de aquí compite con una empresa china que Los sueldos son lo que son si nosotros empezamos a subir sueldos al final eh perdemos competitividad y cosas que se hacen aquí dejarán de hacerse aquí porque no saldrán a cuenta entiendes Entonces incrementarás el paro y después otra de las cosas que que cuando acabe con todo este rollito de de los de los Pit Pockets y tal me voy a meter en lo del paro y en lo de los funcionarios que seguramente alguno me va a empezar a dar hostias Pero antiguamente tú ibas al al ayuntamiento o ya has venido cargadito eh No es que solo quiero poner de manifiesto lo que veo que Es evidente y que todo el mundo ve no O sea cuando tú ibas al ayuntamiento a al padrón del ayuntamiento ibas Y si habían 30 personas 30 personas salían atendidas No antiguamente ahora con el rollito este de las horas pues si solo reparten 6 horas pues como mucho Son seis personas las que son atendidas no y y como la probabilidad de que vengan los seis es cero porque siempre fallan dos o tres pues al final tenemos el sueldo de un tío todo el día pues para atender a tres personas cuánto nos vale eso es una [ __ ] locura O sea a mí me gustaría saber cuánto vale cada acción que se lleva a cabo en algunos puestos de trabajo de funcionarios Entonces al igual como lo calculemos nos ponemos colorados sabes y decimos [ __ ] no sé tío hay muchas cosas que yo creo que son manifiestamente mejorables pues vamos a vamos a sacar los trapus sucios tío sí no Bueno es lo que estoy intentando eh simplemente poner de manifiesto lo que lo que yo veo y ve la gran mayoría de la gente no que que al final tampoco es tan complicado de abortar esos problemas al final tú en la medida de lo posible lo que puedes hacer es un poco sacar las cosas a relucir desde la objetividad y está mal o sea igual he que cada uno llega a su conclusión Exacto igual que has hecho el reportaje de los Pit Pockets pues podemos hacer 1 reportajes de este de este estilo de este estilo y pueden quedar chulos que la gente nos dé ideas No sí V si las ideas si ya las tienes tú las ideas no peres yo creo que las tenemos todos no todo el mundo vemos lo que no funciona tío correcto O sea no no puede ser tío no no tiene mucho sentido tío Pero bueno quién has traído hoy chaval has estío alguien divertido tengo de divertirme hoy es viernes no hoy es viernes como como de costumbre cuando grabamos los podc pory me voy a la Molina este fin de semana Ah muy bien me voy a comer bien a ver si soy capaz de esquiar un poquillo vas a esquiar en la Molina Te parece bien floja no la Molina para esquiar bueno pocas pistas quizás para quitarte un poco el el traspié eso está bien bien para sacarte el gusanillo para sacarte el gusanillo muy bieny Con quién vas la Molina comado it y me la va a enseñar Óscar Santos el el director general de audax efectivamente se ha comprado una casa bueno para que luego digan que no pago bien bueno ojo eh ojo una casa en la sardeña eh el tío la sardaña esta información igual no podemos sacarla no no sé que se ha comprado una casa igual no quiere que se sepa es lo que hay tío Bueno muy bien que por cierto ha venido antes la chica que que nos ayuda un poco en las tareas de mantenimiento de este espacio Sí y me dice Ay Vais a grabar hoy y le digo sí como cada viernes y me dice es que hab hablé con José y me dice que grabé los martes y los jueves pues a saber con qué José hablado Sabes Dice que hablo contigo y le he dicho sí me lo creo me creo que te haya dicho eso pero digo Mira tú hazme caso a mí grabamos todos los viernes no se graba ni el martes ni se graba el jueves Solo los viernes Bueno no sé tío tú en tu mundo tío mi mundo Sí sí total está bien Está bien me gusta me gusta me gusta bueno va Vamos qué dius solo 27 minutos de intro fenomenal yo creo que hoy te tocaba presentar a tí los invitados No sí me toca a mí el otro día un chico puso un comentario y me puso chicos me habéis decepcionado Por qué pensaba que durante todo el podcast no iba a saber quién era ni qué hacía el invitado y al final lo ha explicado se quita así qué cabrón qué cabrón bueno va Vamos dando la llaga no ahí en el riñón D en la llaga en el riñón hoy he traído a dos pero ese era un Team Judas o era un Team no yo creo que era te no lo ponía no firmaba como igual era un Team spicy podría ser no no pero nos era Era un comentario Bueno al final rollo no defrauda Bueno también te lo digo eh el último el último con quién fue con el de odu no no no no no no con Richard con el Richard Richard el de las quién el de las pajas no me acuerdo no me acuerdo quién era Quién era Quién era te acuerdas de de El que hicimos por la tarde de TR horas Jose ya pero Richard tío que hablamos del apalancamiento del método rico tío hacernos ricos Ah Ah vale vale tres horas estuvimos de podcast Eh sí fue récord no fue récord Fue divertido no muy divertido pero este ya ha salido No todavía no Ah pensaba porque sale esta semana pues pues ahí sí que dile dile al de este que ahí sí que no no se va a enterar de qué [ __ ] hace ese tío porque en realidad ahí se voló ahí se voló demasiado en realidad yo creo que no hablamos del libro pero para nada no no cero no hoy Cuántos invitados vienen hoy dos bueno va hoy te traigo [ __ ] este podcast es interesante Porque estos dos chicos tenían que venir al especial Summer [ __ ] pues vienen tarde no que se han [ __ ] un poco pero claro les gusta tanto el helado y son deportistas que no podían comerlo Así que se inventaron una marca propia de lado proteico para poder comerlo durante toda eso eso traumatiza a mi hijo eh Te lo digo en serio Y no pudieron venir en verano porque se les derreti elado Así que han venido en invierno Ah vale vale Así que por favor que entren que entren Pablo y Álvaro [Música] bra qué tal chicos bienvenido qué tal señor gustazo qué tal adelante chicos votante de bap votante de bap Si pudiera era votante de bapo aquí verdad yo votaría espérate Pablo ponte el micro así un poquito bájalo un poco Ah eso es okay Ahí sí ahí está perfecto gu venga Sí yo votaría a bap pero yo no no me presentaría en bap O sea que yo sería votante también votaría a alguien que viniera lo arreglara y se pirara O sea ayer escuchaba algún ril de milei tío que que los del fmi están empezando a decir que es un milagro lo que está haciendo en la economía Oye te puede gustar milei o no te puede gustar Miley pero que está haciendo cosas con sentido común Pero recuerdo lo que dijo Albert de que tenías como que salir de tu trabajo Vender todo tus propiedades tu diendo que yo no me voy a presentar en el yo solamente me gustaría ponerle el nombre al partido bap Pero sería importante que los políticos se dejaran de preocupar tanto por el cargo es que se svende la gente lo único que se preocupan es por su cargo y por ganar y por ganar por mantener el cargo o sea el único objetivo que tienen una y otra vez Es decir la tontería más grande para que lo votes y y volver a ganar entonces eh yo a mí me gustaría ver y te lo digo en serio si si seguís a albiol en redes sociales veréis a un tío que que se pasea por las calles que habla con uno que habla con otro que de vez en cuando Recibe un bofetón de alguien del palo de Oye esto que estás haciendo No me gusta bueno para eso está sabes es que al final eh si no tenemos un político para que gestione para que lo tenemos yo no quiero tener ahí un tío que me vaya representando se se montan unas parafernalias y unas historias que no veas no el otro día estuve echando ha no tengo mucho hate pero me llegaron dos o tres a mi a mi a mi Instagram y tal y [ __ ] mira un hate tú tal No caigas en responder Eh sí No caigas José qué nos dijo euge no respondamos al respondamos solo a los buenos no solamente les digo que con mucho amor que se ni que cierren la puerta que entorn que entra el gato sabes Te te hierve el pecho pero Sosa tío tengo tan pocos que ocultar usuario en el canal fin sí a mí últimamente me están dando mucho también Ah no a mí me han dado tres Pues a mí me han dado un poco más sí como hago vídeos con él sobre vivienda y tal tío la gente me dice que soy que soy tontito y me quema me quema un poco el pecho la gente no entiende que eso es un es un es como una puesta en escena O sea la gente Tendría que ir al podcast número uno no donde ponía empresario Nobel habla con empresario eh más eh experimentado emprendedor novel con empresario Forbes efectivamente Esa es la descripción original ent Esta es la idea o sea el el contrapunto que da Eric es Guay porque al final eh él pregunta lo que preguntaría una persona con menos experiencia detrás de la cámara Pues tío debemos tener en los comentarios varios José Elías porque qué Porque todo el mundo entiende menos yo sabes Bueno pues no sé yo creo que hay mucha gente El problema es que tú solamente te estás poniendo el foco en el que te lo dice y y no y normalmente el que no lo entiende no te lo dice el que el que le das un servicio que es que tú repreguntas o que dices una cosa eh sin sin tener miedo de preguntar o sea yo creo que uno de los mayores problemas que tiene la gente es que tiene miedo de quedar mal de preguntar algo de tal Y no es que justamente le digo a Paula Y tú qué harías y Y dice No yo me callaría claro yo me callaría para no quedar como que no lo sé y le y muchas veces le digo pero esta pregunta del podcast tú la sabías dice no la hubieses hecho no me hubiese callado para no destacar Así vamos todo el día que nos van engañando igual tío pues yo la pregunto claro ahí vamos todo el día que nos van engañando una y otra vez no íbamos a firmar las hipotecas y nos engañaban íbamos a firmar eh las los plazos fijos estos de perpetuos a las cajas y nos engañaban porque la gente con el rollito de [ __ ] no quiero quedar mal porque parece que soy tonto no es que eres tonto o sea o sea tonto Es evidente solamente es que no lo pones de manifiesto pero pero tonto eres tonto para aburrir y no hay nada peor que no preguntar sabes O sea que la gente no sale no sale estudiada de casa no sé tío no crees que para ser amigos se parecen mucho tío Sí yo iba a decir o sea sois somos amigos hemos criado caza con caza y yo creo que lo mismo A lo mejor sea sí Quién es el padre de quién el butanero Quién es quién es creo que el mismo A lo mejor eh tenéis todos los números pavo os habéis hecho el ADN o qué lo hacemos tío No sé podría ser una pero hay hay alguna Hay algún resquemor ahí hay alguna duda o algo o no es que mis padres son muy amigos de sus padres y [ __ ] tío si dais mal rollo que te cagas eh lo estoy viendo tío tenis qué turbio esto eh tenéis de hecho nuestro se Comenta mucho tenéis la misma nariz pavo o sea la perilla no la perilla es lo de menos porque eso eso dije que se quitara que se quitara al gorra un momentito se me quitó al gorra tengo el pelo de gorra Wal la pago son soy gemelos cabrones sí o no pero sí nos parecemos tanto es que yo no me veo tanto parecido real me estás vacilando no o qué es es Es un es un Es una broma no son gemelos ha bueno Son son hermanos son hermanos pero sí es verdad que Hemos jugado mucho a la porque es que nos han confundido muchísimas veces hombre tío y no hemos visto en situes pero estaba flipando digo esas amistades de nuestros padre se van a romper ya sabes después del podcast claro No yo había cuadrado que eris hermanos porque 30 y 27 digo tira que te va pero pero sí sí O sea Soy bastante parecidos de hecho nos ha pasado situaciones super Random A lo mejor yo est en Sevilla con ella y acercarse un grupo de chavalas cuánto tiempo un beso no no ni siquiera decirme Álvaro si me dice Álvaro sé directamente que es a él pero lo mismo me dice cuánto tiempo hace mucho tiempo que no te veía tío tal un beso tal Cómo te va yo en plan [ __ ] [ __ ] en plan o no me acuerdo o no sé dónde estoy me estoy mareando que que y es Álvaro Pablo Álvaro yo [ __ ] es mi hermano ya ya es mi hermano es mi hermano bueno no si os parecéis [ __ ] es que tenéis la misma tocha eh o sea Ahí no ahí tu padre de quién es la tocha tu padre tu madre padre mi padre hemos acabado Casi casi que todo mi padre s no no hacía falta la ADN no no no no no no tú ves a mi padre ahora te voy a enseñar una foto luego y vas a decir ni ADN ni nada ni butanero ni butanero ni nada es lo que hay muy bien muy bien Bueno vamos a ha de lados o qué venga vamos a ha dar de lados tío un poit Lu luego os hemos traído un un reto para que lo probéis con una con una especie de premio Y tal vamos habio quemos el premio el premio qué premio solo queremos el helado solo el helado porfa helado puro y duro contadnos tío Pablo Álvaro eh sois heladeros Por qué contados un poco la historia de de vuestra nosotros el proyecto esto lo empezamos un poco por necesidad nosotros desde muy jovencitos nos ha encantado el deporte y fuera parte de encantar el deporte hemos tenido mucha conciencia sobre la salud y nuestro padre es heladero de de toda la vida nosotros nos flipaba conago igual que nos flipa ahora y nosotros lo que nos pasaba que el el helado era como una recompensa el sábado el domingo del cheat no de de la comida trampa de la semana y dijimos pensamos Oye por qu no intentamos sacar un helado que podamos comer todos los días lo hablamos con mi padre mi padre yo vi el podcast tuyo con ferrad y dije Mi padre es ferrad número dos es un coco y además incluso tiene esa personalidad un poquito peculiar peculiar y mi padre bueno todo esto viene de que mi padre estudió asesoría fiscal eh hizo un doble grado creo en asesoría fiscal Y tal Pero él le encantaba el mundo de la hostelería y contra todo el mundo montó bueno empezó en el mundo hostelería antes le estaba comentando a er que nosotros somos de pila un pueblo de Sevilla que Estamos cerquita de Rocío Pues justamente ahí empezó mi padre en plan el en el pueblo de pila alado claro nosotros estamos a estamos a 20 no menos O quizás 15 minutos est muy cerca nosotros fabricamos matalas caña que es una playa que está colindante también a Rocío o sea y mi padre empezó vendiendo con un carrito helado o sea todo eso te estoy hablando una persona que estuvo trabajando en el hotel Alfonso 13 que lo llamaron para que para que dirigieran como una especie de canal de de de hoteles hoteles no eran eran como una especie de cadena como alojamiento con con restaurante básicamente lo que tenemos que tener la foto de tu padre es una persona muy preparada que podía tener unas aspir aciones de trabajar para otro en un puesto muy elevado y que al final el tío con sus santos huevos decide irse a vender el aos era su entiendo su Hobby o su su motivación no exactamente él es una persona super curiosa y además una persona que le gusta mucho experimentar de hecho nuestro helado allí en pila o incluso en la comarca en el entorno nuestro la gente viene allí a comer nuestro lado desde hace en el 84 abrió mi padre el primer restaurante que de hecho fue también el Prim que puso casi en Sevilla la pizza o sea la pizza entró en España en el año 59 una cosa así mi padre en 84 atajo y no había nadie o sea en ese momento Fue como un esto Qué es mis padres se fueron Bueno mi madre se fue con 18 años sola a a Italia porque era su sueño conoce Italia en tren Imagínate tú en tren Sevilla Italia parada en Marsella sola sin un duro que yo lo pienso digo yo miedo yo yo es que noed nosotros no podemos tener miedo ahora mismo Bueno yo creo que la la sociedad ha cambiado mucho estamos haciendo una sociedad bastante débil no yo creo que hoy en día es es impensable creo que la gente Eh quiere que se lo de Prácticamente todo hecho tío no no veo a nadie con con empuje y con ganas No sé eh A ver los ailos pero quedan muy pocos tío y y cada vez como le damos voz a los tontos y están todo el día diciendo tonterías eh y yo el otro día hacer una reflexión no sé qué os parece y y no sé qué qué Vais a decirme no O sea yo Yo vengo de de una familia y y ya he repetido 20 veces que no me siento orgulloso que parece que esté todo el día diciendo que vengo de una familia humilde pero pero [ __ ] fue de donde vine sabes no te puedo decir que vine Una familia con dinero porque no no vine con ent efectivamente entonces en los Colegios de de los barrios no se se yo yo me siento un poco eh eh afectado o o me siento un poco manipulado No desde pequeño no donde donde en los colos de los barrios se crecía con la mentalidad de izquierda no de de compartir de repartir de la riqueza de de intentar mejorar eh la la vida de la gente y y y eso tú lo comprabas no porque tú obviamente Cuando eres pobre lo que quieres es mejorar no Y crees que que que se reparta todo pues está bien y Y eso estaba bien porque que la izquierda que representaba aquello no lo que nos vendían no que que los colegios obreros la izquierda era la que ayudaba y tal Y eso es lo que llevamos muy interiorizado todos los que venimos de una familia más o menos humilde pues nos ha parecido que es lo bueno no pero ahora parece que que la izquierda que hay eh gobernando Ya no te digo la que hay en España sino en otros lugares pues al final no miran por repartir nada miran por repartirse ellos la pasta pero pero yo no veo que que la gente del pueblo viva mejor o que ellos se preocupen porque la gente viva mejor simplemente se preocupan porque la gente esta les vote pero no no veo un un trabajo detrás para conseguir que la gente viva mejor y eso es lo que a mí realmente me preocupa porque al final nos han ido metiendo desde pequeños que la izquierda es buena y reparte pero la que hay ahora no es ni buena ni reparte sabes entonces y y ya no quiero pensar lo que le contaban a los a los otros en los otros colegios no que los izquierdos eran tal entonces yo creo que esto la izquierda y la derecha está pasado de moda tío es que yo también creo que al final tema izquierda derecha cuando tú haces un programa electoral y sale Yo creo que debería ser casi obligatorio por lo menos tener un mínimo de cumplimiento dentro de ese programa electoral que te guste más o te guste menos porque a lo mejor yo vale Yo no lo he votado no me gusta tal Pero el que la ha votado por lo menos que tenga como un cierto respaldo no de de vale Yo he votado esto con este programa electoral y y y con este tipo de cosas que me contaba este hombre no es que resulta que no es que haya cumplido es que a lo mejor ha hecho lo contrario tío y no pasa nada efectivamente Y no pasa nada efectivamente Y encima tú no puedes decirlo porque si lo dices tal Y te lo explican en un lenguaje que que que tú prácticamente no entiendes Porque yo muchas veces lo hablo con él tío que tú ves un político hablando y dices tú yo no lo entiendo o sea realmente creo que esa o sea por ejemplo mi madre de mi casa una madre de su casa o que haya tenido cierta vivencia Y tal Pero nosotros tú escuchado la mayoría de chavales no tienen pero absolutamente ni idea de política pero cero y y y A eso se le suma la impotencia de no poder hacer nada no de de ver que que te dicen Ah y hacen b y no pasa nada y no hay una regla donde ponga que tú puedes eh implosionar su silla sabes que dices Oye eh No hay ninguno que salga y diga si yo no cumplo lo que tal eh voy a hacer un referéndum al cabo de los del año y medio y me echáis no que que no dependa de él es que depende de él si se va o no se va entonces es que me parece una tomadora de pelo es que a mí me yo me siento [ __ ] a veces porque digo tío con las reglas que te estás poniendo siempre ganas es como jugar al al parchis adulterado sabes O sea tú siempre ganas y y yo solamente te tengo que dar el voto para que tú hagas lo que te salga el nabo indistintamente de si es lo que me has vendido o no chico pues pues es que no lo veo sabes y y y además tío No sé esto de que no tengan límite de gasto o sea el otro día decían Bueno ahora vamos subir el impuesto a los Pero esto con el helado A qué venía bueno venía venía el helado es algo muy parecido clamente tiene su su similitud no pero sí es verdad que al final esto es una cosa que sufrimos nosotros desde el helado sí fabricamos helado pero nosotros somos un negocio y al final nosotros tenemos que ser rentable y nosotros uno de nuestras de nuestras nosotros dividimos esto en tres no que el producto marca negocio y el negocio tiene que funcionar a ver a ver a ver esto producto marca negocio exp explica esta esto es una reflexión que he sacado yo a base en base a tres hostias que nos hemos dado vale en plan primera producto desarrollo de productos nos llevan mucho tiempo desarrollando productos hasta no solamente tener un producto que nuestra idea no era tener un producto bajo en calorías o un producto que tú digas yo he de decirte una cosa yo lo he probado porque me habéis mandado y y mi hijo lo ha probado y y eh creo que es Eh abusivamente bueno para lo que decís de las calorías que tiene o sea yo eh eh he probado ese leado y está muy Bueno o sea no he notado ninguna diferencia con respecto a un helado normal lo lo que me siento es mal si me lo comiera cada día Me sentiría mal porque no creería que que me puedo comer un helado de esos les he preguntado lo mismo cuándo han venido o sea le he dicho realmente es lo que dice la tapa sí s digo porque no tiene sentido que esté tan bueno siendo tan sano no tiene sentido tú lo has probado e yo me llevé dos tarrinas también para casa yo flip es que al final el helado está hecho a través de una fórmula química que tú tiene que tener cierto equilibrio de líquido sólido tanto de azúcares tanto de grasas tal Y nosotros al final lo que hemos conseguido lo que hemos conseguido es sustituir los ingredientes del helado que como el azúcar las grasas que son nosivas para la salud o que no no te permiten comer helado todos los días o comer helado casi todos los días pero pero por lo que yo vi y entendí de las calorías luego ya podemos decir si son calorías buenas o calorías mal malas o vacías yal no pero pero al final eso es como comerte un yogur griego o sea te comes una tarrin y es exactamente lo mismo te comes un yogur griego y una tarrin de lado de los vuestros y es bastante similar en en temas nutricional con respecto a algo y que a priori se ve más saludable no tú dices [ __ ] un yogur gego te comerías un yogur griego cada día bueno pues un lácteo tal No sé pero El yogur griego El yogur griego te lo tomas sin azúcar y y no te sabe bien a mí sí Bueno te sabe bien porque a ti A lo mejor es un sabor que te que te agrada a mí me encanta pero es agrigo es Es raro es raro un sabor raro Sí eso es un un elemento disruptivo que tenemos nosotros que nosotros no no añadimos azúcar al producto o sea no tienes azúcar azúcares añadidos Sí y después de edulcorante tiene un 0,04 por de edulcorante 0040 4% o sea nosotros intentamos de ahí viene pero Y entonces de dónde sale el sabor dulce del [ __ ] porque eso está dulce de [ __ ] utilizamos algunos ingredientes por ejemplo como la miel que lo endulza pero la miel lleva también un como un 1% o una cosa así nosotros utilizamos una formulación en la que eh Cuando tú potencias el helado con ese 0,004 por es que al final un helado parece una tontería pero que es algo super científico o sea llegar a que a llegar a que una crema sea crema O sea o t tenga la textura de helado sin sin azúcar o sin ese tipo de grasa vegetal o tal tiene su cierta su cierta complejidad exactamente Entonces nosotros hacemos que ese 0,04 por le dé ese Plus impulse todo lo el poco azúcar o bueno no lo llamemos ni siquiera azúcar porque lo que hacemos Es el mismo hidrato intentamos utilizar por ejemplo te pongo un ejemplo el bette que lleva el helado lo hacemos nosotros o sea nosotros no solamente hacemos el helado sino que hacemos el helado y hacemos el beteo Qué es el bette el beteo no te encuentra como un tropezón los tropezón Vale y Y si yo te digo que el helado o sea que que el betteo lo hacemos desde la misma proteína la misma inulina cacao y le damos ese Plus de ese 0,004 por de lo que hace al final nosotros utilizamos sucralosa que al final sucrosa lo que hace es potenciar o sea como un potenciador del del dulce que es como una estevia o un edulcorante pero a mí la estevia tío No es que no no me gusta nada a m Yo la estevia vomito tío yo no puedo yo un café me tomé un café el otro día que pedí no no tenemos zakar tenemos Este vale es que no me lo puedo beber no tío que se culo tío es que no para M es imposible te lo digo en serio hay gente Mira mi Nova se la toma sabes pero pero yo me yo no puedo o sea prefiero tomármelo sin nada sea yo tomo sacarina que dicen que no es muy bueno pero un poquitito di tú yo me tomo media sacarina dentro de un café solo eh pero dicen que no es muy bueno o sea eso es lo que dicen y intento evitarlo Yo sin nada nada me cuesta mucho tomármelo y azúcar tío hoy se han equivocado me he puesto azúcar tío y no no no no me gusta ya yo por ejemplo no puedo tomarme ya la coca-cola normal no me acostumado No a mí no me gusta nada y la normal ya es como Oh bu si puedes evitar tío de tomar cualquier bebida refrescante de estas mejor sabes ni la ni Pero yo no te digo de coca-cola cualquiera eh sabes que no no aportas nada ese tipo de Vidas tío O sea a mí una cocacola cer de vez en cuando a mí a ver de vez en cuando también es como de vez en cuando un vinito Yo no bebo mucho vino pero de vez en cuando una copa de vino me gusta claro cuesta mucho hacerlo perfecto Perfecto perfecto Sí yo no no sí pero al final hacerlo perfecto hacer eso sostenible el tiempo es muy complicado que el fin de semana te bebas una latita de coca-cola cero el viernes por la noche o el sábado por noche una de cada tres semanas sí que no pasa nada que noo más sabes te estoy diciendo que te estoy diciendo que que la puedes evitar Y mucho mejor bien Igual que tú también podrías evitar esa ese sobrecito de esa carina sí pero es que a mí no me gusta por ejemplo me pasa Como a él es que sin nada tío me me no sé yo solo si la alternativa es estevia o azúcar o sea ni siquiera Azúcar Moreno tío Mira aú aún agabe sabes eso que nos podos al final el el agab este esto Ah el agab este es lo que tienen en el honest no que me dijiste ágape es una especie de miel más Sí pero ti al final tiene muchas calorías también o sea tiene su porcentaje de azúcar alto O sea que al final le echa miel lo mismo es exactamente pues lo vuestro eh Y esto no es promo ni spam ni nada cuando nos lo mandaste para vosotros tenis que venir al podcast del Summer que os llamamos porque habíais rellan al formulario creo que era Oye chicos venís al tal te hablé o me hablaste tú y me encajaba por lo que me explicaste y dije [ __ ] Pues mira semana que viene hacemos cuatro podcast para el verano para tener agosto completo y no podíais O pasó algo y cuadró porque ah no porque te dije va a ser un podcast muy rápido de una hora y te dije [ __ ] para que vengáis desde Sevilla una hora y os vayáis vaya palo y nos mandaste las tarrinas las probamos ahí en directo y tal y aquo estaba buenísimo O sea no tiene cuesta un poco entender todo esto realmente hijo se lo llevó a casa su madre y todo sabes el cabrón me dejó a mí sin tarrina O sea que a mí me debéis una tarrina eh el pirula sabes bajaba un poquito un poquito un poquito te la has comido toda cabrón un poquito poquito sabes Sí tío bral y Y entonces montó la empresa tu padre mi padre o sea mi padre montó lo que es eh su empresa F tal Y él tenía como principal el restaurante él tenía una cafetería y fue indagando en el mundo del helado que fue a muchas ferias nosotros des pequeños siempre lo hemos acompañado tal no digamos que nosotros hemos vivido en un Ambiente familiar super super helado super helado super humilde pero tío con esa con esa hemos crecido con esa libertad que nos ha dado nuestros padres de siempre de que hagamos lo que hagamos lo hagamos desde la libertad que ellos nos dan de tomar la decisión que tomemos y tal Entonces mi padre abrió varias heladerías haciendo el helado él o sea él ya hizo cierta inversión en lo que a maquinaria y todo este tipo de cosas se refiere o sea lo fabricaba él no era lo típico que me pongo una heladería pero compro ya como los contenedores de lado de chocolate pistacho Nata crema se form se formó y se puso a hacer elado pero claro tú Imagínate que que mi padre le diga a mi abuela que tiene un hijo médico el otro ingeniero agrícola el otro tal mi padre que había estudiado asesoría fiscal le diga mamá me voy a poner a hacerl Claro mi abuela le dijo niño No mi abuelo director de banco que que había Claro mi abuela se quedó en plan mi hijo Está loco No se va a meter en unenal la hostelería eso no funciona eso y sin embargo al final Pues digamos ha tenido una carrera con sus baches porque al final hostelería pues tiene sus baches y sus cosas pero porque porque el el la planificación era fabricar elado para venderlo en restaurantes no é él fabricaba él montó sus heladerías montó cuatro como cuatro o cinco heladerías algunas franquiciadas Incluso en Sevilla Sí y su idea era campañas de verano vamos yo trabajar campañas de verano en esos sitios de Costa donde teníamos la heladería Sí y luego el restaurante que tenemos en pila que seguimos manteniendo en pila también tiene su helado creo que que está desde el año 86 Ah exactamente pues ahí también llevaba su lado y después se metió que ya me metí yo también con él y mi hermano en el en el mundo de las bodas o sea catherin y servíamos como si fuera también el helado en el todo el tema de catherin postres para bodas eventos y y y ahora tenéis una fábrica de helado o o sigue siendo un una fábrica tradicional de helado más manual es una fábrica tradicional de helado manual pero justamente llegamos aquí con en un momento super difícil porque nos hemos metido algo ya diferente Pero ilusionante a tope porque estamos adecuando unas nuevas instalaciones ya para fabricar digamos a un público diferente eh a un sector diferente y de una forma más masiva Por así decirlo en plan rollo supermercado y este tipo de cosas pero manteniendo siempre uno de los Pilares de nuestra marca que es el punto que te comentado de marca que es artesanal o sea nosotros nunca vamos o sea no no vamos a renunciar a lo a lo artesanal de una forma o de otra si tenemos que automatizar algún proceso lo haremos por rapidez y y y por costo pero queremos siempre mantener el carácter artesanal lo que no acabo de entender mucho yo es es qué tiene artesanal una fabricación de un helado no no explicarnos un poco qué se hace para fabricar un helado porque al final es entiendo que tenéis una olla y le vais echando cosas no el helado se puede fabricar de varias formas de de hacerlo de de manera Industrial al final H es un Freezer que es una máquina que lo que hace es con la base del helado le va inyectando aire inyectándole aire inyectándole aire hasta que crea ese lado eso digamos que son los típicos de ladoos de qué te digo de la feria cuando p poquito coges una tarrina te pesa poquito si si te no sé si habréis fijado pero tarrinas pesan mucho el helado como el del cucurucho que hace un no que te hace el cono este bueno da igual en tarrina el de la bola pero el de la bola pesa Sí pero la típica te pongo un ejemplo típica tarrina que que todo el mundo conoce benan Jerry y tal tú la coges y normalmente el helado pesa poco o sea te Pon si te si lo lees pones 500 bueno no 465 ML 300 y pico gr pesa 300 y pico gr porque está hecho de manera no artesanal y está hecha o sea está hecho de manera como dice él con ese con esa cantidad de aire inyectado que lo que hace al final a ver llega a un punto en el que es que tien a ver si automatiza y tienes que hacer 50000 terrin a la hora que tiene otra forma de hacerlo Por así decirlo siempre se pueden mantener cierta ciertos parámetros para hacerlo de manera artesanales Exactamente lo más artesanal posible si la si el helado sale de la mantecadora directamente Aunque tú prepares un proceso en el que de la mantecadora pase a un Freezer y ese Freezer no no no le mete aire porque viene de la mantecadora sino lo que hace directamente es meterlo empujarlo a la tarrina seguiría haciendo un helado artesanal O sea la diferencia entre hacerlo artesanal o no es si le inyectas más o menos aire la mantecadora lo que hace es un es con una turbina tú le echas lo que es la base ya del helado la metes en la mantecadora el Qué es la base del Helado el mix lo llamamos mix lo llamamos mix es lo que lleva los ingredientes los líquidos Los sólidos p ponme un ejemplo se paiza cuéntale por ejemplo cómo hicimos el otro lado su helado Pues a ver el helado Tú empiezas le incluye una pasteurizadora grande de 200 l incluyen los los líquidos y le incluye los sólidos Y eso va moviendo y pasteurizado pasteurizado Qué es pasteurizar eh subirlo más de 65 grados de temperatura claro durante un tiempo concreto lo que hace es que eso y por ejemplo con Cómo se dice esto el emulsionante lo que hace es crea como una una especie de líquido pero que con esa serie de ingredientes es la base del helado o sea digamos la base eso pasa por un proceso luego se vuelva a enfriar Una vez que se enfría se queda en torno a 3 grados más o menos 3 o 4 grados y de ahí ya lo pasas a la mantecadora y la diferencia de antes de pasar la mantecadora prepara individualiza cada prod cada el de chocolate lleva algunos ingredientes que lo tienes que ir pesando sa lo sacas de la pasturi zadora lo metes en cubo y el cubo la mantecadora que que por qué se llama mantecadora lleva manteca o qué manora porque lleva manteca la diferencia de la mantecadora con el freezer que el freezer lo que hace es inyectarle inyectarle aire de forma artificial la mantecadora lo que es una turbina que tú le metes el helado va enfriando y la turbina va moviendo y ese mismo movimiento de la turbina va creando el líquido lo va cristalizando en sólido exactamente va creando elado va va batiendo eso digamos que es como un cilindro o sea prácticamente no es un cilindro pero puesto así y tú le echas por aquí lo que es la el el el helado ya terminado o sea el helado terminado la el mix base con la la base ya con el sabor la base es para todos igual es la misma base para todos los helados depende por ejemplo en nosotros prácticamente s salvo algunos por ejemplo en turron A lo mejor utilizamos alguno algunos ingrediente diferente Pero por por términos de sabor y tal si por ejemplo hacemos fruta la base también diferente porque a lo mejor también utilizamos sí la base de fruta Sí es muy diferente exactamente pero por por terminología digamos que que podría si tú exactamente podría valer la misma para todos Aunque nosotros hagamos esa pequeña por afinar un poco exactamente Ok y Cuántos cuántos kilos de lados hacéis al año es que a nosotros nos ha cambiado mucho ahora la cosa desde el punto dos marca que empezamos a trabajar digamos en en junio Por cierto acaba con el concepto este que has dicho marca producto producto marca las tres hostias las tres hostias las miserias de Olimpo las tres hostias sí que no habíamos dicho el nombre olimo olimo olimo olpro por qu olimo pues tiene una historia bonita pero que no tiene nada que ver con la marca de ahora lo que pasa que ahora sí es verdad que nos ha gustado o sea hemos querido mantenerla y el equipo con el que trabajamos la marca que cuento es eh le ha gustado el esto viene de que cuando hicimos la primera marca claro nosotros hicimos el producto y nosotros quisimos hacer la misma marca porque tampoco teníamos muchas posibilidades o sea ahora cómo cómo cómo invertimos en marca tal Nosotros ni ni casi ni sabíamos ni teníamos conocimiento lo que era marca producto vale Yo pongo aquí se llamaba antes Olimpo Igual igual el nombre no no no el nombre viene no habéis cambiado nada cabrones no el nombre viene porque a los Sabores le pusimos el nombre de dioses como como haciendo un poquito ese ese parecido a te comes un helado y te lleva como al Olimpo no y algunos se llamaban Zeus tú tú el rebuscado que era tampoco es que que hicieran escame y tú el típico helado de vainilla para qué no O sea Vamos a ponerle atenea pues exactamente atene Selene no vainilla era Selene era Selene Selene Selene Selene era vainilla y atenea era limón pie limón pie Bueno está bien porque haces así un poco de branding un poco de marca sabes si juegas también lo hicimos así porque lo orientamos mucho al mundo del fitness de empezamos mucho por ahí bueno entonces explicarnos vuestro crecimiento después de las tres hostias estas pero que nos explique his vamos por la primera vamos por la primer la primera la primera qu [ __ ] que fue producto y todo es ti y todo el el el entramado que nos llevó pues hacer la marca tal la marca al final la posicionamos en el sector del del fitness como no teníamos mucha repercusión lo que lo que hicimos fue darle una exclusividad a una marca digamos potente en el mundo del del fitness que con esa exclusividad nos dijo vale si yo tengo la exclusividad yo os pongo en muchos puntos de venta os doy a conocer entonces para nosotros era eso en plan de pila un pueblo donde dónde vendemos eso en ese momento ni siquiera sin conocimiento la proteína era en ese momento un suplemento o sea ni siquiera se podía comercializar como un alimento no sé por qué pero era en ese en 2019 yo yo flipe cuando porque claro yo tenía el pensamiento de cuando te tomabas un batido de proteína de eso que coges la el polvo y tal dices esto esto tiene que ser más química y tal y Y eso normalmente sale del suero de del suero de la leche que que más natural que eso no hay nada no entonces y y y es cierto no entiendo por qué en algunos alimentos no se complementa con proteína Porque además tiene un sabor muy neutro la proteína realmente en muchos alimentos en vez de echarle azúcar podrían echarle proteína eh es cara o sea tú crees que no se echa proteína a los alimentos es muy cara en comparación con claro casi cualquier otro ingrediente porque un helado lleva mucho azúcar Ya tío porque por qué palata no me digas eso porque ya apag bueno el azúcar sí es verdad que ahora estamos todo el día para para ser saludable y y de repente eh voy a comprarme un helado porque el azúcar es más barato y rellena no me toqu los huevos Yo creo que el ahora subido mucho el azúcar pero si es verdad que el azúcar todo lo que tenga de azúcar no lo tiene de otra cosa al final helado si lleva 400 ML Son 400 ML para que nos entendamos nuestro helado es más costoso hacer lo que es un helado convencional que también hacemos o que es ha para nosotros más costoso es mucho más costoso Sí pero yo creo que cuando analizas a nivel de coste seguramente es más costoso pero no estaremos hablando de O sea al final resulta que tú pagas mucho más costoso porque tú se lo vendes a un distribuidor el distribuidor le carga sobre tu coste sabes Se multiplica el efecto del azúcar se multiplica tres veces sabes lo que quiero decir entonces si analizaras simplemente cuánto vale si lo hicieras de proteína o de azúcar no creo que hubiera tanta diferencia O sea hay diferencia seguro no pero que que al final el error se va acumulando porque los diferentes distribuidores le van aplicando un porcentaje a ese error sabes eso lo hicimos en ese momento porque es que tampoco vimos otra posibilidad real de decir Oye cómo cómo cómo hacemos ver esto a la gente si es verdad que empezamos a utilizar Instagram pero claro y y Tuvimos una o sea tuvimos buena aceptación pero claro en instagram cómo te pides tú helado en plan en ese momento ni siquiera habíamos desarrollado el poder enviarlo qué facturis ahora este añoo esteo urado de junio aquí unos 200 y pico mil que no es mucho pero sí es verdad que estamos justo en el momento en el que este año nosotros la previsión que tenemos es duplicar o incluso un poco más porque ya te digo nuestra idea es entrar dentro de algún pero tenéis capacidad de producción Sí sí a podíais producir 10 veces más estamos un 20% menos menos menos estamos de de producción estamos trabajando a un 10% H no entiendo O sea no no entiendo porque o os habéis preparado muy mucho Sí para producir mucho más o tenéis muy tenéis una capacidad comercial que que no está adecuada a vuestra capacidad de producción no sí sí sí Por eso es el punto número tres bueno el punto número dos marca quea de desarrollo Pero el punto número tres es negocio en el sentido de que nosotros no estamos intentando justo en este momento y facturando eso tienes la exclusividad no ya no ya no eso fue eso fue los comienzos eso eso fue el primer año estaba flipando Es que yo yo si me Hubieras preguntado hubieras pagado un me Tang conmigo me Hubieras preguntado si le hubieras dado la exclusividad a alguien te hubiera dicho que no te hubiera dicho que no porque al final eh Para eso venderé la empresa ya sabes lo que que decir porque fíjate implica que alguien tenga tu exclusividad desarrolla un poco esto pues Pues básicamente es que te estás girando le estás entregando tu objt no y le estás diciendo haz conmigo lo que quieras básicamente es eso y y O sea tú le estás entregando toda tu capacidad de crecimiento a un tío que si el tío se lo toma En serio pues te va a hacer rico pero si el tío suda las pelotas Pues es que solo le puede claro per no vas a poder vender en otros sitios y y seguir creciendo por otros caminos no solo puedes crecer de la mano de porque porque la exclusividad yo solamente se la hubiera entregado en base a unos compromisos de compra V tú me vas a hacer rico fírmame aquí y y la exclusividad va a ti Pero si no De qué te voy a dar la exclusividad pavo es que es es una locura y y el tema de las marcas blancas no lo habéis planteado no no lo hemos planteado porque es que tenemos no sé pero tenemos est intil lución en lo que es el el defender nuestra marca porque al final no entiendo que a nivel a lo mejor [ __ ] podemos entrar en un dilema aquí eh o sea si queréis hablamos y abrimos este melón pero sí sí yo eh tú tienes una marca ahora que no la conoce ni Peter ya y y y tienes una capacidad de llegar a la gente muy limitada a no ser que tengan mucho dinero para que tu marca o sea la marca tiene un valor en tanto en cuanto le eches billetes encima Claro porque si no no te conoce ni Dios o sea Al final este tipo de contenido te va a hacer te va a dar a conocer la la marca pero eh Tú sabes es la cantidad de dinero que tienes que echarle a una marca para grabarte en el subconsciente de la gente O sea la gente Eh vamos en piloto automático todo el día yo yo me doy cuenta desde que estoy en redes sociales que la mí a veces he hecho un una history que pongo el día tal a tal hora estaré firmando libros en tal sitio y viene un tío y me rebota la history y me dice cuándo vas a firmar libros tío que te pasa imagínate el punto de de piloto automático en el que vamos la sociedad hoy en día no que tú vas viendo cosas y Y estás a tu rollo y te están diciendo en ese momento la respuesta y no la estás escuchando imagínate para calar en el subconsciente de alguien eh cuánto dinero le tienes que echar y y dónde y qué tipo de de impacto vas a a hacer llegar a la gente O sea cómo vas a dar a conocer tu marca Cuál cuál es tu plan por intentar entenderlo nuestro plan como marca en Sí nosotros desarrollamos hicimos el rebranding O sea tú tienes una cosa muy muy buena tío que tienes es un producto de verdad eh y y y no es por hacert la tal O sea tienes un producto de [ __ ] madre o sea eh yo sé que que salimos a la calle le das a alguien tu helado y te va a decir esto es de [ __ ] madre y cuando le digas las propiedades nutricionales que tiene el helado no se lo van a creer que es lo que nos pasa casi todos sabes lo que te quiero decir entonces tú tienes un producto de [ __ ] madre pero tienes una marca que a día de hoy es es Es inexistente entonces eh Cuál es tu plan para que tu marca tenga valor eso es muy complicado no si a no ser que me digas que te ha tocado la lotería y que vas a meterle una piara de duros ahí eh yo creo que tienes que intentar alternar con otro tipo de de canal de distribución qué canal de distribución estás llevando ahora nosotros tenemos un distribuidor en Madrid que nos distribuye a nivel nacional pero claro volvemos a lo mismo si pasa por una persona que distribuye al resto de sitios el el valor del producto des ido hablar con carrefur ahora mismo te digo con quién hablamos Bueno no sé si quieres decirlo lo dices y si no pues no con la sirena o sea Ah vale vale Bueno estás hablando con quién con Sonia Cristina serrano y qué y hoy le hemos llevado el producto y van a hacer una Cata claro Le interesó claro contactamos Es verdad que tenemos y te digo porque esto sí es verdad una pregunta que me gustaría hacerte el el hecho de hombre es un buen distribuidor porque porque no le estás vendiendo a un distribuidor para que venda sabes es un canal de distribución ya y Y a ti lo que no te interesa es meter mucha gente por el medio porque si no al final la percepción de precio de tu producto va a ser elevada venga explícame lo de la yo te voy a hacer una pregunta vale que es la siguiente claro nosotros nuestro producto si es verdad que cumple con una serie de de de diferencias Entonces yo me imagino alguien por eso lo de la sirena también yo me imagino alguien que se pide por ejemplo para para para cenar un salmón unas verduras tal un y un helado que se puede comer Entonces nosotros Contamos con la basa de que tampoco podemos vender en no sé 40 40 tipos diferentes la sirena el otro lo otro lo otro por no porque tendríamos que exactamente por capacidad de producción sería sería difícil Por qué abastecer a tanto no sé frigo debe fabricar mucho sí pero me refiero para crecer escalonadamente No claro escalonadamente no tú tienes que intentar poder adecuar tus ventas a tu capacidad de producción pero me estás diciendo que tu capacidad de producción ahora es un lo que puedes realmente producir a mí me preocupa me preocupa cuánto te cuesta a ti en tu modo de producción que entiendo que todavía es muy manual poner tarrinas que pongan la sirena o poner tarrinas que pongan al sm eso es viable o no es viable en tu modelo de fabricación en el modelo de fabricación sí como es viable O sea tú ahora las tarrinas se las encargas a una imprenta o a quién se las encargas claro nosotros hacemos un pedido de a una empresa que te la trae directamente ya con tu marca y y y y y qué pedido mínimo tienes que hacerle no sé si son 25000 terrin y yo y eso el coste Cuánto es unos unos unos yo no no lo sé ahora mismo creo que eran 16 céntimos Port tarrina más o menos 16 céntimos porrina 16 céntimos por tarrina 1000 serían 160 no 10.000 sería 1600 son 3000 no O sea tú podrías hacer una marca Blanca eh cobrándole a un tío ya de 3000 de es que no O sea claro alguien que hace sus tarrinas ya se va a asegurar luego que te las va a pedir porque si no las va a perder claro a nosotros de hecho habo habido veces que nos lo han planteado esto de la marca Blanca Lo que pasa que nosotros lo sentimos tan somos familia lo sentimos tan tan tan familiar que nos resulta un poco chante por el hecho de la marca Blanca porque no sé le hemos puesto mucho cariño al tema de crear la marca pero es que no tienes por qué dejar de hacer tu marca Sí sí pero ellos ellos por ejemplo antes me decían [ __ ] nos encanta vicio T A ver vicio fue digamos nuestro referente como marca pero tú te imaginas a vicio vendiendo hamburguesas de marca Blanca tío No pero veo vicio vendiendo elados de ellos sabes pero vendiendo pero haciendo como una colaboración de marcas Olimpo si te me apuras y si no el lado de vicio sabes lo vo decir sab que es que yo creo que ahora eh en O sea si tú me dijeras es que yo tengo una marca que vendo 25 millones de euros al año o 50 millones de euros al año dig tira que te va tú ahora tienes que crecer crecer crecer crecer crecera y y con el dinero que tal meterle eh pasta a tu marca o sea si realmente o sea realmente Esa es la finalidad pero pero cómo vas a meterle pasta a tu marca facturando dá 200.000 o sea necesita necesitas copar tu capacidad de producción y para copar tu capacidad de producción tienes dos fórmulas o lo vendes con tu marca o lo vendes como sea sabes Entonces qué Es preferible ir lentito vendiendo con tu marca de 200.000 en 200.000 y no poder meterle gasolina a tu marca o sea no hay nada que te vaya a dar más prestigio y más dinero que tu marca Olvídate pero tío ahora si tienes capacidad de producción ociosa no hay nada más ineficiente que tener capacidad de producción ociosa claro entonces eh [ __ ] dos ideas que se me ocurren eh Y es un poco loco Alex sabéis que Que bueno mi novia es es Es entrenadora personal y tal y y ahora está haciendo eh cosas Pues de nutrición la tía cocina bastante bien y eso y Y entonces ha sacado su línea de de de productos de de [ __ ] no me saldrá de proteína no Entonces hubo momento que tenía que tomar una decisión si se iba a comprar proteína de las estándar de las conocidas o se iba con alguien que le hiciera la marca No pues eh este tío que le hace a ella las proteínas que son unas proteínas eh de [ __ ] madre obviamente no vas a [ __ ] cualquier proteína coge la que te gusta sabes Y entonces Eh pues ella se ha gastado su dinero pues poniendo el envoltorio y tal Y tienes un un canal comercial de [ __ ] madre tú ya te olvidas tú a partir de ahí Ella te va pidiendo y tú vas tú vas haciendo y se la y ella va vendiendo sabes eh Tú tienes que buscarte canales de distribución ahora con tu marca o con o con colaboración o con otra marca porque tu objetivo es crecer para poder tener suficiente dinero como para potenciar tu marca y ya luego cuando eres grande ya decides si sigues haciendo marcas blancas o dices Oye mira yo ahora ya soy grande ya vendo suficiente con mi marca o sea lo lo ideal sería que hicieras una marca blanca más que una marca Blanca una colaboración no en la que saliera la marca del otro y al final acabarás poniendo bolino sabes no que la gente sepa que tú estás haciendo eso no sí y Y entonces ahí te estás apoyando es como lo de la autoridad la autoridad se transfiere eh o sea tú puedes eh hacer crecer tu marca en el paraguas de otra marca más grande donde hay otro tío que se está gastando elicio se está gastando Una pasta en potenciar su marca pues pues te aprovechas de eso sabes y yo es lo que haría ten si no tuvieras un buen producto te diría teis Un lío pero pero con capacidad de producción y con el producto que tenéis gas a fondo gas Es que yo de hecho claro nuestra historia es que sabemos perfectamente que dec es que tú sabes cuál es la pregunta que más nos hacen y y he chocante a nosotros nos choca mucho pero la pregunta que más nos hacen es dónde los compro claro es que no es que es que necesitas canal de distribución es que no puedes pretender que la gente te pida en tu web oa van comprar el lado en la web es Es raro es muy raro ya te había comentado una idea que tuvimos nosotros para ver como tú la ves nosotros nuestras tarrinas las estamos es decir el el sabor va chiqueado una pegatina eh nuestros atributos de marca lo ponemos también pegatina la tarrina meterlas en Amazon se puede claro canal de distribución tío Tú vete vete por la puerta esta con una cosa grabada aquí en en en la cabeza necesitas canales de distribución yo yo tú puedes comprar la sirena en Amazon y yo tengo tiendas tengo 300 tiendas imagínate O sea si a mí me interesa ponerlo en Amazon y pagarle a Amazon para que lo distribuya a ti Imagínate si te interesa tío sabes o sea yo yo tengo la sirena en globo Claro tú puedes pedir la sirena en globo o sea y yo tengo yo tengo gada de disección todo el mundo sabe dónde se puede ir a comprar cosas de la sirena a la sirena sabes pero fíjate y y aún siend facturamos 170 millones o 180 y aún teniendo un volumen suficiente tenemos otros canales de distribución tío tú necesitas canales de distribución Amazon está asociado no con algún supermercado no Amazon tiene una división que es Amazon Fresh y es un supermercado creo no es el propio Amazon globo tiene también super globo de hecho estamos hablando también con globo no no es el propio Amazon el que distribuye yo le mando mis productos a Amazon y Amazon se encarga de pero congelado hosti yo no sab a nivel congelado también nivel frío sí no has visto tío no lo tengo aquí pero pero mirarlo O sea tú puedes pedir la sirena por Amazon Sí sí Y otra pregunta un helado se puede vender igual esto es una pregunta muy tonta se puede vender natural digamos sin congelar y después congelarlo tú no no no no lo lo has [ __ ] ya en el momento que el helado se derrite el helado se hace una piedra o sea en el momento que pierde la cadena del frío pierde el aire pierde la cremosidad el helado por eso baja al perder aire baja y se queda en plan hecho un pelote o sea un polo aire habría que volver a meterlo en la mantecadora para que eso sería top porque podrías mandar sin preocuparte de la cadena de frío Bueno no pero también se pondría malo Claro pero y no podríais inventar algo no podríais inventarlo Pero por qué pero es que no es lo principal hay cadena de frío pero te olvidas de la cadena de frío tú Imagínate que tenemos que olvidarnos ya de los congeladores que venden que ellos venden un producto cuando tú te llega a tu casa está en un estado normal y tú lo metes entonces En el congelador se congela y lo consumes Pero si te puede llegar congelado que cuá es el problema está buscando un problema donde no lo hay eso Pero eso sería muy disruptivo porque ya no tendrían que hacer el envío congelado ellos no tenían que tener congeladores Pero al final el envío se l como el petit swis que lo congelas tío En el congelador pero el envío congelador en realidad claro es de locos bueno sigamos que no hay un problema con el put nunca puesto La cuchara al petis swis O sí claro que le he puesto La cuchara al petis swi pero pero realmente escucha salir con dos cosas del podcast cadena de distribución el canal de distribución y el petis con La cuchara por ejemplo también hemos pensado desarrollar el lado de palo Pero bueno ya eso lo dejaremos para nuestro principal nosotros este año en el punto 3es de negocio lo que queremos es que cuando una persona quiera comerse darse un gustazo y comerse un helado limpro lo tenga fácil sab Cuál es la ventaja del helado eh que tenéis vosotros que mata al gusanillo de la azúcar de media tarde tío Porque tú te puedes comer un un yogur griego pero no te mata la ansiedad del azúcar y y y tu helado es suficientemente dulce como para suplir eso tío Pero yo si me permitís aquí como cliente vuestro yo lo haría con dosis más pequeñas porque claro nos disteis el terrenazo ese y yo me sentía yo me sentía con lo que acaba de decir rollo tío Estoy comiendo algo proteico algo sano a tomar por culo y empiezas claro y no terminas y cuando terminas te has comido la tarrina de 500 ML o de 300 que es sano pero no es tan sano no sé si me entendéis Sí sí sí yo te entiendo pero si me haces una tarrina rollo de yogur me quito ese de esto y ya mentalmente ya es ya me he comido mi dosis Sí sí eso es cierto yo te entiendo pero he aquí dos casos de que nosotros nos podemos comer a la semana fácilmente cinco tarrinas enteras Sí pero como nosotros como nosotros sí es verdad que nos cuidamos que hacemos deporte que tal Pero le que somos consumidores del helado Pero cuánto deporte hacéis de todo salimos a correr eloso hacemos fitn en plan nos gusta el deporte en general si me llaman para jugar un partido de fúrbol voy o jugar el padre l me da igual que nos gusta el deporte general y cuidarnos Bueno pues yo que no hago tanto con las taritas pequeñas si es verdad que con laar pequeña tenemos un problema cuál eh si nosotros hacemos todo muy manual sería como entorpecer un poquito el proceso el tener una terrina pequeña que vamos a tardar prácticamente lo mismo en rellenarla y sin embargo la vaas a vender por menos y vas a facturar a mejor el coste de fabricación va a ser y el coste de venta es menor exactamente pero igual Vais a vender más igual vendéis el doble Pero al final si no tenemos un canal de distribución Pero tú cómo rellenas la tarrina yo tendría que ver eso o sea que qué tienes con la ordeñadora niñ estamos preparando las instalaciones nuevas en cuanto estén De cuántos son las instalaciones nuevas de cuántos metros son las instalaciones nuevas pues son 400 m cuad y arriba o sea está digamos que está Doblado pero entiendo que el rellenar las tarrinas es algo automático no O no la renis manualmente Cómo la reisis manualmente loco Es que tenemos a ver Nosotros somos cinco personas o sea digamos en la fabricación cinco bueno cinco en temporada alta lo mismo A lo mejor somos 10 pero en cinco personas nosotros hacemos todo manual en plan manual manual Cómo la coges con una cuchara o qué en plan con una paleta de lado en plan como una heladería típica que te rellena como si me fueras a poner una tarrina a mí yo voy Ahí me hacen así que te parece una locura si nos está pareciendo una locura ahora mismo estamos flipando pero la experiencia la experiencia hace que en un minuto rellene un montón de terrin Claro pero un montón de terrines esto me recuerda a ser algo un poco más Sí a ver no es que ese esa ahí sí que no hay valor añadido para mí tío no hay valor añadido la mano no O sea no no podrías tener un chorrito Porque todavía va líquido no más o menos en ese momento no en ese momento va digamos eh semi semifrío pero todavía podrías inyectarlo o no sí a ese punto de de de textura sí se puede inyectar se puede inyectar no entonces llenas la alt tarrina y ya la llevas al congelador para que termine de [ __ ] el claro De hecho nu el trabajo de ruta sería pues es eso es lo que invertiría yo yo lo otro lo seguiría haciendo más o menos Tal pero yo creo que necesitas bueno fijaos que he hecho yo con las lechugas Yo tengo un buen producto yo necesito canal de distribución y mira estáis en el mismo punto y el packaging estamos en el mismo mundo tío Sí porque al final Yo sé que tú te comes una lechuga de las mías y ya vas a dejar de comer de las otras porque claro es es infinitamente mejor O sea la frescura que tiene una lechuga que está viva no es la lechuga la una lechuga que le has cortado la raíz y se está muriendo hace tres días sabes Entonces es que no no tiene ni punto comparación ahora cómo hago que te la lleves Y cómo hago Que no Claro si te llevas un lechugo así pues va a ser un engorro tienes que pensar que sea práctico para la gente tío pero tampoco estáis tan lejos es o sea yo creo que tu formato está Guay que se lo puedes seguir haciendo a manui y tienes que hacer un formato monodosis tío Porque si no es complicado a mí me complicas la vida si no me lo haces monodosis Yo yo no sé cuandoo parar tío con la grande y luego me entra el remordimiento y es como vale Ya ya no compro porque me lo como todo efectivamente si me pones monodosis me doy el gustazo claro en en un bua monodosis Cuántas calorías estaríamos hablando de una pequeña pequeña Cuánto por ejemplo ponemos 250 la mitad 250 ML inus un yogur son 125 pero tío 125 Imagínate es pequeñito una tn de cartón es que un plástico con una pegatin arriba tal pero 200 250 venga 250 ml en pzo Pon pues serían 200 calorías más o menos pues Debería ser la mitad claro para que fuera como dos yogures desnatados sabes claro son 50 calorías aox 56 60 sí Entonces hasta 120 yo te compraría la idea 120 calorías yo me las metería eh Porque me quito el gusanillo del azúcar y es una buena merienda A lo mejor Y encima me estoy metiendo proteína [ __ ] Pues todo suma sabes o sea todo está alineado hombre también Es verdad que al meter la proteína te puedes permitir un poquito más de caloría que en el otro porque el otro al final son hidratos de carbono claro lo que Pía muy de manifiesto es cu Cuánta proteína lleva Cuántos gramos de proteína lleva en en el bote lleva unos 12 13 por cada 100 si el bote son unos 400 gr pues 40 y tanto Bueno ya pero en una monodosis una monodosis estaríamos hablando que para que tuvieras 140 calorías cuánto sería eh Para que tuvieras 140 calorías unos 100 gr unos 100 gr de proteína me habla no Ah de proteína mucho menos no sería delado no cloo y y y cuá y en esos 100 gr una cuarta parte pues una cuarta parte de 40 y pico serían sobre 10 g de proteína 12 G de proteína Bueno está bien mlo de pollo creo que tiene 20 no por ahí O sea que [ __ ] estoy comiéndome algo saludable encima tiene proteínas está bien está bien final est al final estamos en el momento ese que ha dicho ha comentado mi hermano antes de negocio que esas cosas ahora también en en la zona de trabajo que vamos a trabajar ahora van a ser muchísimo más factible que en el sitio que estamos ahora cl yo creo que incluso de De todas formas tú te compras un helado cu cual sea eh Por ejemplo henda tal Ellos tienen su formato de 500 ML 475 Me parece que y tienen en algunos pero claro algunos sitios estratégicos Ellos saben dónde poner esas tarinas pequeñitas tú vas a una baseliner y te encuentras también las tarinas pequeñitas porque al final una tienda de conveniencia que te pilla de pazo te la come tal pero no veo yo mucho supermercado tampoco Pero y porque te sientes mejor tío cu cuánta gente que está comprometida con el fitness y con la vida saludable compra el hags No creo que mucha no no no no Y si compras compras el pequeñito para dentro que ya la has liado la lías poquillo sabes de hecho yo creo que es que nuestro nosotros hicimos justo en el momento de marca como un estudio de Mercado y y yo y cuando vi nuestro cliente yo me quedé loco porque es que nuestro su cliente es una persona normal claro y cada y cada vez hay más cliente que es tu cliente cada vez hay más gente que pasa al mundo de querer cuidarse Pero él te habla de una persona que le da igual el mundo del fitness no no O sea no no pero igual el mundo del fitn por completamente o sea pero por completo igual son personas que deciden pues cuidarse un poco Ah vale pero ya han dado ese paso de querer cuidarse un poco que tiene cierta conciencia cada vez hay más gente que quiere cuidarse un poco así que pero pero es es dónde tienes que ir tú Tú no tienes que ir al tío que se está metiendo cren buterol o sea porque de esos hay cuatro cuatro gatos y no salen de arroz O sea Claro tú tienes tú tienes que ir al al mainstream tú tienes que intentar ir a la gente que que quiere eh cuidarse un poco quiere cuidarse tío dec que que es es un postre saludable tal es un postre bueno y saludable es eh yo por yo no Claro Es que es que por ejemplo yo estoy pensando ahora en los planes de nutrición que hace que hace Alex pues seguro que ella les dice y por la tarde os podéis comprar una tarrina de estas Pues todo el mundo se la va a comprar porque si te pone la alternativa de una manzana o una tarrina de helado proteico eh Bueno es que de hecho Alex seguramente recomendaría más una tarrina de helado proteico que una manzana porque tiene más valor nutricional y y [ __ ] si estás en el momento de fitness y tal pues eh Esos prescriptores son los que tú necesitas y yo creo que tu tu marca o sea yo yo no tengo muy claro de si ponerle nombre de dioses a los helados refleja mucho no eso fue antes eso des Fu la primera en el inicio ya no ya no Ahora se llaman super super tocho el nombre intentamos hacerlo lo más lo más goloso posible dentro de de la realidad Qué nombre le ponis ahora por ejemplo por ejemplo el Qué bueno pues te está diciendo prácticamente lo que es el que te digo chocobom ese tipo de sabores no utiliz amos ningún nombre ya cuando creamos la marca nueva chate chocolate exactamente cuando creamos la marca nueva que esto es lo que lo que yo le le estaba comentando antei nosotros para nosotros fue un referente vicio en el concepto de la narrativa el storytelling Cómo comunicaban el tono la personalidad de la marca a mí me flipaba el mundo de [ __ ] como una marca puede puede reflejar todo eso y vender al final un producto que la gente lo compra por todo lo de atrás y un poco ahí pues nos movimos y vimos muchísimos podcast de ellos que de hecho a ver que ellos nos sirvieron como un poco de inspiración en realidad en el mundo marca y contactamos con Pablo de morvo que fue el equipo que con el que trabajamos un año haciendo la marca que ahora es olimp O sea que al final Nosotros hemos hecho la marca con el mismo equipo que que creó vicio y con un equipo nosotros s Es verdad que en publicidad intentamos ya no en publicidad sino en comunicación aportar lo máximo que podemos con un equipo que nos lleva también la comunicación y que está es este no pero que trabajamos mu de forma muy cercana dónde estáis en redes sociales Sí qué estáis haciendo eso y qué os dijo cuando contactaste con esta gente de lo que hacíais a lo que os dijeron que que hicierais qué fue pero te refier a Marca a comunicación bueno vosotros queríais potenciar la marca no y mejorar la comunicación entiendo Cuando fuisteis a hablar con ellos claro nosotros cuando estamos con el equipo o sea para alguien que ahora mismo para también servir que a vosotros entiendo que estar aquí con Jos está sirviendo pero para alguien que nos esté viendo que igual tenga una marca o un producto o alguna cosa y diga [ __ ] Pues yo quiero potenciar mi marca qué os dijo este chico para dar ese paso adelante que nosotros partimos de la base de que nos dimos cuenta de que eh al público que nosotros estamos ofreciendo helado no era el el público que realmente nos buscaba quiero decir nosotros lo orientamos al tema del del del fitness y nos dimos cuenta de que nuestro público era cualquier persona que se cuidaba un poco Entonces nosotros ya cuando fuimos a buscar ese cambio de marca fuimos ya con esa baza O sea no os lo dijeron ellos ya lo sabíais vosotros Claro que coincidió con el estudio de Mercado que hizo este equipo en Oye chavales vuestro público es un público como yo que me gusta cuidarme y que no me gusta comerme un helado con un millón de calorías y meterme y ya no es las calorías porque al final si te pones a hablar de calorías la procedencia de las calorías de dónde vienen tal pero sí es verdad que ya teníamos en en en común eso ahora el el lo que fue el trabajar el concepto rebranding fue locura eso fue en plan empezar desde cero a volver a escribir Es que yo mira a bote pronto se me ocurren muchas ideas eh a de pronto se me ocurre que deberíais buscar un embajador de marca como ibai que se está moviendo ahora en el tema fitness no eh yo me iría a hablar con los de beter hemos hablado hemos que pero les haría una marca de laos a ellos Sabes Yo yo mira con los de bet no pasado una cosa super Guay porque contactamos con ellos y le hicimos un helado de beter de la granola su granola Bueno pero lo hicimos con base de Bueno una locura yo de verdad fue uno de los helados que nosotros hemos hecho que más nos sorprendió en cuanto a a sabor textura te encontraba incluso los Trozos de granola y [ __ ] era y se lo enviamos le encantó de hecho estuvimos Como algunos días as que hablamos tal Y le dijimos el el le dijimos que si le que si le parecía Guay que tuviéramos una una llamada o algo exactamente una colaboración Pero nos dijeron No tal No no hemos pensado en el helado tal no sé qué y se quedó también lo hicimos con nude nude project también estuvimos hablando con ellos le enviamos no le veo tanta no pero tienen una cafetería abajo que a ver es una tontería A lo mejor Pero el simple hecho de tú decí pues tienes un sabor exclusivo para ti que solamente tienes tú y que le puedes poner la historia que tú quieras la tarrina o vende un poco no sé sabes que nosotros somos muy flexibles y de hecho una de las cosas que pensamos ahora que estamos entrando en el mundo de de de la distribución así en en cadena es la posibilidad de decir bueno Cómo podemos hacer Cómo podemos ser un poco más atractivo también para una cadena imagina la sirena podemos hacer que nosotros no podemos dar una exclusividad A lo mejor de del producto completo pero podemos podemos hacer que la sirena tenga un sabor el Que decida y y ese sabor solamente lo tenga la sirena y podemos incluso poner la tarrina imagínate no Olimpo nuestra tarrina azul y tal y poner abajo el sabor tal la sirena yo si te soy sincero creo que os estéis complicando la vida no creo que haga falta tanto o sea tenéis un director comercial m No pues entonces lo que tenéis que hacer es tener un directo comercial y que esté picando O sea tú has hecho un un acercamiento a better y ahí se ha quedado Pero es que para entrar en una cadena te va a costar un año y medio claro eh fíjate y en la y en la sirena somos bastante bastante polite sabes que te han dicho bu primero porque a la sinal le puede llegar a interesar esto Sabes porque al final Nosotros somos un especialista congelado y [ __ ] los helados es una parte muy importante de nuestra venta pero pero fíjate que te lo han puo fácil te han dicho vale vamos a hacer una Cata yo estoy seguro que la Cata la pasarán porque porque tu producto Es bueno o sea no teng ninguna duda Ahora hay que ver si realmente tu producto es bueno a un precio razonable Sabes porque Claro en la venta en retail impacta mucho eso no pero yo invertiría en en hacer algún otro formato o sea yo si fuera tú invertiría en hacer algún otro formato Pues tienes el grande pues yo haría El pequeño este que estamos diciendo y y dedicaría a alguien a patear calle a buscar entes tío o sea más que hacerle trajes a medida a la gente y tal es que no creo que sea necesario tú tienes un buen producto tío o sea y la sirena malas te va a decir pues mira hazme una línea de lados mías con mi marca y venderé bueno yo no mecía tanto en la marca por ahora me acercaría en vender pu tenéis un buen producto y lo podis lo podéis petar pero pero has dicho tres cosas no marca producto y negocio hablemos del negocio porque la la marca en tu caso ahora creo que es importante pero no crítica el producto es crítico y pero pero lo tienes muy bien solucionado y el negocio Explícamelo que a todo esto momento antes de irnos al negocio os porque no hemos hemos pasado de puntillas o ni siquiera hemos pasado por esto os costó mucho llegar a crear ese helado proteico que tenéis Ahora entiendo que fue complicado verdad no pegamos prácticamente un año pero un año a Piñón un año que durmiendo conor durmiendo arriba de un congelador el típico congelador vertical con un saco de proteína pued to almoada [ __ ] O sea que tela y entiendo que usaste los conocimientos de vuestro padre para crear helado obviamente mi padre estuvo ahí super Unido con nosotros vale claro la cosa es que nosotros queríamos rizar un poquito el rizo en plan complicarnos o sea no no solamente un producto que fuera bajo en calorías tal que estuviera bueno sino que además te sentara bien O sea no exceden no en polialcoholes no utiliza tal no quitarnos un poquito de de esto que quitar de esto lo podía hacer muy todos los días por eso todos los días no significa que te vayas a comer a lo mejor un helado todos los días ni yo me como un helado todos los días a ver pero hacerlo muy todos los días en el sentido de que no solamente Está bueno y tiene pocas calorías y tal sino que además te sienta bien o sea no no no no es un helado que que te siente mal o o que te de pesadez o que te d sabes Por eso nos centramos mucho en esa parte del de intentar hacerlo muy muy todos los días y a nivel competencia podría venir alguien que haga helados y decir yo también quiero hacer un helado proteico es sencillo o tenéis algo muy los hay Lo que pasa que competencia para que sea una bueno competencia Sí hay pero para que sea una competencia real de de valores de sabor de salud yo lo veo complicado te voy a explicar por qué Porque si si viene una multinacional a hacer eso multinacional lo que quiere es Mientras más rentable sea el producto mejor y mi producto si quiero lo puedo hacer mucho más rentable por qué utilizando otros productos automatizando ya pero cuando cuando tu helado esté en una estantería eh en proporción a un haust será más caro o más barato mm puede estar más o menos el mismo precio yo creo que hag están sobre Siete y pico no la tarrina de 480 No lo sé la verdad es que no más o menos sí aproximadamente aproximadamente es igual estáis a un precio en línea con con otro producto menos saludable claro estamos en un precio en torno a eh de siete y pico a ocho y pico según donde se venda si vendemos dando lo que lo que hemos hablado antes del el el el distribuidor eh Claro pero un retail te va a pedir un 35 por margen sabes lo que te quiero decir o sea Y eso Y eso te entra a ti en tu escandallo de costes bueno eh A ver yo para mí determinante es tener un buen producto que cuando esté en una estantería sea un comparable con otro eh tu límite es estar a igualdad de precio porque a mí lo que me hace tomar la decisión de ir al tuyo es está igual de precio y es más saludable claro sabes Ya le estás dando algo más no hace falta ser más barato que el otro pero sí que eh Tienes que darle algo más y y lo que le estás dando más tú es que eres más saludable y eso tienes que comunicar salud y y y a última hora también que eres más artesanal que también tiene un coste y que que que tu fábrica está en España eso también yo creo que tiene un valor sabes Entonces al final tienes que intentar estar bu si ya eres un pelín más barato es la [ __ ] sabes pero tampoco hace falta Yo creo que que no tienes que darle mucho más ahí cuando has hablado de retail para los que no sabemos nada de esto son las canales de distribución de las tiendas pero si ellos por ejemplo venden el helado a 10 en su página web lo hago en número redondos y tú dices que el retail le tiene que dar un 30 35 por de margen es que al retail se lo tendrían que vender a 7 o a 6 y medio sí un una cadena de distribución de retail le va a pedir entre un 35 y un 40% de margen de luego el precio al que ellos tienen que ponerlo porque el retail lo tiene que vender a 10 porque ellos en su web lo están vendiendo a 10 y no se pueden hacer con Si el retail lo vende a 10 pues se lo va a poder comprar a él as Pues a 6 y medio o así más o menos y ellos lo que hacen es ganar mucho volumen de venta y con es con y con ese 35 por el retail va a acabar ganando un cinco ostras Sí por qué bueno se lo come la la estructura y todo el personal las tiendas los costes de las tiendas saes Vale cl cuando la gente dice es que Juan Ros está forrando Juan Ros gana un 4% claro de las cosas que para que te quede un 4 un 5% tienes que que que poder ganar un 35 entonces claro el retel te da volumen pero tienes que ser muy eficiente produciendo porque te va a dar volumen pero tienes que producirlo sabes a un precio razonable pero yo creo que es tu salida o sea yo creo que el retailer ahora mismo nuestro pulmón el oreca te pide menos O sea el oreca te pide un 25% si tú vendes a los restaurantes o a un distribuidor de a un distribuidor que vende a restaurantes por qué dices eurea porque el oreca el oreca es el canal de distribución a la restauración a los restaurantes a los bares Entonces eso esos eh puedes venderle un poquito más caro como fabricante porque ellos necesitan tener un margen de un 25 no tienen tantos gastos como como el mercadona o el carrefur o el lidel sabes todos estos [ __ ] Es que todas estas tiendas hay que pagarlas sabes O sea no se pagan solas entonces todo eso sale del margen de los productos no no queda otra Vale pues parte de producto hecha si queréis Aunque Bueno a mí me flipar mucho más indagar pero vayamos al negocio negocio es la [ __ ] número tres que es nos dimos cuenta de que bueno que espérate hemos hablado de las hostias porque has dicho las tres hostias marca o sea producto marca Pero dónde está la [ __ ] del producto o sea la [ __ ] del producto fue desarrollar el producto porque nosotros dentro del desarrollo de producto empezamos que tení teníamos el producto terminado no estaba terminado y tuvimos cierto fallo cuando empezamos que el helado porque la la toza cuando tú pasas el helado de de un cierto porcentaje de la toza digamos que el helado se corta o sea las toas hacen granito tuvimos que entrar otra vez en el desarrollo de productos que que él es la persona que se dedica él y mi padre al desarrollo de productos y fue también un un [ __ ] Y ahora qué y entramos en el y cómo lo resolviste con reformulando bajando reformulando el helado tienes que ser científico o algo para hacer el mi padre científico tiene si no Mi padre mi padre ahora que ha conocido el chas PT Lo trilla eh Te lo ves a las 2 de la mañana con el ch PT una libreta con la gafita puede estar la luz encendida apuntando tal el nuevo después Es verdad que es una persona que le encanta el conocer cosas nuevas siempre intenta ir a la vanguardia un producto nuev que están ya utilizando en Japón ya quiere traerlo para acá en una bolsita Así que yo se lo pida tal en IB en ibay Para probarlo Porque sabe que eso le da un Plus al helado tal es es el típico que que te lo ve ya te digo a las 2 de la mañana con la lamparita y apuntando lo que está hablando con elt de tal [ __ ] Qué bueno es muy peculiar o sea el producto ahí la alast con lo de la toosa primera [ __ ] marca cuál F nos dimos cuenta que que no teníamos ni idea de marca y que la marca lo estábamos comunicando superm es que ni los valores o sea ni siquiera los atributos nuestros lo comunicábamos nosotros decíamos un helado con proteí ya y con poco azúcar y la marca era eso ya está un brazo que salía en plan así en la misma tarnita en pequeñito tal pero que no era una marca con un con un y que no está destinar al público que realmente es el que el que nos consume vale tercer punto y llegamos Entonces al negocio negocio negocio ahí nos dimos cuenta que todo el romanticismo este super guay y tal Y que pero que había cosas que no que desconocíamos y había muchas cosas que estábamos haciendo mal o sea eh en lo que se refiere a a a olimo a nosotros nos dieron un premio en nuestro pueblo este año que era eh innovadores emprendedores innovadores tal tal Y bueno nosotros en plan para nosotros fue algo super guay nuestro pueblo que que siempre hemos sido los niños del damichi que se llama restaurante Mi padre tal ahora ya somos los niños de del helado de proteína tal todo el mundo como que Oye tal qu os he visto en la feria porque hemos ido muchas feria muchos eventos que os hemos visto en la feria que habéis salido en el periódico que os ha publicado la ABC tal os ha dado el premio este para nosotros fue super gratificante y ahí conocimos también a a un amigo nuestro que vamos conocemos de toda la vida pero que nos dijo Oye lo está ah haciendo superb pero os falta veneno o sea os falta negocio o sea os falta calle falta director comercial que él el director comercial y él se ha dedicado toda la vida a vender y de hecho le vende la sirena coquina y la trae A lo mejor de tal o o no sé si pero que ha vendido y se dedica mucho al mundo de además congelado O sea que se mueve mucho en el sector nuestro él ya no se dedica a a lo que se dedicaba porque él tienea la fábrica donde envasaba además la hacía como al vacío y tal Y tiene la fábrica vacía cerrada Entonces nos dijo chavales vamos a tomarnos un café con mi accesor H tal con un accesor financiero que también es muy bueno de allí de de Sevilla y sentarse y vamos a hablar de esto porque ustedes tío tenéis un producto que es que es la [ __ ] y y y la gente no tenemos que hacer que le llega a la gente y que la gente lo pueda comprar tío y en Portugal Yo vendo también y yo vendo también en Alemania y allí la gente se cuida más que aquí y entonces no nos dio la posibilidad porque él iba a soltar la fábrica esta en en el 1 de enero estamos hablando de que esto pasó en diciembre y nos dijo tío Esto está para vosotros A cambio prácticamente de de de poca cosa sino en plan de prepararla adecuarla que estamos ahora mismo sacando chisme allí como loco con un una ilusión que flipa porque sabemos que eso a nosotros nos va a dar muchísimo con ya te digo pero Cuál ha sido el trato el trato ha sido una parte eh date cuenta que mira él se va y él se va de una nave que la tiene alquilada por por así decirte y y la navela tiene que vaciar o sea para que quiere cámara es lo que tiene al final son cámara de congelación tal todo preparado además también con todas las certificaciones necesarias todo preparado para la ifs todo en plan es que est todo para para entrar y y fabricar Entonces el trato hac nosotros por un intercambio económico no muy alto en plan que nos podíamos permitir y el esta persona que encargue de la dirección comercial digamos lo que él lo que él pueda dentro ha tomado participación en la empresa no o sea es lo que el lo que se ha quitado un turrón de encima de que tenía que vaciar su nave y tal y vosotros le habéis hecho le habéis pagado un traspaso para entendernos no de eso y Y a cambio él os va a ayudar también en la dirección comercial pues me parece un trato de [ __ ] madre vamos por eso estamos ahora mismo en un momentoa que tenéis que yo creo que que tenéis que empezar a profesionalizar el tema yo creo que tenéis un buen producto que si lo hacéis bien podéis podéis petarlo pero tenéis que empezar a pensar en qué queréis ser de mayor sabes y cómo lo queréis hacer y Y quién va a hacer quién se va a encargar de vender Y quién se va a encargar de producir y y empezar a tener un poco las ideas claras dentro del negocio sabes es que un poco eso es la Opa del negocio es que ahora Estamos nos estamos dando cuenta de muchas cosas tenéis una sl antes antes ni siquiera teníamos en cuenta Claro tendréis que empezar a crecer como empresa Es lo normal creo que habéis hecho una cosa que es lo más difícil que es tener un buen producto ahora tenéis que ponerlo bonito y venderlo sabes y y tenéis que ser muy incipientes o sea muy muy cabezones en la venta tío no esto vender vender vender vender vender y y luego ya veremos cómo lo hacemos pero vender vender vender este tío este este hombre nos va a venir super bien porque además a él le a él le hace mucha ilusión todo este tipo de cosas porque también vuelve como a sentirse joven es un tío que al final le va le va super bien en la vida y que tiene y que tiene su Qué edad tiene él tiene 47 47 años creo cabrón jovencísimo tío Sí pero que pero que él digamos que tiene sus cosas su estabilidad y él es un tío que le gusta mucho el el moverse el meterse en proyecto el y yo creo que también podemos aprender tanto de no solamente de que se encargue de la parte comercial que que también porque es una persona que es que ya es que la típica persona que sabe vender cualquier cosa porque es que vale vale Para eso sino que también podemos aprender mucho de él nos sentamos con suzo financiero y yo esa noche no dormí cuando me dijo el plan que tenía para nosotros pero no entiendo por qué te montado un plan si no ya no es un plan como tal sino en plan empezamos a hablar una conversación abierta no nada cerrado sino simplemente comentar Tom café no fue ni algo serio fue tomando un café una charla claro nos dijo tío tenéis un productazo Juan Antonio esta persona lo puede vender que flipa Pero esto el día de mañana o sea si tú lo preparas bien lo mismo el año que viene podemos presentar a ciertos inversores que os digan tío pero claro qué qué garantía tiene un inversor qu qué Busca un inversor un inverso Busca al final que su el valor que aporta la empresa se multiplique por tanto cómo garantizas tú eso Si tú te deshaces un trocito del pastel por x dinero tú con ese x dinero un directo comercial un de financiero y un tal que se dedique a a tal Esa es la garantía que va a buscar un un inversor sí un inverso lo que va a querer Es que la empresa esté profesionalizada y que la empresa esté Pues que en un momento dado tenga un reporting tenga un estado de cuentas pues al día para que alguien desde otro lugar que no sea tu pueblo pueda ver Cómo estáis y Y sí yo creo que yo creo que estáis haciéndolo bien Creo que tenéis que profesionalizar tenéis que crecer sobre todo crecer en ventas Y a partir de ahí todo andará Ya lo verás que que es fácil porque cuando tienes un buen producto al final la gente lo compra y si la gente lo compra ya ya tendr te vas a obligar tú a crecer como empresa no te no te quedará otra Oye a mí me molaría pueses sabes siempre lo decimos eh tenemos acumulada una de faena de grabar Cómo se hace en elos no no de elos no no pero bu haría ir a verl pero que no tenemos acumulado el aos tenemos acumulado visitas a empresas a elos no no no no sé has dicho a partir de hoy sí no a partir de hoy sí a partir de hoy sí tenemos tenemos tenemos algunas no tenemos las de que dijimos que íbamos a ir a ver como los de nate hacía ordenadores también cuál más teníamos teníamos nate teníamos que ir a ver como los de creo que más dijimos que amos a ir a ver ver a no the living que nos iba a enseñar un piso sí uno de sus pisos de estos de los que hablamos sí no sé si Morrison o zapato feroz igual IB a enseñarnos cómo hacían las bambas o zapatos y tal Sí sí tenemos varias tendríamos que hacer un poco de listita ya eh Y ir programando el tema no Sí bueno ya bueno cuándo Vais a tener la nueva nave operativa sobre marzo aproximadamente creemos marzo yo creo que dos meses si grabamos dos meses además venido enseñamos el Rocío [ __ ] molaría cuoc important el roco Rocío tío vas a flipar es una locura ahí lo zos y en momento no que mira él aquí Jesús tiene una finca que flipas pero que flipas en el Rocío para montar caballo allí podemos montar algo Guay ya que esta la fábrica está prácticamente al lado Cuándo es el Rocío marzo en abril mayo mayo pero no vayas ahí en el Rocío tío vas a flipar son muchísimas no se puede entrar puid tú no has sido has dicho que no te lo he repetido cuatro veces Ya cuántas veces haid claro y lo he visto por la tele muchas veces te lo pones eh te lo pones sí Ah muy bien yo Bueno me lo pongo a veces miras la escaleta no A ver a qué hora sale la virgen y esas cosas y te lo pones Ahí teon está bien no sabías esa faceta tuya tío de a laal salto Las rejas eso no lo entendido eso sal rej esto esto seguramente hará c la gente de Rocío y y no diga [ __ ] qué Guay tío pero es una realidad es que el Salto la reja es a partir de cierto momento en el que no sé exactamente qué es lo que pasa Jesús qué pasa con es de la hermandad de matriz que es la de al monte porque al tiene matalas cañas al Rocío y al monte como pueblo pasa por la puerta de de la ermita es es el momento donde los almonteños los los que son de allí saltan una verja que tiene el en el altar mayor y cogen a la virgen para sacarla en Proc pero claro tú imagínate y no pueden abrir la puerta no no no no no es que esa Esa es la tradición y la sacan saltando también No ya Laja Ah vale entran saltando salen por la puerta vale vale vale ex son un poco brutos no pero allí allí hay que ir en plan hay que ir con cuidado eh o sea allí en plan allí la gente se mata por por por cogerla O sea imagínate no sé pero un millón de personas puede ver ahí muchísima gente pero entiendo que pide standa no aptas un millón de personas quizás no hemos pasado eh No no un millón de personas son muchas personas eh much o sea ha muchísima gente ya pero millón de personas son muchas personas o sea tú cuenta que cuando hay una mega manifestación en Madrid de 300,000 se se ilumina sabes hombre tú piensas que el CN son 100,000 personas son 10 camn no no no pero hombre a lo mejor en el momento en el momento de la reja no va a haber un millón de personas pero en el momento del rocío de la peregrinación en el Rocío hay más de un millón de personas seguro tú escúchame Llévame a ver el Rocío tío Llévame vamos todos yo creo que un millón te has colado eh pero hay que hacer un te registras en un formulario o algo para llevar la virgen No no no no no más de un millón de personas más más de un millón el número Exacto vara según una Cos 800000 Peregrinos y 1000 per ya pero al año al año hay 125 mandad Sí pero pero durante todos los días del rocío durante la ROM Rocío Cuánto dura la romería durante la semana que durante la semana Vaya un millón de personas vale pero que en un momento dado haya un millón de no son 100,000 por día 150,000 por día hay mucha gente O sea cuando ven las imágenes se hay mucha gente pero un millón y pero escúchame a mí me ha dejado loco eso millones en España con un trito y te lo llevas se pelean para [ __ ] la virgen o sea pero literal van a ir a no es una pele ya ya ya ya entiendo que no es ap puños pero pero tú tienes que ir intentando como entrar el otro lado mejor te emp como una espartan reace tienes que ir ahí buscándote la vida Qué dices tío Yo creo que alguno se casca o sea en esos roces Yo no voy yo no voy yo no voy porque yo no tengo necesidad de que me de que me me peguen allí y salir con los pies que yo he visto gente que ha salido con la tibia en plan que la gente que se pelean no a puñetazo lógicamente no no a maldad pero sí en plan es algo Pasional que todo el mundo las quiere tocar todo el mundo las quiere tener cerca y entonces se forma ahí el el pitote que hay gente el cogerla el cogerla eso va con unos mangos y y y los niños los bebés lo acercan por ejemplo no de eso lo he visto a veces eso lo he visto y pasb hasta que no me jodas y luego el bebé te vuelve claro a veces sí a veces no nunca se sabe sabes tú coges a tu bebé a los rey león y lo van pasando toca la virgen beb y el beb claro no un bebé A lo mejor recién nacido pero un niño imagínate un niño el niño ni [ __ ] [Risas] gracia bueno está bienes venga iremos Rocío s tí de ahí puedes sacar seguro un documental para tu marca personal seguro si no lo hago yo eh Sí hombre mucho Encanto tío que yo tiene un Encanto muy especial eh un sitio muy especial eh hombre este año podríamos bajar a la feria Ori qué Guay hombre alguna cosilla de estas sí sí sí sí sí prefiero Rocio que la feria de abril fíjate sí FES Rocío y no soy rociero tío pero más especial feria de abril al final sí es especial pero que son casetas que al final con su equipo de trabajo cada una y tal y pero Mu clasista la feria de abril es demasiado clasista y más como una fiesta no Verdad que la verdad que la verdad que sí hay otras ferias que yo creo que son más populares o sea en la feria de abril es mucho postureo tien que está bonita eh yo he ido y t estuviste el año pasado De hecho no sí y el otro solo ir a la feria de abril solo ir es bonita es muy bonita Nadie puede decir que la feria de abril no es bonita pero es demasiado clasista para mi gusto sabes es más es más un lugar donde ponerte que que una feria sabes y bueno eso yo creo que le hace perder un poquillo es parte de la tradición también Sabes Yo creo que es un poco la forma del sevillano no que va a la feria a a pasearse con el coche de caballo tal bueno diferente te vas a otras ferias como la de Málaga o como la de Jerez son diferentes No ahora han prohibido creo que han prohibido en en Málaga lo de los coches de caballo y eso creo que lo he leído sí creo que han prohibido todo el tema este de coche bueno Málaga se lo habían llevado como otro sitio verdad lo habían como movido y tal feria Málaga Y eso al principio la hacían como el centro de Málaga y luego ya se lo llevaron bueno está en la zona de la feria que eso al recinto ferial hay un recinto ferial allí para para la feria no no lo que te está diciendo es que han quitado los coches de caballos que van por Málaga por el tema del calor y el caballo al final yo creo que todo eso tiene mucho que ver con el con la como con la protección no del del caballo Sí hombre haí que tiene sentido que se ve en algún caballito claro para el que es así como tema cultural de toda la vida pues le [Música] joderás si puede el otro no puede tal es que Uf un tema super complicado Bueno yo no lo veo tan complicado O sea al final tú puedes estar un rato en el sol pues no puede estar todo el día o sea Los camioneros pueden conducir pero no pueden conducir más de 8 horas per cóm has controlas tú eso en en un animal por ejemplo porque yo yo yo sufro por ejemplo cuando ve hoy en día la tecnología te permite saber cuánto rato lleva el carro en el sol no eso sí o o Cuánto lleva le pones un tacógrafo al al caballo eec sabe sabes por geolocalización si le pones un un un cacharro al al carro o al o al caballo Incluso un chip eh Tú sabes dónde está el caballo y qué temperatura puedes registrarlo eso hoy en día si me dijeras hace 40 años te diría que no pero hoy en día macho si puedes registrar todo lo que sea y y hombre hay que tener cuidado con los animales también son animales no pero como tú dices tío es que entre el cero y nada no hay un término medio A lo mejor eh o o limitar las horas de Sol no decir mira a las 3 de la tarde no puede haber un caballo dando vueltas por por Málaga porque es que lo vas a matar y Es evidente pero a las 7 de la tarde Pues a lo mejor es una hora más razonable No lo sé no me quiero meter en un lío o sea yo yo pienso como tú que hay tradiciones que habría que intentar hacerlas de una forma más razonable pero que a mí me dan pena que se pierdan algunas tradiciones ya O sea no Oye yo ya tengo hambre tenemos pero hoy vamos a habíais traído algo no hablando de caballo así el reto hacemos hacemos un reto hablando de caballo podemos lo asilado bien eh pero pero este es el reto o qué Ese es el reto Ah bueno el reto hay reto reto verdad te acuerdas el otro día que dijimos del chupito de jager Master pues lo vamos a hacer hoy pero chupito de lado con cucharita incluida hombre sois muy profesionales nos nos entra la la asistente damelo por aquí y esto Esto es la cajita nuestra con la que con la que transportamos el el helado con su peculiaridad José José es de de apreciar detalles Eh ábrela ábrela qué pasa Judas que nos han hecho una imagen en en realidad virtual o Alo así no nos parecemos en nada el sentido está cacha a ver y yú Y tú pareces el Ken de la Barbie chaval tienes pelo y todo ostras cabrón Oh a ver o sea pero esto es lo que recibe hay dos hay dos diferentes Uf los demás nerviosos lo podéis comer cuando queráis A ver Mira mira mira mira qu cachas que estoy así me voy a poner comiendo elado eh qué quieres cógete los dos de allí el tuyo el que está allí que tien tu cara el de tu cara el de tu cara vale es es tuyo y el de Eric el de la cara de Eric vale vale toma Ken y vosotros qué os doy alg yoo yo PR Bueno si me das alguno Cómo hecho la foto tío vuestro es buena la foto Eh sí está cona cona lo ha hecho tu padre con el chbt o qué Casi casi ehan bueno San Judas Qué bueno tío A ver dame dame la cuchar vale el reto es el siguiente vale Yo acabo de leer la etiqueta Eh bueno Pues imagínate que no lo has visto vale no no no no pasa nada pas nada yo no la he leído Leo no le nada no la le leas nada tenéis que probar helado este helado No existe o sea si existe porque está aquí no pero ese es el mismo el suyo y el mío no no pues entonces tale el mío Claro porque yo he visto él no ha visto vale vale venga bueno bueno vale vale vale venga vale No no ya me ya me estás jodiendo eh No leas eh No leas etiqueta no le eet no leo etiqueta si si no veo a esta sabes [ __ ] niño te han puesto muy fuerte en la foto eh eh yo soy San Judas y eres don José claro te pens v y ahora que tenemos que averiguar de qué es esto son nuevas o qué brillan un montón las cuchas o son del apartamento qué tensión no está durito lo mejor está duro el niño sí está duro está duro bueno la cadena el frío bien buah no la hemos roto no no no no Yo soy yo soy muy de ese te gusta eh est está de [ __ ] madre ese te gusta ese vas a flipar lo Por qué os reís cabrones no Pruébalo pralo Este está de [ __ ] madre Este está muy bueno también no me jodas tío Por qué os estáis partiendo que habéis puesto aquí tío te habían hecho una pílula y me la he comido Yo por cambiarte el helado sabes está lleva el Bueno te imaginas ese lleva sab este lleva duchaja sabes [ __ ] tenemos que adivinar lo que es Claro tú lo sabes Tiene to que de piña utilizo el paladar miel un tanto porcentaje de proteína vainilla eh ahí acertado un poco no lleva piña tío no llevamos nada lleva algo de cítrico pero es piña es que también lo hemos puesto complicadito la verdad Bueno Este es Es imposible creo es Es imposible es difícil esto sustituye un batido proteina Sí a ver lo sustituyes tú si si al final que si te com yo que sé se filet de pollo también lo sustituye ya pero no es lo mismo eh ya ya tío yo no sé qué decirte está buenísimo vainilla con toque cítrico ese ese eh creo que a Enséñame la etiqueta pero no la veas tú no la veas tú no la vees tú Hola pavo qué pero puedo verla ya verla ver crema de pistacho panet con crema de pistacho niño Ponte el micro esto lleva cacahuete eh o Kiko [ __ ] qué cabrón lleva Kikos es que cuando te diga de que es ese vas a flipar ese es panetone con crema de pistacho ese lo hemos tenido solamente en Navidades Está jodidamente bueno eh pero es que es si es muy saludable pero pero es que estás comiendo es de qué va Qué dices tío Esto no es kebab esto es kebab tiene a ver No es que no te voy a hacer un helado de kebab que sepa kebab Pero si te fijas en el fondo usamos algunas especias sí oh que te llevan que te llevan al al al kebab Y esto es una colaboración que Sacaremos Próximamente con una marca de que va que lo está haciendo muy bien también que también ha trabajado con vicio o sea con el equipo de que hizo la el rebranding de vicio y queremos sí que tiene un toque de fondo de de especia especie tío vaya bocado has pegado que este era el mío te has llevado 300 gr de lado no pero perro me llevo lo mismo Solo que yo he hincado en una zona y tú has rebanado todo uniformemente es muy bueno eh Y sí que es verdad que tiene el toque ese de como como comida india pero [ __ ] pero es raro eh el Kiko se le nota y así rollo como curry tío curry de fondo es ese era difícil acertarlo no Mola mezclarlos no Mola no Mola no Mola no Mola mezclarlos porque tienes el sabor del otro ves yo aquí te diría lo que ha dicho José tú has dicho limón verdad cítrico claro lo que tiene es nosotros el el panetone si tú te fijas eh tiene como cierto sabor el bizcocho como a a ese a naranja a es a esa naranjita que Bueno en realidad es como si fuera un no sé como jarabe azúcar el biscocho va bañado como una especie de Jarabe azúcar tiene cierto anaranjado está conseguido de tío pues está criminal está conseguido es verdad pero es muy curioso porque a la de primeras no te diría es un panetone Claro pero si ahora me meto el helado y pienso en que me estoy comiendo un panetone ojo eh De hecho tú piensa que te estás comiendo un durum un durum helado un duru helado no tengo ahora luego enseño la foto porque tiene Kiko esto eh sí tiene Kiko Está bueno tiene un punto del Kiko eh para que te pongas como el Kiko tu punto Salado [ __ ] Está bueno tío qué cabrones eh es lo que decimos tío el producto el producto lo tenéis el producto de la [ __ ] el producto lo tenéis esto ven mejor esto que los gusanitos eh que nos comemos aqu veces de hecho lo que ve de los stickers podemos cambiarle y ponerle o sea Tenemos muchos tipos de stickers y lo que vamos haciendo jugando con los stickers en plan m super sticka si hacemos por ejemplo una colaboración con una marca poes petamos la marca de de de sticker con beter de hecho le enviamos la tarrina super con un montón de pegatina de beter así como grafiteada sabes O sea que le pones una pegatina a la tarrina claro o dos o tres por ejemplo le pusimos la suya de better la de losito la de tal quedó super Guapa ahora os voy a enseñar foto de de la tarrina porque la verdad que fue s vamos estado super guay Claro pero beter por ejemplo si yo esto ya cabrones porque es que es lo que te digo tío Este es el Este es el problema no no no es lo que dice él no lo compraría no puedo parar Entonces si si me lo haces pequeño lo acabo y ya está pero si no me estoy aquí hasta que me la acabo claro y me siento es es adictivo pero muy adictivo demasiado tanto que que yo por decir No porque me lo voy a acabar en por eso no compro el la porque sabes que es malo y te lo acabas Este es mejor pero tampoco te puedes comer este tarrin de uno cada día hombre uno cada día a ver uno cada día ya es como decira uno el fin de sí no Uno el fin de podría c cl uno el fin de o por ejemplo nosotros hacemos mucho nosotros que jugamos somos somos También nosotros el lunes hacemos ayuno 24 horas porque nos gusta y y queremos y decimos el lunes venga después del fin de tal ayuno Porque además somos así y tal el martes tal el miércoles nos comem un poquito el jueves el día del helado 100% viernes helado sábado helado Bueno ya que lo habéis eliminado la primera do de locos hemos traído un detallo los 500 gr de ladoos lado qué exageración eh niño tiene la pegatina de cada uno entonces podríais hacer tarrinas de estas con el con con la marca por ejemplo de olimo y hacer una colaboración con Alex por ejemplo que por cierto son primos tío somos primos Valladares í Pues no te extrañe eh pu todo lo queo lo que fue para allá salido de aquí pues seguro está claro que pero sí podríamos hacer por ejemplo una colaboración tal Y con la pegatina O con un diseño de su marca o tal esta super guay bueno latin hay que ponerla Antes de antes de meterla en elado claro eso nosotros lo etiquetamos todo porque si no no no si no no pega que esto es algo muy personal nuestro con lo que con lo que trabajamos y pues nos hacía mucha ilusión que que tuvierais cada uno Las pero el reto que es que ponernos como ponernos aquí al lado y que nos pongamos una camiseta o cómo esto Qué es como una bata de de heladero no además p el nombre de cada uno pora mira por detrás Mira por detrás Mira guapo espérate Yo quiero enseñar la cámara Porque la no se ha visto [Risas] Royal lo de San Judas lo digo para que lo vayas tenendo cuenta chavales está guapísimo eh goloso amoroso gusto de Judas Es evidente que lo inventé yo lo digo porque algún día me lo ause no meuse Royal señores Royal guapo tío Oye ilus Med día sabes pero para cuando vayamos a la fábrica ya tenemos a tuend hombre claro y esto se AB hasta arriba claro Bueno el último te lo puede dejar rollo con cierta clase ahí y por qué la bata del heladero es así como con doble botón y toda tendrá su historia esto no no sé tío no tengo ni idea Yo es que llevo viéndola toda la vida no s es normal No para mí vamos De hecho no te aproches Si quieres lo de te brocha los del final Ah el de fuera no el truco don José ostia Muchas gracias tíos se me ha visto bien la espalda ahí te ha visto fichaje muy bien Bueno pues para Sevilla ha lado es Oye pues pues nos despedimos aquí y nos vemos en en la inauguración de la de la fabriquita no a ver que con qué nos sorprend no que nos sorprendan con algún sabor de hecho de hecho me mandaron un mensaje antes de venir me dijeron dime algún sabor que te que te molaría y os hacemos al helado lo puse en el grupo de blv y el mensaje se perdió y y por culpa de ello Pues que va y has comido Pero bueno Me parece un buen un buen un buen sab yo luego te digo un helado sabor que podríais hacer cualquier tipo de helado cualquier tipo de helado Bueno pues tengo uno en la cabeza Mira de hecho el día dilo Yo lo hago de lo que sea dil dilo no no no no lo voy a decir no lo voy a decir miedo me da es saladito es saladito Pues mira hicimos una colaboración hicimos una colaboración con plátano melón de los juguetes sexuales hicimos eh eh vosotros os lo estáis llevando ahí que tenéis la liido por el tal yo Yo solo he dicho que que tengo un sabor de helado saladito y ya está Pues sí y qué ha plátano melón hicimos plátano o sea y melón y melón muy bien Oye pues chicos nos vemos por allí por eh silla no pilas pila pilas un pueblo con mucha energía tío Efectivamente pil es el pueblo de audas eh nos vemos por pila y y nada con ganas de de probar los nuevos Sabores ha sido un gustazo para nosotros también estar aquí con vosotros de verdad que nos llevamos una experiencia super chula super guay muy bien Qué Guay Pues nada Muchísimas gracias chicos y y nos vemos por allí Vale y todo el mundo a por la web o en la sirena Próximamente a a ver si cua venga familia hasta luego chicos chao
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[00:00] pensamos Oye y por qué no intentamos [00:02] [00:02] sacar un helado que podamos comer todos [00:04] [00:04] los días realmente es lo que dice la [00:06] [00:06] tapa sí sí sí sí no tiene sentido que [00:08] [00:08] esté tan bueno siendo tan sano no tiene [00:10] [00:10] sentido tú lo has probado e yo me llevé [00:12] [00:12] dos tarrinas también para casa yo flip [00:14] [00:14] vete por la puerta esta con una cosa [00:15] [00:15] grabada aquí en en la cabeza necesitas [00:18] [00:18] canales de distribución es que tú sabes [00:19] [00:20] cuál es la pregunta que más nos hace y y [00:21] [00:22] he chocante a nosotros nos choca mucho [00:23] [00:23] pero la pregunta que más nos hacen es [00:26] [00:26] dónde los compro niño que me vengo a odx [00:29] [00:29] eh No idea oye muy buena atención al [00:31] [00:31] cliente audax Eh me han me han asignado [00:34] [00:34] mi mi mi gestora o mi Cómo se diría esto [00:38] [00:38] Una persona que está [00:39] [00:39] contigo tu [00:42] [00:42] pareja Sí pero el que lleva mi caso el [00:44] [00:44] que lleva mi caso de audax Quién sería [00:47] [00:47] mi representante No sé no tu tu gestor [00:49] [00:49] No mi gestor pues gestor personal y [00:51] [00:51] siempre hablas con esa persona estoy [00:52] [00:52] hablando Siempre con adama una chica muy [00:54] [00:55] dulce muy maja y Oye me lo lleva todo [00:56] [00:56] Increíble como se entere paulas Al igual [01:00] [01:00] no t solo gestión gestión comercial [01:02] [01:02] gestión comercial no está bien al final [01:05] [01:05] bueno Yo supongo que tenemos nuestras [01:07] [01:07] ventajas al ser una empresa más pequeña [01:09] [01:09] no que te pueden asignar a alguien y [01:11] [01:11] siempre hables con el mismo que no te [01:12] [01:12] vayan pasando de uno al otro Eso está [01:14] [01:14] Guay Bueno muy bien muy bien Oye [01:16] [01:16] Empezamos el podcast haciendo palomitas [01:18] [01:18] Sí pero es que no sé dar un botón o algo [01:20] [01:20] Mira pon Pon el Bol tienes que poner el [01:21] [01:21] Bol ahí y ahora hay un botón [01:24] [01:24] lateral pínchale al [01:28] [01:28] botón y aquí y ahora empieza ya bueno [01:31] [01:31] tendrás que esperarte un minutillo sí [01:33] [01:33] fantasía o qué fantasía niño qué te [01:36] [01:36] cuenta Esta semana hemos trabajado poco [01:38] [01:38] no esta semana esta semana ha sido rara [01:39] [01:39] No no muy poco [01:42] [01:42] sí sensación Como de que hemos hecho [01:44] [01:44] poco y tenemos tenemos bastante curro [01:46] [01:46] acumulado eh No me digas hombre tenemos [01:50] [01:50] varios podcast [01:52] [01:52] pendientes interesantes tenemos que [01:54] [01:55] hacer el podcast de de los de los caza [02:00] [02:00] caza fantasmas de los cazac carteristas [02:02] [02:03] no Oye vaya vaya petazol te ha pegado el [02:04] [02:04] vídeo de los carteristas eh cuánto no sé [02:07] [02:07] debe ir ya por 200 300.000 sí Mira mira [02:11] [02:11] mira mira mira mira mira [02:14] [02:14] mira Pick Pocket Pick Pocket Pero esto [02:18] [02:18] va Sí sí sí Ahora [02:21] [02:21] empieza empiezan a hacerse y empiezan a [02:23] [02:23] salirte Ya [02:25] [02:25] verás [ __ ] es como un basket no o qué [02:29] [02:30] más o menos lo que la mitad si te fijas [02:32] [02:32] son [ __ ] [ __ ] [ __ ] [ __ ] [ __ ] [02:35] [02:35] la [02:37] [02:37] mitad Se te está complicando eh [02:40] [02:40] José no pero las que no se hacen tienes [02:43] [02:43] que volverlas a poner ya ya pero claro [02:45] [02:45] eso da da pereza eso luego No hombre no [02:48] [02:48] [ __ ] [02:53] [02:53] [Música] [03:01] [03:01] coña No hombre no está mal para para [03:04] [03:04] hacer así un poco como el tonto y [03:05] [03:05] ofrecer palomitas a los invitados de vez [03:07] [03:07] en cuando lo que te están saliendo las [03:09] [03:09] palomitas para todos los lados no sé de [03:10] [03:11] dónde salen tío Yo creo que ya está Eh [03:12] [03:12] Esto pues aprieta el [03:14] [03:14] [Música] [03:16] [03:16] [Risas] [03:20] [03:20] botón me [03:22] [03:22] quemo [ __ ] tío la que he liado eh la [03:25] [03:25] que has liado [03:26] [03:26] niño esas Palmitas no tenían la de la [03:28] [03:28] regla de las tres segundas eh le falta [03:32] [03:32] sal regla son healthy son healthy Por [03:35] [03:35] qué bueno porque no llevan ni sal ni [03:37] [03:37] aceite Bueno pero pueden sal pueden [03:40] [03:40] llevar no sí entiendo que se tendrá que [03:42] [03:42] poner la cazerola o o lo echas así por [03:44] [03:44] encima Claro pero tenemos sal no tenemos [03:46] [03:46] sal 12 no tenemos Bueno nos falta sal a [03:50] [03:50] ver piensa que acabamos de mucho que he [03:52] [03:52] trao palomita sabes para el podcast está [03:54] [03:55] bien qué opinas No ya se prob me com poo [03:58] [03:58] sosas sí Tú crees que es por un tema del [04:01] [04:01] aceite o que con sal esto ya lo [04:02] [04:02] resolverías con sal fantasía sal y [04:06] [04:06] fin Pues para el próximo por necesitas [04:09] [04:09] aceite para algo o qué No pero el aceite [04:11] [04:11] entiendo que le da un saborcito más [04:12] [04:12] bueno no también no Esto está [04:16] [04:16] bien ya bien te vas a cabar el benter o [04:19] [04:19] qué no No yo ya he comido por mias antes [04:22] [04:22] yo he desayunado pero le doy a los [04:24] [04:24] invitados No vale Sí Guárdalo por ahí [04:26] [04:26] guardo a los invitados muy bien Bueno [04:28] [04:28] cuéntame Pues que tenemos el el podcast [04:30] [04:30] pendiente este de con Eliana Claro pero [04:34] [04:34] ya la agendamos no eh la agendaremos [04:37] [04:38] a ver cuánto te ha pillado el vídeo de [04:40] [04:40] los pck [04:42] [04:42] Pockets Te te te han dicho muchas cosas [04:45] [04:45] los la gente por ese vídeo me ha [04:49] [04:49] sorprendido tío porque me han contactado [04:51] [04:51] gente que había [04:52] [04:52] trabajado antes en el en el metro sabes [04:57] [04:57] e en el tema seguridad [05:00] [05:00] me han explicado cosas que la verdad es [05:01] [05:01] que no me han gustado mucho Uy a ver sí [05:05] [05:05] Y además no me no me no me ha llegado un [05:07] [05:07] mensaje me han llegado varios sabes por [05:08] [05:08] varias sabes que dices si es un loco [05:13] [05:13] pues dices [ __ ] es un loco No le hagas [05:15] [05:15] caso no pero cuando dos o tres personas [05:17] [05:17] que no tienen nada que ver te cuentan lo [05:20] [05:20] mismo dices [ __ ] esto parece que algo [05:22] [05:22] algo hay ahí no y se puede decir o tema [05:25] [05:25] Bueno lo que me vienen a explicar es que [05:28] [05:28] al final eh Hay unas directrices de que [05:31] [05:31] tú Imagínate si tú estás aquí y aquí [05:33] [05:34] está el carterista y aquí hay un [05:35] [05:35] vigilante y aquí hay un vigilante pues [05:38] [05:38] las directrices es que es mejor que [05:40] [05:40] venga este vigilante que va a llegar más [05:42] [05:42] tarde para que cuando llegue pues eh ya [05:45] [05:45] haya pasado todo lo que tenga que haber [05:47] [05:47] pasado y como ya ha pasado pues ya no [05:51] [05:51] hay estadística sabes y si no hay [05:53] [05:53] estadística Pues no hay un problema o [05:55] [05:55] sea [ __ ] sabes pero es más que [05:57] [05:57] evidente que hay un problema de [05:59] [05:59] seguridad en el transporte público yo [06:02] [06:02] hablo de Barcelona porque lo vimos [06:03] [06:03] evidentemente no pero seguramente no sea [06:06] [06:06] solamente en el de Barcelona seguramente [06:08] [06:08] que en el de Madrid Pues también habrá [06:10] [06:10] un problema no y es esa esa forma de [06:14] [06:14] solucionar las cosas como como omitiendo [06:17] [06:17] el problema no como diciendo Bueno si el [06:18] [06:18] problema no existe no hay un problema eh [06:20] [06:20] Cuando todo el mundo vemos claramente [06:22] [06:22] que es un problema y y cuando Además no [06:25] [06:25] sé a quién [ __ ] le beneficia esto no sé [06:28] [06:28] a quién [ __ ] le beneficia que haya gente [06:31] [06:31] una y otra vez [06:33] [06:33] e haciendo en el metro lo que no deben [06:36] [06:36] hacer y y claro el otro día yo pensaba [06:38] [06:39] digo tío y cuánto nos cuesta que un tío [06:41] [06:41] esté robando siete veces al día claro a [06:43] [06:43] ese tío lo pillan va a la comisaría el [06:47] [06:47] policía hace un atestado que ya como [06:48] [06:48] está hasa el Nao de hacer atestados pues [06:50] [06:50] ya lo hace a de gana ya no lo hace con [06:52] [06:52] la rapidez que lo tiene que hacer o [06:54] [06:54] igual ni siquiera lo hace no lo hace [06:56] [06:56] porque no no le queda otra entonces eh [06:58] [06:58] yo si la policía y llegara al mismo [07:00] [07:00] [ __ ] cada mañana diría ya está [07:02] [07:02] aquí el [ __ ] de cada mañana sabes [07:03] [07:04] y y venga cógele los nombres al mismo [07:06] [07:06] tío hacer la denuncia tal No sé qu sé [07:08] [07:08] cuá [07:08] [07:08] eh Cuando sabes en tu interior que al [07:12] [07:12] final le vas a hacer el testado vas a [07:13] [07:13] hacer un trabajo y estás todo el día [07:15] [07:15] haciendo de de de de de gato y ratón y y [07:19] [07:19] y no se hace nada con esto no entonces [07:21] [07:21] eh cuando evidentemente el problema [07:24] [07:24] existe evidentemente la solución del [07:26] [07:26] problema es abordar el problema de una [07:28] [07:28] forma seria no abordar un problema de [07:31] [07:31] forma seria es Oye mira eh [07:33] [07:33] desgraciadamente robar en la sociedad no [07:36] [07:36] está bien visto eh que te despistes tres [07:40] [07:40] veces pues es grave pero si vas a estar [07:43] [07:43] así todos los días pues nene a la [ __ ] [07:45] [07:45] carcel y que te aguante tu prima sabes y [07:47] [07:47] y si no eres de aquí a tu [ __ ] casa [07:49] [07:49] sabes Ya me tienes hasta el Nao porque [07:51] [07:51] ya para masin r que le demos ayudas a [07:53] [07:53] esta gente pues me parece me parece una [07:56] [07:56] locura no Entonces al final yo digo [08:01] [08:01] cuánta gente cuánta gente de los que [08:02] [08:02] hacen las leyes o de los que se encargan [08:04] [08:05] de regular esto de arreglar este [08:06] [08:06] problema han ido a perseguir carteristas [08:08] [08:08] por el metro No yo no vi a ninguno y y [08:10] [08:11] creo que que no los vamos a ver en los [08:13] [08:13] próximos años no Entonces yo creo que se [08:15] [08:15] pierde un poco la noción de las cosas [08:17] [08:17] cuando intentas tomar decisiones des [08:20] [08:20] desde un despacho calentito o sea yo [08:22] [08:22] creo que por eso yo a veces que veo por [08:27] [08:27] ejemplo esta semana no sé si vistes que [08:28] [08:28] repost un un de esto de albiol del [08:31] [08:31] alcalde de Mi ciudad de badalona [08:35] [08:35] bueno había gente que me decía porque [08:37] [08:37] albiol hizo un un re no hizo un vídeo [08:40] [08:40] Eh pues poniendo de manifiesto que [08:44] [08:44] estaban desocupando una escuela que [08:47] [08:47] lleva ocupada dos años este lo vi es que [08:51] [08:51] escúchame una cosa Santos [ __ ] del [08:53] [08:53] tío del ocupa de los [ __ ] que es para [08:55] [08:55] pegarle un bofetón así de claro o sea [08:58] [08:58] tenemos una escuela que hay chavales en [09:01] [09:01] una escuela en barracones porque el [09:02] [09:02] subnormal este tiene ocupada la la [09:04] [09:04] escuela antigua y no podemos hacer la [09:06] [09:06] obra de la escuela y hay cientos de [09:08] [09:08] chavales en barracones porque El imbécil [09:11] [09:11] este eh dice que tiene un un una [09:14] [09:14] asociación cultural ahí que que no es [09:17] [09:17] verdad que lo que tenía ahí lo que tenía [09:19] [09:19] era un festival y y y mucha [ __ ] era [09:22] [09:22] lo que tenía no tenía nada más entonces [09:24] [09:24] cuando se le da voz a un tonto pues pasa [09:26] [09:26] lo que pasa entonces la gente dice claro [09:28] [09:28] y al biol va y lo publica Y eso es [09:31] [09:31] populismo Pues no sé si es populismo o [09:33] [09:33] no pero es un problema que a mí me [09:36] [09:36] afecta porque si yo tuviera a mi hijo en [09:39] [09:39] un barracón porque el idiota Este tiene [09:41] [09:42] ocupada una antigua Escuela y no se [09:43] [09:43] pueden hacer las obras Pues yo te digo [09:46] [09:46] en serio y y me sabrá mal al que le sepa [09:49] [09:49] mal pero a mí me dan ganas de levantarme [09:50] [09:50] y ir a pegar un bofetón al idiota ese [09:52] [09:52] porque claro o sea si al final todos los [09:54] [09:54] tontos tienen voz Eh qué pasa con los [09:57] [09:57] chavales esos que están en un barracón [09:58] [09:58] pasando o sea llevan do años pasando [10:00] [10:01] frío los chavales porque el idiota Este [10:02] [10:02] tiene ocupada la la la tal Oye bofeton y [10:05] [10:05] a la calle sabes es que solo faltaría es [10:08] [10:08] que llega un momento que dices eh la [10:10] [10:10] humanidad nos vamos a extinguir por sus [10:12] [10:12] normales Y por qué han tardado dos años [10:13] [10:13] En sacarlo por las leyes no podían [10:15] [10:15] sacarlo no Claro ese tío está ocupando [10:18] [10:18] ahí tal no sé qué pues las leyes dicen [10:20] [10:20] que que no puedes [ __ ] y hacer lo que [10:22] [10:22] te pide el cuerpo que es ir dale un [10:23] [10:23] bofetón y que salga sabes Y entonces [10:25] [10:25] cuando va al biol y lo pone de [10:27] [10:27] manifiesto dice que en badalona la [10:29] [10:29] opción no está bien vista pues El tío se [10:31] [10:31] pone como una moto Pues que se ponga [10:32] [10:32] como una moto Como quiera sabes a mí [10:34] [10:34] bajo mi punto de vista yo no sé o no [10:37] [10:37] entiendo que la ocupación sea la [10:39] [10:39] solución a un problema ese tío no no [10:41] [10:41] está ocupando la escuela antigua por un [10:43] [10:43] tema de que no tiene casa ese tío tiene [10:45] [10:45] ocupada la escuela antigua y y cinco [10:47] [10:47] naves más de las cuales hace negocio o [10:50] [10:50] sea él las ocupa y luego le cobra a la [10:53] [10:53] gente por ir chico tú eres un listo y lo [10:56] [10:56] que tendrías que estar es en la cárcel [10:57] [10:57] por hacer esto porque eso es un delito [10:59] [10:59] no no estamos defendiendo la la [11:02] [11:02] vulnerabilidad de ese tío estamos [11:04] [11:04] defendiendo Pues que es es un tonto [11:07] [11:07] venido a más y ya está no tiene otro [11:09] [11:09] nombre entonces hay muchas cosas que a [11:12] [11:12] mí me gustaría que los políticos patear [11:14] [11:14] la calle y no veo a ningún político [11:15] [11:15] pateando a la calle tío no no lo harán [11:17] [11:17] no lo harán no lo [11:20] [11:20] harán tío Tendremos que montar el [11:22] [11:22] partido este de del vap no el vengo [11:25] [11:25] arreglo y me piro no vengo lo arreglo y [11:28] [11:28] me piro sabes ahora ahora habré dicho [11:30] [11:30] eso y ahora todo el mundo venga [11:31] [11:31] preséntate que no que broma los [11:33] [11:34] comentarios del de de de los carteristas [11:36] [11:36] son todo José José tienes Mi voto eh Ya [11:40] [11:40] tío no no no pero lo que sí que lo [11:43] [11:43] agradezco yo le pongo el nombre al al [11:45] [11:45] partido político si queréis le ponéis [11:46] [11:47] bap vengo lo arreglo y me piro sabes y [11:51] [11:51] que pongan y que ponga una cláusula de [11:54] [11:54] que de que el que vaya que yo no voy a [11:56] [11:56] ser eh que venga lo arregle y se pide [11:59] [11:59] que que que no tiene por qué vivir de la [12:01] [12:01] política pero yo creo que hay que [12:02] [12:02] arreglar el tema o sea yo creo que que [12:04] [12:04] hay mucha gente allí pues no s aquí [12:06] [12:06] haciendo y y muy pocos tomando acción en [12:09] [12:09] problemas en concreto chicos y chicas [12:11] [12:11] antes de nada dejadme que os presente a [12:13] [12:13] hostinger que es el sponsor del podcast [12:15] [12:15] de hoy hostinger es una empresa de [12:16] [12:16] Hosting y de páginas web que lo está [12:18] [12:18] petando y que os 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un partido político en [14:14] [14:14] que haya delincuencia en las calles o [14:16] [14:16] qué interés puede haber detrás de un [14:19] [14:19] partido político de que haya ocupación [14:21] [14:21] No sabes o sea a mí no me sabe ninguno [14:24] [14:24] No pues sí hay políticos que lo [14:26] [14:26] defienden la ocupación Entonces eso o [14:28] [14:28] sea mira Yo respeto la opinión de los [14:30] [14:30] demás para mí Hay un problema de una [14:32] [14:32] madre y un padre que no tiene dinero [14:34] [14:34] para que sus hijos no vivan en la calle [14:35] [14:35] que eso es un problema de la sociedad y [14:37] [14:37] hay que tratar ese problema Y obviamente [14:40] [14:40] yo no quiero que ninguna familia con [14:41] [14:41] hijos esté en la calle pasando frío eso [14:45] [14:45] eso es un problema pero el problema no [14:46] [14:46] se arregla con pegarle una pata a una [14:48] [14:48] puerta es lo que te digo Siempre esto es [14:49] [14:49] una cuerda tío o sea cuando tú [14:51] [14:51] solucionas un problema dejando de pagar [14:54] [14:54] le generas el problema a otro que que el [14:57] [14:57] 8% de los de del de los pisos de [15:00] [15:00] alquiler en España son de gente normal [15:02] [15:02] del tío Paco que tiene un bar y y del y [15:05] [15:05] del panadero entonces hay gente que tuvo [15:07] [15:07] su primera casa se ha comprado su [15:09] [15:09] segunda casa y y tiene su primera casa [15:11] [15:11] de alquiler Y si tú no le pagas a ese [15:13] [15:13] tío ese tío no paga la hipoteca Entonces [15:15] [15:15] sí está solucionado el problema de este [15:17] [15:17] pero Y este qué pasa con estey no seamos [15:19] [15:19] [ __ ] Es que es que hay vasos [15:21] [15:21] comunicantes en todo o sea es como [15:23] [15:23] cuando dicen subimos el precio el el [15:26] [15:26] sueldo a la gente Sí claro subimos el [15:28] [15:28] sueldo a la gente y Anto seguido suben [15:30] [15:30] el precio de las cosas o sea lo [15:32] [15:32] importante no es cuánto cobres es cuánto [15:34] [15:34] puedes hacer con el dinero que te queda [15:37] [15:37] sabes lo que ahora dicen vamos a subir [15:38] [15:39] al smi qué piensas como empresario [15:41] [15:41] pienso que que está bien que la gente [15:43] [15:43] viva mejor o sea el objetivo es que la [15:45] [15:45] gente via mejor si si lo si para que [15:47] [15:47] pase ese objetivo tiene que ser que [15:49] [15:49] subamos el smi pues estoy de acuerdo [15:51] [15:51] pero es que no es así porque Claro si tú [15:53] [15:53] subes el smi y no subes el tipo de [15:56] [15:56] tributación mínimo O sea imagínate lo [15:58] [15:58] que pasar les van a subir el sueldo a la [16:00] [16:00] gente y van a percibir menos dinero [16:02] [16:02] entonces [16:03] [16:03] eh eso no es la solución ahí lo único [16:05] [16:05] que estás haciendo es cobrando más [16:07] [16:07] impuestos y y y a la persona y yo estoy [16:10] [16:10] de acuerdo y no me cansaré de repetirlo [16:12] [16:12] creo que con Los sueldos que se que que [16:15] [16:15] tiene la gente [16:16] [16:16] Eh no pueden vivir sabes y creo que las [16:20] [16:20] empresas Eh no pueden eh subir el sueldo [16:25] [16:25] indiscriminadamente porque pierden [16:26] [16:26] competitividad O sea al final eh Mira [16:29] [16:29] Fíjate en nesan que es una de las [16:31] [16:31] compañías que tenemos en ohl eh se [16:34] [16:34] encargan de hacer limpieza de [16:35] [16:35] aeropuertos no sé qué no s jugando no [16:37] [16:37] Entonces se da la paradoja de que hay [16:40] [16:40] una ley que es eh una ley de que que no [16:44] [16:44] te permite repercutir las subidas [16:45] [16:45] entonces la administración pública saca [16:48] [16:48] un concurso que dice tú contratas a una [16:50] [16:50] persona para limpiar y la pones a [16:53] [16:53] trabajar para la administración pública [16:55] [16:55] No y esa persona te cuesta 5,000 eh [16:57] [16:57] haces un concurso y la empresa se [16:59] [16:59] presenta Pues por 5100 Vale y su margen [17:02] [17:02] son 100 y entonces la administración [17:05] [17:05] pública dice ahora tienes que subirle el [17:07] [17:07] sueldo a esa persona y no me lo puede [17:08] [17:08] repercutir a mí pues estamos liando la [17:10] [17:10] traca O sea tú crees que eso no va a [17:12] [17:12] tener efecto claro Va a tener efecto [17:14] [17:14] porque la empresa no va a perder dinero [17:15] [17:15] con lo cual va a echar la gente Entonces [17:17] [17:17] no seamos no seamos hipócritas No seas [17:19] [17:19] no no seas tan cabrón de decir una cosa [17:22] [17:22] y luego no aplicártela tú o sea si todos [17:25] [17:25] tenemos que subir el sueldo tú tienes [17:27] [17:27] que subir el sueldo Pero tú tienes que [17:28] [17:28] pagar más porque si no aquí estamos [17:31] [17:31] jugando no entonces eh es la famosa [17:34] [17:34] frase de eh la cuerde cita si estiras de [17:37] [17:37] Aquí hay una repercusión aquí y hay que [17:39] [17:39] tratarla o sea no no vale solamente [17:41] [17:41] estirar de aquí porque la cuerda no es [17:43] [17:43] un chicle no se estira sabes Entonces lo [17:45] [17:45] de las 37 horas y media Es un problema [17:47] [17:47] pues si te soy sincero no creo que sea [17:50] [17:50] el el drama Pero eso conlleva una serie [17:54] [17:54] de de de inconvenientes O sea si tú a a [17:58] [17:58] ingesan le haces que todo el mundo eh le [18:02] [18:02] baje las horas a 37 horas y media pues [18:05] [18:05] ingesan tiene que contatar más gente si [18:07] [18:07] no le pagas más [18:09] [18:09] pues apaga y vámonos porque van a echar [18:11] [18:12] a gente es que es así es que no es que [18:14] [18:14] no hay otro tal es cuando la gente dice [18:16] [18:16] Bueno pues que se bajen Los sueldos los [18:18] [18:18] empresarios si es que los empresarios no [18:19] [18:20] tienen sueldos la gente se cree que eh [18:22] [18:22] Juan roch tiene Una nómina de 20 [18:23] [18:23] millones eso no es así o sea los [18:25] [18:25] empresarios tenemos Una nómina yo Mi [18:29] [18:29] nómina es pública O sea la gente la [18:30] [18:30] puede ver o sea obviamente tengo una [18:31] [18:32] nómina buena No no tengo que mentir pero [18:34] [18:34] no es un tema de de subirte o bajarte la [18:37] [18:37] nómina eh es un tema de bajar el [18:39] [18:39] beneficio de la empresa y las empresas [18:41] [18:41] si no tienen beneficio los bancos no les [18:43] [18:43] dan dinero y si no les dan dinero las [18:45] [18:45] empresas mueren Entonces es que no es eh [18:47] [18:47] eh un tema de Ah pues que ganen menos [18:49] [18:50] pues es que si ganamos menos no da no [18:51] [18:51] dan financiación y si no dan [18:53] [18:53] financiación hecho a los trabajadores [18:55] [18:55] Entonces es que es un círculo vicioso [18:57] [18:57] entonces eh la gente tiene que entender [18:59] [18:59] que estamos dentro de un sistema hay que [19:01] [19:01] entender las reglas del sistema y hay [19:03] [19:03] que repartir las cartas para que todo el [19:05] [19:05] mundo juegue en el sistema y y yo creo [19:07] [19:07] que la gente no es muy consciente O sea [19:09] [19:09] tú como como persona ajena a las [19:11] [19:11] empresas todo esto eh te viene de nuevo [19:14] [19:14] lo que te estoy explicando O sea tú tú [19:17] [19:17] cómo solucionarías lo del smi Tú crees [19:19] [19:19] que es un problema subir el sueldo a la [19:20] [19:20] gente O sea claro hombre es un problema [19:22] [19:22] es un problema Por si Bueno si te pones [19:25] [19:25] a subir sueldos así a lo loco estás [19:27] [19:27] jodiendo la empresa [19:29] [19:29] y y a la gente la jodes a la gente si yo [19:32] [19:32] le No si le subo el sueldo no no Tú [19:35] [19:35] crees que si yo tengo que subir el [19:36] [19:36] sueldo a toda la gente de la sirena los [19:39] [19:40] productos de la sirena van a valer lo [19:44] [19:44] mismo Está ligado el sueldo de la [19:46] [19:46] persona con el coste del producto [19:49] [19:49] seguramente el coste de del personal en [19:51] [19:51] una empresa como la sirena debe ser el [19:54] [19:54] 30% del c pero porque luego le reper [19:57] [19:57] Pero bueno si tú me si yo ahora cobro [19:59] [19:59] 1500 y luego paso a cobrar 2000 y el [20:02] [20:02] salmón en vez de a 10 me lo pones a 14 [20:05] [20:05] Pues igual te da lo mismo como todo sube [20:08] [20:08] puedo pagar o sea digamos que es lo [20:10] [20:10] mismo me da lo mismo V pero no ves que [20:12] [20:12] no ganamos nada correcto correcto si me [20:14] [20:14] sube la vida y sube mi sueldo Estamos [20:16] [20:16] igual que si me baja el sueldo y me baja [20:17] [20:17] la vida es lo mismo Entonces yo lo que [20:20] [20:20] te quiero decir es que a lo mejor [20:22] [20:22] deberíamos decir Oye vamos a ver qué [20:24] [20:24] podemos hacer para que la gente esta [20:26] [20:26] cobrando esto O sea si si tú subes [20:29] [20:29] sueldos las empresas pierden [20:31] [20:31] competitividad porque no no nos [20:32] [20:33] engañemos las empresas compiten en un [20:34] [20:34] mercado global y y una empresa de aquí [20:37] [20:37] compite con una empresa china que Los [20:39] [20:39] sueldos son lo que son si nosotros [20:40] [20:40] empezamos a subir sueldos al final eh [20:43] [20:43] perdemos competitividad y cosas que se [20:45] [20:45] hacen aquí dejarán de hacerse aquí [20:47] [20:47] porque no saldrán a cuenta entiendes [20:50] [20:50] Entonces incrementarás el paro y después [20:53] [20:53] otra de las cosas que que cuando acabe [20:55] [20:55] con todo este rollito de de los de los [20:57] [20:57] Pit Pockets y tal me voy a meter en lo [20:59] [20:59] del paro y en lo de los funcionarios que [21:01] [21:01] seguramente alguno me va a empezar a dar [21:03] [21:03] hostias [21:04] [21:04] Pero antiguamente tú ibas al al [21:07] [21:07] ayuntamiento o ya has venido cargadito [21:08] [21:09] eh No es que solo quiero poner de [21:12] [21:12] manifiesto lo que veo que Es evidente y [21:13] [21:13] que todo el mundo ve no O sea cuando tú [21:15] [21:15] ibas al ayuntamiento a al padrón del [21:18] [21:18] ayuntamiento ibas Y si habían 30 [21:19] [21:20] personas 30 personas salían atendidas No [21:22] [21:22] antiguamente ahora con el rollito este [21:25] [21:25] de las horas pues si solo reparten 6 [21:28] [21:28] horas [21:29] [21:29] pues como mucho Son seis personas las [21:32] [21:32] que son atendidas no y y como la [21:34] [21:34] probabilidad de que vengan los seis es [21:36] [21:36] cero porque siempre fallan dos o tres [21:38] [21:38] pues al final tenemos el sueldo de un [21:40] [21:40] tío todo el día pues para atender a tres [21:43] [21:43] personas cuánto nos vale eso es una [ __ ] [21:46] [21:46] locura O sea a mí me gustaría saber [21:48] [21:48] cuánto vale cada acción que se lleva a [21:51] [21:51] cabo en algunos puestos de trabajo de [21:53] [21:53] funcionarios Entonces al igual como lo [21:57] [21:57] calculemos nos ponemos colorados [21:59] [21:59] sabes y decimos [ __ ] no sé tío hay [22:03] [22:03] muchas cosas que yo creo que [22:05] [22:05] son manifiestamente mejorables pues [22:07] [22:07] vamos a vamos a sacar los trapus sucios [22:10] [22:10] tío sí no Bueno es lo que estoy [22:12] [22:12] intentando eh simplemente poner de [22:13] [22:13] manifiesto lo que lo que yo veo y ve la [22:16] [22:16] gran mayoría de la gente no que que al [22:18] [22:18] final tampoco es tan complicado de [22:20] [22:20] abortar esos problemas al final tú en la [22:22] [22:22] medida de lo posible lo que puedes hacer [22:23] [22:23] es un poco sacar las cosas a relucir [22:26] [22:26] desde la objetividad y está mal o sea [22:28] [22:28] igual he que cada uno llega a su [22:30] [22:30] conclusión Exacto igual que has hecho el [22:31] [22:31] reportaje de los Pit Pockets pues [22:33] [22:33] podemos hacer 1 reportajes de este de [22:34] [22:34] este estilo de este estilo y pueden [22:36] [22:36] quedar chulos que la gente nos dé ideas [22:37] [22:37] No sí V si las ideas si ya las tienes tú [22:40] [22:40] las ideas no peres yo creo que las [22:42] [22:42] tenemos todos no todo el mundo vemos lo [22:44] [22:44] que no funciona tío correcto O sea no no [22:46] [22:46] puede ser tío no no tiene mucho sentido [22:49] [22:49] tío Pero bueno quién has traído hoy [22:52] [22:52] chaval has estío alguien divertido tengo [22:55] [22:55] de divertirme hoy es viernes no hoy es [22:56] [22:56] viernes como como de costumbre cuando [22:59] [22:59] grabamos los podc pory me voy a la [23:01] [23:01] Molina este fin de semana Ah muy bien me [23:03] [23:03] voy a comer bien a ver si soy capaz de [23:06] [23:06] esquiar un poquillo vas a esquiar en la [23:08] [23:08] Molina Te parece bien floja no la Molina [23:11] [23:11] para esquiar [23:13] [23:13] bueno pocas pistas quizás para quitarte [23:17] [23:17] un poco el el traspié eso está bien bien [23:20] [23:20] para sacarte el gusanillo para sacarte [23:22] [23:22] el [23:23] [23:23] gusanillo muy bieny Con quién vas la [23:26] [23:26] Molina comado it y me la va a enseñar [23:30] [23:30] Óscar Santos el el director general de [23:33] [23:33] audax efectivamente se ha comprado una [23:35] [23:35] casa bueno para que luego digan que no [23:37] [23:37] pago bien bueno ojo eh ojo una casa en [23:41] [23:41] la sardeña eh el [23:42] [23:42] tío la sardaña esta información igual no [23:45] [23:45] podemos sacarla no no sé que se ha [23:48] [23:48] comprado una casa igual no quiere que se [23:52] [23:52] sepa es lo que hay tío Bueno muy bien [23:55] [23:55] que por cierto ha venido antes la chica [23:57] [23:57] que que nos ayuda un poco en las tareas [23:59] [23:59] de mantenimiento de este espacio Sí y me [24:02] [24:02] dice Ay Vais a grabar hoy y le digo sí [24:04] [24:04] como cada viernes y me dice es que hab [24:06] [24:06] hablé con José y me dice que grabé los [24:08] [24:08] martes y los [24:09] [24:09] jueves pues a saber con qué José hablado [24:13] [24:13] Sabes Dice que hablo contigo y le he [24:15] [24:15] dicho sí me lo creo me creo que te haya [24:17] [24:18] dicho eso pero digo Mira tú hazme caso a [24:19] [24:19] mí grabamos todos los viernes no se [24:21] [24:21] graba ni el martes ni se graba el jueves [24:23] [24:23] Solo los viernes Bueno no sé tío tú en [24:26] [24:26] tu mundo tío mi mundo Sí sí total está [24:28] [24:28] bien Está bien me gusta me gusta me [24:29] [24:29] gusta bueno va Vamos qué dius solo 27 [24:32] [24:33] minutos de intro fenomenal yo creo que [24:35] [24:35] hoy te tocaba presentar a tí los [24:37] [24:37] invitados No sí me toca a mí el otro día [24:38] [24:38] un chico puso un comentario y me puso [24:40] [24:40] chicos me habéis decepcionado Por qué [24:42] [24:42] pensaba que durante todo el podcast no [24:45] [24:45] iba a saber quién era ni qué hacía el [24:47] [24:47] invitado y al final lo ha explicado se [24:49] [24:49] quita [24:53] [24:53] así qué [24:55] [24:55] cabrón qué cabrón bueno va Vamos dando [24:57] [24:57] la llaga no ahí [24:59] [24:59] en el riñón D en la llaga en el riñón [25:01] [25:01] hoy he traído a dos pero ese era un Team [25:03] [25:03] Judas o era un Team no yo creo que era [25:06] [25:06] te no lo ponía no firmaba como igual era [25:09] [25:09] un Team spicy podría ser no no pero nos [25:13] [25:13] era Era un comentario Bueno al final [25:15] [25:15] rollo no defrauda Bueno también te lo [25:17] [25:17] digo eh el último el último con quién [25:19] [25:19] fue con el de odu no no no no no no con [25:22] [25:22] Richard con el Richard Richard el de las [25:26] [25:26] quién el de las pajas [25:28] [25:28] no me acuerdo no me acuerdo quién era [25:30] [25:30] Quién era Quién era te acuerdas de de El [25:33] [25:33] que hicimos por la tarde de TR horas [25:35] [25:35] Jose ya pero Richard tío que hablamos [25:38] [25:38] del apalancamiento del método rico tío [25:41] [25:41] hacernos ricos Ah Ah vale vale tres [25:43] [25:43] horas estuvimos de podcast Eh sí fue [25:45] [25:45] récord no fue récord Fue divertido no [25:47] [25:47] muy divertido pero este ya ha salido No [25:49] [25:49] todavía no Ah pensaba porque sale esta [25:51] [25:51] semana pues pues ahí sí que dile dile al [25:54] [25:54] de este que ahí sí que no no se va a [25:56] [25:56] enterar de qué [ __ ] hace ese tío [26:00] [26:00] porque en realidad ahí se voló ahí se [26:02] [26:02] voló demasiado en realidad yo creo que [26:03] [26:04] no hablamos del libro pero para nada no [26:05] [26:05] no cero no hoy Cuántos invitados vienen [26:08] [26:08] hoy dos bueno va hoy te traigo [ __ ] [26:11] [26:11] este podcast es interesante Porque estos [26:13] [26:13] dos chicos tenían que venir al especial [26:15] [26:15] Summer [ __ ] pues vienen tarde no que se [26:18] [26:18] han [ __ ] un poco pero claro les [26:20] [26:20] gusta tanto el helado y son deportistas [26:22] [26:22] que no podían comerlo Así que se [26:24] [26:24] inventaron una marca propia de lado [26:26] [26:26] proteico para poder comerlo durante toda [26:28] [26:28] eso eso traumatiza a mi hijo eh Te lo [26:30] [26:30] digo en serio Y no pudieron venir en [26:31] [26:31] verano porque se les derreti elado Así [26:32] [26:32] que han venido en invierno Ah vale vale [26:34] [26:34] Así que por favor que entren que entren [26:36] [26:36] Pablo y Álvaro [26:39] [26:39] [Música] [26:49] [26:49] bra qué tal chicos bienvenido qué tal [26:54] [26:54] señor gustazo qué tal adelante chicos [26:58] [26:58] votante de bap votante de bap Si pudiera [27:01] [27:01] era votante de [27:02] [27:02] bapo aquí [27:04] [27:04] verdad yo votaría espérate Pablo ponte [27:07] [27:07] el micro así un poquito bájalo un poco [27:12] [27:12] Ah eso es okay Ahí sí ahí está perfecto [27:17] [27:17] gu venga Sí yo votaría a bap pero yo no [27:20] [27:20] no me presentaría en bap O sea que yo [27:22] [27:22] sería votante también votaría a alguien [27:24] [27:24] que viniera lo arreglara y se pirara O [27:27] [27:27] sea ayer escuchaba algún ril de milei [27:30] [27:30] tío que que los del fmi están empezando [27:32] [27:32] a decir que es un milagro lo que está [27:34] [27:34] haciendo en la economía Oye te puede [27:35] [27:35] gustar milei o no te puede gustar Miley [27:37] [27:37] pero que está haciendo cosas con sentido [27:39] [27:39] común Pero recuerdo lo que dijo Albert [27:41] [27:41] de que tenías como que salir de tu [27:43] [27:43] trabajo Vender todo tus propiedades tu [27:46] [27:46] diendo que yo no me voy a presentar en [27:48] [27:48] el yo solamente me gustaría ponerle el [27:50] [27:50] nombre al partido bap Pero sería [27:52] [27:52] importante que los políticos se dejaran [27:54] [27:54] de preocupar tanto por el cargo es que [27:57] [27:57] se svende la gente lo único que se [27:59] [27:59] preocupan es por su cargo y por ganar y [28:01] [28:01] por ganar por mantener el cargo o sea el [28:03] [28:03] único objetivo que tienen una y otra vez [28:05] [28:05] Es decir la tontería más grande para que [28:07] [28:07] lo votes y y volver a ganar entonces eh [28:10] [28:10] yo a mí me gustaría ver y te lo digo en [28:13] [28:13] serio si si seguís a albiol en redes [28:15] [28:15] sociales veréis a un tío que que se [28:17] [28:18] pasea por las calles que habla con uno [28:19] [28:19] que habla con otro que de vez en cuando [28:21] [28:21] Recibe un bofetón de alguien del palo de [28:23] [28:23] Oye esto que estás haciendo No me gusta [28:25] [28:25] bueno para eso está sabes es que al [28:27] [28:27] final eh si no tenemos un político para [28:29] [28:29] que gestione para que lo tenemos yo no [28:31] [28:31] quiero tener ahí un tío que me vaya [28:32] [28:32] representando se se montan unas [28:34] [28:34] parafernalias y unas historias que no [28:36] [28:36] veas no el otro día estuve echando ha no [28:39] [28:39] tengo mucho hate pero me llegaron dos o [28:42] [28:42] tres a mi a mi a mi Instagram y tal y [28:45] [28:45] [ __ ] mira un hate tú tal No caigas en [28:49] [28:49] responder Eh sí No caigas José qué nos [28:52] [28:52] dijo euge no respondamos al respondamos [28:54] [28:55] solo a los buenos no solamente les digo [28:56] [28:56] que con mucho amor que se ni que cierren [28:58] [28:58] la puerta que entorn que entra el gato [29:00] [29:00] sabes Te te hierve el pecho pero Sosa [29:03] [29:03] tío tengo tan pocos que ocultar usuario [29:06] [29:06] en el canal fin sí a mí últimamente me [29:08] [29:08] están dando mucho también Ah no a mí me [29:10] [29:10] han dado tres Pues a mí me han dado un [29:12] [29:12] poco más sí como hago vídeos con él [29:13] [29:13] sobre vivienda y tal tío la gente me [29:15] [29:15] dice que soy que soy tontito y me quema [29:18] [29:18] me quema un poco el pecho la gente no [29:19] [29:19] entiende que eso es un es [29:21] [29:21] un es como una puesta en escena O sea la [29:25] [29:25] gente Tendría que ir al podcast número [29:27] [29:27] uno no donde ponía empresario [29:30] [29:30] Nobel habla con empresario eh más eh [29:34] [29:34] experimentado emprendedor novel con [29:37] [29:37] empresario Forbes efectivamente Esa es [29:39] [29:39] la descripción original ent Esta es la [29:41] [29:41] idea o sea el el contrapunto que da Eric [29:43] [29:43] es Guay porque al final eh él pregunta [29:47] [29:47] lo que preguntaría una persona con menos [29:49] [29:49] experiencia detrás de la cámara Pues tío [29:51] [29:51] debemos tener en los comentarios varios [29:53] [29:53] José Elías porque qué Porque todo el [29:57] [29:57] mundo entiende menos yo sabes Bueno pues [29:59] [29:59] no sé yo creo que hay mucha gente El [30:01] [30:01] problema es que tú solamente te estás [30:03] [30:03] poniendo el foco en el que te lo dice y [30:05] [30:05] y no y normalmente el que no lo entiende [30:07] [30:07] no te lo dice el que el que le das un [30:09] [30:09] servicio que es que tú repreguntas o que [30:12] [30:12] dices una cosa eh sin sin tener miedo de [30:15] [30:15] preguntar o sea yo creo que uno de los [30:17] [30:17] mayores problemas que tiene la gente es [30:18] [30:18] que tiene miedo de quedar mal de [30:20] [30:20] preguntar algo de tal Y no es que [30:24] [30:24] justamente le digo a Paula Y tú qué [30:25] [30:25] harías y Y dice No yo me callaría claro [30:28] [30:28] yo me callaría para no quedar como que [30:29] [30:29] no lo sé y le y muchas veces le digo [30:30] [30:31] pero esta pregunta del podcast tú la [30:32] [30:32] sabías dice no la hubieses hecho no me [30:34] [30:34] hubiese callado para no destacar Así [30:36] [30:36] vamos todo el día que nos van engañando [30:38] [30:38] igual tío pues yo la pregunto claro ahí [30:39] [30:39] vamos todo el día que nos van engañando [30:40] [30:40] una y otra vez no íbamos a firmar las [30:43] [30:43] hipotecas y nos engañaban íbamos a [30:45] [30:45] firmar eh las los plazos fijos estos de [30:49] [30:49] perpetuos a las cajas y nos engañaban [30:51] [30:51] porque la gente con el rollito de [ __ ] [30:53] [30:53] no quiero quedar mal porque parece que [30:55] [30:55] soy tonto no es que eres tonto o sea o [30:57] [30:57] sea tonto Es evidente solamente es que [31:00] [31:00] no lo pones de manifiesto pero pero [31:02] [31:02] tonto eres tonto para aburrir y no hay [31:04] [31:04] nada peor que no preguntar sabes O sea [31:06] [31:06] que la gente no sale no sale estudiada [31:09] [31:09] de casa no sé tío no crees que para ser [31:11] [31:11] amigos se parecen mucho tío Sí yo iba a [31:13] [31:13] decir o sea sois somos amigos hemos [31:17] [31:17] criado caza con caza y yo creo que lo [31:19] [31:19] mismo A lo mejor sea sí Quién es el [31:22] [31:22] padre de quién el butanero Quién es [31:25] [31:25] quién es creo que el mismo A lo mejor eh [31:29] [31:29] tenéis todos los números pavo os habéis [31:31] [31:31] hecho el ADN o qué lo hacemos tío No [31:35] [31:35] sé podría ser una pero hay hay alguna [31:39] [31:39] Hay algún resquemor ahí hay alguna duda [31:41] [31:41] o algo o no es que mis padres son muy [31:42] [31:42] amigos de sus padres y [ __ ] tío si [31:46] [31:46] dais mal rollo que te cagas eh lo estoy [31:47] [31:47] viendo tío tenis qué turbio esto eh [31:50] [31:50] tenéis de hecho nuestro se Comenta mucho [31:52] [31:52] tenéis la misma nariz pavo o sea la [31:55] [31:55] perilla no la perilla es lo de menos [31:57] [31:57] porque eso eso dije que se quitara que [31:59] [31:59] se quitara al gorra un momentito se me [32:01] [32:01] quitó al gorra tengo el pelo de gorra [32:03] [32:03] Wal la pago son soy gemelos [32:06] [32:06] cabrones sí o no pero sí nos parecemos [32:08] [32:08] tanto es que yo no me veo tanto parecido [32:12] [32:12] real me estás vacilando no o qué es es [32:16] [32:16] Es un es un Es una broma no son gemelos [32:19] [32:19] ha bueno Son son hermanos son hermanos [32:22] [32:22] pero sí es verdad que Hemos jugado mucho [32:24] [32:24] a la porque es que nos han confundido [32:26] [32:26] muchísimas veces hombre tío y no hemos [32:28] [32:28] visto en situes pero estaba flipando [32:30] [32:30] digo esas amistades de nuestros padre se [32:32] [32:33] van a romper ya sabes después del [32:35] [32:35] podcast claro No yo había cuadrado que [32:38] [32:38] eris hermanos porque 30 y 27 digo tira [32:40] [32:40] que te va pero pero sí sí O sea Soy [32:43] [32:43] bastante parecidos de hecho nos ha [32:44] [32:44] pasado situaciones super Random A lo [32:46] [32:46] mejor yo est en Sevilla con ella y [32:49] [32:49] acercarse un grupo de chavalas cuánto [32:51] [32:51] tiempo un beso no no ni siquiera decirme [32:54] [32:54] Álvaro si me dice Álvaro sé directamente [32:56] [32:56] que es a él pero lo mismo me dice cuánto [32:58] [32:58] tiempo hace mucho tiempo que no te veía [32:59] [32:59] tío tal un beso tal Cómo te [33:01] [33:01] va yo en plan [ __ ] [ __ ] en plan o no [33:05] [33:05] me acuerdo o no sé dónde estoy me estoy [33:08] [33:08] mareando que que y es Álvaro Pablo [33:11] [33:11] Álvaro yo [ __ ] es mi hermano ya ya es mi [33:14] [33:14] hermano es mi hermano bueno no si os [33:15] [33:15] parecéis [ __ ] es que tenéis la misma [33:17] [33:17] tocha eh o [33:20] [33:20] sea Ahí no ahí tu padre de quién es la [33:24] [33:24] tocha tu padre tu madre padre mi padre [33:26] [33:26] hemos acabado Casi casi que todo mi [33:27] [33:27] padre s no no hacía falta la ADN no no [33:30] [33:30] no no no no tú ves a mi padre ahora te [33:31] [33:31] voy a enseñar una foto luego y vas a [33:32] [33:32] decir ni ADN ni nada ni butanero ni [33:35] [33:35] butanero ni nada es lo que hay muy bien [33:38] [33:38] muy bien Bueno vamos a ha de lados o qué [33:40] [33:40] venga vamos a ha dar de lados tío un [33:42] [33:42] poit Lu luego os hemos traído un un reto [33:46] [33:46] para que lo probéis con una con una [33:48] [33:48] especie de premio Y tal vamos habio [33:50] [33:50] quemos el premio el [33:53] [33:53] premio qué premio solo queremos el [33:55] [33:55] helado solo el helado porfa helado puro [33:58] [33:58] y duro contadnos tío Pablo Álvaro [34:01] [34:01] eh sois heladeros Por qué contados un [34:04] [34:04] poco la historia de de vuestra nosotros [34:06] [34:06] el proyecto esto lo empezamos un poco [34:08] [34:08] por necesidad nosotros desde muy [34:10] [34:10] jovencitos nos ha encantado el deporte y [34:13] [34:13] fuera parte de encantar el deporte hemos [34:15] [34:15] tenido mucha conciencia sobre la salud y [34:18] [34:18] nuestro padre es heladero de de toda la [34:20] [34:20] vida nosotros nos flipaba conago igual [34:23] [34:23] que nos flipa ahora y nosotros lo que [34:26] [34:26] nos pasaba que el el helado era como una [34:28] [34:28] recompensa el sábado el domingo del [34:30] [34:30] cheat no de de la comida trampa de la [34:32] [34:33] semana y dijimos pensamos Oye por qu no [34:36] [34:36] intentamos sacar un helado que podamos [34:38] [34:38] comer todos los días lo hablamos con mi [34:41] [34:41] padre mi padre yo vi el podcast tuyo con [34:45] [34:45] ferrad y [34:47] [34:47] dije Mi padre es ferrad número dos es un [34:51] [34:51] coco y además incluso tiene esa [34:54] [34:54] personalidad un poquito peculiar [34:56] [34:56] peculiar y mi padre bueno todo esto [34:57] [34:57] viene de que mi padre estudió asesoría [34:59] [34:59] fiscal eh hizo un doble grado creo en [35:03] [35:03] asesoría fiscal Y tal Pero él le [35:05] [35:05] encantaba el mundo de la hostelería y [35:07] [35:07] contra todo el mundo montó bueno empezó [35:11] [35:11] en el mundo hostelería antes le estaba [35:12] [35:12] comentando a er que nosotros somos de [35:14] [35:14] pila un pueblo de Sevilla que Estamos [35:15] [35:15] cerquita de Rocío Pues justamente ahí [35:17] [35:17] empezó mi padre en plan [35:20] [35:20] el en el pueblo de pila alado claro [35:22] [35:22] nosotros estamos a estamos a 20 no menos [35:25] [35:25] O quizás 15 minutos est muy cerca [35:27] [35:27] nosotros fabricamos matalas caña que es [35:29] [35:29] una playa que está colindante también a [35:30] [35:30] Rocío o sea y mi padre empezó vendiendo [35:33] [35:33] con un carrito helado o sea todo eso te [35:36] [35:36] estoy hablando una persona que estuvo [35:38] [35:38] trabajando en el hotel Alfonso 13 que lo [35:40] [35:40] llamaron para que para que [35:42] [35:42] dirigieran como una especie de canal de [35:46] [35:46] de de hoteles hoteles no eran eran como [35:49] [35:49] una especie de cadena como alojamiento [35:51] [35:51] con con restaurante básicamente lo que [35:53] [35:53] tenemos que tener la foto de tu padre es [35:55] [35:55] una persona muy preparada que podía [35:56] [35:56] tener unas aspir aciones de trabajar [35:58] [35:58] para otro en un puesto muy elevado y que [36:00] [36:00] al final el tío con sus santos huevos [36:02] [36:02] decide irse a vender el aos era su [36:06] [36:06] entiendo su Hobby o su su motivación no [36:10] [36:10] exactamente él es una persona super [36:12] [36:12] curiosa y además una persona que le [36:13] [36:13] gusta mucho experimentar de hecho [36:15] [36:15] nuestro helado allí en pila o incluso en [36:18] [36:18] la comarca en el entorno nuestro la [36:20] [36:20] gente viene allí a comer nuestro lado [36:21] [36:21] desde hace en el 84 abrió mi padre el [36:24] [36:24] primer restaurante que de hecho fue [36:26] [36:26] también el Prim que puso casi en Sevilla [36:29] [36:29] la pizza o sea la pizza entró en España [36:31] [36:32] en el año 59 una cosa así mi padre en 84 [36:34] [36:34] atajo y no había nadie o sea en ese [36:36] [36:36] momento Fue como [36:37] [36:38] un esto Qué es mis padres se fueron [36:40] [36:40] Bueno mi madre se fue con 18 años sola a [36:44] [36:44] a Italia porque era su sueño conoce [36:46] [36:46] Italia en tren Imagínate tú en tren [36:49] [36:49] Sevilla Italia parada en Marsella sola [36:52] [36:52] sin un duro que yo lo pienso digo yo [36:54] [36:54] miedo yo yo es que noed nosotros no [36:56] [36:56] podemos tener miedo ahora mismo Bueno yo [37:00] [37:00] creo que la la sociedad ha cambiado [37:02] [37:02] mucho estamos haciendo una sociedad [37:04] [37:04] bastante débil no yo creo que hoy en día [37:06] [37:06] es es impensable creo que la gente Eh [37:11] [37:11] quiere que se lo de Prácticamente todo [37:12] [37:13] hecho tío no no veo a nadie con con [37:16] [37:16] empuje y con ganas No sé eh A ver los [37:20] [37:20] ailos pero quedan muy pocos tío y y cada [37:22] [37:22] vez como le damos voz a los tontos y [37:25] [37:25] están todo el día diciendo tonterías eh [37:27] [37:27] y yo el otro día hacer una reflexión no [37:30] [37:30] sé qué os parece y y no sé qué qué Vais [37:32] [37:32] a decirme no O sea yo Yo vengo de de una [37:34] [37:34] familia y y ya he repetido 20 veces que [37:37] [37:37] no me siento orgulloso que parece que [37:38] [37:38] esté todo el día diciendo que vengo de [37:40] [37:40] una familia humilde pero pero [ __ ] fue [37:42] [37:42] de donde vine sabes no te puedo decir [37:43] [37:43] que vine Una familia con dinero porque [37:45] [37:45] no no vine con ent efectivamente [37:47] [37:48] entonces en los Colegios de de los [37:50] [37:50] barrios no se [37:53] [37:53] se yo yo me siento un poco [37:56] [37:56] eh eh afectado o o me siento un poco [38:00] [38:00] manipulado No desde pequeño no donde [38:03] [38:03] donde en los colos de los barrios se [38:05] [38:05] crecía con la mentalidad de izquierda no [38:07] [38:07] de de compartir de repartir de la [38:10] [38:10] riqueza de de intentar mejorar eh la la [38:14] [38:14] vida de la gente y y y eso tú lo [38:16] [38:16] comprabas no porque tú obviamente Cuando [38:18] [38:18] eres pobre lo que quieres es mejorar no [38:19] [38:20] Y crees que que que se reparta todo pues [38:22] [38:22] está bien y [38:25] [38:25] Y eso estaba bien porque que la [38:27] [38:27] izquierda que representaba aquello no lo [38:29] [38:29] que nos vendían no que que los colegios [38:32] [38:32] obreros la izquierda era la que ayudaba [38:34] [38:34] y tal Y eso es lo que llevamos muy [38:36] [38:36] interiorizado todos los que venimos de [38:37] [38:38] una familia más o menos humilde pues nos [38:39] [38:39] ha parecido que es lo bueno no pero [38:41] [38:41] ahora parece que que la izquierda que [38:43] [38:43] hay eh gobernando Ya no te digo la que [38:46] [38:46] hay en España sino en otros lugares pues [38:49] [38:49] al final no miran por repartir nada [38:51] [38:51] miran por repartirse ellos la pasta pero [38:54] [38:54] pero yo no veo que que la gente del [38:56] [38:57] pueblo viva mejor o que ellos se [38:58] [38:58] preocupen porque la gente viva mejor [39:00] [39:00] simplemente se preocupan porque la gente [39:02] [39:02] esta les vote pero no no veo un un [39:05] [39:05] trabajo detrás para conseguir que la [39:08] [39:08] gente viva mejor y eso es lo que a mí [39:09] [39:09] realmente me preocupa porque al final [39:11] [39:11] nos han ido metiendo desde pequeños que [39:13] [39:13] la izquierda es buena y reparte pero la [39:16] [39:16] que hay ahora no es ni buena ni reparte [39:18] [39:18] sabes entonces y y ya no quiero pensar [39:21] [39:21] lo que le contaban a los a los otros en [39:23] [39:23] los otros colegios no que los izquierdos [39:26] [39:26] eran tal entonces yo creo que esto la [39:29] [39:29] izquierda y la derecha está pasado de [39:30] [39:30] moda tío es que yo también creo que al [39:32] [39:32] final tema izquierda derecha cuando tú [39:34] [39:35] haces un programa electoral y sale Yo [39:38] [39:38] creo que debería ser casi obligatorio [39:39] [39:39] por lo menos tener un mínimo de [39:40] [39:40] cumplimiento dentro de ese programa [39:42] [39:42] electoral que te guste más o te guste [39:43] [39:43] menos porque a lo mejor yo vale Yo no lo [39:45] [39:45] he votado no me gusta tal Pero el que la [39:47] [39:47] ha votado por lo menos que tenga como un [39:48] [39:48] cierto respaldo no de de vale Yo he [39:50] [39:50] votado esto con este programa electoral [39:52] [39:53] y y y con este tipo de cosas que me [39:54] [39:54] contaba este hombre no es que resulta [39:56] [39:56] que no es que haya cumplido es que a lo [39:58] [39:58] mejor ha hecho lo contrario tío y no [39:59] [39:59] pasa nada efectivamente Y no pasa nada [40:01] [40:01] efectivamente Y encima tú no puedes [40:03] [40:03] decirlo porque si lo dices tal Y te lo [40:05] [40:06] explican en un lenguaje que que que tú [40:07] [40:08] prácticamente no entiendes Porque yo [40:09] [40:09] muchas veces lo hablo con él tío que tú [40:10] [40:10] ves un político hablando y dices tú yo [40:12] [40:12] no lo entiendo o sea realmente creo que [40:14] [40:14] esa o sea por ejemplo mi madre de mi [40:17] [40:17] casa una madre de su casa o que haya [40:19] [40:19] tenido cierta vivencia Y tal Pero [40:22] [40:22] nosotros tú escuchado la mayoría de [40:25] [40:25] chavales no tienen pero absolutamente ni [40:27] [40:27] idea de política pero cero y y y A eso [40:30] [40:30] se le suma la impotencia de no poder [40:32] [40:32] hacer nada no de de ver que que te dicen [40:34] [40:34] Ah y hacen b y no pasa nada y no hay una [40:38] [40:38] regla donde ponga que tú puedes eh [40:41] [40:42] implosionar su silla sabes que dices Oye [40:44] [40:44] eh No hay ninguno que salga y diga si yo [40:47] [40:47] no cumplo lo que tal eh voy a hacer un [40:49] [40:49] referéndum al cabo de los del año y [40:53] [40:53] medio y me echáis no que que no dependa [40:55] [40:55] de él es que depende de él si se va o no [40:57] [40:57] se va entonces es que me parece una [40:59] [40:59] tomadora de pelo es que a mí me yo me [41:01] [41:01] siento [ __ ] a veces porque digo [41:03] [41:03] tío con las reglas que te estás poniendo [41:04] [41:05] siempre ganas es como jugar al al [41:07] [41:07] parchis adulterado sabes O sea tú [41:09] [41:09] siempre ganas y y yo solamente te tengo [41:12] [41:12] que dar el voto para que tú hagas lo que [41:14] [41:14] te salga el nabo indistintamente de si [41:17] [41:17] es lo que me has vendido o no chico pues [41:19] [41:19] pues es que no lo veo sabes y y y además [41:22] [41:22] tío No sé esto de que no tengan límite [41:24] [41:24] de gasto o sea el otro día decían Bueno [41:26] [41:26] ahora vamos subir el impuesto a los Pero [41:28] [41:28] esto con el helado A qué venía bueno [41:31] [41:31] venía venía el helado es algo muy [41:34] [41:34] parecido clamente tiene su su similitud [41:38] [41:38] no pero sí es verdad que al final esto [41:39] [41:39] es una cosa que sufrimos nosotros desde [41:41] [41:41] el helado sí fabricamos helado pero [41:42] [41:42] nosotros somos un negocio y al final [41:44] [41:44] nosotros tenemos que ser rentable y [41:46] [41:46] nosotros uno de nuestras de nuestras [41:48] [41:48] nosotros dividimos esto en tres no que [41:49] [41:49] el producto marca negocio y el negocio [41:51] [41:51] tiene que funcionar a ver a ver a ver [41:53] [41:53] esto producto marca negocio exp explica [41:56] [41:56] esta esto es una reflexión que he sacado [41:58] [41:58] yo a base en base a tres hostias que nos [42:00] [42:00] hemos dado vale en plan primera producto [42:03] [42:03] desarrollo de productos nos llevan mucho [42:05] [42:05] tiempo desarrollando productos hasta no [42:07] [42:07] solamente tener un producto que nuestra [42:08] [42:08] idea no era tener un producto bajo en [42:10] [42:10] calorías o un producto que tú digas yo [42:11] [42:12] he de decirte una cosa yo lo he probado [42:13] [42:13] porque me habéis mandado y y mi hijo lo [42:15] [42:15] ha probado y y eh creo que es Eh [42:19] [42:19] abusivamente bueno para lo que decís de [42:22] [42:22] las calorías que tiene o sea yo eh eh he [42:25] [42:25] probado ese leado y está muy Bueno o sea [42:28] [42:28] no he notado ninguna diferencia con [42:29] [42:29] respecto a un helado normal lo lo que me [42:32] [42:32] siento es mal si me lo comiera cada día [42:34] [42:34] Me sentiría mal porque no creería que [42:37] [42:37] que me puedo comer un helado de esos les [42:39] [42:39] he preguntado lo mismo cuándo han venido [42:41] [42:41] o sea le he dicho realmente es lo que [42:43] [42:43] dice la tapa sí s digo porque no tiene [42:45] [42:45] sentido que esté tan bueno siendo tan [42:47] [42:47] sano no tiene sentido tú lo has probado [42:49] [42:49] e yo me llevé dos tarrinas también para [42:50] [42:51] casa yo flip es que al final el helado [42:54] [42:54] está hecho a través de una fórmula [42:55] [42:55] química que tú tiene que tener cierto [42:58] [42:58] equilibrio de líquido sólido tanto de [43:02] [43:02] azúcares tanto de grasas tal Y nosotros [43:04] [43:04] al final lo que hemos conseguido lo que [43:06] [43:06] hemos conseguido es sustituir los [43:09] [43:09] ingredientes del helado que como el [43:12] [43:12] azúcar las grasas que son nosivas para [43:14] [43:14] la salud o que no no te permiten comer [43:16] [43:16] helado todos los días o comer helado [43:19] [43:19] casi todos los días pero pero por lo que [43:21] [43:21] yo vi y entendí de las calorías luego ya [43:25] [43:25] podemos decir si son calorías buenas o [43:26] [43:26] calorías mal malas o vacías yal no pero [43:29] [43:29] pero al final eso es como comerte un [43:32] [43:32] yogur griego o sea te comes una tarrin y [43:35] [43:35] es exactamente lo mismo te comes un [43:37] [43:37] yogur griego y una tarrin de lado de los [43:38] [43:39] vuestros y es bastante similar en en [43:43] [43:43] temas nutricional con respecto a algo y [43:47] [43:47] que a priori se ve más saludable no tú [43:49] [43:50] dices [ __ ] un yogur gego te comerías [43:51] [43:51] un yogur griego cada día bueno pues un [43:52] [43:53] lácteo tal No sé pero El yogur griego El [43:55] [43:55] yogur griego te lo tomas sin azúcar y y [43:59] [43:59] no te sabe bien a mí sí Bueno te sabe [44:02] [44:02] bien porque a ti A lo mejor es un sabor [44:04] [44:04] que te que te agrada a mí me encanta [44:05] [44:05] pero es agrigo es Es raro es raro un [44:08] [44:08] sabor raro Sí eso es un un elemento [44:10] [44:10] disruptivo que tenemos nosotros que [44:12] [44:12] nosotros no no añadimos azúcar al [44:14] [44:14] producto o sea no tienes azúcar azúcares [44:16] [44:16] añadidos Sí y después de edulcorante [44:18] [44:18] tiene un 0,04 por de [44:21] [44:21] edulcorante 0040 4% o sea nosotros [44:24] [44:24] intentamos de ahí viene pero Y entonces [44:26] [44:26] de dónde sale el sabor dulce del [ __ ] [44:28] [44:28] porque eso está dulce de [ __ ] [44:30] [44:30] utilizamos algunos ingredientes por [44:32] [44:32] ejemplo como la miel que lo endulza pero [44:34] [44:34] la miel lleva también un como un 1% o [44:38] [44:38] una cosa así nosotros [44:40] [44:40] utilizamos una formulación en la que eh [44:43] [44:43] Cuando tú potencias el helado con ese [44:45] [44:45] 0,004 por es que al final un helado [44:48] [44:48] parece una tontería pero que es algo [44:49] [44:49] super científico o sea llegar a que a [44:53] [44:53] llegar a que una crema sea crema O sea o [44:56] [44:56] t tenga la textura de helado sin sin [44:59] [44:59] azúcar o sin ese tipo de grasa vegetal o [45:02] [45:02] tal tiene su cierta su cierta [45:05] [45:05] complejidad exactamente Entonces [45:06] [45:07] nosotros hacemos que ese 0,04 por le dé [45:10] [45:10] ese Plus impulse todo lo el poco azúcar [45:14] [45:14] o bueno no lo llamemos ni siquiera [45:16] [45:16] azúcar porque lo que hacemos Es el mismo [45:19] [45:19] hidrato intentamos utilizar por ejemplo [45:21] [45:21] te pongo un ejemplo el bette que lleva [45:23] [45:23] el helado lo hacemos nosotros o sea [45:25] [45:25] nosotros no solamente hacemos el helado [45:27] [45:27] sino que hacemos el helado y hacemos el [45:28] [45:28] beteo Qué es el bette el beteo no te [45:31] [45:31] encuentra como un tropezón los tropezón [45:33] [45:33] Vale y Y si yo te digo que el helado o [45:35] [45:35] sea que que el betteo lo hacemos desde [45:38] [45:38] la misma proteína la misma inulina [45:42] [45:42] cacao y le damos ese Plus de ese 0,004 [45:46] [45:46] por de lo que hace al final nosotros [45:49] [45:49] utilizamos sucralosa que al final [45:51] [45:51] sucrosa lo que hace es potenciar o sea [45:53] [45:53] como un potenciador del del dulce que es [45:56] [45:56] como una estevia o un edulcorante pero a [45:58] [45:58] mí la estevia tío No es que no no me [46:00] [46:00] gusta nada a m Yo la estevia vomito tío [46:03] [46:03] yo no puedo yo un café me tomé un café [46:04] [46:04] el otro día que pedí no no tenemos zakar [46:07] [46:07] tenemos Este vale es que no me lo puedo [46:10] [46:10] beber no tío que se culo tío es que no [46:12] [46:13] para M es imposible te lo digo en serio [46:14] [46:14] hay gente Mira mi Nova se la toma sabes [46:17] [46:17] pero pero yo me yo no puedo o sea [46:19] [46:19] prefiero tomármelo sin nada sea yo tomo [46:22] [46:22] sacarina que dicen que no es muy bueno [46:23] [46:23] pero un poquitito di tú yo me tomo media [46:26] [46:26] sacarina dentro de un café solo eh pero [46:29] [46:29] dicen que no es muy bueno o sea eso es [46:31] [46:31] lo que dicen y intento evitarlo Yo sin [46:33] [46:33] nada nada me cuesta mucho tomármelo y [46:35] [46:36] azúcar tío hoy se han equivocado me he [46:37] [46:37] puesto azúcar tío [46:38] [46:38] y no no no no me gusta ya yo por ejemplo [46:41] [46:41] no puedo tomarme ya la coca-cola normal [46:43] [46:43] no me acostumado No a mí no me gusta [46:45] [46:45] nada y la normal ya es como Oh bu si [46:47] [46:47] puedes evitar tío de tomar cualquier [46:49] [46:49] bebida refrescante de estas mejor sabes [46:52] [46:52] ni la ni Pero yo no te digo de coca-cola [46:55] [46:55] cualquiera eh sabes que no no aportas [46:57] [46:57] nada ese tipo de Vidas tío O sea a mí [47:00] [47:00] una cocacola cer de vez en cuando a mí a [47:02] [47:02] ver de vez en cuando también es como de [47:04] [47:04] vez en cuando un vinito Yo no bebo mucho [47:06] [47:06] vino pero de vez en cuando una copa de [47:08] [47:08] vino me gusta claro cuesta mucho hacerlo [47:10] [47:10] perfecto Perfecto perfecto Sí yo no no [47:12] [47:12] sí pero al final hacerlo perfecto hacer [47:15] [47:15] eso sostenible el tiempo es muy [47:16] [47:16] complicado que el fin de semana te bebas [47:18] [47:18] una latita de coca-cola cero el viernes [47:20] [47:20] por la noche o el sábado por noche una [47:22] [47:22] de cada tres semanas sí que no pasa nada [47:24] [47:24] que noo más sabes te estoy diciendo que [47:26] [47:26] te estoy diciendo que que la puedes [47:27] [47:27] evitar Y mucho mejor bien Igual que tú [47:30] [47:30] también podrías evitar esa ese sobrecito [47:32] [47:32] de esa carina sí pero es que a mí no me [47:35] [47:35] gusta por ejemplo me pasa Como a él es [47:36] [47:36] que sin nada tío me me no sé yo solo si [47:42] [47:42] la alternativa es estevia o azúcar o sea [47:45] [47:45] ni siquiera Azúcar Moreno tío Mira aú [47:48] [47:48] aún agabe sabes eso que nos podos al [47:52] [47:52] final el el agab este esto Ah el agab [47:55] [47:55] este es lo que tienen en el honest no [47:57] [47:57] que me dijiste ágape es una especie de [47:59] [47:59] miel más Sí pero ti al final tiene [48:01] [48:01] muchas calorías también o sea tiene su [48:02] [48:02] porcentaje de azúcar alto O sea que al [48:05] [48:05] final le echa miel lo mismo es [48:07] [48:07] exactamente pues lo vuestro eh Y esto no [48:11] [48:11] es promo ni spam ni nada cuando nos lo [48:12] [48:12] mandaste para vosotros tenis que venir [48:14] [48:14] al podcast del Summer que os llamamos [48:16] [48:16] porque habíais rellan al formulario creo [48:18] [48:18] que era Oye chicos venís al tal te hablé [48:21] [48:21] o me hablaste tú y me encajaba por lo [48:23] [48:23] que me explicaste y dije [ __ ] Pues [48:25] [48:25] mira semana que viene hacemos cuatro [48:26] [48:26] podcast para el verano para tener agosto [48:28] [48:28] completo y no podíais O pasó algo y [48:30] [48:30] cuadró porque ah no porque te dije va a [48:32] [48:32] ser un podcast muy rápido de una hora y [48:33] [48:33] te dije [ __ ] para que vengáis desde [48:35] [48:35] Sevilla una hora y os vayáis vaya palo y [48:37] [48:37] nos mandaste las tarrinas las probamos [48:39] [48:39] ahí en directo y tal y aquo estaba [48:41] [48:41] buenísimo O sea no tiene cuesta un poco [48:43] [48:43] entender todo esto realmente hijo se lo [48:44] [48:44] llevó a casa su madre y todo sabes el [48:46] [48:46] cabrón me dejó a mí sin tarrina O sea [48:48] [48:48] que a mí me debéis una tarrina [48:50] [48:50] eh el pirula sabes bajaba un poquito un [48:53] [48:53] poquito un poquito te la has comido toda [48:55] [48:55] cabrón un poquito poquito sabes Sí tío [48:59] [48:59] bral y Y entonces montó la empresa tu [49:01] [49:01] padre mi padre o sea mi padre montó lo [49:04] [49:04] que es eh su empresa F tal Y él tenía [49:08] [49:08] como principal el restaurante él tenía [49:11] [49:11] una cafetería y fue indagando en el [49:13] [49:13] mundo del helado que fue a muchas ferias [49:15] [49:15] nosotros des pequeños siempre lo hemos [49:17] [49:17] acompañado tal no digamos que nosotros [49:18] [49:18] hemos vivido en un Ambiente familiar [49:20] [49:20] super super helado super helado super [49:24] [49:24] humilde pero tío con esa con esa hemos [49:28] [49:28] crecido con esa libertad que nos ha dado [49:29] [49:29] nuestros padres de siempre de que [49:31] [49:31] hagamos lo que hagamos lo hagamos desde [49:33] [49:33] la libertad que ellos nos dan de tomar [49:34] [49:34] la decisión que tomemos y tal Entonces [49:37] [49:37] mi padre abrió varias heladerías [49:39] [49:39] haciendo el helado él o sea él ya hizo [49:42] [49:42] cierta inversión en lo que a maquinaria [49:45] [49:45] y todo este tipo de cosas se refiere o [49:47] [49:47] sea lo fabricaba él no era lo típico que [49:49] [49:49] me pongo una heladería pero compro ya [49:51] [49:51] como los contenedores de lado de [49:53] [49:53] chocolate pistacho Nata crema se form se [49:57] [49:57] formó y se puso a hacer elado pero claro [49:59] [49:59] tú Imagínate que que mi padre le diga a [50:01] [50:01] mi abuela que tiene un hijo médico el [50:03] [50:03] otro ingeniero agrícola el otro tal mi [50:05] [50:05] padre que había estudiado asesoría [50:06] [50:06] fiscal le diga mamá me voy a poner a [50:09] [50:09] hacerl Claro mi abuela le dijo niño No [50:12] [50:12] mi abuelo director de banco que que [50:15] [50:15] había Claro mi abuela se quedó en plan [50:17] [50:17] mi hijo Está loco No se va a meter en [50:20] [50:20] unenal la hostelería eso no funciona eso [50:22] [50:22] y sin embargo al final Pues digamos ha [50:25] [50:25] tenido una carrera con sus baches porque [50:26] [50:26] al final hostelería pues tiene sus [50:28] [50:28] baches y sus cosas pero porque porque el [50:29] [50:29] el la planificación era fabricar elado [50:31] [50:31] para venderlo en restaurantes no é él [50:34] [50:34] fabricaba él montó sus heladerías montó [50:37] [50:37] cuatro como cuatro o cinco heladerías [50:39] [50:39] algunas franquiciadas Incluso en Sevilla [50:42] [50:42] Sí y su idea era campañas de verano [50:45] [50:45] vamos yo trabajar campañas de verano en [50:48] [50:48] esos sitios de Costa donde teníamos la [50:50] [50:50] heladería Sí y luego el restaurante que [50:52] [50:52] tenemos en pila que seguimos manteniendo [50:54] [50:54] en pila también tiene su helado creo que [50:57] [50:57] que está desde el año 86 Ah exactamente [50:59] [50:59] pues ahí también llevaba su lado y [51:00] [51:00] después se metió que ya me metí yo [51:03] [51:03] también con él y mi hermano en el en el [51:04] [51:04] mundo de las bodas o sea catherin y [51:06] [51:06] servíamos como si fuera también el [51:08] [51:08] helado en el todo el tema de catherin [51:10] [51:10] postres para bodas eventos y y y ahora [51:13] [51:13] tenéis una fábrica de helado o o sigue [51:15] [51:15] siendo un una fábrica tradicional de [51:17] [51:17] helado más manual es una fábrica [51:19] [51:19] tradicional de helado manual pero [51:21] [51:21] justamente llegamos aquí con en un [51:23] [51:23] momento super difícil porque nos hemos [51:26] [51:26] metido algo ya diferente Pero [51:29] [51:29] ilusionante a tope porque estamos [51:32] [51:32] adecuando unas nuevas instalaciones ya [51:35] [51:35] para fabricar digamos a un público [51:38] [51:38] diferente eh a un sector diferente y de [51:41] [51:41] una forma más masiva Por así decirlo en [51:44] [51:44] plan rollo supermercado y este tipo de [51:46] [51:46] cosas pero manteniendo siempre uno de [51:48] [51:48] los Pilares de nuestra marca que es el [51:50] [51:50] punto que te comentado de marca que es [51:52] [51:52] artesanal o sea nosotros nunca vamos o [51:55] [51:55] sea no no vamos a renunciar a lo a lo [51:58] [51:58] artesanal de una forma o de otra si [52:00] [52:00] tenemos que automatizar algún proceso lo [52:02] [52:02] haremos por rapidez y y y por costo pero [52:06] [52:06] queremos siempre mantener el carácter [52:08] [52:08] artesanal lo que no acabo de entender [52:10] [52:10] mucho yo es es qué tiene artesanal una [52:12] [52:12] fabricación de un helado no no [52:14] [52:14] explicarnos un poco qué se hace para [52:15] [52:15] fabricar un helado porque al final es [52:17] [52:17] entiendo que tenéis una olla y le vais [52:19] [52:19] echando cosas no el helado se puede [52:20] [52:21] fabricar de varias formas de de hacerlo [52:23] [52:24] de de manera Industrial al final H es un [52:27] [52:27] Freezer que es una máquina que lo que [52:29] [52:29] hace es con la base del helado le va [52:31] [52:31] inyectando aire inyectándole aire [52:33] [52:33] inyectándole aire hasta que crea ese [52:34] [52:34] lado eso digamos que son los típicos de [52:36] [52:36] ladoos de qué te digo de la feria cuando [52:38] [52:38] p poquito coges una tarrina te pesa [52:41] [52:41] poquito si si te no sé si habréis fijado [52:43] [52:43] pero tarrinas pesan mucho el helado como [52:46] [52:46] el del cucurucho que hace un no que te [52:48] [52:48] hace el cono este bueno da igual en [52:50] [52:50] tarrina el de la bola pero el de la bola [52:52] [52:52] pesa Sí pero la típica te pongo un [52:55] [52:55] ejemplo típica tarrina [52:57] [52:57] que que todo el mundo conoce benan Jerry [52:59] [52:59] y tal tú la coges y normalmente el [53:01] [53:01] helado pesa poco o sea te Pon si te si [53:04] [53:04] lo lees pones 500 bueno no 465 ML 300 y [53:08] [53:08] pico gr pesa 300 y pico gr porque está [53:12] [53:12] hecho de manera no artesanal y está [53:14] [53:14] hecha o sea está hecho de manera como [53:16] [53:16] dice él con ese con esa cantidad de aire [53:19] [53:19] inyectado que lo que hace al final a ver [53:20] [53:20] llega a un punto en el que es que tien a [53:22] [53:22] ver si automatiza y tienes que hacer [53:24] [53:24] 50000 terrin a la hora que tiene otra [53:27] [53:27] forma de hacerlo Por así decirlo siempre [53:29] [53:29] se pueden mantener cierta ciertos [53:31] [53:31] parámetros para hacerlo de manera [53:34] [53:34] artesanales Exactamente lo más artesanal [53:35] [53:36] posible si la si el helado sale de la [53:37] [53:37] mantecadora directamente Aunque tú [53:40] [53:40] prepares un proceso en el que de la [53:41] [53:41] mantecadora pase a un Freezer y ese [53:44] [53:44] Freezer no no no le mete aire porque [53:46] [53:46] viene de la mantecadora sino lo que hace [53:47] [53:47] directamente es meterlo empujarlo a la [53:50] [53:50] tarrina seguiría haciendo un helado [53:52] [53:52] artesanal O sea la diferencia entre [53:54] [53:54] hacerlo artesanal o no es si le inyectas [53:57] [53:57] más o menos aire la mantecadora lo que [53:59] [53:59] hace es un es con una turbina tú le [54:01] [54:01] echas lo que es la base ya del helado la [54:04] [54:04] metes en la mantecadora el Qué es la [54:06] [54:06] base del Helado el mix lo llamamos mix [54:08] [54:08] lo llamamos mix es lo que lleva los [54:09] [54:09] ingredientes los líquidos Los sólidos p [54:11] [54:11] ponme un ejemplo se paiza cuéntale por [54:13] [54:13] ejemplo cómo hicimos el otro lado su [54:16] [54:16] helado Pues a ver el helado Tú [54:20] [54:20] empiezas le incluye una pasteurizadora [54:23] [54:23] grande de 200 l incluyen los [54:27] [54:27] los líquidos y le incluye los sólidos Y [54:29] [54:29] eso va moviendo y pasteurizado [54:31] [54:31] pasteurizado Qué es pasteurizar eh [54:33] [54:33] subirlo más de 65 grados de temperatura [54:36] [54:36] claro durante un tiempo concreto lo que [54:38] [54:38] hace es que eso y por ejemplo [54:40] [54:40] con Cómo se dice esto el emulsionante lo [54:44] [54:44] que hace es crea como una una especie de [54:47] [54:47] líquido pero que con esa serie de [54:51] [54:51] ingredientes es la base del helado o sea [54:54] [54:54] digamos la base eso pasa por un proceso [54:55] [54:55] luego se vuelva a enfriar Una vez que se [54:57] [54:57] enfría se queda en torno a 3 grados más [54:59] [54:59] o menos 3 o 4 grados y de ahí ya lo [55:01] [55:01] pasas a la mantecadora y la diferencia [55:03] [55:03] de antes de pasar la mantecadora prepara [55:06] [55:06] individualiza cada prod cada el de [55:08] [55:08] chocolate lleva algunos ingredientes que [55:09] [55:10] lo tienes que ir pesando sa lo sacas de [55:11] [55:11] la pasturi zadora lo metes en cubo y el [55:14] [55:15] cubo la mantecadora que que por qué se [55:16] [55:16] llama mantecadora lleva manteca o qué [55:18] [55:18] manora porque lleva manteca la [55:20] [55:20] diferencia de la mantecadora con el [55:21] [55:22] freezer que el freezer lo que hace es [55:23] [55:23] inyectarle inyectarle aire de forma [55:25] [55:25] artificial la mantecadora lo que es una [55:27] [55:27] turbina que tú le metes el helado va [55:29] [55:29] enfriando y la turbina va moviendo y ese [55:32] [55:32] mismo movimiento de la turbina va [55:33] [55:33] creando el líquido lo va cristalizando [55:36] [55:36] en sólido exactamente va creando elado [55:39] [55:40] va va batiendo eso digamos que es como [55:42] [55:42] un cilindro o sea prácticamente no es un [55:43] [55:44] cilindro pero puesto así y tú le echas [55:46] [55:46] por aquí lo que es la el el el helado ya [55:48] [55:48] terminado o sea el helado terminado la [55:50] [55:50] el mix base con la la base ya con el [55:53] [55:53] sabor la base es para todos igual es la [55:55] [55:55] misma base para todos los helados [55:57] [55:57] depende por ejemplo en nosotros [55:59] [55:59] prácticamente s salvo algunos por [56:01] [56:01] ejemplo en turron A lo mejor utilizamos [56:04] [56:04] alguno algunos ingrediente diferente [56:07] [56:07] Pero por por términos de sabor y tal si [56:10] [56:10] por ejemplo hacemos fruta la base [56:12] [56:12] también diferente porque a lo mejor [56:13] [56:13] también utilizamos sí la base de fruta [56:14] [56:14] Sí es muy diferente exactamente pero por [56:17] [56:17] por terminología digamos que que podría [56:20] [56:20] si tú exactamente podría valer la misma [56:22] [56:22] para todos Aunque [56:24] [56:24] nosotros hagamos esa pequeña [56:27] [56:27] por afinar un poco exactamente Ok y [56:30] [56:30] Cuántos cuántos kilos de lados hacéis al [56:33] [56:33] año es que a nosotros nos ha cambiado [56:36] [56:37] mucho ahora la cosa desde el punto dos [56:38] [56:38] marca que empezamos a trabajar digamos [56:40] [56:40] en en junio Por cierto acaba con el [56:42] [56:43] concepto este que has dicho marca [56:45] [56:45] producto producto marca las tres hostias [56:47] [56:47] las tres hostias las miserias de Olimpo [56:49] [56:49] las tres hostias sí que no habíamos [56:51] [56:51] dicho el nombre olimo olimo olimo olpro [56:54] [56:54] por qu olimo [56:56] [56:56] pues tiene una historia bonita pero que [56:59] [56:59] no tiene nada que ver con la marca de [57:00] [57:00] ahora lo que pasa que ahora sí es verdad [57:02] [57:02] que nos ha gustado o sea hemos querido [57:03] [57:03] mantenerla y el equipo con el que [57:04] [57:04] trabajamos la marca que cuento es eh le [57:07] [57:07] ha gustado el esto viene de que cuando [57:10] [57:10] hicimos la primera marca claro nosotros [57:13] [57:13] hicimos el producto y nosotros quisimos [57:14] [57:14] hacer la misma marca porque tampoco [57:15] [57:16] teníamos muchas posibilidades o sea [57:18] [57:18] ahora cómo cómo cómo invertimos en marca [57:20] [57:20] tal Nosotros ni ni casi ni sabíamos ni [57:22] [57:22] teníamos conocimiento lo que era marca [57:24] [57:24] producto vale Yo pongo aquí se llamaba [57:26] [57:26] antes Olimpo Igual [57:28] [57:28] igual el nombre no no no el nombre viene [57:31] [57:31] no habéis cambiado nada [57:33] [57:33] cabrones no el nombre viene porque a los [57:36] [57:36] Sabores le pusimos el nombre de dioses [57:38] [57:39] como como haciendo un poquito ese ese [57:41] [57:41] parecido a te comes un helado y te lleva [57:43] [57:43] como al Olimpo no y algunos se llamaban [57:46] [57:46] Zeus tú tú el rebuscado que era tampoco [57:49] [57:49] es que que hicieran escame y tú el [57:53] [57:53] típico helado de vainilla para qué no O [57:55] [57:55] sea Vamos a ponerle atenea pues [57:58] [57:58] exactamente atene Selene no vainilla era [58:00] [58:00] Selene era Selene Selene Selene Selene [58:02] [58:02] era vainilla y atenea era limón pie [58:05] [58:05] limón pie Bueno está bien porque haces [58:07] [58:07] así un poco de branding un poco de marca [58:08] [58:08] sabes si juegas también lo hicimos así [58:11] [58:11] porque lo orientamos mucho al mundo del [58:13] [58:13] fitness de empezamos mucho por ahí bueno [58:16] [58:16] entonces explicarnos vuestro crecimiento [58:18] [58:18] después de las tres hostias estas pero [58:20] [58:20] que nos explique his vamos por la [58:21] [58:21] primera vamos por la primer la primera [58:23] [58:23] la primera qu [ __ ] que fue producto y [58:25] [58:25] todo es ti y todo el el el entramado que [58:28] [58:28] nos llevó pues hacer la marca tal la [58:29] [58:29] marca al final la posicionamos en el [58:31] [58:31] sector del del fitness como no teníamos [58:34] [58:34] mucha repercusión lo que lo que hicimos [58:36] [58:36] fue darle una exclusividad a una marca [58:38] [58:38] digamos potente en el mundo del del [58:40] [58:40] fitness que con esa exclusividad nos [58:42] [58:42] dijo vale si yo tengo la exclusividad yo [58:44] [58:44] os pongo en muchos puntos de venta os [58:47] [58:47] doy a conocer entonces para nosotros era [58:48] [58:48] eso en plan de pila un pueblo donde [58:51] [58:51] dónde vendemos eso en ese momento ni [58:53] [58:53] siquiera sin conocimiento la proteína [58:55] [58:55] era en ese momento un suplemento o sea [58:57] [58:57] ni siquiera se podía comercializar como [58:59] [58:59] un alimento no sé por qué pero era en [59:02] [59:02] ese en 2019 yo yo flipe cuando porque [59:05] [59:05] claro yo tenía el pensamiento de cuando [59:07] [59:07] te tomabas un batido de proteína de eso [59:09] [59:09] que coges la el polvo y tal dices esto [59:13] [59:13] esto tiene que ser más química y tal y Y [59:15] [59:15] eso normalmente sale del suero de del [59:17] [59:18] suero de la leche que que más natural [59:20] [59:20] que eso no hay nada no entonces y y y es [59:24] [59:24] cierto no entiendo por qué en algunos [59:26] [59:26] alimentos no se complementa con proteína [59:28] [59:28] Porque además tiene un sabor muy neutro [59:30] [59:31] la proteína realmente en muchos [59:33] [59:33] alimentos en vez de echarle azúcar [59:34] [59:34] podrían echarle proteína eh es cara o [59:38] [59:38] sea tú crees que no se echa proteína a [59:40] [59:40] los alimentos es muy cara en comparación [59:42] [59:42] con claro casi cualquier otro [59:44] [59:44] ingrediente porque un helado lleva mucho [59:46] [59:46] azúcar Ya tío porque por qué palata no [59:49] [59:49] me digas eso porque ya apag bueno el [59:50] [59:50] azúcar sí es verdad que ahora estamos [59:52] [59:52] todo el día [59:56] [59:56] para para ser saludable y y de repente [59:58] [59:58] eh voy a comprarme un helado porque el [60:00] [60:00] azúcar es más barato y rellena no me [60:02] [60:02] toqu los huevos Yo creo que el ahora [60:04] [60:05] subido mucho el azúcar pero si es verdad [60:06] [60:06] que el [60:07] [60:07] azúcar todo lo que tenga de azúcar no lo [60:09] [60:09] tiene de otra cosa al final helado si [60:11] [60:11] lleva 400 ML Son 400 ML para que nos [60:14] [60:15] entendamos nuestro helado es más costoso [60:17] [60:17] hacer lo que es un helado convencional [60:18] [60:18] que también hacemos o que es ha para [60:20] [60:21] nosotros más costoso es mucho más [60:22] [60:22] costoso Sí pero yo creo que cuando [60:23] [60:23] analizas a nivel de coste seguramente es [60:26] [60:26] más costoso pero no estaremos hablando [60:29] [60:29] de O sea al final resulta que tú pagas [60:34] [60:34] mucho más costoso porque tú se lo vendes [60:36] [60:36] a un distribuidor el distribuidor le [60:38] [60:38] carga sobre tu coste sabes Se multiplica [60:41] [60:41] el efecto del azúcar se multiplica tres [60:43] [60:43] veces sabes lo que quiero decir entonces [60:46] [60:46] si analizaras simplemente cuánto vale si [60:50] [60:50] lo hicieras de proteína o de azúcar no [60:52] [60:52] creo que hubiera tanta diferencia O sea [60:54] [60:54] hay diferencia seguro no pero que que al [60:57] [60:57] final el error se va acumulando porque [60:59] [60:59] los diferentes distribuidores le van [61:01] [61:01] aplicando un porcentaje a ese error [61:03] [61:03] sabes eso lo hicimos en ese momento [61:04] [61:04] porque es que tampoco vimos otra [61:06] [61:06] posibilidad real de decir Oye cómo cómo [61:09] [61:09] cómo hacemos ver esto a la gente si es [61:11] [61:11] verdad que empezamos a utilizar [61:12] [61:12] Instagram pero claro y y Tuvimos una o [61:15] [61:15] sea tuvimos buena aceptación pero claro [61:17] [61:17] en instagram cómo te pides tú helado en [61:18] [61:18] plan en ese momento ni siquiera habíamos [61:20] [61:20] desarrollado el poder enviarlo qué [61:23] [61:23] facturis ahora este añoo esteo urado de [61:27] [61:27] junio aquí unos 200 y pico mil que no es [61:30] [61:30] mucho pero sí es verdad que estamos [61:32] [61:32] justo en el momento en el que este año [61:33] [61:34] nosotros la previsión que tenemos [61:36] [61:36] es duplicar o incluso un poco más porque [61:41] [61:41] ya te digo nuestra idea es entrar dentro [61:44] [61:44] de [61:45] [61:45] algún pero tenéis capacidad de [61:47] [61:47] producción Sí sí a podíais producir 10 [61:50] [61:50] veces más estamos un 20% menos menos [61:53] [61:53] menos estamos de de producción estamos [61:56] [61:56] trabajando a un 10% H no entiendo O sea [62:02] [62:02] no no entiendo porque o os habéis [62:05] [62:05] preparado muy mucho Sí para producir [62:09] [62:09] mucho más o tenéis muy tenéis una [62:12] [62:12] capacidad comercial que que no está [62:14] [62:14] adecuada a vuestra capacidad de [62:15] [62:15] producción no sí sí sí Por eso es el [62:19] [62:19] punto número tres bueno el punto número [62:21] [62:21] dos marca quea de desarrollo Pero el [62:22] [62:22] punto número tres es negocio en el [62:24] [62:24] sentido de que nosotros no estamos [62:26] [62:26] intentando justo en este momento y [62:27] [62:27] facturando eso tienes la exclusividad no [62:30] [62:30] ya no ya no eso fue eso fue los [62:33] [62:33] comienzos eso eso fue el primer año [62:35] [62:35] estaba flipando Es que yo yo si me [62:37] [62:37] Hubieras preguntado hubieras pagado un [62:38] [62:38] me Tang conmigo me Hubieras preguntado [62:40] [62:40] si le hubieras dado la exclusividad a [62:42] [62:42] alguien te hubiera dicho que [62:45] [62:45] no te hubiera dicho que no porque al [62:48] [62:48] final [62:49] [62:49] eh Para eso venderé la empresa ya sabes [62:53] [62:53] lo que que decir porque [62:54] [62:54] fíjate implica que alguien tenga tu [62:56] [62:56] exclusividad desarrolla un poco esto [62:59] [62:59] pues Pues básicamente es que te estás [63:00] [63:00] girando le estás entregando tu objt no y [63:03] [63:03] le estás [63:04] [63:05] diciendo haz conmigo lo que [63:07] [63:07] quieras básicamente es eso y y O sea tú [63:10] [63:10] le estás entregando toda tu capacidad de [63:13] [63:13] crecimiento a un tío que si el tío se lo [63:14] [63:14] toma En serio pues te va a hacer rico [63:16] [63:16] pero si el tío suda las pelotas Pues es [63:18] [63:18] que solo le puede claro per no vas a [63:20] [63:20] poder vender en otros sitios y y seguir [63:23] [63:23] creciendo por otros caminos no solo [63:24] [63:24] puedes crecer de la mano de porque [63:26] [63:26] porque la exclusividad yo solamente se [63:27] [63:28] la hubiera entregado en base a unos [63:29] [63:29] compromisos de compra V tú me vas a [63:31] [63:31] hacer rico fírmame aquí y y la [63:33] [63:33] exclusividad va a ti Pero si no De qué [63:34] [63:34] te voy a dar la exclusividad pavo es que [63:36] [63:36] es es una locura y y el tema de las [63:38] [63:38] marcas blancas no lo habéis planteado no [63:41] [63:41] no lo hemos planteado porque es que [63:43] [63:44] tenemos no sé pero tenemos est intil [63:46] [63:46] lución en lo que es el el defender [63:47] [63:47] nuestra marca porque al final no [63:50] [63:50] entiendo que a nivel a lo mejor [ __ ] [63:53] [63:53] podemos entrar en un dilema aquí eh o [63:54] [63:54] sea si queréis hablamos y abrimos este [63:56] [63:56] melón pero sí sí yo [63:59] [63:59] eh tú tienes una marca ahora que no la [64:01] [64:01] conoce ni [64:03] [64:03] Peter ya y y y tienes una capacidad de [64:07] [64:07] llegar a la gente muy limitada a no ser [64:09] [64:09] que tengan mucho dinero para que tu [64:11] [64:11] marca o sea la marca tiene un valor en [64:14] [64:14] tanto en cuanto le eches billetes encima [64:16] [64:16] Claro porque si no no te conoce ni Dios [64:18] [64:18] o sea Al final este tipo de contenido te [64:21] [64:21] va a hacer te va a dar a conocer la la [64:23] [64:23] marca pero eh Tú sabes es la cantidad de [64:26] [64:26] dinero que tienes que echarle a una [64:27] [64:27] marca para grabarte en el subconsciente [64:30] [64:30] de la gente O sea la gente Eh vamos en [64:33] [64:33] piloto automático todo el día yo yo me [64:34] [64:34] doy cuenta desde que estoy en redes [64:35] [64:36] sociales que la mí a veces he hecho un [64:39] [64:39] una history que pongo el día tal a tal [64:41] [64:41] hora estaré firmando libros en tal sitio [64:44] [64:44] y viene un tío y me rebota la history y [64:46] [64:46] me dice cuándo vas a firmar libros tío [64:49] [64:49] que te pasa imagínate el punto de de [64:52] [64:52] piloto automático en el que vamos la [64:53] [64:53] sociedad hoy en día no que tú vas viendo [64:55] [64:55] cosas y Y estás a tu rollo y te están [64:58] [64:58] diciendo en ese momento la respuesta y [65:00] [65:00] no la estás escuchando imagínate para [65:02] [65:02] calar en el subconsciente de alguien [65:05] [65:05] eh cuánto dinero le tienes que echar y y [65:08] [65:08] dónde y qué tipo de de impacto vas a a [65:12] [65:12] hacer llegar a la gente O sea cómo vas a [65:14] [65:14] dar a conocer tu marca Cuál cuál es tu [65:17] [65:17] plan por intentar entenderlo nuestro [65:19] [65:19] plan como marca en Sí nosotros [65:22] [65:22] desarrollamos hicimos el rebranding O [65:23] [65:23] sea tú tienes una cosa muy muy buena tío [65:25] [65:25] que tienes es un producto de verdad eh y [65:27] [65:27] y y no es por hacert la tal O sea tienes [65:30] [65:30] un producto de [ __ ] madre o sea eh yo sé [65:33] [65:33] que que salimos a la calle le das a [65:36] [65:36] alguien tu helado y te va a decir esto [65:38] [65:38] es de [ __ ] madre y cuando le digas las [65:40] [65:40] propiedades nutricionales que tiene el [65:42] [65:42] helado no se lo van a creer que es lo [65:43] [65:43] que nos pasa casi todos sabes lo que te [65:45] [65:45] quiero decir entonces tú tienes un [65:46] [65:46] producto de [ __ ] madre pero tienes una [65:48] [65:48] marca que a día de hoy es es Es [65:50] [65:50] inexistente entonces eh Cuál es tu plan [65:54] [65:54] para que tu marca tenga valor eso es muy [65:57] [65:57] complicado no si a no ser que me digas [65:59] [65:59] que te ha tocado la lotería y que vas a [66:00] [66:00] meterle una piara de duros ahí eh yo [66:03] [66:03] creo que tienes que intentar alternar [66:05] [66:05] con otro tipo de de canal de [66:07] [66:07] distribución qué canal de distribución [66:08] [66:08] estás llevando ahora nosotros tenemos un [66:10] [66:10] distribuidor en Madrid que nos [66:11] [66:11] distribuye a nivel nacional pero claro [66:13] [66:13] volvemos a lo mismo si pasa por una [66:15] [66:15] persona que distribuye al resto de [66:17] [66:17] sitios el el valor del producto des ido [66:19] [66:20] hablar con carrefur ahora mismo te digo [66:22] [66:22] con quién hablamos Bueno no sé si [66:23] [66:24] quieres decirlo lo dices y si no pues no [66:25] [66:25] con la sirena o sea Ah vale vale Bueno [66:27] [66:27] estás hablando con quién con Sonia [66:29] [66:29] Cristina serrano y qué [66:32] [66:32] y hoy le hemos llevado el producto y van [66:35] [66:35] a hacer una Cata claro Le interesó claro [66:38] [66:38] contactamos Es verdad que tenemos y te [66:41] [66:41] digo porque esto sí es verdad una [66:42] [66:42] pregunta que me gustaría hacerte el el [66:44] [66:44] hecho de hombre es un buen distribuidor [66:46] [66:46] porque porque no le estás vendiendo a un [66:48] [66:48] distribuidor para que venda sabes es un [66:50] [66:50] canal de distribución ya y Y a ti lo que [66:53] [66:53] no te interesa es meter mucha gente por [66:54] [66:54] el medio porque si no al final la [66:56] [66:56] percepción de precio de tu producto va a [66:58] [66:58] ser elevada venga explícame lo de la yo [67:01] [67:01] te voy a hacer una pregunta vale que es [67:02] [67:02] la siguiente claro nosotros nuestro [67:04] [67:04] producto si es verdad que cumple con una [67:06] [67:06] serie de de de diferencias Entonces yo [67:10] [67:10] me imagino alguien por eso lo de la [67:12] [67:12] sirena también yo me imagino alguien que [67:14] [67:14] se pide por ejemplo para para para cenar [67:16] [67:16] un salmón unas verduras tal un y un [67:19] [67:19] helado que se puede comer Entonces [67:21] [67:21] nosotros Contamos con la basa de que [67:23] [67:23] tampoco podemos vender en no sé [67:27] [67:27] 40 40 tipos diferentes la sirena el otro [67:30] [67:30] lo otro lo otro por no porque tendríamos [67:33] [67:33] que exactamente por capacidad de [67:35] [67:35] producción [67:36] [67:36] sería sería difícil Por qué abastecer a [67:40] [67:40] tanto no sé frigo debe fabricar mucho sí [67:44] [67:44] pero me refiero para crecer [67:45] [67:45] escalonadamente No claro escalonadamente [67:47] [67:47] no tú tienes que [67:49] [67:49] intentar poder adecuar tus ventas a tu [67:52] [67:52] capacidad de producción pero me estás [67:53] [67:53] diciendo que tu capacidad de producción [67:54] [67:54] ahora es un lo que puedes realmente [67:56] [67:56] producir a mí me [67:58] [67:58] preocupa me preocupa cuánto te cuesta a [68:01] [68:01] ti en tu modo de producción que entiendo [68:03] [68:04] que todavía es muy manual poner tarrinas [68:06] [68:06] que pongan la sirena o poner tarrinas [68:08] [68:08] que pongan al sm eso es viable o no es [68:11] [68:11] viable en tu modelo de fabricación en el [68:14] [68:14] modelo de fabricación sí como es viable [68:17] [68:17] O sea tú ahora las tarrinas se las [68:19] [68:19] encargas a una imprenta o a quién se las [68:21] [68:21] encargas claro nosotros hacemos un [68:22] [68:22] pedido de a una empresa que te la trae [68:24] [68:25] directamente ya con tu marca y y y y y [68:28] [68:28] qué pedido mínimo tienes que hacerle no [68:30] [68:30] sé si son 25000 terrin y yo y eso el [68:35] [68:35] coste Cuánto [68:36] [68:36] es [68:38] [68:38] unos unos [68:41] [68:41] unos yo no no lo sé ahora mismo creo que [68:44] [68:44] eran 16 céntimos Port tarrina más o [68:47] [68:47] menos 16 céntimos porrina 16 céntimos [68:50] [68:50] por tarrina 1000 serían 160 no 10.000 [68:54] [68:54] sería 1600 son 3000 no O sea tú podrías [68:58] [68:58] hacer una marca Blanca eh cobrándole a [69:01] [69:01] un tío ya de 3000 de es que no O sea [69:04] [69:04] claro alguien que hace sus tarrinas ya [69:06] [69:06] se va a asegurar luego que te las va a [69:08] [69:08] pedir porque si no las va a perder claro [69:09] [69:09] a nosotros de hecho habo habido veces [69:12] [69:12] que nos lo han planteado esto de la [69:13] [69:13] marca Blanca Lo que pasa que nosotros lo [69:16] [69:16] sentimos tan somos familia lo sentimos [69:18] [69:19] tan tan tan familiar que nos resulta un [69:22] [69:22] poco [69:23] [69:23] chante por [69:26] [69:26] el hecho de la marca Blanca porque no sé [69:28] [69:28] le hemos puesto mucho cariño al tema de [69:30] [69:30] crear la marca pero es que no tienes por [69:31] [69:31] qué dejar de hacer tu marca Sí sí pero [69:33] [69:33] ellos ellos por ejemplo antes me decían [69:36] [69:36] [ __ ] nos encanta vicio T A ver vicio [69:39] [69:39] fue digamos nuestro referente como marca [69:41] [69:41] pero tú te imaginas a vicio vendiendo [69:43] [69:43] hamburguesas de marca Blanca [69:45] [69:45] tío No pero veo vicio vendiendo elados [69:48] [69:48] de [69:50] [69:50] ellos sabes pero vendiendo pero haciendo [69:53] [69:53] como una colaboración de marcas Olimpo [69:56] [69:56] si te me apuras y si no el lado de vicio [69:58] [69:58] sabes lo vo decir sab que es que yo creo [70:00] [70:00] que ahora eh en O sea si tú me dijeras [70:03] [70:03] es que yo tengo una marca que vendo 25 [70:05] [70:06] millones de euros al año o 50 millones [70:07] [70:07] de euros al año dig tira que te va tú [70:09] [70:09] ahora tienes que crecer crecer crecer [70:11] [70:11] crecer [70:12] [70:12] crecera y y con el dinero que tal [70:16] [70:16] meterle eh pasta a tu marca o sea si [70:19] [70:19] realmente o sea realmente Esa es la [70:21] [70:21] finalidad pero pero cómo vas a meterle [70:24] [70:24] pasta a tu marca facturando dá 200.000 o [70:26] [70:26] sea necesita necesitas copar tu [70:28] [70:28] capacidad de producción y para copar tu [70:31] [70:31] capacidad de producción tienes dos [70:33] [70:33] fórmulas o lo vendes con tu marca o lo [70:35] [70:35] vendes como sea sabes Entonces qué Es [70:37] [70:37] preferible ir lentito vendiendo con tu [70:39] [70:39] marca de 200.000 en 200.000 y no poder [70:42] [70:42] meterle gasolina a tu marca o sea no hay [70:45] [70:45] nada que te vaya a dar más prestigio y [70:47] [70:47] más dinero que tu marca Olvídate pero [70:50] [70:50] tío ahora si tienes capacidad de [70:52] [70:52] producción ociosa no hay nada más [70:54] [70:54] ineficiente que tener capacidad de [70:55] [70:55] producción ociosa claro entonces eh [ __ ] [70:59] [70:59] dos ideas que se me ocurren eh Y es un [71:01] [71:02] poco loco Alex sabéis que Que bueno mi [71:05] [71:05] novia es es Es entrenadora personal y [71:08] [71:08] tal y y ahora está haciendo eh cosas [71:11] [71:11] Pues de nutrición la tía cocina bastante [71:13] [71:13] bien y eso y Y entonces ha sacado su [71:16] [71:16] línea de de de productos de de [ __ ] no [71:21] [71:22] me saldrá de proteína no Entonces hubo [71:25] [71:25] momento que tenía que tomar una decisión [71:27] [71:27] si se iba a comprar proteína de las [71:30] [71:30] estándar de las conocidas o se iba con [71:33] [71:33] alguien que le hiciera la marca No pues [71:35] [71:35] eh este tío que le hace a ella las [71:38] [71:38] proteínas que son unas proteínas eh de [71:42] [71:42] [ __ ] madre obviamente no vas a [ __ ] [71:44] [71:44] cualquier proteína coge la que te gusta [71:45] [71:45] sabes Y entonces Eh pues ella se ha [71:47] [71:47] gastado su dinero pues [71:49] [71:49] poniendo el envoltorio y tal Y tienes un [71:52] [71:52] un canal comercial de [ __ ] madre tú ya [71:54] [71:54] te olvidas tú a partir de ahí Ella te va [71:56] [71:56] pidiendo y tú vas tú vas haciendo y se [71:58] [71:58] la y ella va vendiendo sabes eh Tú [72:00] [72:00] tienes que buscarte canales de [72:02] [72:02] distribución ahora con tu marca o con o [72:05] [72:05] con colaboración o con otra marca porque [72:08] [72:08] tu objetivo es crecer para poder tener [72:10] [72:10] suficiente dinero como para potenciar tu [72:12] [72:12] marca y ya luego cuando eres grande ya [72:14] [72:14] decides si sigues haciendo marcas [72:16] [72:16] blancas o dices Oye mira yo ahora ya soy [72:18] [72:18] grande ya vendo suficiente con mi marca [72:20] [72:20] o sea lo lo ideal sería que [72:23] [72:23] hicieras una marca blanca más que una [72:26] [72:26] marca Blanca una colaboración no en la [72:27] [72:27] que saliera la marca del otro y al final [72:31] [72:31] acabarás poniendo bolino sabes no que la [72:34] [72:34] gente sepa que tú estás haciendo eso no [72:36] [72:36] sí y Y entonces ahí te estás apoyando es [72:39] [72:39] como lo de la autoridad la autoridad se [72:40] [72:40] transfiere eh o sea tú puedes eh hacer [72:43] [72:43] crecer tu marca en el paraguas de otra [72:45] [72:45] marca más grande donde hay otro tío que [72:47] [72:47] se está gastando elicio se está gastando [72:49] [72:49] Una pasta en potenciar su marca pues [72:51] [72:51] pues te aprovechas de eso sabes y yo es [72:54] [72:54] lo que haría ten si no tuvieras un buen [72:56] [72:56] producto te diría teis Un lío pero pero [72:59] [72:59] con capacidad de producción y con el [73:01] [73:01] producto que tenéis gas a fondo gas Es [73:04] [73:04] que yo de hecho claro nuestra historia [73:06] [73:06] es que sabemos perfectamente que dec es [73:09] [73:09] que tú sabes cuál es la pregunta que más [73:10] [73:10] nos hacen y y he chocante a nosotros nos [73:13] [73:13] choca mucho pero la pregunta que más nos [73:15] [73:15] hacen es dónde los compro claro es que [73:19] [73:19] no es que es que necesitas canal de [73:21] [73:21] distribución es que no puedes pretender [73:23] [73:23] que la gente te pida en tu web oa [73:28] [73:28] van comprar el lado en la web es Es raro [73:31] [73:31] es muy raro ya te había comentado una [73:32] [73:32] idea que tuvimos nosotros para ver como [73:34] [73:35] tú la ves nosotros nuestras tarrinas las [73:37] [73:37] estamos es decir el el sabor va [73:41] [73:41] chiqueado una pegatina eh nuestros [73:43] [73:43] atributos de marca lo ponemos también [73:46] [73:46] pegatina la tarrina meterlas en [73:48] [73:48] Amazon se puede [73:50] [73:50] claro canal de distribución tío Tú vete [73:53] [73:53] vete por la puerta esta con una cosa [73:55] [73:55] grabada aquí en en en la cabeza [73:56] [73:56] necesitas canales de distribución yo yo [73:59] [73:59] tú puedes comprar la sirena en Amazon y [74:02] [74:02] yo tengo tiendas tengo 300 tiendas [74:04] [74:04] imagínate O sea si a mí me interesa [74:06] [74:06] ponerlo en Amazon y pagarle a Amazon [74:08] [74:08] para que lo distribuya a ti Imagínate si [74:10] [74:10] te interesa tío sabes o sea yo yo tengo [74:13] [74:13] la sirena en globo Claro tú puedes pedir [74:16] [74:16] la sirena en globo o sea y yo tengo yo [74:18] [74:18] tengo gada de disección todo el mundo [74:19] [74:19] sabe dónde se puede ir a comprar cosas [74:21] [74:21] de la sirena a la sirena sabes pero [74:23] [74:23] fíjate y y aún siend [74:26] [74:26] facturamos 170 millones o 180 y aún [74:29] [74:29] teniendo un volumen suficiente tenemos [74:31] [74:31] otros canales de distribución tío tú [74:34] [74:34] necesitas canales de distribución Amazon [74:36] [74:36] está asociado no con algún supermercado [74:37] [74:37] no Amazon tiene una división que es [74:39] [74:39] Amazon Fresh y es un supermercado creo [74:42] [74:42] no es el propio Amazon globo tiene [74:44] [74:44] también super globo de hecho estamos [74:46] [74:46] hablando también con globo no no es el [74:47] [74:47] propio Amazon el que distribuye yo le [74:50] [74:50] mando mis productos a Amazon y Amazon se [74:52] [74:52] encarga de pero congelado hosti yo no [74:54] [74:54] sab a nivel congelado también nivel frío [74:56] [74:56] sí no has visto [74:58] [74:58] tío no lo tengo aquí pero pero mirarlo O [75:01] [75:01] sea tú puedes pedir la sirena por [75:03] [75:03] Amazon Sí sí Y otra pregunta un helado [75:07] [75:07] se puede vender igual esto es una [75:08] [75:08] pregunta muy tonta se puede vender [75:10] [75:10] natural digamos sin congelar y después [75:13] [75:13] congelarlo tú no no no no lo lo has [75:15] [75:15] [ __ ] ya en el momento que el helado se [75:17] [75:17] derrite el helado se hace una piedra o [75:19] [75:19] sea en el momento que pierde la cadena [75:20] [75:20] del frío pierde el aire pierde la [75:22] [75:22] cremosidad el helado por eso baja al [75:24] [75:24] perder aire baja y se queda en plan [75:26] [75:26] hecho un pelote o sea un polo aire [75:29] [75:29] habría que volver a meterlo en la [75:30] [75:30] mantecadora para [75:32] [75:32] que eso sería top porque podrías mandar [75:34] [75:34] sin preocuparte de la cadena de frío [75:37] [75:37] Bueno no pero también se pondría malo [75:39] [75:39] Claro pero y no podríais inventar algo [75:41] [75:41] no podríais inventarlo Pero por qué pero [75:43] [75:43] es que no es lo principal hay cadena de [75:45] [75:45] frío pero te olvidas de la cadena de [75:47] [75:47] frío tú Imagínate que tenemos que [75:49] [75:49] olvidarnos ya de los congeladores que [75:50] [75:51] venden que ellos venden un producto [75:52] [75:52] cuando tú te llega a tu casa está en un [75:53] [75:53] estado normal y tú lo metes entonces En [75:56] [75:56] el congelador se congela y lo consumes [75:59] [75:59] Pero si te puede llegar congelado que [76:01] [76:01] cuá es el problema está buscando un [76:03] [76:03] problema donde no lo hay eso Pero eso [76:05] [76:05] sería muy disruptivo porque ya no [76:06] [76:06] tendrían que hacer el envío congelado [76:08] [76:08] ellos no tenían que tener congeladores [76:09] [76:10] Pero al final el envío se l como el [76:11] [76:11] petit swis que lo congelas tío En el [76:12] [76:12] congelador pero el envío congelador en [76:14] [76:14] realidad claro es de locos bueno [76:19] [76:19] sigamos que no hay un problema con el [76:21] [76:21] put nunca puesto La cuchara al petis [76:22] [76:22] swis O sí claro que le he puesto La [76:24] [76:24] cuchara al petis swi pero pero realmente [76:26] [76:26] escucha salir con dos cosas del podcast [76:28] [76:28] cadena de distribución el canal de [76:30] [76:30] distribución y el petis con La [76:33] [76:33] cuchara por ejemplo también hemos [76:35] [76:35] pensado desarrollar el lado de palo Pero [76:36] [76:36] bueno ya eso lo dejaremos para nuestro [76:38] [76:38] principal nosotros este año en el punto [76:41] [76:41] 3es de negocio lo que queremos es que [76:44] [76:44] cuando una persona quiera comerse darse [76:46] [76:46] un gustazo y comerse un helado limpro lo [76:48] [76:48] tenga fácil sab Cuál es la ventaja del [76:50] [76:50] helado eh que tenéis vosotros que mata [76:53] [76:54] al gusanillo de la azúcar de media tarde [76:56] [76:56] tío Porque tú te puedes comer un un [76:58] [76:58] yogur griego pero no te mata la ansiedad [77:01] [77:01] del azúcar y y y tu helado es [77:04] [77:04] suficientemente dulce como [77:06] [77:06] para suplir eso tío Pero yo si me [77:09] [77:09] permitís aquí como cliente vuestro yo lo [77:12] [77:12] haría con dosis más pequeñas porque [77:15] [77:15] claro nos disteis el terrenazo ese y yo [77:17] [77:17] me sentía yo me sentía con lo que acaba [77:19] [77:19] de decir rollo tío Estoy comiendo algo [77:21] [77:21] proteico algo sano a tomar por culo y [77:22] [77:23] empiezas claro y no terminas y cuando [77:25] [77:25] terminas te has comido la tarrina de 500 [77:26] [77:26] ML o de 300 que es sano pero no es tan [77:30] [77:30] sano no sé si me entendéis Sí sí sí yo [77:32] [77:33] te entiendo pero si me haces una tarrina [77:34] [77:34] rollo de yogur me quito ese de esto y ya [77:38] [77:38] mentalmente ya es ya me he comido mi [77:39] [77:40] dosis Sí sí eso es cierto yo te entiendo [77:42] [77:42] pero he aquí dos casos de que nosotros [77:45] [77:45] nos podemos comer a la semana fácilmente [77:46] [77:46] cinco tarrinas enteras Sí pero como [77:49] [77:49] nosotros como nosotros sí es verdad que [77:50] [77:51] nos cuidamos que hacemos deporte que tal [77:53] [77:53] Pero le [77:55] [77:55] que somos consumidores del helado Pero [77:57] [77:57] cuánto deporte [77:58] [77:58] hacéis de todo salimos a correr eloso [78:02] [78:02] hacemos fitn en plan nos gusta el [78:04] [78:04] deporte en general si me llaman para [78:05] [78:05] jugar un partido de fúrbol voy o jugar [78:08] [78:08] el padre l me da igual que nos gusta el [78:12] [78:12] deporte general y cuidarnos Bueno pues [78:14] [78:14] yo que no hago tanto con las taritas [78:16] [78:17] pequeñas si es verdad que con laar [78:19] [78:19] pequeña tenemos un problema cuál eh [78:25] [78:25] si nosotros hacemos todo muy [78:27] [78:27] manual sería como entorpecer un poquito [78:29] [78:29] el proceso el tener una terrina pequeña [78:32] [78:32] que vamos a tardar prácticamente lo [78:33] [78:33] mismo en rellenarla y sin [78:35] [78:35] embargo la vaas a vender por menos y vas [78:38] [78:38] a facturar a mejor el coste de [78:39] [78:39] fabricación va a ser y el coste de venta [78:42] [78:42] es [78:43] [78:43] menor exactamente pero igual Vais a [78:46] [78:46] vender más igual vendéis el doble Pero [78:48] [78:48] al final si no tenemos un canal de [78:49] [78:49] distribución Pero tú cómo rellenas la [78:51] [78:51] tarrina yo tendría que ver eso o sea que [78:53] [78:53] qué tienes [78:55] [78:55] con la ordeñadora niñ estamos preparando [78:57] [78:57] las instalaciones nuevas en cuanto estén [78:59] [78:59] De cuántos son las instalaciones nuevas [79:01] [79:01] de cuántos metros son las instalaciones [79:02] [79:02] nuevas pues son 400 m cuad y arriba o [79:07] [79:07] sea está digamos que está Doblado pero [79:09] [79:09] entiendo que el rellenar las tarrinas es [79:10] [79:10] algo automático no O no la renis [79:12] [79:12] manualmente Cómo la reisis manualmente [79:14] [79:14] loco Es que tenemos a ver Nosotros somos [79:16] [79:16] cinco personas o sea digamos en la [79:19] [79:19] fabricación cinco bueno cinco en [79:20] [79:21] temporada alta lo mismo A lo mejor somos [79:22] [79:22] 10 pero en cinco personas nosotros [79:25] [79:25] hacemos todo manual en plan manual [79:28] [79:28] manual Cómo la coges con una cuchara o [79:29] [79:29] qué en plan con una paleta de lado en [79:33] [79:33] plan como una heladería típica que te [79:36] [79:36] rellena como si me fueras a poner una [79:37] [79:37] tarrina a mí yo voy Ahí me hacen así que [79:40] [79:40] te parece una [79:41] [79:41] locura si nos está pareciendo una locura [79:43] [79:44] ahora mismo estamos flipando pero la [79:46] [79:46] experiencia la experiencia hace que en [79:47] [79:47] un minuto rellene un montón de terrin [79:49] [79:49] Claro pero un montón de terrines esto me [79:52] [79:52] recuerda a ser algo un poco más Sí a ver [79:57] [79:57] no es que ese esa ahí sí que no hay [79:59] [79:59] valor añadido para mí tío no hay valor [80:01] [80:01] añadido la mano no O sea no no podrías [80:04] [80:04] tener un chorrito Porque todavía va [80:07] [80:07] líquido no más o menos en ese momento no [80:09] [80:09] en ese momento va digamos [80:12] [80:12] eh [80:13] [80:13] semi semifrío pero todavía podrías [80:17] [80:17] inyectarlo o no sí a ese punto de de de [80:21] [80:21] textura sí se puede inyectar se puede [80:23] [80:23] inyectar no [80:25] [80:25] entonces llenas la alt tarrina y ya la [80:26] [80:26] llevas al congelador para que termine de [80:28] [80:28] [ __ ] el claro De hecho nu el trabajo de [80:30] [80:30] ruta sería pues es eso es lo que [80:33] [80:33] invertiría yo yo lo otro lo seguiría [80:35] [80:35] haciendo más o menos Tal pero yo creo [80:37] [80:37] que necesitas bueno fijaos que he hecho [80:40] [80:40] yo con las lechugas Yo tengo un buen [80:42] [80:42] producto yo necesito canal de [80:45] [80:45] distribución y mira estáis en el mismo [80:48] [80:48] punto y el packaging estamos en el mismo [80:49] [80:49] mundo tío Sí porque al final Yo sé que [80:53] [80:53] tú te comes una lechuga de las mías y ya [80:55] [80:55] vas a dejar de comer de las otras porque [80:57] [80:57] claro es es infinitamente mejor O sea la [81:01] [81:01] frescura que tiene una lechuga que está [81:02] [81:02] viva no es la lechuga la una lechuga que [81:05] [81:05] le has cortado la raíz y se está [81:06] [81:06] muriendo hace tres días sabes Entonces [81:08] [81:08] es que no no tiene ni punto comparación [81:11] [81:11] ahora cómo hago que te la lleves Y cómo [81:13] [81:13] hago Que no Claro si te llevas un [81:14] [81:14] lechugo así pues va a ser un [81:18] [81:18] engorro tienes que pensar que sea [81:21] [81:21] práctico para la gente tío pero tampoco [81:24] [81:24] estáis tan lejos es o sea yo creo que tu [81:27] [81:27] formato está Guay que se lo puedes [81:29] [81:29] seguir haciendo a manui y tienes que [81:31] [81:31] hacer un formato monodosis tío Porque si [81:34] [81:34] no es complicado a mí me complicas la [81:36] [81:36] vida si no me lo haces monodosis Yo yo [81:39] [81:39] no sé cuandoo parar tío con la grande y [81:40] [81:40] luego me entra el remordimiento y es [81:42] [81:42] como vale Ya ya no compro porque me lo [81:43] [81:43] como todo efectivamente si me pones [81:45] [81:45] monodosis me doy el gustazo claro en en [81:48] [81:48] un bua monodosis Cuántas calorías [81:49] [81:49] estaríamos hablando de una pequeña [81:51] [81:51] pequeña Cuánto por ejemplo ponemos [81:55] [81:55] 250 la mitad 250 ML [81:58] [81:58] inus un yogur son 125 pero tío 125 [82:01] [82:01] Imagínate es pequeñito una tn de cartón [82:04] [82:04] es que un plástico con una pegatin [82:06] [82:06] arriba tal pero 200 250 venga 250 ml en [82:09] [82:09] pzo [82:10] [82:10] Pon pues serían 200 calorías más o menos [82:15] [82:15] pues Debería ser la mitad [82:18] [82:18] claro para que fuera como dos yogures [82:21] [82:22] desnatados sabes claro son 50 calorías [82:25] [82:25] aox 56 60 sí Entonces hasta 120 yo te [82:29] [82:29] compraría la idea 120 calorías yo me las [82:32] [82:32] metería eh Porque me quito el gusanillo [82:35] [82:35] del azúcar y es una buena merienda A lo [82:38] [82:38] mejor Y encima me estoy metiendo [82:39] [82:39] proteína [ __ ] Pues todo suma sabes o [82:42] [82:42] sea todo está alineado hombre también Es [82:44] [82:45] verdad que al meter la proteína te [82:46] [82:47] puedes permitir un poquito más de [82:49] [82:49] caloría que en el otro porque el otro al [82:51] [82:51] final son hidratos de carbono claro lo [82:53] [82:53] que Pía muy de manifiesto es cu Cuánta [82:56] [82:56] proteína lleva Cuántos gramos de [82:57] [82:57] proteína lleva en en el bote lleva unos [83:01] [83:01] 12 13 por cada 100 si el bote son unos [83:05] [83:05] 400 gr pues 40 y tanto Bueno ya pero en [83:09] [83:09] una monodosis una monodosis estaríamos [83:12] [83:12] hablando que para que tuvieras 140 [83:15] [83:15] calorías cuánto sería [83:17] [83:17] eh Para que tuvieras 140 calorías unos [83:21] [83:21] 100 gr unos 100 gr de proteína me habla [83:25] [83:25] no Ah de proteína mucho menos no sería [83:28] [83:28] delado no cloo y y y cuá y en esos 100 [83:31] [83:31] gr una cuarta parte pues una cuarta [83:33] [83:33] parte de 40 y pico [83:34] [83:35] serían sobre 10 g de proteína 12 G de [83:38] [83:38] proteína Bueno está bien mlo de pollo [83:40] [83:40] creo que tiene 20 no por ahí O sea que [83:43] [83:43] [ __ ] estoy comiéndome algo saludable [83:45] [83:46] encima tiene proteínas está bien está [83:48] [83:48] bien final est al final estamos en el [83:50] [83:50] momento ese que ha dicho ha comentado mi [83:52] [83:52] hermano antes de negocio que esas cosas [83:55] [83:55] ahora también en en la zona de trabajo [83:57] [83:57] que vamos a trabajar ahora van a ser [83:59] [83:59] muchísimo más factible que en el sitio [84:01] [84:01] que estamos ahora cl yo creo que incluso [84:03] [84:03] de De todas formas tú te compras un [84:05] [84:05] helado cu cual sea eh Por ejemplo henda [84:08] [84:08] tal Ellos tienen su formato de 500 ML [84:11] [84:11] 475 Me parece que y tienen en algunos [84:15] [84:15] pero claro algunos sitios estratégicos [84:17] [84:17] Ellos saben dónde poner esas tarinas [84:18] [84:18] pequeñitas tú vas a una baseliner y te [84:20] [84:20] encuentras también las tarinas [84:21] [84:21] pequeñitas porque al final una tienda de [84:23] [84:23] conveniencia que te pilla de pazo te la [84:25] [84:25] come tal pero no veo yo mucho [84:27] [84:27] supermercado tampoco Pero y porque te [84:29] [84:29] sientes mejor tío cu cuánta gente que [84:31] [84:31] está comprometida con el fitness y con [84:33] [84:33] la vida saludable compra el hags No creo [84:36] [84:36] que mucha no no no no Y si compras [84:38] [84:38] compras el pequeñito para dentro que ya [84:41] [84:41] la has liado la lías poquillo sabes de [84:43] [84:43] hecho yo creo que es que nuestro [84:44] [84:44] nosotros hicimos justo en el momento de [84:46] [84:46] marca como un estudio de Mercado y y yo [84:50] [84:50] y cuando vi nuestro cliente yo me quedé [84:52] [84:52] loco porque es que nuestro su cliente es [84:54] [84:54] una persona [84:56] [84:56] normal claro y cada y cada vez hay más [84:59] [84:59] cliente que es tu cliente cada vez hay [85:01] [85:01] más gente que pasa al mundo de querer [85:04] [85:04] cuidarse Pero él te habla de una persona [85:06] [85:06] que le da igual el mundo del fitness no [85:09] [85:09] no O sea no no pero igual el mundo del [85:10] [85:10] fitn por completamente o sea pero por [85:12] [85:12] completo igual son personas que deciden [85:15] [85:15] pues cuidarse un poco Ah vale pero ya [85:17] [85:17] han dado ese paso de querer cuidarse un [85:18] [85:18] poco que tiene cierta conciencia cada [85:21] [85:21] vez hay más gente que quiere cuidarse un [85:22] [85:22] poco así que pero pero es es dónde [85:25] [85:25] tienes que ir tú Tú no tienes que ir al [85:26] [85:26] tío que se está metiendo cren buterol o [85:29] [85:29] sea porque de esos hay cuatro cuatro [85:31] [85:31] gatos y no salen de arroz O sea Claro tú [85:33] [85:34] tienes tú tienes que ir al al mainstream [85:35] [85:35] tú tienes que intentar ir a la gente que [85:37] [85:37] que quiere eh cuidarse un poco quiere [85:40] [85:40] cuidarse tío dec que que es es un postre [85:43] [85:43] saludable tal es un postre bueno y [85:45] [85:45] saludable es eh yo por yo no Claro Es [85:48] [85:48] que es que por ejemplo yo estoy pensando [85:50] [85:50] ahora en los planes de nutrición que [85:52] [85:52] hace que hace Alex pues seguro que ella [85:55] [85:55] les dice y por la tarde os podéis [85:57] [85:57] comprar una tarrina de estas Pues todo [85:59] [85:59] el mundo se la va a comprar porque si te [86:02] [86:02] pone la alternativa de una manzana o una [86:03] [86:03] tarrina de helado proteico eh Bueno es [86:06] [86:06] que de hecho Alex seguramente [86:08] [86:08] recomendaría más una tarrina de helado [86:09] [86:09] proteico que una manzana porque tiene [86:12] [86:12] más valor nutricional y y [ __ ] si estás [86:14] [86:14] en el momento de fitness y tal pues eh [86:17] [86:17] Esos prescriptores son los que tú [86:19] [86:19] necesitas y yo creo que tu tu marca o [86:22] [86:22] sea yo yo no tengo muy claro de [86:25] [86:25] si ponerle nombre de dioses a los [86:28] [86:28] helados refleja mucho no eso fue antes [86:31] [86:31] eso des Fu la primera en el inicio ya no [86:34] [86:34] ya no Ahora se llaman super super tocho [86:37] [86:37] el nombre intentamos hacerlo lo más lo [86:39] [86:39] más goloso posible dentro de de la [86:41] [86:41] realidad Qué nombre le ponis ahora por [86:43] [86:43] ejemplo por ejemplo el Qué bueno pues te [86:47] [86:47] está diciendo prácticamente lo que es el [86:49] [86:49] que te digo chocobom ese tipo de sabores [86:53] [86:53] no utiliz amos ningún nombre ya cuando [86:55] [86:55] creamos la marca nueva chate chocolate [86:57] [86:57] exactamente cuando creamos la marca [86:59] [86:59] nueva que esto es lo que lo que yo le le [87:01] [87:01] estaba comentando antei nosotros para [87:03] [87:03] nosotros fue un referente vicio en el [87:05] [87:05] concepto de la narrativa el storytelling [87:07] [87:07] Cómo comunicaban el tono la personalidad [87:09] [87:09] de la marca a mí me flipaba el mundo de [87:11] [87:11] [ __ ] como una marca puede puede [87:14] [87:14] reflejar todo eso y vender al final un [87:16] [87:16] producto que la gente lo compra por todo [87:18] [87:18] lo de atrás y un poco ahí pues nos [87:20] [87:20] movimos y vimos muchísimos podcast de [87:22] [87:22] ellos que de hecho a ver que ellos nos [87:24] [87:24] sirvieron como un poco de inspiración en [87:26] [87:26] realidad en el mundo marca y contactamos [87:28] [87:28] con Pablo de morvo que fue el equipo que [87:31] [87:31] con el que trabajamos un año haciendo la [87:33] [87:33] marca que ahora es olimp O sea que al [87:35] [87:35] final Nosotros hemos hecho la marca con [87:37] [87:37] el mismo equipo que que creó vicio y con [87:40] [87:40] un equipo nosotros s Es verdad que en [87:43] [87:43] publicidad [87:44] [87:44] intentamos ya no en publicidad sino en [87:47] [87:47] comunicación aportar lo máximo que [87:50] [87:50] podemos con un equipo que nos lleva [87:52] [87:52] también la comunicación y que está es [87:53] [87:53] este no pero que trabajamos mu de forma [87:57] [87:57] muy cercana dónde estáis en redes [87:59] [87:59] sociales Sí qué estáis haciendo eso y [88:02] [88:02] qué os dijo cuando contactaste con esta [88:04] [88:04] gente de lo que hacíais a lo que os [88:06] [88:06] dijeron que que hicierais qué fue pero [88:09] [88:09] te refier a Marca a comunicación bueno [88:12] [88:12] vosotros queríais potenciar la marca no [88:13] [88:13] y mejorar la comunicación entiendo [88:14] [88:14] Cuando fuisteis a hablar con ellos claro [88:16] [88:16] nosotros cuando estamos con el equipo o [88:17] [88:17] sea para alguien que ahora mismo para [88:18] [88:18] también servir que a vosotros entiendo [88:20] [88:20] que estar aquí con Jos está sirviendo [88:22] [88:22] pero para alguien que nos esté viendo [88:23] [88:23] que igual tenga una marca o un producto [88:24] [88:24] o alguna cosa y diga [ __ ] Pues yo [88:26] [88:26] quiero potenciar mi marca qué os dijo [88:28] [88:28] este chico para dar ese paso adelante [88:31] [88:31] que nosotros partimos de la base de que [88:32] [88:32] nos dimos cuenta de que [88:35] [88:35] eh al público que nosotros estamos [88:37] [88:37] ofreciendo helado no era el el público [88:39] [88:39] que realmente nos [88:41] [88:41] buscaba quiero decir nosotros lo [88:43] [88:43] orientamos al tema del del del fitness y [88:47] [88:47] nos dimos cuenta de que nuestro público [88:49] [88:49] era cualquier persona que se cuidaba un [88:50] [88:50] poco Entonces nosotros ya cuando fuimos [88:52] [88:52] a buscar ese cambio de marca [88:54] [88:54] fuimos ya con esa baza O sea no os lo [88:57] [88:57] dijeron ellos ya lo sabíais vosotros [88:59] [88:59] Claro que coincidió con el estudio de [89:00] [89:00] Mercado que hizo este equipo en Oye [89:02] [89:02] chavales vuestro público es un público [89:04] [89:04] como yo que me gusta cuidarme y que no [89:06] [89:06] me gusta comerme un helado con un millón [89:08] [89:08] de calorías y meterme y ya no es las [89:10] [89:10] calorías porque al final si te pones a [89:11] [89:11] hablar de calorías la procedencia de las [89:13] [89:13] calorías de dónde vienen tal pero sí es [89:15] [89:15] verdad que ya teníamos en en en común [89:18] [89:18] eso ahora el el lo que fue el trabajar [89:21] [89:21] el concepto rebranding fue locura eso [89:24] [89:25] fue en plan empezar desde cero a volver [89:27] [89:27] a escribir Es que yo mira a bote pronto [89:30] [89:30] se me ocurren muchas ideas eh a de [89:32] [89:33] pronto se me ocurre que deberíais buscar [89:36] [89:36] un embajador de marca como ibai que se [89:39] [89:39] está moviendo ahora en el tema fitness [89:43] [89:43] no eh yo me iría a hablar con los de [89:46] [89:46] beter hemos hablado hemos que pero les [89:50] [89:50] haría una marca de laos a ellos Sabes Yo [89:52] [89:52] yo mira con los de bet no pasado una [89:53] [89:53] cosa super Guay porque contactamos con [89:55] [89:55] ellos y le hicimos un helado de beter de [89:59] [89:59] la granola su granola Bueno pero lo [90:03] [90:03] hicimos con base de Bueno una locura yo [90:06] [90:06] de verdad fue uno de los helados que [90:08] [90:08] nosotros hemos hecho que más nos [90:09] [90:09] sorprendió en cuanto a a sabor textura [90:11] [90:11] te encontraba incluso los Trozos de [90:13] [90:13] granola y [ __ ] era y se lo enviamos le [90:15] [90:16] encantó de hecho estuvimos Como algunos [90:17] [90:17] días as que hablamos tal Y le dijimos el [90:20] [90:20] el le dijimos que si le que si le [90:22] [90:22] parecía Guay que tuviéramos una una [90:24] [90:24] llamada o algo exactamente una [90:26] [90:26] colaboración Pero nos dijeron No tal No [90:29] [90:29] no hemos pensado en el helado tal no sé [90:30] [90:30] qué y se quedó también lo hicimos con [90:33] [90:33] nude nude project también estuvimos [90:35] [90:35] hablando con ellos le enviamos no le veo [90:37] [90:37] tanta no pero tienen una cafetería abajo [90:39] [90:39] que a ver es una tontería A lo mejor [90:41] [90:41] Pero el simple hecho de tú decí pues [90:42] [90:42] tienes un sabor exclusivo para ti que [90:44] [90:44] solamente tienes tú y que le puedes [90:47] [90:47] poner la historia que tú quieras la [90:49] [90:49] tarrina o vende un poco no sé sabes que [90:52] [90:52] nosotros somos muy flexibles y de hecho [90:54] [90:54] una de las cosas que pensamos ahora que [90:55] [90:55] estamos entrando en el mundo de de de la [90:58] [90:58] distribución así en en cadena es la [91:02] [91:02] posibilidad de decir [91:03] [91:03] bueno Cómo podemos hacer Cómo podemos [91:06] [91:06] ser un poco más atractivo también para [91:08] [91:08] una cadena imagina la [91:10] [91:10] sirena podemos hacer que nosotros no [91:13] [91:13] podemos dar una exclusividad A lo mejor [91:14] [91:14] de del producto completo pero podemos [91:17] [91:17] podemos hacer que la sirena tenga un [91:19] [91:19] sabor el Que decida y y ese sabor [91:22] [91:22] solamente lo tenga la sirena y podemos [91:24] [91:24] incluso poner la tarrina imagínate no [91:27] [91:27] Olimpo nuestra tarrina azul y tal y [91:28] [91:28] poner abajo el sabor tal la sirena yo si [91:32] [91:32] te soy sincero creo que os estéis [91:34] [91:34] complicando la vida no creo que haga [91:36] [91:36] falta tanto o sea tenéis un director [91:39] [91:39] comercial [91:40] [91:40] m No pues entonces lo que tenéis que [91:44] [91:44] hacer es tener un directo comercial y [91:46] [91:46] que esté picando O sea tú has hecho un [91:49] [91:49] un acercamiento a better y ahí se ha [91:51] [91:51] quedado Pero es que para entrar en una [91:53] [91:53] cadena te va a costar un año y medio [91:55] [91:55] claro eh fíjate y en la y en la sirena [91:58] [91:58] somos bastante bastante polite sabes que [92:02] [92:02] te han dicho bu primero porque a la [92:04] [92:04] sinal le puede llegar a interesar esto [92:06] [92:06] Sabes porque al final Nosotros somos un [92:08] [92:08] especialista congelado y [ __ ] los [92:10] [92:10] helados es una parte muy importante de [92:12] [92:12] nuestra venta pero pero fíjate que te lo [92:15] [92:15] han puo fácil te han dicho vale vamos a [92:17] [92:17] hacer una Cata yo estoy seguro que la [92:19] [92:19] Cata la pasarán porque porque tu [92:22] [92:22] producto Es bueno o sea no teng ninguna [92:24] [92:24] duda Ahora hay que ver si [92:26] [92:26] realmente tu producto es bueno a un [92:28] [92:28] precio razonable Sabes porque Claro en [92:32] [92:32] la venta en retail impacta mucho eso no [92:35] [92:35] pero yo invertiría [92:38] [92:38] en en hacer algún otro formato o sea yo [92:41] [92:41] si fuera tú invertiría en hacer algún [92:43] [92:43] otro formato Pues tienes el grande pues [92:45] [92:45] yo haría El pequeño este que estamos [92:48] [92:48] diciendo y y dedicaría a alguien a [92:51] [92:51] patear calle a buscar entes tío o sea [92:55] [92:55] más que hacerle trajes a medida a la [92:57] [92:57] gente y tal es que no creo que sea [93:00] [93:00] necesario tú tienes un buen producto tío [93:02] [93:02] o sea y la sirena malas te va a decir [93:04] [93:04] pues mira hazme una línea de lados mías [93:07] [93:07] con mi marca y venderé bueno yo no mecía [93:12] [93:12] tanto en la marca por ahora me acercaría [93:14] [93:14] en vender pu tenéis un buen producto y [93:16] [93:16] lo podis lo podéis petar pero pero has [93:21] [93:21] dicho tres cosas no marca producto y [93:24] [93:24] negocio hablemos del negocio porque la [93:27] [93:27] la marca en tu caso ahora creo que es [93:30] [93:30] importante pero no crítica el producto [93:33] [93:33] es crítico y pero pero lo tienes muy [93:35] [93:35] bien solucionado y el negocio [93:36] [93:36] Explícamelo que a todo esto momento [93:38] [93:38] antes de irnos al negocio os porque no [93:40] [93:41] hemos hemos pasado de puntillas o ni [93:42] [93:42] siquiera hemos pasado por esto os costó [93:43] [93:43] mucho llegar a crear ese helado proteico [93:46] [93:46] que tenéis Ahora entiendo que fue [93:48] [93:49] complicado verdad no pegamos [93:50] [93:51] prácticamente un año pero un año a Piñón [93:54] [93:54] un año que durmiendo conor durmiendo [93:56] [93:56] arriba de un congelador el típico [93:59] [93:59] congelador vertical con un saco de [94:00] [94:00] proteína pued to almoada [ __ ] O sea [94:04] [94:04] que tela y entiendo que usaste los [94:06] [94:06] conocimientos de vuestro padre para [94:08] [94:08] crear helado obviamente mi padre estuvo [94:10] [94:10] ahí super Unido con nosotros vale claro [94:12] [94:12] la cosa es que nosotros queríamos rizar [94:15] [94:15] un poquito el rizo en plan complicarnos [94:16] [94:16] o sea no no solamente un producto que [94:20] [94:20] fuera bajo en calorías tal que estuviera [94:21] [94:21] bueno sino que además te sentara bien O [94:23] [94:24] sea no exceden no en polialcoholes no [94:26] [94:26] utiliza tal no quitarnos un poquito de [94:30] [94:30] de esto que quitar de esto lo podía [94:32] [94:32] hacer muy todos los días por eso todos [94:34] [94:34] los días no significa que te vayas a [94:35] [94:35] comer a lo mejor un helado todos los [94:36] [94:36] días ni yo me como un helado todos los [94:38] [94:38] días a ver pero hacerlo muy todos los [94:41] [94:41] días en el sentido de que no solamente [94:42] [94:42] Está bueno y tiene pocas calorías y tal [94:44] [94:44] sino que además te sienta bien o sea no [94:46] [94:46] no no no es un helado que que te siente [94:49] [94:49] mal o o que te de pesadez o que te d [94:51] [94:51] sabes Por eso nos centramos mucho en esa [94:53] [94:53] parte del de intentar hacerlo muy muy [94:56] [94:56] todos los días y a nivel competencia [94:59] [94:59] podría venir alguien que haga helados y [95:01] [95:01] decir yo también quiero hacer un helado [95:02] [95:02] proteico es sencillo o tenéis algo muy [95:06] [95:06] los hay Lo que pasa que competencia para [95:09] [95:09] que sea una bueno competencia Sí hay [95:11] [95:11] pero para que sea una competencia real [95:13] [95:14] de de valores de sabor de salud yo lo [95:18] [95:18] veo complicado te voy a explicar por qué [95:19] [95:19] Porque si si viene una multinacional a [95:21] [95:21] hacer [95:22] [95:22] eso multinacional lo que quiere es [95:25] [95:25] Mientras más rentable sea el producto [95:26] [95:26] mejor y mi producto si quiero lo puedo [95:29] [95:29] hacer mucho más rentable por qué [95:32] [95:32] utilizando otros productos [95:35] [95:35] automatizando ya pero [95:38] [95:38] cuando cuando tu helado esté en una [95:40] [95:40] estantería eh en proporción a un haust [95:43] [95:43] será más caro o más barato mm puede [95:46] [95:46] estar más o menos el mismo [95:48] [95:48] precio yo creo que hag están sobre Siete [95:50] [95:51] y pico no la tarrina de 480 No lo sé la [95:54] [95:54] verdad es que no más o menos sí [95:55] [95:55] aproximadamente aproximadamente es igual [95:58] [95:58] estáis a un precio en línea con con otro [96:01] [96:01] producto menos saludable claro estamos [96:04] [96:04] en un precio en torno a eh de siete y [96:06] [96:06] pico a ocho y pico según donde se venda [96:09] [96:09] si vendemos dando lo que lo que hemos [96:11] [96:11] hablado antes del el el el distribuidor [96:14] [96:14] eh Claro pero un retail te va a pedir un [96:17] [96:17] 35 por margen sabes lo que te quiero [96:19] [96:19] decir o sea Y eso Y eso te entra a ti en [96:21] [96:21] tu escandallo de costes bueno eh A ver [96:26] [96:26] yo para mí determinante es tener un buen [96:28] [96:28] producto que cuando esté en una [96:30] [96:30] estantería sea un comparable con otro eh [96:34] [96:34] tu límite es estar a igualdad de precio [96:36] [96:36] porque a mí lo que me hace tomar la [96:39] [96:39] decisión de ir al tuyo es está igual de [96:41] [96:41] precio y es más saludable claro sabes Ya [96:43] [96:43] le estás dando algo más no hace falta [96:45] [96:45] ser más barato que el otro pero sí que [96:47] [96:47] eh Tienes que darle algo más y y lo que [96:49] [96:49] le estás dando más tú es que eres más [96:51] [96:51] saludable y eso tienes que comunicar [96:54] [96:54] salud y y y a última hora también que [96:57] [96:57] eres más artesanal que también tiene un [96:59] [96:59] coste y que que que tu fábrica está en [97:02] [97:02] España eso también yo creo que tiene un [97:04] [97:04] valor sabes Entonces al final tienes que [97:08] [97:08] intentar estar bu si ya eres un pelín [97:10] [97:10] más barato es la [ __ ] sabes pero [97:12] [97:12] tampoco hace falta Yo creo que que no [97:14] [97:14] tienes que darle mucho más ahí cuando [97:16] [97:16] has hablado de retail para los que no [97:18] [97:18] sabemos nada de esto son las canales de [97:20] [97:20] distribución de las tiendas pero si [97:22] [97:22] ellos por ejemplo venden el helado a 10 [97:25] [97:25] en su página web lo hago en número [97:26] [97:26] redondos y tú dices que el retail le [97:28] [97:28] tiene que dar un 30 35 por de margen es [97:30] [97:30] que al retail se lo tendrían que vender [97:32] [97:32] a 7 o a 6 y medio sí un una cadena de [97:37] [97:37] distribución de retail le va a pedir [97:39] [97:39] entre un 35 y un 40% de margen de luego [97:42] [97:42] el precio al que ellos tienen que [97:43] [97:43] ponerlo porque el retail lo tiene que [97:44] [97:44] vender a 10 porque ellos en su web lo [97:45] [97:45] están vendiendo a 10 y no se pueden [97:47] [97:47] hacer con Si el retail lo vende a 10 [97:49] [97:49] pues se lo va a poder comprar a él as [97:53] [97:53] Pues a 6 y medio o así más o menos y [97:57] [97:57] ellos lo que hacen es ganar mucho [97:59] [97:59] volumen de venta y con es con y con ese [98:03] [98:03] 35 por el retail va a acabar ganando un [98:07] [98:07] cinco ostras Sí por qué bueno se lo come [98:11] [98:11] la la estructura y todo el personal las [98:14] [98:14] tiendas los costes de las tiendas saes [98:17] [98:17] Vale cl cuando la gente dice es que Juan [98:20] [98:20] Ros está forrando Juan Ros gana un 4% [98:23] [98:23] claro de las [98:24] [98:25] cosas que para que te quede un 4 un 5% [98:28] [98:28] tienes que que que poder ganar un 35 [98:30] [98:31] entonces claro el retel te da volumen [98:33] [98:33] pero tienes que ser muy eficiente [98:35] [98:35] produciendo porque te va a dar volumen [98:37] [98:38] pero tienes que producirlo sabes a un [98:39] [98:39] precio razonable pero yo creo que es tu [98:42] [98:42] salida o sea yo creo que el retailer [98:43] [98:43] ahora mismo nuestro pulmón el oreca te [98:46] [98:46] pide menos O sea el oreca te pide un 25% [98:50] [98:50] si tú vendes a los restaurantes [98:54] [98:54] o a un distribuidor de a un distribuidor [98:55] [98:55] que vende a restaurantes por qué dices [98:58] [98:58] eurea porque el oreca el oreca es el [99:02] [99:02] canal de distribución a la restauración [99:04] [99:04] a los restaurantes a los bares Entonces [99:07] [99:07] eso esos eh puedes venderle un poquito [99:10] [99:10] más caro como fabricante porque ellos [99:13] [99:13] necesitan tener un margen de un 25 no [99:14] [99:14] tienen tantos gastos como como el [99:16] [99:16] mercadona o el carrefur o el lidel sabes [99:18] [99:18] todos estos [ __ ] Es que todas estas [99:20] [99:20] tiendas hay que pagarlas sabes O sea no [99:22] [99:22] se pagan solas entonces todo eso sale [99:25] [99:25] del margen de los productos no no queda [99:28] [99:28] otra Vale pues parte de producto hecha [99:31] [99:31] si queréis Aunque Bueno a mí me flipar [99:33] [99:33] mucho más indagar pero vayamos al [99:35] [99:35] negocio negocio es la [ __ ] número tres [99:38] [99:38] que es nos dimos cuenta de que bueno que [99:40] [99:40] espérate hemos hablado de las hostias [99:42] [99:42] porque has dicho las tres hostias marca [99:44] [99:44] o sea producto marca Pero dónde está la [99:46] [99:46] [ __ ] del producto o sea la [ __ ] del [99:48] [99:48] producto fue desarrollar el producto [99:50] [99:50] porque nosotros dentro del desarrollo de [99:52] [99:52] producto empezamos que tení teníamos el [99:54] [99:54] producto terminado no estaba terminado y [99:56] [99:56] tuvimos cierto fallo cuando empezamos [99:59] [99:59] que el helado porque la la toza cuando [100:02] [100:02] tú pasas el helado de de un cierto [100:04] [100:04] porcentaje de la toza digamos que el [100:06] [100:06] helado se corta o sea las toas hacen [100:08] [100:08] granito tuvimos que entrar otra vez en [100:10] [100:11] el desarrollo de productos que que él es [100:12] [100:12] la persona que se dedica él y mi padre [100:14] [100:14] al desarrollo de productos y fue también [100:17] [100:17] un un [ __ ] Y ahora [100:20] [100:20] qué y entramos en el y cómo lo [100:24] [100:24] resolviste con reformulando bajando [100:28] [100:28] reformulando el helado tienes que ser [100:30] [100:30] científico o algo para hacer el mi [100:33] [100:33] padre científico tiene si no Mi padre mi [100:38] [100:38] padre ahora que ha conocido el chas PT [100:39] [100:39] Lo trilla eh Te lo ves a las 2 de la [100:42] [100:42] mañana con el ch PT una libreta con la [100:44] [100:44] gafita puede estar la luz encendida [100:45] [100:45] apuntando tal el nuevo después Es verdad [100:48] [100:48] que es una persona que le encanta el [100:50] [100:50] conocer cosas nuevas siempre intenta ir [100:52] [100:52] a la vanguardia un producto nuev que [100:53] [100:53] están ya utilizando en Japón ya quiere [100:55] [100:55] traerlo para acá en una bolsita Así que [100:56] [100:56] yo se lo pida tal en IB en ibay Para [100:59] [100:59] probarlo Porque sabe que eso le da un [101:00] [101:00] Plus al helado tal es es el típico que [101:04] [101:04] que te lo ve ya te digo a las 2 de la [101:07] [101:07] mañana con la lamparita y apuntando lo [101:08] [101:08] que está hablando con elt de tal [ __ ] [101:10] [101:10] Qué bueno es muy peculiar o sea el [101:12] [101:12] producto ahí la alast con lo de la toosa [101:14] [101:14] primera [ __ ] marca cuál F nos dimos [101:17] [101:17] cuenta que que no teníamos ni idea de [101:18] [101:18] marca y que la marca lo estábamos [101:20] [101:20] comunicando superm es que ni los valores [101:23] [101:23] o sea ni siquiera los atributos nuestros [101:24] [101:24] lo comunicábamos nosotros decíamos un [101:27] [101:27] helado con proteí ya y con poco azúcar y [101:30] [101:30] la marca era eso ya está un brazo que [101:35] [101:35] salía en plan así en la misma tarnita en [101:36] [101:36] pequeñito tal pero que no era una marca [101:38] [101:38] con un con un y que no está destinar al [101:41] [101:41] público que realmente es el que el que [101:43] [101:43] nos consume [101:45] [101:45] vale tercer punto y llegamos Entonces al [101:47] [101:47] negocio negocio [101:49] [101:49] negocio ahí nos dimos cuenta que todo el [101:52] [101:52] romanticismo este [101:53] [101:53] super guay y tal Y que pero que había [101:56] [101:56] cosas que no que desconocíamos y había [101:58] [101:58] muchas cosas que estábamos haciendo mal [102:00] [102:00] o sea eh en lo que se refiere a a a [102:04] [102:04] olimo a nosotros nos dieron un premio en [102:07] [102:07] nuestro pueblo este año que era eh [102:10] [102:10] innovadores emprendedores innovadores [102:13] [102:13] tal tal Y bueno nosotros en plan para [102:17] [102:17] nosotros fue algo super guay nuestro [102:18] [102:18] pueblo que que siempre hemos sido los [102:20] [102:20] niños del damichi que se llama [102:21] [102:22] restaurante Mi padre tal ahora ya somos [102:25] [102:25] los niños de del helado de proteína tal [102:27] [102:27] todo el mundo como que Oye tal qu os he [102:29] [102:29] visto en la feria porque hemos ido [102:30] [102:30] muchas feria muchos eventos que os hemos [102:32] [102:32] visto en la feria que habéis salido en [102:33] [102:34] el periódico que os ha publicado la ABC [102:35] [102:35] tal os ha dado el premio este para [102:38] [102:38] nosotros fue super gratificante y ahí [102:40] [102:40] conocimos también a a un amigo nuestro [102:42] [102:42] que vamos conocemos de toda la vida pero [102:43] [102:43] que nos dijo Oye lo está ah haciendo [102:47] [102:47] superb pero os falta veneno o sea os [102:51] [102:51] falta negocio o sea os falta calle falta [102:55] [102:55] director comercial que él el director [102:58] [102:58] comercial y él se ha dedicado toda la [102:59] [102:59] vida a vender y de hecho le vende la [103:01] [103:01] sirena coquina y la trae A lo mejor de [103:03] [103:03] tal o o no sé si pero que ha vendido y [103:06] [103:06] se dedica mucho al mundo de además [103:08] [103:08] congelado O sea que se mueve mucho en el [103:10] [103:10] sector [103:11] [103:11] nuestro él ya no se dedica a a lo que se [103:15] [103:15] dedicaba porque él tienea la fábrica [103:16] [103:16] donde envasaba además la hacía como al [103:17] [103:18] vacío y tal Y tiene la fábrica vacía [103:22] [103:22] cerrada Entonces nos dijo chavales vamos [103:24] [103:24] a tomarnos un café con mi accesor H tal [103:26] [103:26] con un accesor financiero que también es [103:28] [103:28] muy bueno de allí de de Sevilla y [103:31] [103:31] sentarse y vamos a hablar de esto porque [103:33] [103:33] ustedes tío tenéis un producto que es [103:34] [103:35] que es la [ __ ] y y y la gente no [103:38] [103:38] tenemos que hacer que le llega a la [103:39] [103:39] gente y que la gente lo pueda comprar [103:40] [103:40] tío y en Portugal Yo vendo también y yo [103:43] [103:43] vendo también en Alemania y allí la [103:45] [103:45] gente se cuida más que aquí [103:46] [103:46] y entonces no nos dio la posibilidad [103:49] [103:49] porque él iba a soltar la fábrica esta [103:51] [103:51] en en el 1 de enero estamos hablando de [103:53] [103:53] que esto pasó en diciembre y nos dijo [103:56] [103:56] tío Esto está para [104:00] [104:00] vosotros A cambio prácticamente de de de [104:02] [104:02] poca cosa sino en plan de prepararla [104:05] [104:05] adecuarla que estamos ahora mismo [104:06] [104:06] sacando chisme allí como loco con un una [104:09] [104:09] ilusión que flipa porque sabemos que eso [104:10] [104:10] a nosotros nos va a dar muchísimo con ya [104:13] [104:13] te digo pero Cuál ha sido el trato el [104:16] [104:16] trato ha sido una parte eh date cuenta [104:19] [104:19] que mira él se va y él se va de una nave [104:21] [104:22] que la tiene alquilada por por así [104:23] [104:23] decirte y y la navela tiene que vaciar o [104:26] [104:26] sea para que quiere cámara es lo que [104:28] [104:28] tiene al final son cámara de congelación [104:30] [104:30] tal todo preparado además también con [104:33] [104:33] todas las certificaciones necesarias [104:35] [104:35] todo preparado para la ifs todo en plan [104:38] [104:38] es que est todo para para entrar y y [104:41] [104:41] fabricar Entonces el trato hac nosotros [104:43] [104:43] por un intercambio económico no muy alto [104:46] [104:46] en plan que nos podíamos permitir y [104:51] [104:51] el esta persona que encargue de la [104:53] [104:53] dirección comercial [104:56] [104:56] digamos lo que él lo que él pueda dentro [104:59] [104:59] ha tomado participación en la empresa no [105:01] [105:01] o sea es lo que el lo que se ha quitado [105:04] [105:04] un turrón de encima de que tenía que [105:06] [105:07] vaciar su nave y tal y vosotros le [105:09] [105:09] habéis hecho le habéis pagado un [105:10] [105:10] traspaso para entendernos no de eso y Y [105:13] [105:13] a cambio él os va a ayudar también en la [105:14] [105:14] dirección comercial pues me parece un [105:16] [105:16] trato de [ __ ] madre vamos por eso [105:18] [105:18] estamos ahora mismo en un [105:20] [105:20] momentoa que tenéis que yo creo que que [105:23] [105:23] tenéis que empezar a profesionalizar el [105:24] [105:24] tema yo creo que tenéis un buen producto [105:26] [105:26] que si lo hacéis bien podéis podéis [105:28] [105:28] petarlo pero tenéis que empezar a pensar [105:32] [105:32] en qué queréis ser de mayor sabes y cómo [105:35] [105:35] lo queréis hacer y Y quién va a hacer [105:38] [105:38] quién se va a encargar de vender Y quién [105:39] [105:39] se va a encargar de producir y y empezar [105:42] [105:42] a tener un poco las ideas claras dentro [105:44] [105:44] del negocio sabes es que un poco eso es [105:46] [105:46] la Opa del negocio es que ahora Estamos [105:48] [105:48] nos estamos dando cuenta de muchas cosas [105:50] [105:50] tenéis una sl [105:51] [105:51] antes antes ni siquiera teníamos en [105:55] [105:55] cuenta Claro tendréis que empezar a [105:58] [105:58] crecer como empresa Es lo normal creo [106:01] [106:01] que habéis hecho una cosa que es lo más [106:02] [106:02] difícil que es tener un buen producto [106:04] [106:04] ahora tenéis que ponerlo bonito y [106:06] [106:06] venderlo sabes y y tenéis que ser muy [106:09] [106:10] incipientes o sea muy muy cabezones en [106:12] [106:12] la venta tío no esto vender vender [106:14] [106:15] vender vender vender y y luego ya [106:17] [106:17] veremos cómo lo hacemos pero vender [106:18] [106:18] vender vender este tío este este hombre [106:20] [106:20] nos va a venir super bien porque además [106:22] [106:22] a él le a él le hace mucha ilusión todo [106:24] [106:24] este tipo de cosas porque también vuelve [106:25] [106:25] como a sentirse joven es un tío que al [106:27] [106:27] final le va le va super bien en la vida [106:28] [106:28] y que tiene y que tiene su Qué edad [106:30] [106:30] tiene él tiene 47 47 años creo cabrón [106:34] [106:34] jovencísimo tío Sí pero que pero que él [106:37] [106:37] digamos que tiene sus cosas su [106:39] [106:39] estabilidad y él es un tío que le gusta [106:41] [106:41] mucho el el moverse el meterse en [106:44] [106:44] proyecto el y yo creo que también [106:47] [106:47] podemos aprender tanto de no solamente [106:49] [106:49] de que se encargue de la parte comercial [106:51] [106:51] que que también porque es una persona [106:53] [106:53] que es que ya es que la típica persona [106:54] [106:55] que sabe vender cualquier cosa porque es [106:57] [106:57] que vale vale Para eso sino que también [106:59] [106:59] podemos aprender mucho de él nos [107:01] [107:01] sentamos con suzo financiero y yo esa [107:03] [107:03] noche no dormí cuando me dijo el plan [107:05] [107:05] que tenía para nosotros pero no entiendo [107:07] [107:07] por qué te montado un plan si no ya no [107:09] [107:09] es un plan como tal sino en plan [107:11] [107:11] empezamos a hablar una conversación [107:12] [107:12] abierta no nada cerrado sino simplemente [107:15] [107:15] comentar Tom café no fue ni algo serio [107:17] [107:17] fue tomando un café una charla claro nos [107:20] [107:20] dijo tío tenéis un productazo [107:22] [107:23] Juan Antonio esta persona lo puede [107:24] [107:24] vender que flipa Pero esto el día de [107:26] [107:27] mañana o sea si tú lo preparas bien lo [107:30] [107:31] mismo el año que viene podemos presentar [107:32] [107:32] a ciertos inversores que os digan tío [107:35] [107:35] pero claro qué qué garantía tiene un [107:37] [107:37] inversor qu qué Busca un inversor un [107:39] [107:39] inverso Busca al final que su el valor [107:41] [107:41] que aporta la empresa se multiplique por [107:43] [107:43] tanto cómo garantizas tú eso Si tú te [107:47] [107:47] deshaces un trocito del pastel por x [107:49] [107:49] dinero tú con ese x dinero un directo [107:52] [107:52] comercial un de financiero y un tal que [107:55] [107:55] se dedique a a tal Esa es la garantía [107:57] [107:57] que va a buscar un un inversor sí un [108:00] [108:00] inverso lo que va a querer Es que la [108:01] [108:01] empresa esté profesionalizada y que la [108:04] [108:04] empresa esté Pues que en un momento dado [108:08] [108:08] tenga un reporting tenga un estado de [108:10] [108:10] cuentas pues al día para que alguien [108:14] [108:14] desde otro lugar que no sea tu pueblo [108:18] [108:18] pueda ver Cómo estáis y Y sí yo creo que [108:22] [108:23] yo creo que estáis haciéndolo bien Creo [108:25] [108:25] que tenéis que profesionalizar tenéis [108:26] [108:26] que crecer sobre todo crecer en ventas Y [108:29] [108:29] a partir de ahí todo andará Ya lo verás [108:31] [108:31] que que es fácil porque cuando tienes un [108:33] [108:33] buen producto al final la gente lo [108:35] [108:36] compra y si la gente lo compra ya ya [108:38] [108:38] tendr te vas a obligar tú a crecer como [108:40] [108:40] empresa no te no te quedará otra Oye a [108:44] [108:44] mí me molaría pueses sabes siempre lo [108:46] [108:46] decimos eh tenemos acumulada una de [108:49] [108:49] faena de grabar Cómo se hace en elos no [108:53] [108:53] no de elos no no pero bu haría ir a verl [108:56] [108:56] pero que no tenemos acumulado el aos [108:58] [108:58] tenemos acumulado visitas a empresas a [108:59] [108:59] elos no no no no sé has dicho a partir [109:03] [109:03] de hoy sí no a partir de hoy sí a partir [109:05] [109:05] de hoy sí tenemos tenemos tenemos [109:07] [109:07] algunas no tenemos las de que dijimos [109:10] [109:10] que íbamos a ir a ver como los de nate [109:13] [109:14] hacía ordenadores también cuál más [109:16] [109:16] teníamos teníamos nate teníamos que ir a [109:19] [109:19] ver como los de creo que más dijimos que [109:22] [109:22] amos a ir a ver ver a no the living que [109:24] [109:24] nos iba a enseñar un piso sí uno de sus [109:26] [109:27] pisos de estos de los que hablamos sí no [109:29] [109:29] sé si Morrison o zapato feroz igual IB a [109:32] [109:32] enseñarnos cómo hacían las bambas o [109:33] [109:33] zapatos y tal Sí sí tenemos varias [109:36] [109:36] tendríamos que hacer un poco de listita [109:37] [109:37] ya eh Y ir programando el tema no Sí [109:40] [109:40] bueno ya bueno cuándo Vais a tener la [109:43] [109:43] nueva nave operativa sobre marzo [109:45] [109:45] aproximadamente creemos marzo yo creo [109:47] [109:47] que dos meses si grabamos dos meses [109:49] [109:49] además venido enseñamos el Rocío [ __ ] [109:51] [109:51] molaría [109:52] [109:52] cuoc important el roco Rocío tío vas a [109:55] [109:55] flipar es una locura ahí lo zos y en [109:57] [109:57] momento no que mira él aquí Jesús tiene [109:59] [109:59] una finca que flipas pero que flipas en [110:02] [110:02] el Rocío para montar caballo allí [110:04] [110:04] podemos montar algo Guay ya que esta la [110:06] [110:06] fábrica está prácticamente al lado [110:08] [110:08] Cuándo es el Rocío marzo en abril mayo [110:12] [110:12] mayo pero no vayas ahí en el Rocío tío [110:14] [110:14] vas a flipar son muchísimas no se puede [110:17] [110:17] entrar puid tú no has sido has dicho que [110:19] [110:19] no te lo he repetido cuatro veces Ya [110:21] [110:21] cuántas veces [110:23] [110:23] haid claro y lo he visto por la tele [110:25] [110:25] muchas veces te lo pones eh te lo pones [110:28] [110:28] sí Ah muy bien yo Bueno me lo pongo a [110:31] [110:31] veces miras la escaleta no A ver a qué [110:33] [110:33] hora sale la virgen y esas cosas y te lo [110:34] [110:34] pones Ahí teon está bien no sabías esa [110:36] [110:36] faceta tuya tío de a laal salto Las [110:40] [110:40] rejas eso no lo entendido eso sal rej [110:44] [110:44] esto esto seguramente hará c la gente de [110:46] [110:46] Rocío y y no diga [ __ ] qué Guay tío [110:48] [110:48] pero es una realidad es que el Salto la [110:50] [110:50] reja es a partir de cierto momento en el [110:53] [110:53] que no sé exactamente qué es lo que pasa [110:56] [110:56] Jesús qué pasa con es de la hermandad de [110:58] [110:58] matriz que es la de al monte porque al [111:01] [111:01] tiene matalas cañas al Rocío y al monte [111:03] [111:03] como pueblo pasa por la puerta de de la [111:05] [111:05] ermita es es el momento donde los [111:07] [111:07] almonteños los los que son de allí [111:11] [111:11] saltan una verja que tiene el en el [111:14] [111:14] altar mayor y cogen a la virgen para [111:16] [111:16] sacarla en Proc pero claro tú imagínate [111:18] [111:18] y no pueden abrir la puerta no no no no [111:20] [111:20] no es que esa Esa es la tradición y la [111:22] [111:22] sacan saltando también No ya Laja Ah [111:25] [111:25] vale entran saltando salen por la puerta [111:28] [111:28] vale vale vale ex son un poco brutos no [111:30] [111:30] pero allí allí hay que ir en plan hay [111:32] [111:32] que ir con cuidado eh o sea allí en plan [111:35] [111:35] allí la gente se mata por por por [111:37] [111:37] cogerla O sea imagínate no sé pero un [111:39] [111:39] millón de personas puede ver ahí [111:41] [111:41] muchísima gente pero entiendo que pide [111:43] [111:43] standa no aptas un millón de personas [111:46] [111:46] quizás no hemos pasado eh No no un [111:48] [111:48] millón de personas son muchas personas [111:50] [111:50] eh much o sea ha muchísima gente ya pero [111:52] [111:52] millón de personas son muchas personas o [111:53] [111:53] sea tú cuenta que cuando hay una mega [111:56] [111:56] manifestación en Madrid de 300,000 se se [111:58] [111:58] ilumina sabes hombre tú piensas que el [112:01] [112:01] CN son 100,000 personas son 10 camn no [112:03] [112:03] no no pero hombre a lo mejor en el [112:04] [112:04] momento en el momento de la reja no va a [112:06] [112:06] haber un millón de personas pero en el [112:07] [112:07] momento del rocío de la peregrinación en [112:10] [112:10] el Rocío hay más de un millón de [112:11] [112:11] personas seguro tú escúchame Llévame a [112:14] [112:14] ver el Rocío tío Llévame vamos todos yo [112:16] [112:16] creo que un millón te has colado eh pero [112:18] [112:18] hay que hacer un te registras en un [112:19] [112:20] formulario o algo para llevar la virgen [112:21] [112:21] No no no no no [112:25] [112:25] más de un millón de personas más más de [112:27] [112:27] un millón el número Exacto vara [112:30] [112:30] según una Cos 800000 Peregrinos y 1000 [112:35] [112:35] per ya pero al año al año hay 125 mandad [112:40] [112:40] Sí pero pero durante todos los días del [112:42] [112:42] rocío durante la ROM Rocío Cuánto dura [112:45] [112:45] la romería durante la semana que durante [112:47] [112:48] la semana Vaya un millón de personas [112:50] [112:50] vale pero que en un momento dado haya un [112:51] [112:52] millón de [112:53] [112:53] no son 100,000 por día 150,000 por día [112:56] [112:56] hay mucha gente O sea cuando ven las [112:57] [112:57] imágenes se hay mucha gente pero un [112:59] [112:59] millón y pero escúchame a mí me ha [113:00] [113:00] dejado loco eso millones en [113:04] [113:04] España con un trito y te lo llevas se [113:06] [113:06] pelean para [ __ ] la virgen o sea pero [113:08] [113:08] literal van a ir a no es una pele ya ya [113:11] [113:11] ya ya entiendo que no es ap puños pero [113:13] [113:13] pero tú tienes que ir intentando como [113:14] [113:14] entrar el otro lado mejor te emp como [113:16] [113:16] una espartan reace tienes que ir ahí [113:17] [113:17] buscándote la vida Qué dices tío Yo creo [113:19] [113:19] que alguno se casca o sea en esos roces [113:23] [113:23] Yo no voy yo no voy yo no voy porque yo [113:25] [113:25] no tengo necesidad de que me de que me [113:27] [113:27] me peguen allí y salir con los pies que [113:28] [113:28] yo he visto gente que ha salido con la [113:30] [113:30] tibia en plan que la gente que se pelean [113:33] [113:33] no a puñetazo lógicamente no no a maldad [113:36] [113:36] pero sí en plan es algo Pasional que [113:38] [113:38] todo el mundo las quiere tocar todo el [113:39] [113:39] mundo las quiere tener cerca y entonces [113:42] [113:42] se forma ahí el el pitote que hay gente [113:45] [113:45] el cogerla el cogerla eso va con unos [113:46] [113:47] mangos y y y los niños los bebés lo [113:49] [113:49] acercan por ejemplo no de eso lo he [113:51] [113:51] visto a veces eso lo he visto [113:53] [113:53] y pasb hasta que no me jodas y luego el [113:57] [113:57] bebé te vuelve claro a veces sí a veces [114:00] [114:00] no nunca se sabe [114:03] [114:03] sabes tú coges a tu bebé a los rey león [114:06] [114:06] y lo van pasando toca la virgen beb y el [114:08] [114:08] beb claro no un bebé A lo mejor recién [114:10] [114:10] nacido pero un niño imagínate un niño el [114:13] [114:13] niño ni [ __ ] [114:14] [114:14] [Risas] [114:17] [114:17] gracia bueno está bienes [114:20] [114:20] venga iremos Rocío s tí de ahí puedes [114:23] [114:23] sacar seguro un documental para tu marca [114:25] [114:25] personal seguro si no lo hago yo eh Sí [114:28] [114:28] hombre mucho Encanto tío que yo tiene un [114:30] [114:30] Encanto muy especial eh un sitio muy [114:32] [114:32] especial eh hombre este año podríamos [114:33] [114:33] bajar a la feria Ori qué Guay hombre [114:35] [114:35] alguna cosilla de estas sí sí sí sí sí [114:37] [114:37] prefiero Rocio que la feria de abril [114:39] [114:39] fíjate sí FES Rocío y no soy rociero tío [114:42] [114:42] pero más especial feria de abril al [114:44] [114:44] final sí es especial pero que son [114:46] [114:46] casetas que al final con su equipo de [114:49] [114:49] trabajo cada una y tal y [114:51] [114:51] pero Mu clasista la feria de abril es [114:54] [114:54] demasiado clasista y más como una fiesta [114:56] [114:56] no Verdad que la verdad que la verdad [114:57] [114:57] que sí hay otras ferias que yo creo que [114:59] [114:59] son más populares o sea en la feria de [115:01] [115:01] abril es mucho postureo tien que está [115:04] [115:04] bonita eh yo he ido y t estuviste el año [115:07] [115:07] pasado De hecho no sí y el otro solo ir [115:11] [115:11] a la feria de abril solo ir es bonita es [115:14] [115:14] muy bonita Nadie puede decir que la [115:15] [115:15] feria de abril no es bonita pero es [115:17] [115:17] demasiado clasista para mi gusto sabes [115:19] [115:19] es más es más un lugar donde ponerte que [115:23] [115:23] que una feria sabes y bueno eso yo creo [115:27] [115:27] que le hace perder un poquillo es parte [115:30] [115:30] de la tradición también Sabes Yo creo [115:31] [115:31] que es un poco la forma del sevillano no [115:34] [115:35] que va a la feria a a pasearse con el [115:37] [115:38] coche de caballo tal bueno diferente te [115:40] [115:40] vas a otras ferias como la de Málaga o [115:42] [115:42] como la de Jerez son diferentes No ahora [115:45] [115:45] han prohibido creo que han prohibido en [115:46] [115:46] en Málaga lo de los coches de caballo y [115:49] [115:49] eso creo que lo he leído sí creo que han [115:51] [115:51] prohibido [115:53] [115:53] todo el tema este de coche bueno Málaga [115:54] [115:55] se lo habían llevado como otro sitio [115:56] [115:56] verdad lo habían como movido y tal feria [115:58] [115:58] Málaga Y eso al principio la hacían como [116:00] [116:00] el centro de Málaga y luego ya se lo [116:02] [116:02] llevaron bueno está en la zona de la [116:04] [116:04] feria que eso al recinto ferial hay un [116:06] [116:06] recinto ferial allí para para la feria [116:08] [116:08] no no lo que te está diciendo es que han [116:09] [116:09] quitado los coches de caballos que van [116:11] [116:11] por Málaga por el tema del calor y el [116:13] [116:13] caballo al final yo creo que todo eso [116:14] [116:14] tiene mucho que ver con el con la como [116:17] [116:17] con la protección no del del caballo Sí [116:20] [116:20] hombre haí que tiene sentido que se ve [116:23] [116:23] en algún caballito claro para el que es [116:26] [116:26] así como tema cultural de toda la vida [116:28] [116:28] pues le [116:48] [116:48] [Música] [116:51] [116:51] joderás si puede el otro no puede tal es [116:53] [116:53] que Uf un tema super complicado Bueno yo [116:55] [116:55] no lo veo tan complicado O sea al final [116:58] [116:58] tú puedes estar un rato en el sol pues [117:00] [117:00] no puede estar todo el día o sea Los [117:03] [117:03] camioneros pueden conducir pero no [117:04] [117:04] pueden conducir más de 8 horas per cóm [117:06] [117:06] has controlas tú eso en en un animal por [117:07] [117:07] ejemplo porque yo yo yo sufro por [117:09] [117:10] ejemplo cuando ve hoy en día la [117:11] [117:11] tecnología te permite saber cuánto rato [117:13] [117:13] lleva el carro en el sol no eso sí o o [117:16] [117:16] Cuánto lleva le pones un tacógrafo al al [117:19] [117:19] caballo [117:20] [117:20] eec sabe sabes por geolocalización si le [117:24] [117:24] pones un un un cacharro al al carro o al [117:27] [117:27] o al caballo Incluso un chip eh Tú sabes [117:30] [117:30] dónde está el caballo y qué temperatura [117:31] [117:31] puedes registrarlo eso hoy en día si me [117:33] [117:33] dijeras hace 40 años te diría que no [117:35] [117:35] pero hoy en día macho si puedes [117:37] [117:37] registrar todo lo que sea y y hombre hay [117:40] [117:40] que tener cuidado con los animales [117:41] [117:41] también son animales no pero como tú [117:44] [117:44] dices tío es que entre el cero y nada no [117:47] [117:47] hay un término medio A lo mejor eh o o [117:50] [117:50] limitar las horas de Sol no decir mira a [117:52] [117:52] las 3 de la tarde no puede haber un [117:53] [117:53] caballo dando vueltas por por Málaga [117:55] [117:55] porque es que lo vas a matar y Es [117:57] [117:57] evidente pero a las 7 de la tarde Pues a [117:59] [117:59] lo mejor es una hora más razonable No lo [118:01] [118:01] sé no me quiero meter en un lío o sea yo [118:04] [118:04] yo pienso como tú que hay tradiciones [118:06] [118:06] que habría que intentar hacerlas de una [118:11] [118:11] forma más razonable pero que a mí me dan [118:13] [118:13] pena que se pierdan algunas tradiciones [118:15] [118:15] ya O sea no Oye yo ya tengo hambre [118:19] [118:19] tenemos pero hoy vamos a habíais traído [118:21] [118:21] algo no hablando de caballo así el reto [118:22] [118:22] hacemos hacemos un reto hablando de [118:24] [118:25] caballo podemos lo asilado bien eh pero [118:28] [118:28] pero este es el reto o qué Ese es el [118:30] [118:30] reto Ah bueno el reto hay reto reto [118:32] [118:32] verdad te acuerdas el otro día que [118:33] [118:33] dijimos del chupito de jager Master pues [118:34] [118:34] lo vamos a hacer hoy pero chupito de [118:38] [118:38] lado con cucharita incluida hombre sois [118:41] [118:41] muy [118:42] [118:42] profesionales nos nos entra la la [118:48] [118:48] asistente damelo por aquí y esto Esto es [118:51] [118:51] la cajita nuestra con la que con la que [118:55] [118:55] transportamos el el helado con su [118:58] [118:58] peculiaridad José José es de de apreciar [119:01] [119:01] detalles [119:03] [119:03] Eh ábrela ábrela qué pasa Judas que nos [119:07] [119:07] han hecho una imagen en en realidad [119:10] [119:10] virtual o Alo así no nos parecemos en [119:12] [119:12] nada el sentido está cacha a ver y yú Y [119:15] [119:15] tú pareces el Ken de la Barbie [119:17] [119:17] chaval tienes pelo y todo [119:20] [119:20] ostras cabrón [119:25] [119:25] Oh a ver o sea pero esto es lo que [119:28] [119:28] recibe hay dos hay dos diferentes Uf los [119:31] [119:31] demás nerviosos lo podéis comer cuando [119:33] [119:33] queráis A [119:34] [119:34] ver Mira mira mira mira qu cachas que [119:37] [119:37] estoy así me voy a poner comiendo elado [119:40] [119:40] eh qué quieres cógete los dos de allí el [119:44] [119:44] tuyo el que está allí que tien tu cara [119:46] [119:46] el de tu cara el de tu cara vale es es [119:48] [119:48] tuyo y el de Eric el de la cara de Eric [119:51] [119:51] vale vale toma [119:53] [119:53] Ken y vosotros qué os doy alg yoo yo PR [119:57] [119:57] Bueno si me das alguno Cómo hecho la [120:00] [120:00] foto tío vuestro es buena la foto Eh sí [120:02] [120:02] está cona cona lo ha hecho tu padre con [120:04] [120:04] el chbt o qué Casi casi ehan bueno San [120:08] [120:08] Judas Qué bueno tío A ver dame dame la [120:11] [120:11] cuchar vale el reto es el siguiente vale [120:13] [120:13] Yo acabo de leer la etiqueta Eh bueno [120:15] [120:16] Pues imagínate que no lo has visto vale [120:18] [120:18] no no no no pasa nada pas nada yo no la [120:20] [120:20] he leído Leo no le nada no la le leas [120:22] [120:22] nada tenéis que probar helado este [120:24] [120:24] helado No existe o sea si existe porque [120:26] [120:26] está aquí no pero ese es el mismo el [120:27] [120:27] suyo y el mío no no pues entonces tale [120:29] [120:29] el mío Claro porque yo he visto él no ha [120:33] [120:33] visto vale vale venga bueno bueno vale [120:35] [120:35] vale vale venga vale No no ya me ya me [120:38] [120:38] estás jodiendo eh No leas eh No leas [120:40] [120:40] etiqueta no le eet no leo etiqueta si si [120:42] [120:42] no veo a esta [120:45] [120:45] sabes [ __ ] niño te han puesto muy [120:48] [120:48] fuerte en la foto eh eh yo soy San Judas [120:51] [120:51] y eres don José [120:53] [120:53] claro te pens v y ahora que tenemos que [120:56] [120:56] averiguar de qué es [120:59] [120:59] esto son nuevas o qué brillan un montón [121:02] [121:02] las cuchas o son del [121:07] [121:07] apartamento qué tensión no está durito [121:11] [121:11] lo mejor está duro el niño sí está duro [121:13] [121:13] está duro bueno la cadena el frío bien [121:15] [121:15] buah no la hemos roto no no no no [121:22] [121:22] Yo soy yo soy muy de ese te gusta eh est [121:24] [121:25] está de [ __ ] madre ese te gusta ese vas [121:26] [121:26] a flipar [121:30] [121:30] lo Por qué os reís cabrones no Pruébalo [121:33] [121:33] pralo Este está de [ __ ] madre Este está [121:36] [121:36] muy bueno [121:37] [121:37] también no me jodas tío Por qué os [121:40] [121:40] estáis partiendo que habéis puesto aquí [121:42] [121:42] tío te habían hecho una pílula y me la [121:44] [121:44] he comido Yo por cambiarte el helado [121:45] [121:45] sabes está lleva el Bueno te imaginas [121:47] [121:47] ese lleva [121:49] [121:49] sab este lleva duchaja sabes [121:52] [121:52] [ __ ] tenemos que adivinar lo que es [121:55] [121:55] Claro tú lo [121:59] [121:59] sabes Tiene to que de [122:04] [122:04] piña utilizo el paladar [122:08] [122:08] miel un tanto porcentaje de [122:12] [122:12] proteína [122:14] [122:14] vainilla eh ahí acertado un poco no [122:18] [122:18] lleva piña tío no llevamos nada lleva [122:20] [122:20] algo de cítrico pero es [122:26] [122:26] piña es que también lo hemos puesto [122:28] [122:28] complicadito la verdad Bueno Este es Es [122:31] [122:31] imposible creo es Es imposible es [122:35] [122:35] difícil esto sustituye un batido [122:39] [122:39] proteina Sí a ver lo sustituyes tú si si [122:44] [122:44] al final que si te com yo que sé se [122:46] [122:46] filet de pollo también lo [122:48] [122:48] sustituye ya pero no es lo mismo eh ya [122:54] [122:54] ya tío yo no sé qué decirte está [122:57] [122:57] buenísimo vainilla con toque cítrico ese [122:59] [122:59] ese [123:00] [123:00] eh creo que a Enséñame la etiqueta pero [123:04] [123:04] no la veas tú no la veas tú no la vees [123:06] [123:06] tú Hola [123:08] [123:08] pavo qué pero puedo verla ya verla ver [123:13] [123:13] crema de pistacho panet con crema de [123:15] [123:15] pistacho niño Ponte el micro esto lleva [123:16] [123:17] cacahuete eh [123:21] [123:22] o Kiko [123:24] [123:24] [ __ ] qué [123:27] [123:27] cabrón lleva Kikos es que cuando te diga [123:30] [123:30] de que es ese vas a flipar ese es [123:31] [123:31] panetone con crema de pistacho ese lo [123:33] [123:33] hemos tenido solamente en [123:36] [123:36] Navidades Está jodidamente bueno eh pero [123:39] [123:39] es que es si es muy saludable pero pero [123:43] [123:43] es que estás comiendo [123:46] [123:46] es de qué [123:50] [123:50] va Qué dices tío Esto no es kebab esto [123:54] [123:54] es kebab tiene a ver No es que no te voy [123:56] [123:56] a hacer un helado de kebab que sepa [123:58] [123:58] kebab Pero si te fijas en el fondo [124:00] [124:00] usamos algunas [124:02] [124:02] especias sí [124:04] [124:04] oh que te llevan que te llevan al al al [124:09] [124:09] kebab Y esto es una colaboración que [124:11] [124:11] Sacaremos [124:13] [124:13] Próximamente con una marca de que va que [124:16] [124:16] lo está haciendo muy bien también que [124:17] [124:17] también ha trabajado con vicio o sea con [124:19] [124:19] el equipo de que hizo la el rebranding [124:21] [124:21] de vicio [124:22] [124:22] y queremos sí que tiene un toque de [124:24] [124:24] fondo de de especia especie tío vaya [124:28] [124:28] bocado has pegado que este era el [124:32] [124:32] mío te has llevado 300 gr de lado no [124:35] [124:35] pero perro me llevo lo mismo Solo que yo [124:37] [124:37] he hincado en una zona y tú has rebanado [124:39] [124:39] todo [124:42] [124:42] uniformemente es muy bueno eh Y sí que [124:45] [124:45] es verdad que tiene el toque ese de [124:48] [124:48] como como comida india [124:52] [124:52] pero [ __ ] pero es raro eh el Kiko se [124:55] [124:55] le nota y así rollo como curry tío curry [124:59] [124:59] de [124:59] [124:59] fondo es ese era difícil acertarlo no [125:03] [125:03] Mola mezclarlos no Mola no Mola no Mola [125:06] [125:07] no Mola [125:08] [125:08] mezclarlos porque tienes el sabor del [125:11] [125:11] otro ves yo aquí te diría lo que ha [125:13] [125:13] dicho José tú has dicho limón verdad [125:15] [125:15] cítrico claro lo que tiene es nosotros [125:18] [125:18] el el panetone si tú te fijas eh tiene [125:21] [125:22] como cierto sabor el bizcocho como a a [125:25] [125:25] ese a naranja a es a esa naranjita que [125:28] [125:28] Bueno en realidad es como si fuera [125:30] [125:30] un no sé como jarabe azúcar el biscocho [125:32] [125:32] va bañado como una especie de Jarabe [125:34] [125:34] azúcar tiene cierto anaranjado está [125:36] [125:36] conseguido de tío pues está criminal [125:39] [125:39] está conseguido es verdad pero es muy [125:41] [125:41] curioso porque a la de primeras no te [125:44] [125:44] diría es un panetone Claro pero si ahora [125:46] [125:46] me meto el helado y pienso en que me [125:48] [125:48] estoy comiendo un panetone ojo eh De [125:51] [125:51] hecho tú piensa que te estás comiendo un [125:55] [125:55] durum un durum helado un duru helado no [125:59] [125:59] tengo ahora luego enseño la foto porque [126:01] [126:01] tiene Kiko esto eh sí tiene Kiko Está [126:03] [126:03] bueno tiene un punto del Kiko eh para [126:06] [126:06] que te pongas como el Kiko tu punto [126:08] [126:08] Salado [ __ ] Está bueno tío qué [126:10] [126:10] cabrones [126:11] [126:11] eh es lo que decimos tío el producto el [126:14] [126:14] producto lo tenéis el producto de la [126:16] [126:16] [ __ ] el producto lo [126:18] [126:18] tenéis esto ven mejor esto que los [126:20] [126:20] gusanitos eh [126:22] [126:22] que nos comemos aqu [126:25] [126:25] veces de hecho lo que ve de los stickers [126:27] [126:27] podemos cambiarle y ponerle o sea [126:29] [126:29] Tenemos muchos tipos de stickers y lo [126:31] [126:31] que vamos haciendo jugando con los [126:32] [126:32] stickers en plan m super sticka si [126:35] [126:35] hacemos por ejemplo una colaboración con [126:36] [126:36] una marca poes petamos la marca de de de [126:40] [126:40] sticker con beter de hecho le enviamos [126:42] [126:42] la tarrina super con un montón de [126:44] [126:44] pegatina de beter así como grafiteada [126:47] [126:47] sabes O sea que le pones una pegatina a [126:50] [126:50] la tarrina claro o dos o tres por [126:52] [126:52] ejemplo le pusimos la suya de better la [126:54] [126:54] de losito la de tal quedó super Guapa [126:56] [126:56] ahora os voy a enseñar foto de de la [126:59] [126:59] tarrina porque la verdad que fue s vamos [127:01] [127:01] estado super guay Claro pero beter por [127:03] [127:03] ejemplo si yo esto ya cabrones porque es [127:05] [127:05] que es lo que te digo tío Este es el [127:08] [127:08] Este es el problema no no no es lo que [127:10] [127:11] dice él no lo compraría no puedo parar [127:14] [127:14] Entonces si si me lo haces pequeño lo [127:16] [127:16] acabo y ya está pero si no me estoy aquí [127:18] [127:18] hasta que me la acabo claro y me siento [127:21] [127:21] es es adictivo pero muy adictivo [127:25] [127:25] demasiado tanto que que yo por decir No [127:28] [127:28] porque me lo voy a acabar en por eso no [127:30] [127:30] compro el la porque sabes que es malo y [127:32] [127:32] te lo acabas Este es mejor pero tampoco [127:34] [127:35] te puedes comer este tarrin de uno cada [127:37] [127:37] día hombre uno cada día a ver uno cada [127:39] [127:39] día ya es como decira uno el fin de sí [127:41] [127:41] no Uno el fin de podría c cl uno el fin [127:43] [127:43] de o por ejemplo nosotros hacemos mucho [127:45] [127:45] nosotros que jugamos somos somos También [127:48] [127:48] nosotros el lunes hacemos ayuno 24 horas [127:50] [127:50] porque nos gusta y y queremos y decimos [127:52] [127:52] el lunes venga después del fin de tal [127:53] [127:53] ayuno Porque además somos así y tal el [127:57] [127:57] martes tal el miércoles nos comem un [127:59] [127:59] poquito el jueves el día del helado 100% [128:01] [128:01] viernes helado sábado [128:06] [128:06] helado Bueno ya que lo habéis eliminado [128:09] [128:09] la primera do de locos hemos traído un [128:11] [128:12] detallo los 500 gr de [128:18] [128:18] ladoos lado qué exageración eh niño [128:22] [128:22] tiene la pegatina de cada uno entonces [128:25] [128:25] podríais hacer tarrinas de estas con el [128:27] [128:27] con con la marca por ejemplo de olimo y [128:30] [128:30] hacer una colaboración con Alex por [128:32] [128:32] ejemplo que por cierto son primos tío [128:34] [128:34] somos primos Valladares í Pues no te [128:38] [128:38] extrañe eh pu todo lo queo lo que fue [128:42] [128:42] para allá salido de aquí pues seguro [128:44] [128:44] está claro que pero sí podríamos hacer [128:47] [128:47] por ejemplo una colaboración tal Y con [128:49] [128:49] la pegatina O con un diseño de su marca [128:51] [128:52] o tal esta super guay [128:55] [128:55] bueno latin hay que ponerla Antes de [128:57] [128:57] antes de meterla en elado claro eso [129:00] [129:00] nosotros lo etiquetamos todo porque si [129:01] [129:01] no no no si no no pega que esto es algo [129:04] [129:04] muy personal nuestro con lo que con lo [129:06] [129:06] que trabajamos y pues nos hacía mucha [129:08] [129:08] ilusión que que tuvierais cada uno Las [129:11] [129:11] pero el reto que es que ponernos como [129:13] [129:13] ponernos aquí al lado y que nos pongamos [129:15] [129:15] una camiseta o cómo esto Qué es como una [129:17] [129:17] bata de de heladero no [129:23] [129:23] además p el nombre de cada uno [129:28] [129:28] pora mira por detrás Mira por detrás [129:31] [129:31] Mira [129:40] [129:40] guapo espérate Yo quiero enseñar la [129:42] [129:42] cámara Porque la no se ha visto [129:48] [129:48] [Risas] [129:53] [129:53] Royal lo de San Judas lo digo para que [129:55] [129:55] lo vayas tenendo [129:58] [129:58] cuenta chavales está guapísimo eh goloso [130:02] [130:02] amoroso gusto de Judas Es evidente que [130:05] [130:05] lo inventé yo lo digo porque algún [130:09] [130:09] día me lo ause no [130:12] [130:12] meuse Royal señores [130:16] [130:16] Royal guapo tío Oye ilus [130:21] [130:21] Med día sabes pero para cuando vayamos a [130:23] [130:23] la fábrica ya tenemos a tuend hombre [130:25] [130:25] claro y esto se AB hasta arriba claro [130:28] [130:28] Bueno el último te lo puede dejar rollo [130:31] [130:31] con cierta clase ahí y por qué la bata [130:33] [130:33] del heladero es así como con doble botón [130:35] [130:35] y toda tendrá su historia esto no no sé [130:37] [130:37] tío no tengo ni idea Yo es que llevo [130:39] [130:39] viéndola toda la vida no s es normal No [130:42] [130:42] para mí vamos De hecho no te aproches Si [130:44] [130:44] quieres lo de te brocha los del final Ah [130:46] [130:46] el de fuera no el [130:49] [130:49] truco don José [130:52] [130:52] ostia Muchas gracias tíos se me ha visto [130:54] [130:54] bien la espalda ahí te ha visto fichaje [130:57] [130:57] muy bien Bueno pues para Sevilla ha [131:01] [131:01] lado es Oye pues pues nos despedimos [131:04] [131:04] aquí y nos vemos en en la inauguración [131:07] [131:07] de la de la fabriquita no a ver que con [131:11] [131:11] qué nos sorprend no que nos sorprendan [131:13] [131:13] con algún sabor de hecho de hecho me [131:16] [131:16] mandaron un mensaje antes de venir me [131:18] [131:18] dijeron dime algún sabor que te que te [131:21] [131:21] molaría y os hacemos al helado lo puse [131:23] [131:23] en el grupo de blv y el mensaje se [131:25] [131:25] perdió y y por culpa de ello Pues que va [131:29] [131:29] y has comido Pero bueno Me parece un [131:32] [131:32] buen un buen un buen sab yo luego te [131:35] [131:35] digo un helado sabor que podríais hacer [131:37] [131:37] cualquier tipo de helado cualquier tipo [131:40] [131:40] de [131:41] [131:41] helado Bueno pues tengo uno en la cabeza [131:45] [131:45] Mira de hecho el día dilo Yo lo hago de [131:47] [131:47] lo que sea dil dilo no no no no lo voy a [131:50] [131:50] decir [131:52] [131:52] no lo voy a decir miedo me da es [131:55] [131:55] saladito es saladito Pues mira hicimos [131:59] [131:59] una colaboración hicimos una [132:00] [132:00] colaboración con plátano melón de los [132:03] [132:03] juguetes sexuales hicimos eh eh vosotros [132:07] [132:07] os lo estáis llevando ahí que tenéis la [132:09] [132:09] liido por el tal yo Yo solo he dicho que [132:12] [132:12] que tengo un sabor de helado saladito y [132:14] [132:14] ya [132:15] [132:15] está Pues sí y qué ha plátano melón [132:18] [132:18] hicimos plátano o sea y melón y melón [132:22] [132:23] muy bien Oye pues chicos nos vemos por [132:25] [132:25] allí por eh silla no pilas pila pilas un [132:31] [132:31] pueblo con mucha energía tío [132:32] [132:32] Efectivamente pil es el pueblo de audas [132:34] [132:35] eh nos vemos por pila y y nada con ganas [132:39] [132:39] de de probar los nuevos Sabores ha sido [132:41] [132:41] un gustazo para nosotros también estar [132:42] [132:42] aquí con vosotros de verdad que nos [132:43] [132:43] llevamos una experiencia super chula [132:45] [132:45] super guay muy bien Qué Guay Pues nada [132:47] [132:47] Muchísimas gracias chicos y y nos vemos [132:49] [132:49] por allí Vale y todo el mundo a [132:51] [132:51] por la web o en la sirena [132:54] [132:54] Próximamente a a ver si cua venga [132:57] [132:57] familia hasta luego chicos chao
Transcripción completa
pensamos Oye y por qué no intentamos sacar un helado que podamos comer todos los días realmente es lo que dice la tapa sí sí sí sí no tiene sentido que esté tan bueno siendo tan sano no tiene sentido tú lo has probado e yo me llevé dos tarrinas también para casa yo flip vete por la puerta esta con una cosa grabada aquí en en la cabeza necesitas canales de distribución es que tú sabes cuál es la pregunta que más nos hace y y he chocante a nosotros nos choca mucho pero la pregunta que más nos hacen es dónde los compro niño que me vengo a odx eh No idea oye muy buena atención al cliente audax Eh me han me han asignado mi mi mi gestora o mi Cómo se diría esto Una persona que está contigo tu pareja Sí pero el que lleva mi caso el que lleva mi caso de audax Quién sería mi representante No sé no tu tu gestor No mi gestor pues gestor personal y siempre hablas con esa persona estoy hablando Siempre con adama una chica muy dulce muy maja y Oye me lo lleva todo Increíble como se entere paulas Al igual no t solo gestión gestión comercial gestión comercial no está bien al final bueno Yo supongo que tenemos nuestras ventajas al ser una empresa más pequeña no que te pueden asignar a alguien y siempre hables con el mismo que no te vayan pasando de uno al otro Eso está Guay Bueno muy bien muy bien Oye Empezamos el podcast haciendo palomitas Sí pero es que no sé dar un botón o algo Mira pon Pon el Bol tienes que poner el Bol ahí y ahora hay un botón lateral pínchale al botón y aquí y ahora empieza ya bueno tendrás que esperarte un minutillo sí fantasía o qué fantasía niño qué te cuenta Esta semana hemos trabajado poco no esta semana esta semana ha sido rara No no muy poco sí sensación Como de que hemos hecho poco y tenemos tenemos bastante curro acumulado eh No me digas hombre tenemos varios podcast pendientes interesantes tenemos que hacer el podcast de de los de los caza caza fantasmas de los cazac carteristas no Oye vaya vaya petazol te ha pegado el vídeo de los carteristas eh cuánto no sé debe ir ya por 200 300.000 sí Mira mira mira mira mira mira mira mira Pick Pocket Pick Pocket Pero esto va Sí sí sí Ahora empieza empiezan a hacerse y empiezan a salirte Ya verás [ __ ] es como un basket no o qué más o menos lo que la mitad si te fijas son [ __ ] [ __ ] [ __ ] [ __ ] [ __ ] la mitad Se te está complicando eh José no pero las que no se hacen tienes que volverlas a poner ya ya pero claro eso da da pereza eso luego No hombre no [ __ ] [Música] coña No hombre no está mal para para hacer así un poco como el tonto y ofrecer palomitas a los invitados de vez en cuando lo que te están saliendo las palomitas para todos los lados no sé de dónde salen tío Yo creo que ya está Eh Esto pues aprieta el [Música] [Risas] botón me quemo [ __ ] tío la que he liado eh la que has liado niño esas Palmitas no tenían la de la regla de las tres segundas eh le falta sal regla son healthy son healthy Por qué bueno porque no llevan ni sal ni aceite Bueno pero pueden sal pueden llevar no sí entiendo que se tendrá que poner la cazerola o o lo echas así por encima Claro pero tenemos sal no tenemos sal 12 no tenemos Bueno nos falta sal a ver piensa que acabamos de mucho que he trao palomita sabes para el podcast está bien qué opinas No ya se prob me com poo sosas sí Tú crees que es por un tema del aceite o que con sal esto ya lo resolverías con sal fantasía sal y fin Pues para el próximo por necesitas aceite para algo o qué No pero el aceite entiendo que le da un saborcito más bueno no también no Esto está bien ya bien te vas a cabar el benter o qué no No yo ya he comido por mias antes yo he desayunado pero le doy a los invitados No vale Sí Guárdalo por ahí guardo a los invitados muy bien Bueno cuéntame Pues que tenemos el el podcast pendiente este de con Eliana Claro pero ya la agendamos no eh la agendaremos a ver cuánto te ha pillado el vídeo de los pck Pockets Te te te han dicho muchas cosas los la gente por ese vídeo me ha sorprendido tío porque me han contactado gente que había trabajado antes en el en el metro sabes e en el tema seguridad me han explicado cosas que la verdad es que no me han gustado mucho Uy a ver sí Y además no me no me no me ha llegado un mensaje me han llegado varios sabes por varias sabes que dices si es un loco pues dices [ __ ] es un loco No le hagas caso no pero cuando dos o tres personas que no tienen nada que ver te cuentan lo mismo dices [ __ ] esto parece que algo algo hay ahí no y se puede decir o tema Bueno lo que me vienen a explicar es que al final eh Hay unas directrices de que tú Imagínate si tú estás aquí y aquí está el carterista y aquí hay un vigilante y aquí hay un vigilante pues las directrices es que es mejor que venga este vigilante que va a llegar más tarde para que cuando llegue pues eh ya haya pasado todo lo que tenga que haber pasado y como ya ha pasado pues ya no hay estadística sabes y si no hay estadística Pues no hay un problema o sea [ __ ] sabes pero es más que evidente que hay un problema de seguridad en el transporte público yo hablo de Barcelona porque lo vimos evidentemente no pero seguramente no sea solamente en el de Barcelona seguramente que en el de Madrid Pues también habrá un problema no y es esa esa forma de solucionar las cosas como como omitiendo el problema no como diciendo Bueno si el problema no existe no hay un problema eh Cuando todo el mundo vemos claramente que es un problema y y cuando Además no sé a quién [ __ ] le beneficia esto no sé a quién [ __ ] le beneficia que haya gente una y otra vez e haciendo en el metro lo que no deben hacer y y claro el otro día yo pensaba digo tío y cuánto nos cuesta que un tío esté robando siete veces al día claro a ese tío lo pillan va a la comisaría el policía hace un atestado que ya como está hasa el Nao de hacer atestados pues ya lo hace a de gana ya no lo hace con la rapidez que lo tiene que hacer o igual ni siquiera lo hace no lo hace porque no no le queda otra entonces eh yo si la policía y llegara al mismo [ __ ] cada mañana diría ya está aquí el [ __ ] de cada mañana sabes y y venga cógele los nombres al mismo tío hacer la denuncia tal No sé qu sé cuá eh Cuando sabes en tu interior que al final le vas a hacer el testado vas a hacer un trabajo y estás todo el día haciendo de de de de de gato y ratón y y y no se hace nada con esto no entonces eh cuando evidentemente el problema existe evidentemente la solución del problema es abordar el problema de una forma seria no abordar un problema de forma seria es Oye mira eh desgraciadamente robar en la sociedad no está bien visto eh que te despistes tres veces pues es grave pero si vas a estar así todos los días pues nene a la [ __ ] carcel y que te aguante tu prima sabes y y si no eres de aquí a tu [ __ ] casa sabes Ya me tienes hasta el Nao porque ya para masin r que le demos ayudas a esta gente pues me parece me parece una locura no Entonces al final yo digo cuánta gente cuánta gente de los que hacen las leyes o de los que se encargan de regular esto de arreglar este problema han ido a perseguir carteristas por el metro No yo no vi a ninguno y y creo que que no los vamos a ver en los próximos años no Entonces yo creo que se pierde un poco la noción de las cosas cuando intentas tomar decisiones des desde un despacho calentito o sea yo creo que por eso yo a veces que veo por ejemplo esta semana no sé si vistes que repost un un de esto de albiol del alcalde de Mi ciudad de badalona bueno había gente que me decía porque albiol hizo un un re no hizo un vídeo Eh pues poniendo de manifiesto que estaban desocupando una escuela que lleva ocupada dos años este lo vi es que escúchame una cosa Santos [ __ ] del tío del ocupa de los [ __ ] que es para pegarle un bofetón así de claro o sea tenemos una escuela que hay chavales en una escuela en barracones porque el subnormal este tiene ocupada la la escuela antigua y no podemos hacer la obra de la escuela y hay cientos de chavales en barracones porque El imbécil este eh dice que tiene un un una asociación cultural ahí que que no es verdad que lo que tenía ahí lo que tenía era un festival y y y mucha [ __ ] era lo que tenía no tenía nada más entonces cuando se le da voz a un tonto pues pasa lo que pasa entonces la gente dice claro y al biol va y lo publica Y eso es populismo Pues no sé si es populismo o no pero es un problema que a mí me afecta porque si yo tuviera a mi hijo en un barracón porque el idiota Este tiene ocupada una antigua Escuela y no se pueden hacer las obras Pues yo te digo en serio y y me sabrá mal al que le sepa mal pero a mí me dan ganas de levantarme y ir a pegar un bofetón al idiota ese porque claro o sea si al final todos los tontos tienen voz Eh qué pasa con los chavales esos que están en un barracón pasando o sea llevan do años pasando frío los chavales porque el idiota Este tiene ocupada la la la tal Oye bofeton y a la calle sabes es que solo faltaría es que llega un momento que dices eh la humanidad nos vamos a extinguir por sus normales Y por qué han tardado dos años En sacarlo por las leyes no podían sacarlo no Claro ese tío está ocupando ahí tal no sé qué pues las leyes dicen que que no puedes [ __ ] y hacer lo que te pide el cuerpo que es ir dale un bofetón y que salga sabes Y entonces cuando va al biol y lo pone de manifiesto dice que en badalona la opción no está bien vista pues El tío se pone como una moto Pues que se ponga como una moto Como quiera sabes a mí bajo mi punto de vista yo no sé o no entiendo que la ocupación sea la solución a un problema ese tío no no está ocupando la escuela antigua por un tema de que no tiene casa ese tío tiene ocupada la escuela antigua y y cinco naves más de las cuales hace negocio o sea él las ocupa y luego le cobra a la gente por ir chico tú eres un listo y lo que tendrías que estar es en la cárcel por hacer esto porque eso es un delito no no estamos defendiendo la la vulnerabilidad de ese tío estamos defendiendo Pues que es es un tonto venido a más y ya está no tiene otro nombre entonces hay muchas cosas que a mí me gustaría que los políticos patear la calle y no veo a ningún político pateando a la calle tío no no lo harán no lo harán no lo harán tío Tendremos que montar el partido este de del vap no el vengo arreglo y me piro no vengo lo arreglo y me piro sabes ahora ahora habré dicho eso y ahora todo el mundo venga preséntate que no que broma los comentarios del de de de los carteristas son todo José José tienes Mi voto eh Ya tío no no no pero lo que sí que lo agradezco yo le pongo el nombre al al partido político si queréis le ponéis bap vengo lo arreglo y me piro sabes y que pongan y que ponga una cláusula de que de que el que vaya que yo no voy a ser eh que venga lo arregle y se pide que que que no tiene por qué vivir de la política pero yo creo que hay que arreglar el tema o sea yo creo que que hay mucha gente allí pues no s aquí haciendo y y muy pocos tomando acción en problemas en concreto chicos y chicas antes de nada dejadme que os presente a 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esas leyes Y por qué se permite todo lo que lo que está pasando Bueno pues porque hay gente que se ha movilizado políticamente y está haciendo leyes que van en contra de los intereses de todos Porque dime tú qué qué interés tiene puede tener un partido político en que haya delincuencia en las calles o qué interés puede haber detrás de un partido político de que haya ocupación No sabes o sea a mí no me sabe ninguno No pues sí hay políticos que lo defienden la ocupación Entonces eso o sea mira Yo respeto la opinión de los demás para mí Hay un problema de una madre y un padre que no tiene dinero para que sus hijos no vivan en la calle que eso es un problema de la sociedad y hay que tratar ese problema Y obviamente yo no quiero que ninguna familia con hijos esté en la calle pasando frío eso eso es un problema pero el problema no se arregla con pegarle una pata a una puerta es lo que te digo Siempre esto es una cuerda tío o sea cuando tú solucionas un problema dejando de pagar le generas el problema a otro que que el 8% de los de del de los pisos de alquiler en España son de gente normal del tío Paco que tiene un bar y y del y del panadero entonces hay gente que tuvo su primera casa se ha comprado su segunda casa y y tiene su primera casa de alquiler Y si tú no le pagas a ese tío ese tío no paga la hipoteca Entonces sí está solucionado el problema de este pero Y este qué pasa con estey no seamos [ __ ] Es que es que hay vasos comunicantes en todo o sea es como cuando dicen subimos el precio el el sueldo a la gente Sí claro subimos el sueldo a la gente y Anto seguido suben el precio de las cosas o sea lo importante no es cuánto cobres es cuánto puedes hacer con el dinero que te queda sabes lo que ahora dicen vamos a subir al smi qué piensas como empresario pienso que que está bien que la gente viva mejor o sea el objetivo es que la gente via mejor si si lo si para que pase ese objetivo tiene que ser que subamos el smi pues estoy de acuerdo pero es que no es así porque Claro si tú subes el smi y no subes el tipo de tributación mínimo O sea imagínate lo que pasar les van a subir el sueldo a la gente y van a percibir menos dinero entonces eh eso no es la solución ahí lo único que estás haciendo es cobrando más impuestos y y y a la persona y yo estoy de acuerdo y no me cansaré de repetirlo creo que con Los sueldos que se que que tiene la gente Eh no pueden vivir sabes y creo que las empresas Eh no pueden eh subir el sueldo indiscriminadamente porque pierden competitividad O sea al final eh Mira Fíjate en nesan que es una de las compañías que tenemos en ohl eh se encargan de hacer limpieza de aeropuertos no sé qué no s jugando no Entonces se da la paradoja de que hay una ley que es eh una ley de que que no te permite repercutir las subidas entonces la administración pública saca un concurso que dice tú contratas a una persona para limpiar y la pones a trabajar para la administración pública No y esa persona te cuesta 5,000 eh haces un concurso y la empresa se presenta Pues por 5100 Vale y su margen son 100 y entonces la administración pública dice ahora tienes que subirle el sueldo a esa persona y no me lo puede repercutir a mí pues estamos liando la traca O sea tú crees que eso no va a tener efecto claro Va a tener efecto porque la empresa no va a perder dinero con lo cual va a echar la gente Entonces no seamos no seamos hipócritas No seas no no seas tan cabrón de decir una cosa y luego no aplicártela tú o sea si todos tenemos que subir el sueldo tú tienes que subir el sueldo Pero tú tienes que pagar más porque si no aquí estamos jugando no entonces eh es la famosa frase de eh la cuerde cita si estiras de Aquí hay una repercusión aquí y hay que tratarla o sea no no vale solamente estirar de aquí porque la cuerda no es un chicle no se estira sabes Entonces lo de las 37 horas y media Es un problema pues si te soy sincero no creo que sea el el drama Pero eso conlleva una serie de de de inconvenientes O sea si tú a a ingesan le haces que todo el mundo eh le baje las horas a 37 horas y media pues ingesan tiene que contatar más gente si no le pagas más pues apaga y vámonos porque van a echar a gente es que es así es que no es que no hay otro tal es cuando la gente dice Bueno pues que se bajen Los sueldos los empresarios si es que los empresarios no tienen sueldos la gente se cree que eh Juan roch tiene Una nómina de 20 millones eso no es así o sea los empresarios tenemos Una nómina yo Mi nómina es pública O sea la gente la puede ver o sea obviamente tengo una nómina buena No no tengo que mentir pero no es un tema de de subirte o bajarte la nómina eh es un tema de bajar el beneficio de la empresa y las empresas si no tienen beneficio los bancos no les dan dinero y si no les dan dinero las empresas mueren Entonces es que no es eh eh un tema de Ah pues que ganen menos pues es que si ganamos menos no da no dan financiación y si no dan financiación hecho a los trabajadores Entonces es que es un círculo vicioso entonces eh la gente tiene que entender que estamos dentro de un sistema hay que entender las reglas del sistema y hay que repartir las cartas para que todo el mundo juegue en el sistema y y yo creo que la gente no es muy consciente O sea tú como como persona ajena a las empresas todo esto eh te viene de nuevo lo que te estoy explicando O sea tú tú cómo solucionarías lo del smi Tú crees que es un problema subir el sueldo a la gente O sea claro hombre es un problema es un problema Por si Bueno si te pones a subir sueldos así a lo loco estás jodiendo la empresa y y a la gente la jodes a la gente si yo le No si le subo el sueldo no no Tú crees que si yo tengo que subir el sueldo a toda la gente de la sirena los productos de la sirena van a valer lo mismo Está ligado el sueldo de la persona con el coste del producto seguramente el coste de del personal en una empresa como la sirena debe ser el 30% del c pero porque luego le reper Pero bueno si tú me si yo ahora cobro 1500 y luego paso a cobrar 2000 y el salmón en vez de a 10 me lo pones a 14 Pues igual te da lo mismo como todo sube puedo pagar o sea digamos que es lo mismo me da lo mismo V pero no ves que no ganamos nada correcto correcto si me sube la vida y sube mi sueldo Estamos igual que si me baja el sueldo y me baja la vida es lo mismo Entonces yo lo que te quiero decir es que a lo mejor deberíamos decir Oye vamos a ver qué podemos hacer para que la gente esta cobrando esto O sea si si tú subes sueldos las empresas pierden competitividad porque no no nos engañemos las empresas compiten en un mercado global y y una empresa de aquí compite con una empresa china que Los sueldos son lo que son si nosotros empezamos a subir sueldos al final eh perdemos competitividad y cosas que se hacen aquí dejarán de hacerse aquí porque no saldrán a cuenta entiendes Entonces incrementarás el paro y después otra de las cosas que que cuando acabe con todo este rollito de de los de los Pit Pockets y tal me voy a meter en lo del paro y en lo de los funcionarios que seguramente alguno me va a empezar a dar hostias Pero antiguamente tú ibas al al ayuntamiento o ya has venido cargadito eh No es que solo quiero poner de manifiesto lo que veo que Es evidente y que todo el mundo ve no O sea cuando tú ibas al ayuntamiento a al padrón del ayuntamiento ibas Y si habían 30 personas 30 personas salían atendidas No antiguamente ahora con el rollito este de las horas pues si solo reparten 6 horas pues como mucho Son seis personas las que son atendidas no y y como la probabilidad de que vengan los seis es cero porque siempre fallan dos o tres pues al final tenemos el sueldo de un tío todo el día pues para atender a tres personas cuánto nos vale eso es una [ __ ] locura O sea a mí me gustaría saber cuánto vale cada acción que se lleva a cabo en algunos puestos de trabajo de funcionarios Entonces al igual como lo calculemos nos ponemos colorados sabes y decimos [ __ ] no sé tío hay muchas cosas que yo creo que son manifiestamente mejorables pues vamos a vamos a sacar los trapus sucios tío sí no Bueno es lo que estoy intentando eh simplemente poner de manifiesto lo que lo que yo veo y ve la gran mayoría de la gente no que que al final tampoco es tan complicado de abortar esos problemas al final tú en la medida de lo posible lo que puedes hacer es un poco sacar las cosas a relucir desde la objetividad y está mal o sea igual he que cada uno llega a su conclusión Exacto igual que has hecho el reportaje de los Pit Pockets pues podemos hacer 1 reportajes de este de este estilo de este estilo y pueden quedar chulos que la gente nos dé ideas No sí V si las ideas si ya las tienes tú las ideas no peres yo creo que las tenemos todos no todo el mundo vemos lo que no funciona tío correcto O sea no no puede ser tío no no tiene mucho sentido tío Pero bueno quién has traído hoy chaval has estío alguien divertido tengo de divertirme hoy es viernes no hoy es viernes como como de costumbre cuando grabamos los podc pory me voy a la Molina este fin de semana Ah muy bien me voy a comer bien a ver si soy capaz de esquiar un poquillo vas a esquiar en la Molina Te parece bien floja no la Molina para esquiar bueno pocas pistas quizás para quitarte un poco el el traspié eso está bien bien para sacarte el gusanillo para sacarte el gusanillo muy bieny Con quién vas la Molina comado it y me la va a enseñar Óscar Santos el el director general de audax efectivamente se ha comprado una casa bueno para que luego digan que no pago bien bueno ojo eh ojo una casa en la sardeña eh el tío la sardaña esta información igual no podemos sacarla no no sé que se ha comprado una casa igual no quiere que se sepa es lo que hay tío Bueno muy bien que por cierto ha venido antes la chica que que nos ayuda un poco en las tareas de mantenimiento de este espacio Sí y me dice Ay Vais a grabar hoy y le digo sí como cada viernes y me dice es que hab hablé con José y me dice que grabé los martes y los jueves pues a saber con qué José hablado Sabes Dice que hablo contigo y le he dicho sí me lo creo me creo que te haya dicho eso pero digo Mira tú hazme caso a mí grabamos todos los viernes no se graba ni el martes ni se graba el jueves Solo los viernes Bueno no sé tío tú en tu mundo tío mi mundo Sí sí total está bien Está bien me gusta me gusta me gusta bueno va Vamos qué dius solo 27 minutos de intro fenomenal yo creo que hoy te tocaba presentar a tí los invitados No sí me toca a mí el otro día un chico puso un comentario y me puso chicos me habéis decepcionado Por qué pensaba que durante todo el podcast no iba a saber quién era ni qué hacía el invitado y al final lo ha explicado se quita así qué cabrón qué cabrón bueno va Vamos dando la llaga no ahí en el riñón D en la llaga en el riñón hoy he traído a dos pero ese era un Team Judas o era un Team no yo creo que era te no lo ponía no firmaba como igual era un Team spicy podría ser no no pero nos era Era un comentario Bueno al final rollo no defrauda Bueno también te lo digo eh el último el último con quién fue con el de odu no no no no no no con Richard con el Richard Richard el de las quién el de las pajas no me acuerdo no me acuerdo quién era Quién era Quién era te acuerdas de de El que hicimos por la tarde de TR horas Jose ya pero Richard tío que hablamos del apalancamiento del método rico tío hacernos ricos Ah Ah vale vale tres horas estuvimos de podcast Eh sí fue récord no fue récord Fue divertido no muy divertido pero este ya ha salido No todavía no Ah pensaba porque sale esta semana pues pues ahí sí que dile dile al de este que ahí sí que no no se va a enterar de qué [ __ ] hace ese tío porque en realidad ahí se voló ahí se voló demasiado en realidad yo creo que no hablamos del libro pero para nada no no cero no hoy Cuántos invitados vienen hoy dos bueno va hoy te traigo [ __ ] este podcast es interesante Porque estos dos chicos tenían que venir al especial Summer [ __ ] pues vienen tarde no que se han [ __ ] un poco pero claro les gusta tanto el helado y son deportistas que no podían comerlo Así que se inventaron una marca propia de lado proteico para poder comerlo durante toda eso eso traumatiza a mi hijo eh Te lo digo en serio Y no pudieron venir en verano porque se les derreti elado Así que han venido en invierno Ah vale vale Así que por favor que entren que entren Pablo y Álvaro [Música] bra qué tal chicos bienvenido qué tal señor gustazo qué tal adelante chicos votante de bap votante de bap Si pudiera era votante de bapo aquí verdad yo votaría espérate Pablo ponte el micro así un poquito bájalo un poco Ah eso es okay Ahí sí ahí está perfecto gu venga Sí yo votaría a bap pero yo no no me presentaría en bap O sea que yo sería votante también votaría a alguien que viniera lo arreglara y se pirara O sea ayer escuchaba algún ril de milei tío que que los del fmi están empezando a decir que es un milagro lo que está haciendo en la economía Oye te puede gustar milei o no te puede gustar Miley pero que está haciendo cosas con sentido común Pero recuerdo lo que dijo Albert de que tenías como que salir de tu trabajo Vender todo tus propiedades tu diendo que yo no me voy a presentar en el yo solamente me gustaría ponerle el nombre al partido bap Pero sería importante que los políticos se dejaran de preocupar tanto por el cargo es que se svende la gente lo único que se preocupan es por su cargo y por ganar y por ganar por mantener el cargo o sea el único objetivo que tienen una y otra vez Es decir la tontería más grande para que lo votes y y volver a ganar entonces eh yo a mí me gustaría ver y te lo digo en serio si si seguís a albiol en redes sociales veréis a un tío que que se pasea por las calles que habla con uno que habla con otro que de vez en cuando Recibe un bofetón de alguien del palo de Oye esto que estás haciendo No me gusta bueno para eso está sabes es que al final eh si no tenemos un político para que gestione para que lo tenemos yo no quiero tener ahí un tío que me vaya representando se se montan unas parafernalias y unas historias que no veas no el otro día estuve echando ha no tengo mucho hate pero me llegaron dos o tres a mi a mi a mi Instagram y tal y [ __ ] mira un hate tú tal No caigas en responder Eh sí No caigas José qué nos dijo euge no respondamos al respondamos solo a los buenos no solamente les digo que con mucho amor que se ni que cierren la puerta que entorn que entra el gato sabes Te te hierve el pecho pero Sosa tío tengo tan pocos que ocultar usuario en el canal fin sí a mí últimamente me están dando mucho también Ah no a mí me han dado tres Pues a mí me han dado un poco más sí como hago vídeos con él sobre vivienda y tal tío la gente me dice que soy que soy tontito y me quema me quema un poco el pecho la gente no entiende que eso es un es un es como una puesta en escena O sea la gente Tendría que ir al podcast número uno no donde ponía empresario Nobel habla con empresario eh más eh experimentado emprendedor novel con empresario Forbes efectivamente Esa es la descripción original ent Esta es la idea o sea el el contrapunto que da Eric es Guay porque al final eh él pregunta lo que preguntaría una persona con menos experiencia detrás de la cámara Pues tío debemos tener en los comentarios varios José Elías porque qué Porque todo el mundo entiende menos yo sabes Bueno pues no sé yo creo que hay mucha gente El problema es que tú solamente te estás poniendo el foco en el que te lo dice y y no y normalmente el que no lo entiende no te lo dice el que el que le das un servicio que es que tú repreguntas o que dices una cosa eh sin sin tener miedo de preguntar o sea yo creo que uno de los mayores problemas que tiene la gente es que tiene miedo de quedar mal de preguntar algo de tal Y no es que justamente le digo a Paula Y tú qué harías y Y dice No yo me callaría claro yo me callaría para no quedar como que no lo sé y le y muchas veces le digo pero esta pregunta del podcast tú la sabías dice no la hubieses hecho no me hubiese callado para no destacar Así vamos todo el día que nos van engañando igual tío pues yo la pregunto claro ahí vamos todo el día que nos van engañando una y otra vez no íbamos a firmar las hipotecas y nos engañaban íbamos a firmar eh las los plazos fijos estos de perpetuos a las cajas y nos engañaban porque la gente con el rollito de [ __ ] no quiero quedar mal porque parece que soy tonto no es que eres tonto o sea o sea tonto Es evidente solamente es que no lo pones de manifiesto pero pero tonto eres tonto para aburrir y no hay nada peor que no preguntar sabes O sea que la gente no sale no sale estudiada de casa no sé tío no crees que para ser amigos se parecen mucho tío Sí yo iba a decir o sea sois somos amigos hemos criado caza con caza y yo creo que lo mismo A lo mejor sea sí Quién es el padre de quién el butanero Quién es quién es creo que el mismo A lo mejor eh tenéis todos los números pavo os habéis hecho el ADN o qué lo hacemos tío No sé podría ser una pero hay hay alguna Hay algún resquemor ahí hay alguna duda o algo o no es que mis padres son muy amigos de sus padres y [ __ ] tío si dais mal rollo que te cagas eh lo estoy viendo tío tenis qué turbio esto eh tenéis de hecho nuestro se Comenta mucho tenéis la misma nariz pavo o sea la perilla no la perilla es lo de menos porque eso eso dije que se quitara que se quitara al gorra un momentito se me quitó al gorra tengo el pelo de gorra Wal la pago son soy gemelos cabrones sí o no pero sí nos parecemos tanto es que yo no me veo tanto parecido real me estás vacilando no o qué es es Es un es un Es una broma no son gemelos ha bueno Son son hermanos son hermanos pero sí es verdad que Hemos jugado mucho a la porque es que nos han confundido muchísimas veces hombre tío y no hemos visto en situes pero estaba flipando digo esas amistades de nuestros padre se van a romper ya sabes después del podcast claro No yo había cuadrado que eris hermanos porque 30 y 27 digo tira que te va pero pero sí sí O sea Soy bastante parecidos de hecho nos ha pasado situaciones super Random A lo mejor yo est en Sevilla con ella y acercarse un grupo de chavalas cuánto tiempo un beso no no ni siquiera decirme Álvaro si me dice Álvaro sé directamente que es a él pero lo mismo me dice cuánto tiempo hace mucho tiempo que no te veía tío tal un beso tal Cómo te va yo en plan [ __ ] [ __ ] en plan o no me acuerdo o no sé dónde estoy me estoy mareando que que y es Álvaro Pablo Álvaro yo [ __ ] es mi hermano ya ya es mi hermano es mi hermano bueno no si os parecéis [ __ ] es que tenéis la misma tocha eh o sea Ahí no ahí tu padre de quién es la tocha tu padre tu madre padre mi padre hemos acabado Casi casi que todo mi padre s no no hacía falta la ADN no no no no no no tú ves a mi padre ahora te voy a enseñar una foto luego y vas a decir ni ADN ni nada ni butanero ni butanero ni nada es lo que hay muy bien muy bien Bueno vamos a ha de lados o qué venga vamos a ha dar de lados tío un poit Lu luego os hemos traído un un reto para que lo probéis con una con una especie de premio Y tal vamos habio quemos el premio el premio qué premio solo queremos el helado solo el helado porfa helado puro y duro contadnos tío Pablo Álvaro eh sois heladeros Por qué contados un poco la historia de de vuestra nosotros el proyecto esto lo empezamos un poco por necesidad nosotros desde muy jovencitos nos ha encantado el deporte y fuera parte de encantar el deporte hemos tenido mucha conciencia sobre la salud y nuestro padre es heladero de de toda la vida nosotros nos flipaba conago igual que nos flipa ahora y nosotros lo que nos pasaba que el el helado era como una recompensa el sábado el domingo del cheat no de de la comida trampa de la semana y dijimos pensamos Oye por qu no intentamos sacar un helado que podamos comer todos los días lo hablamos con mi padre mi padre yo vi el podcast tuyo con ferrad y dije Mi padre es ferrad número dos es un coco y además incluso tiene esa personalidad un poquito peculiar peculiar y mi padre bueno todo esto viene de que mi padre estudió asesoría fiscal eh hizo un doble grado creo en asesoría fiscal Y tal Pero él le encantaba el mundo de la hostelería y contra todo el mundo montó bueno empezó en el mundo hostelería antes le estaba comentando a er que nosotros somos de pila un pueblo de Sevilla que Estamos cerquita de Rocío Pues justamente ahí empezó mi padre en plan el en el pueblo de pila alado claro nosotros estamos a estamos a 20 no menos O quizás 15 minutos est muy cerca nosotros fabricamos matalas caña que es una playa que está colindante también a Rocío o sea y mi padre empezó vendiendo con un carrito helado o sea todo eso te estoy hablando una persona que estuvo trabajando en el hotel Alfonso 13 que lo llamaron para que para que dirigieran como una especie de canal de de de hoteles hoteles no eran eran como una especie de cadena como alojamiento con con restaurante básicamente lo que tenemos que tener la foto de tu padre es una persona muy preparada que podía tener unas aspir aciones de trabajar para otro en un puesto muy elevado y que al final el tío con sus santos huevos decide irse a vender el aos era su entiendo su Hobby o su su motivación no exactamente él es una persona super curiosa y además una persona que le gusta mucho experimentar de hecho nuestro helado allí en pila o incluso en la comarca en el entorno nuestro la gente viene allí a comer nuestro lado desde hace en el 84 abrió mi padre el primer restaurante que de hecho fue también el Prim que puso casi en Sevilla la pizza o sea la pizza entró en España en el año 59 una cosa así mi padre en 84 atajo y no había nadie o sea en ese momento Fue como un esto Qué es mis padres se fueron Bueno mi madre se fue con 18 años sola a a Italia porque era su sueño conoce Italia en tren Imagínate tú en tren Sevilla Italia parada en Marsella sola sin un duro que yo lo pienso digo yo miedo yo yo es que noed nosotros no podemos tener miedo ahora mismo Bueno yo creo que la la sociedad ha cambiado mucho estamos haciendo una sociedad bastante débil no yo creo que hoy en día es es impensable creo que la gente Eh quiere que se lo de Prácticamente todo hecho tío no no veo a nadie con con empuje y con ganas No sé eh A ver los ailos pero quedan muy pocos tío y y cada vez como le damos voz a los tontos y están todo el día diciendo tonterías eh y yo el otro día hacer una reflexión no sé qué os parece y y no sé qué qué Vais a decirme no O sea yo Yo vengo de de una familia y y ya he repetido 20 veces que no me siento orgulloso que parece que esté todo el día diciendo que vengo de una familia humilde pero pero [ __ ] fue de donde vine sabes no te puedo decir que vine Una familia con dinero porque no no vine con ent efectivamente entonces en los Colegios de de los barrios no se se yo yo me siento un poco eh eh afectado o o me siento un poco manipulado No desde pequeño no donde donde en los colos de los barrios se crecía con la mentalidad de izquierda no de de compartir de repartir de la riqueza de de intentar mejorar eh la la vida de la gente y y y eso tú lo comprabas no porque tú obviamente Cuando eres pobre lo que quieres es mejorar no Y crees que que que se reparta todo pues está bien y Y eso estaba bien porque que la izquierda que representaba aquello no lo que nos vendían no que que los colegios obreros la izquierda era la que ayudaba y tal Y eso es lo que llevamos muy interiorizado todos los que venimos de una familia más o menos humilde pues nos ha parecido que es lo bueno no pero ahora parece que que la izquierda que hay eh gobernando Ya no te digo la que hay en España sino en otros lugares pues al final no miran por repartir nada miran por repartirse ellos la pasta pero pero yo no veo que que la gente del pueblo viva mejor o que ellos se preocupen porque la gente viva mejor simplemente se preocupan porque la gente esta les vote pero no no veo un un trabajo detrás para conseguir que la gente viva mejor y eso es lo que a mí realmente me preocupa porque al final nos han ido metiendo desde pequeños que la izquierda es buena y reparte pero la que hay ahora no es ni buena ni reparte sabes entonces y y ya no quiero pensar lo que le contaban a los a los otros en los otros colegios no que los izquierdos eran tal entonces yo creo que esto la izquierda y la derecha está pasado de moda tío es que yo también creo que al final tema izquierda derecha cuando tú haces un programa electoral y sale Yo creo que debería ser casi obligatorio por lo menos tener un mínimo de cumplimiento dentro de ese programa electoral que te guste más o te guste menos porque a lo mejor yo vale Yo no lo he votado no me gusta tal Pero el que la ha votado por lo menos que tenga como un cierto respaldo no de de vale Yo he votado esto con este programa electoral y y y con este tipo de cosas que me contaba este hombre no es que resulta que no es que haya cumplido es que a lo mejor ha hecho lo contrario tío y no pasa nada efectivamente Y no pasa nada efectivamente Y encima tú no puedes decirlo porque si lo dices tal Y te lo explican en un lenguaje que que que tú prácticamente no entiendes Porque yo muchas veces lo hablo con él tío que tú ves un político hablando y dices tú yo no lo entiendo o sea realmente creo que esa o sea por ejemplo mi madre de mi casa una madre de su casa o que haya tenido cierta vivencia Y tal Pero nosotros tú escuchado la mayoría de chavales no tienen pero absolutamente ni idea de política pero cero y y y A eso se le suma la impotencia de no poder hacer nada no de de ver que que te dicen Ah y hacen b y no pasa nada y no hay una regla donde ponga que tú puedes eh implosionar su silla sabes que dices Oye eh No hay ninguno que salga y diga si yo no cumplo lo que tal eh voy a hacer un referéndum al cabo de los del año y medio y me echáis no que que no dependa de él es que depende de él si se va o no se va entonces es que me parece una tomadora de pelo es que a mí me yo me siento [ __ ] a veces porque digo tío con las reglas que te estás poniendo siempre ganas es como jugar al al parchis adulterado sabes O sea tú siempre ganas y y yo solamente te tengo que dar el voto para que tú hagas lo que te salga el nabo indistintamente de si es lo que me has vendido o no chico pues pues es que no lo veo sabes y y y además tío No sé esto de que no tengan límite de gasto o sea el otro día decían Bueno ahora vamos subir el impuesto a los Pero esto con el helado A qué venía bueno venía venía el helado es algo muy parecido clamente tiene su su similitud no pero sí es verdad que al final esto es una cosa que sufrimos nosotros desde el helado sí fabricamos helado pero nosotros somos un negocio y al final nosotros tenemos que ser rentable y nosotros uno de nuestras de nuestras nosotros dividimos esto en tres no que el producto marca negocio y el negocio tiene que funcionar a ver a ver a ver esto producto marca negocio exp explica esta esto es una reflexión que he sacado yo a base en base a tres hostias que nos hemos dado vale en plan primera producto desarrollo de productos nos llevan mucho tiempo desarrollando productos hasta no solamente tener un producto que nuestra idea no era tener un producto bajo en calorías o un producto que tú digas yo he de decirte una cosa yo lo he probado porque me habéis mandado y y mi hijo lo ha probado y y eh creo que es Eh abusivamente bueno para lo que decís de las calorías que tiene o sea yo eh eh he probado ese leado y está muy Bueno o sea no he notado ninguna diferencia con respecto a un helado normal lo lo que me siento es mal si me lo comiera cada día Me sentiría mal porque no creería que que me puedo comer un helado de esos les he preguntado lo mismo cuándo han venido o sea le he dicho realmente es lo que dice la tapa sí s digo porque no tiene sentido que esté tan bueno siendo tan sano no tiene sentido tú lo has probado e yo me llevé dos tarrinas también para casa yo flip es que al final el helado está hecho a través de una fórmula química que tú tiene que tener cierto equilibrio de líquido sólido tanto de azúcares tanto de grasas tal Y nosotros al final lo que hemos conseguido lo que hemos conseguido es sustituir los ingredientes del helado que como el azúcar las grasas que son nosivas para la salud o que no no te permiten comer helado todos los días o comer helado casi todos los días pero pero por lo que yo vi y entendí de las calorías luego ya podemos decir si son calorías buenas o calorías mal malas o vacías yal no pero pero al final eso es como comerte un yogur griego o sea te comes una tarrin y es exactamente lo mismo te comes un yogur griego y una tarrin de lado de los vuestros y es bastante similar en en temas nutricional con respecto a algo y que a priori se ve más saludable no tú dices [ __ ] un yogur gego te comerías un yogur griego cada día bueno pues un lácteo tal No sé pero El yogur griego El yogur griego te lo tomas sin azúcar y y no te sabe bien a mí sí Bueno te sabe bien porque a ti A lo mejor es un sabor que te que te agrada a mí me encanta pero es agrigo es Es raro es raro un sabor raro Sí eso es un un elemento disruptivo que tenemos nosotros que nosotros no no añadimos azúcar al producto o sea no tienes azúcar azúcares añadidos Sí y después de edulcorante tiene un 0,04 por de edulcorante 0040 4% o sea nosotros intentamos de ahí viene pero Y entonces de dónde sale el sabor dulce del [ __ ] porque eso está dulce de [ __ ] utilizamos algunos ingredientes por ejemplo como la miel que lo endulza pero la miel lleva también un como un 1% o una cosa así nosotros utilizamos una formulación en la que eh Cuando tú potencias el helado con ese 0,004 por es que al final un helado parece una tontería pero que es algo super científico o sea llegar a que a llegar a que una crema sea crema O sea o t tenga la textura de helado sin sin azúcar o sin ese tipo de grasa vegetal o tal tiene su cierta su cierta complejidad exactamente Entonces nosotros hacemos que ese 0,04 por le dé ese Plus impulse todo lo el poco azúcar o bueno no lo llamemos ni siquiera azúcar porque lo que hacemos Es el mismo hidrato intentamos utilizar por ejemplo te pongo un ejemplo el bette que lleva el helado lo hacemos nosotros o sea nosotros no solamente hacemos el helado sino que hacemos el helado y hacemos el beteo Qué es el bette el beteo no te encuentra como un tropezón los tropezón Vale y Y si yo te digo que el helado o sea que que el betteo lo hacemos desde la misma proteína la misma inulina cacao y le damos ese Plus de ese 0,004 por de lo que hace al final nosotros utilizamos sucralosa que al final sucrosa lo que hace es potenciar o sea como un potenciador del del dulce que es como una estevia o un edulcorante pero a mí la estevia tío No es que no no me gusta nada a m Yo la estevia vomito tío yo no puedo yo un café me tomé un café el otro día que pedí no no tenemos zakar tenemos Este vale es que no me lo puedo beber no tío que se culo tío es que no para M es imposible te lo digo en serio hay gente Mira mi Nova se la toma sabes pero pero yo me yo no puedo o sea prefiero tomármelo sin nada sea yo tomo sacarina que dicen que no es muy bueno pero un poquitito di tú yo me tomo media sacarina dentro de un café solo eh pero dicen que no es muy bueno o sea eso es lo que dicen y intento evitarlo Yo sin nada nada me cuesta mucho tomármelo y azúcar tío hoy se han equivocado me he puesto azúcar tío y no no no no me gusta ya yo por ejemplo no puedo tomarme ya la coca-cola normal no me acostumado No a mí no me gusta nada y la normal ya es como Oh bu si puedes evitar tío de tomar cualquier bebida refrescante de estas mejor sabes ni la ni Pero yo no te digo de coca-cola cualquiera eh sabes que no no aportas nada ese tipo de Vidas tío O sea a mí una cocacola cer de vez en cuando a mí a ver de vez en cuando también es como de vez en cuando un vinito Yo no bebo mucho vino pero de vez en cuando una copa de vino me gusta claro cuesta mucho hacerlo perfecto Perfecto perfecto Sí yo no no sí pero al final hacerlo perfecto hacer eso sostenible el tiempo es muy complicado que el fin de semana te bebas una latita de coca-cola cero el viernes por la noche o el sábado por noche una de cada tres semanas sí que no pasa nada que noo más sabes te estoy diciendo que te estoy diciendo que que la puedes evitar Y mucho mejor bien Igual que tú también podrías evitar esa ese sobrecito de esa carina sí pero es que a mí no me gusta por ejemplo me pasa Como a él es que sin nada tío me me no sé yo solo si la alternativa es estevia o azúcar o sea ni siquiera Azúcar Moreno tío Mira aú aún agabe sabes eso que nos podos al final el el agab este esto Ah el agab este es lo que tienen en el honest no que me dijiste ágape es una especie de miel más Sí pero ti al final tiene muchas calorías también o sea tiene su porcentaje de azúcar alto O sea que al final le echa miel lo mismo es exactamente pues lo vuestro eh Y esto no es promo ni spam ni nada cuando nos lo mandaste para vosotros tenis que venir al podcast del Summer que os llamamos porque habíais rellan al formulario creo que era Oye chicos venís al tal te hablé o me hablaste tú y me encajaba por lo que me explicaste y dije [ __ ] Pues mira semana que viene hacemos cuatro podcast para el verano para tener agosto completo y no podíais O pasó algo y cuadró porque ah no porque te dije va a ser un podcast muy rápido de una hora y te dije [ __ ] para que vengáis desde Sevilla una hora y os vayáis vaya palo y nos mandaste las tarrinas las probamos ahí en directo y tal y aquo estaba buenísimo O sea no tiene cuesta un poco entender todo esto realmente hijo se lo llevó a casa su madre y todo sabes el cabrón me dejó a mí sin tarrina O sea que a mí me debéis una tarrina eh el pirula sabes bajaba un poquito un poquito un poquito te la has comido toda cabrón un poquito poquito sabes Sí tío bral y Y entonces montó la empresa tu padre mi padre o sea mi padre montó lo que es eh su empresa F tal Y él tenía como principal el restaurante él tenía una cafetería y fue indagando en el mundo del helado que fue a muchas ferias nosotros des pequeños siempre lo hemos acompañado tal no digamos que nosotros hemos vivido en un Ambiente familiar super super helado super helado super humilde pero tío con esa con esa hemos crecido con esa libertad que nos ha dado nuestros padres de siempre de que hagamos lo que hagamos lo hagamos desde la libertad que ellos nos dan de tomar la decisión que tomemos y tal Entonces mi padre abrió varias heladerías haciendo el helado él o sea él ya hizo cierta inversión en lo que a maquinaria y todo este tipo de cosas se refiere o sea lo fabricaba él no era lo típico que me pongo una heladería pero compro ya como los contenedores de lado de chocolate pistacho Nata crema se form se formó y se puso a hacer elado pero claro tú Imagínate que que mi padre le diga a mi abuela que tiene un hijo médico el otro ingeniero agrícola el otro tal mi padre que había estudiado asesoría fiscal le diga mamá me voy a poner a hacerl Claro mi abuela le dijo niño No mi abuelo director de banco que que había Claro mi abuela se quedó en plan mi hijo Está loco No se va a meter en unenal la hostelería eso no funciona eso y sin embargo al final Pues digamos ha tenido una carrera con sus baches porque al final hostelería pues tiene sus baches y sus cosas pero porque porque el el la planificación era fabricar elado para venderlo en restaurantes no é él fabricaba él montó sus heladerías montó cuatro como cuatro o cinco heladerías algunas franquiciadas Incluso en Sevilla Sí y su idea era campañas de verano vamos yo trabajar campañas de verano en esos sitios de Costa donde teníamos la heladería Sí y luego el restaurante que tenemos en pila que seguimos manteniendo en pila también tiene su helado creo que que está desde el año 86 Ah exactamente pues ahí también llevaba su lado y después se metió que ya me metí yo también con él y mi hermano en el en el mundo de las bodas o sea catherin y servíamos como si fuera también el helado en el todo el tema de catherin postres para bodas eventos y y y ahora tenéis una fábrica de helado o o sigue siendo un una fábrica tradicional de helado más manual es una fábrica tradicional de helado manual pero justamente llegamos aquí con en un momento super difícil porque nos hemos metido algo ya diferente Pero ilusionante a tope porque estamos adecuando unas nuevas instalaciones ya para fabricar digamos a un público diferente eh a un sector diferente y de una forma más masiva Por así decirlo en plan rollo supermercado y este tipo de cosas pero manteniendo siempre uno de los Pilares de nuestra marca que es el punto que te comentado de marca que es artesanal o sea nosotros nunca vamos o sea no no vamos a renunciar a lo a lo artesanal de una forma o de otra si tenemos que automatizar algún proceso lo haremos por rapidez y y y por costo pero queremos siempre mantener el carácter artesanal lo que no acabo de entender mucho yo es es qué tiene artesanal una fabricación de un helado no no explicarnos un poco qué se hace para fabricar un helado porque al final es entiendo que tenéis una olla y le vais echando cosas no el helado se puede fabricar de varias formas de de hacerlo de de manera Industrial al final H es un Freezer que es una máquina que lo que hace es con la base del helado le va inyectando aire inyectándole aire inyectándole aire hasta que crea ese lado eso digamos que son los típicos de ladoos de qué te digo de la feria cuando p poquito coges una tarrina te pesa poquito si si te no sé si habréis fijado pero tarrinas pesan mucho el helado como el del cucurucho que hace un no que te hace el cono este bueno da igual en tarrina el de la bola pero el de la bola pesa Sí pero la típica te pongo un ejemplo típica tarrina que que todo el mundo conoce benan Jerry y tal tú la coges y normalmente el helado pesa poco o sea te Pon si te si lo lees pones 500 bueno no 465 ML 300 y pico gr pesa 300 y pico gr porque está hecho de manera no artesanal y está hecha o sea está hecho de manera como dice él con ese con esa cantidad de aire inyectado que lo que hace al final a ver llega a un punto en el que es que tien a ver si automatiza y tienes que hacer 50000 terrin a la hora que tiene otra forma de hacerlo Por así decirlo siempre se pueden mantener cierta ciertos parámetros para hacerlo de manera artesanales Exactamente lo más artesanal posible si la si el helado sale de la mantecadora directamente Aunque tú prepares un proceso en el que de la mantecadora pase a un Freezer y ese Freezer no no no le mete aire porque viene de la mantecadora sino lo que hace directamente es meterlo empujarlo a la tarrina seguiría haciendo un helado artesanal O sea la diferencia entre hacerlo artesanal o no es si le inyectas más o menos aire la mantecadora lo que hace es un es con una turbina tú le echas lo que es la base ya del helado la metes en la mantecadora el Qué es la base del Helado el mix lo llamamos mix lo llamamos mix es lo que lleva los ingredientes los líquidos Los sólidos p ponme un ejemplo se paiza cuéntale por ejemplo cómo hicimos el otro lado su helado Pues a ver el helado Tú empiezas le incluye una pasteurizadora grande de 200 l incluyen los los líquidos y le incluye los sólidos Y eso va moviendo y pasteurizado pasteurizado Qué es pasteurizar eh subirlo más de 65 grados de temperatura claro durante un tiempo concreto lo que hace es que eso y por ejemplo con Cómo se dice esto el emulsionante lo que hace es crea como una una especie de líquido pero que con esa serie de ingredientes es la base del helado o sea digamos la base eso pasa por un proceso luego se vuelva a enfriar Una vez que se enfría se queda en torno a 3 grados más o menos 3 o 4 grados y de ahí ya lo pasas a la mantecadora y la diferencia de antes de pasar la mantecadora prepara individualiza cada prod cada el de chocolate lleva algunos ingredientes que lo tienes que ir pesando sa lo sacas de la pasturi zadora lo metes en cubo y el cubo la mantecadora que que por qué se llama mantecadora lleva manteca o qué manora porque lleva manteca la diferencia de la mantecadora con el freezer que el freezer lo que hace es inyectarle inyectarle aire de forma artificial la mantecadora lo que es una turbina que tú le metes el helado va enfriando y la turbina va moviendo y ese mismo movimiento de la turbina va creando el líquido lo va cristalizando en sólido exactamente va creando elado va va batiendo eso digamos que es como un cilindro o sea prácticamente no es un cilindro pero puesto así y tú le echas por aquí lo que es la el el el helado ya terminado o sea el helado terminado la el mix base con la la base ya con el sabor la base es para todos igual es la misma base para todos los helados depende por ejemplo en nosotros prácticamente s salvo algunos por ejemplo en turron A lo mejor utilizamos alguno algunos ingrediente diferente Pero por por términos de sabor y tal si por ejemplo hacemos fruta la base también diferente porque a lo mejor también utilizamos sí la base de fruta Sí es muy diferente exactamente pero por por terminología digamos que que podría si tú exactamente podría valer la misma para todos Aunque nosotros hagamos esa pequeña por afinar un poco exactamente Ok y Cuántos cuántos kilos de lados hacéis al año es que a nosotros nos ha cambiado mucho ahora la cosa desde el punto dos marca que empezamos a trabajar digamos en en junio Por cierto acaba con el concepto este que has dicho marca producto producto marca las tres hostias las tres hostias las miserias de Olimpo las tres hostias sí que no habíamos dicho el nombre olimo olimo olimo olpro por qu olimo pues tiene una historia bonita pero que no tiene nada que ver con la marca de ahora lo que pasa que ahora sí es verdad que nos ha gustado o sea hemos querido mantenerla y el equipo con el que trabajamos la marca que cuento es eh le ha gustado el esto viene de que cuando hicimos la primera marca claro nosotros hicimos el producto y nosotros quisimos hacer la misma marca porque tampoco teníamos muchas posibilidades o sea ahora cómo cómo cómo invertimos en marca tal Nosotros ni ni casi ni sabíamos ni teníamos conocimiento lo que era marca producto vale Yo pongo aquí se llamaba antes Olimpo Igual igual el nombre no no no el nombre viene no habéis cambiado nada cabrones no el nombre viene porque a los Sabores le pusimos el nombre de dioses como como haciendo un poquito ese ese parecido a te comes un helado y te lleva como al Olimpo no y algunos se llamaban Zeus tú tú el rebuscado que era tampoco es que que hicieran escame y tú el típico helado de vainilla para qué no O sea Vamos a ponerle atenea pues exactamente atene Selene no vainilla era Selene era Selene Selene Selene Selene era vainilla y atenea era limón pie limón pie Bueno está bien porque haces así un poco de branding un poco de marca sabes si juegas también lo hicimos así porque lo orientamos mucho al mundo del fitness de empezamos mucho por ahí bueno entonces explicarnos vuestro crecimiento después de las tres hostias estas pero que nos explique his vamos por la primera vamos por la primer la primera la primera qu [ __ ] que fue producto y todo es ti y todo el el el entramado que nos llevó pues hacer la marca tal la marca al final la posicionamos en el sector del del fitness como no teníamos mucha repercusión lo que lo que hicimos fue darle una exclusividad a una marca digamos potente en el mundo del del fitness que con esa exclusividad nos dijo vale si yo tengo la exclusividad yo os pongo en muchos puntos de venta os doy a conocer entonces para nosotros era eso en plan de pila un pueblo donde dónde vendemos eso en ese momento ni siquiera sin conocimiento la proteína era en ese momento un suplemento o sea ni siquiera se podía comercializar como un alimento no sé por qué pero era en ese en 2019 yo yo flipe cuando porque claro yo tenía el pensamiento de cuando te tomabas un batido de proteína de eso que coges la el polvo y tal dices esto esto tiene que ser más química y tal y Y eso normalmente sale del suero de del suero de la leche que que más natural que eso no hay nada no entonces y y y es cierto no entiendo por qué en algunos alimentos no se complementa con proteína Porque además tiene un sabor muy neutro la proteína realmente en muchos alimentos en vez de echarle azúcar podrían echarle proteína eh es cara o sea tú crees que no se echa proteína a los alimentos es muy cara en comparación con claro casi cualquier otro ingrediente porque un helado lleva mucho azúcar Ya tío porque por qué palata no me digas eso porque ya apag bueno el azúcar sí es verdad que ahora estamos todo el día para para ser saludable y y de repente eh voy a comprarme un helado porque el azúcar es más barato y rellena no me toqu los huevos Yo creo que el ahora subido mucho el azúcar pero si es verdad que el azúcar todo lo que tenga de azúcar no lo tiene de otra cosa al final helado si lleva 400 ML Son 400 ML para que nos entendamos nuestro helado es más costoso hacer lo que es un helado convencional que también hacemos o que es ha para nosotros más costoso es mucho más costoso Sí pero yo creo que cuando analizas a nivel de coste seguramente es más costoso pero no estaremos hablando de O sea al final resulta que tú pagas mucho más costoso porque tú se lo vendes a un distribuidor el distribuidor le carga sobre tu coste sabes Se multiplica el efecto del azúcar se multiplica tres veces sabes lo que quiero decir entonces si analizaras simplemente cuánto vale si lo hicieras de proteína o de azúcar no creo que hubiera tanta diferencia O sea hay diferencia seguro no pero que que al final el error se va acumulando porque los diferentes distribuidores le van aplicando un porcentaje a ese error sabes eso lo hicimos en ese momento porque es que tampoco vimos otra posibilidad real de decir Oye cómo cómo cómo hacemos ver esto a la gente si es verdad que empezamos a utilizar Instagram pero claro y y Tuvimos una o sea tuvimos buena aceptación pero claro en instagram cómo te pides tú helado en plan en ese momento ni siquiera habíamos desarrollado el poder enviarlo qué facturis ahora este añoo esteo urado de junio aquí unos 200 y pico mil que no es mucho pero sí es verdad que estamos justo en el momento en el que este año nosotros la previsión que tenemos es duplicar o incluso un poco más porque ya te digo nuestra idea es entrar dentro de algún pero tenéis capacidad de producción Sí sí a podíais producir 10 veces más estamos un 20% menos menos menos estamos de de producción estamos trabajando a un 10% H no entiendo O sea no no entiendo porque o os habéis preparado muy mucho Sí para producir mucho más o tenéis muy tenéis una capacidad comercial que que no está adecuada a vuestra capacidad de producción no sí sí sí Por eso es el punto número tres bueno el punto número dos marca quea de desarrollo Pero el punto número tres es negocio en el sentido de que nosotros no estamos intentando justo en este momento y facturando eso tienes la exclusividad no ya no ya no eso fue eso fue los comienzos eso eso fue el primer año estaba flipando Es que yo yo si me Hubieras preguntado hubieras pagado un me Tang conmigo me Hubieras preguntado si le hubieras dado la exclusividad a alguien te hubiera dicho que no te hubiera dicho que no porque al final eh Para eso venderé la empresa ya sabes lo que que decir porque fíjate implica que alguien tenga tu exclusividad desarrolla un poco esto pues Pues básicamente es que te estás girando le estás entregando tu objt no y le estás diciendo haz conmigo lo que quieras básicamente es eso y y O sea tú le estás entregando toda tu capacidad de crecimiento a un tío que si el tío se lo toma En serio pues te va a hacer rico pero si el tío suda las pelotas Pues es que solo le puede claro per no vas a poder vender en otros sitios y y seguir creciendo por otros caminos no solo puedes crecer de la mano de porque porque la exclusividad yo solamente se la hubiera entregado en base a unos compromisos de compra V tú me vas a hacer rico fírmame aquí y y la exclusividad va a ti Pero si no De qué te voy a dar la exclusividad pavo es que es es una locura y y el tema de las marcas blancas no lo habéis planteado no no lo hemos planteado porque es que tenemos no sé pero tenemos est intil lución en lo que es el el defender nuestra marca porque al final no entiendo que a nivel a lo mejor [ __ ] podemos entrar en un dilema aquí eh o sea si queréis hablamos y abrimos este melón pero sí sí yo eh tú tienes una marca ahora que no la conoce ni Peter ya y y y tienes una capacidad de llegar a la gente muy limitada a no ser que tengan mucho dinero para que tu marca o sea la marca tiene un valor en tanto en cuanto le eches billetes encima Claro porque si no no te conoce ni Dios o sea Al final este tipo de contenido te va a hacer te va a dar a conocer la la marca pero eh Tú sabes es la cantidad de dinero que tienes que echarle a una marca para grabarte en el subconsciente de la gente O sea la gente Eh vamos en piloto automático todo el día yo yo me doy cuenta desde que estoy en redes sociales que la mí a veces he hecho un una history que pongo el día tal a tal hora estaré firmando libros en tal sitio y viene un tío y me rebota la history y me dice cuándo vas a firmar libros tío que te pasa imagínate el punto de de piloto automático en el que vamos la sociedad hoy en día no que tú vas viendo cosas y Y estás a tu rollo y te están diciendo en ese momento la respuesta y no la estás escuchando imagínate para calar en el subconsciente de alguien eh cuánto dinero le tienes que echar y y dónde y qué tipo de de impacto vas a a hacer llegar a la gente O sea cómo vas a dar a conocer tu marca Cuál cuál es tu plan por intentar entenderlo nuestro plan como marca en Sí nosotros desarrollamos hicimos el rebranding O sea tú tienes una cosa muy muy buena tío que tienes es un producto de verdad eh y y y no es por hacert la tal O sea tienes un producto de [ __ ] madre o sea eh yo sé que que salimos a la calle le das a alguien tu helado y te va a decir esto es de [ __ ] madre y cuando le digas las propiedades nutricionales que tiene el helado no se lo van a creer que es lo que nos pasa casi todos sabes lo que te quiero decir entonces tú tienes un producto de [ __ ] madre pero tienes una marca que a día de hoy es es Es inexistente entonces eh Cuál es tu plan para que tu marca tenga valor eso es muy complicado no si a no ser que me digas que te ha tocado la lotería y que vas a meterle una piara de duros ahí eh yo creo que tienes que intentar alternar con otro tipo de de canal de distribución qué canal de distribución estás llevando ahora nosotros tenemos un distribuidor en Madrid que nos distribuye a nivel nacional pero claro volvemos a lo mismo si pasa por una persona que distribuye al resto de sitios el el valor del producto des ido hablar con carrefur ahora mismo te digo con quién hablamos Bueno no sé si quieres decirlo lo dices y si no pues no con la sirena o sea Ah vale vale Bueno estás hablando con quién con Sonia Cristina serrano y qué y hoy le hemos llevado el producto y van a hacer una Cata claro Le interesó claro contactamos Es verdad que tenemos y te digo porque esto sí es verdad una pregunta que me gustaría hacerte el el hecho de hombre es un buen distribuidor porque porque no le estás vendiendo a un distribuidor para que venda sabes es un canal de distribución ya y Y a ti lo que no te interesa es meter mucha gente por el medio porque si no al final la percepción de precio de tu producto va a ser elevada venga explícame lo de la yo te voy a hacer una pregunta vale que es la siguiente claro nosotros nuestro producto si es verdad que cumple con una serie de de de diferencias Entonces yo me imagino alguien por eso lo de la sirena también yo me imagino alguien que se pide por ejemplo para para para cenar un salmón unas verduras tal un y un helado que se puede comer Entonces nosotros Contamos con la basa de que tampoco podemos vender en no sé 40 40 tipos diferentes la sirena el otro lo otro lo otro por no porque tendríamos que exactamente por capacidad de producción sería sería difícil Por qué abastecer a tanto no sé frigo debe fabricar mucho sí pero me refiero para crecer escalonadamente No claro escalonadamente no tú tienes que intentar poder adecuar tus ventas a tu capacidad de producción pero me estás diciendo que tu capacidad de producción ahora es un lo que puedes realmente producir a mí me preocupa me preocupa cuánto te cuesta a ti en tu modo de producción que entiendo que todavía es muy manual poner tarrinas que pongan la sirena o poner tarrinas que pongan al sm eso es viable o no es viable en tu modelo de fabricación en el modelo de fabricación sí como es viable O sea tú ahora las tarrinas se las encargas a una imprenta o a quién se las encargas claro nosotros hacemos un pedido de a una empresa que te la trae directamente ya con tu marca y y y y y qué pedido mínimo tienes que hacerle no sé si son 25000 terrin y yo y eso el coste Cuánto es unos unos unos yo no no lo sé ahora mismo creo que eran 16 céntimos Port tarrina más o menos 16 céntimos porrina 16 céntimos por tarrina 1000 serían 160 no 10.000 sería 1600 son 3000 no O sea tú podrías hacer una marca Blanca eh cobrándole a un tío ya de 3000 de es que no O sea claro alguien que hace sus tarrinas ya se va a asegurar luego que te las va a pedir porque si no las va a perder claro a nosotros de hecho habo habido veces que nos lo han planteado esto de la marca Blanca Lo que pasa que nosotros lo sentimos tan somos familia lo sentimos tan tan tan familiar que nos resulta un poco chante por el hecho de la marca Blanca porque no sé le hemos puesto mucho cariño al tema de crear la marca pero es que no tienes por qué dejar de hacer tu marca Sí sí pero ellos ellos por ejemplo antes me decían [ __ ] nos encanta vicio T A ver vicio fue digamos nuestro referente como marca pero tú te imaginas a vicio vendiendo hamburguesas de marca Blanca tío No pero veo vicio vendiendo elados de ellos sabes pero vendiendo pero haciendo como una colaboración de marcas Olimpo si te me apuras y si no el lado de vicio sabes lo vo decir sab que es que yo creo que ahora eh en O sea si tú me dijeras es que yo tengo una marca que vendo 25 millones de euros al año o 50 millones de euros al año dig tira que te va tú ahora tienes que crecer crecer crecer crecer crecera y y con el dinero que tal meterle eh pasta a tu marca o sea si realmente o sea realmente Esa es la finalidad pero pero cómo vas a meterle pasta a tu marca facturando dá 200.000 o sea necesita necesitas copar tu capacidad de producción y para copar tu capacidad de producción tienes dos fórmulas o lo vendes con tu marca o lo vendes como sea sabes Entonces qué Es preferible ir lentito vendiendo con tu marca de 200.000 en 200.000 y no poder meterle gasolina a tu marca o sea no hay nada que te vaya a dar más prestigio y más dinero que tu marca Olvídate pero tío ahora si tienes capacidad de producción ociosa no hay nada más ineficiente que tener capacidad de producción ociosa claro entonces eh [ __ ] dos ideas que se me ocurren eh Y es un poco loco Alex sabéis que Que bueno mi novia es es Es entrenadora personal y tal y y ahora está haciendo eh cosas Pues de nutrición la tía cocina bastante bien y eso y Y entonces ha sacado su línea de de de productos de de [ __ ] no me saldrá de proteína no Entonces hubo momento que tenía que tomar una decisión si se iba a comprar proteína de las estándar de las conocidas o se iba con alguien que le hiciera la marca No pues eh este tío que le hace a ella las proteínas que son unas proteínas eh de [ __ ] madre obviamente no vas a [ __ ] cualquier proteína coge la que te gusta sabes Y entonces Eh pues ella se ha gastado su dinero pues poniendo el envoltorio y tal Y tienes un un canal comercial de [ __ ] madre tú ya te olvidas tú a partir de ahí Ella te va pidiendo y tú vas tú vas haciendo y se la y ella va vendiendo sabes eh Tú tienes que buscarte canales de distribución ahora con tu marca o con o con colaboración o con otra marca porque tu objetivo es crecer para poder tener suficiente dinero como para potenciar tu marca y ya luego cuando eres grande ya decides si sigues haciendo marcas blancas o dices Oye mira yo ahora ya soy grande ya vendo suficiente con mi marca o sea lo lo ideal sería que hicieras una marca blanca más que una marca Blanca una colaboración no en la que saliera la marca del otro y al final acabarás poniendo bolino sabes no que la gente sepa que tú estás haciendo eso no sí y Y entonces ahí te estás apoyando es como lo de la autoridad la autoridad se transfiere eh o sea tú puedes eh hacer crecer tu marca en el paraguas de otra marca más grande donde hay otro tío que se está gastando elicio se está gastando Una pasta en potenciar su marca pues pues te aprovechas de eso sabes y yo es lo que haría ten si no tuvieras un buen producto te diría teis Un lío pero pero con capacidad de producción y con el producto que tenéis gas a fondo gas Es que yo de hecho claro nuestra historia es que sabemos perfectamente que dec es que tú sabes cuál es la pregunta que más nos hacen y y he chocante a nosotros nos choca mucho pero la pregunta que más nos hacen es dónde los compro claro es que no es que es que necesitas canal de distribución es que no puedes pretender que la gente te pida en tu web oa van comprar el lado en la web es Es raro es muy raro ya te había comentado una idea que tuvimos nosotros para ver como tú la ves nosotros nuestras tarrinas las estamos es decir el el sabor va chiqueado una pegatina eh nuestros atributos de marca lo ponemos también pegatina la tarrina meterlas en Amazon se puede claro canal de distribución tío Tú vete vete por la puerta esta con una cosa grabada aquí en en en la cabeza necesitas canales de distribución yo yo tú puedes comprar la sirena en Amazon y yo tengo tiendas tengo 300 tiendas imagínate O sea si a mí me interesa ponerlo en Amazon y pagarle a Amazon para que lo distribuya a ti Imagínate si te interesa tío sabes o sea yo yo tengo la sirena en globo Claro tú puedes pedir la sirena en globo o sea y yo tengo yo tengo gada de disección todo el mundo sabe dónde se puede ir a comprar cosas de la sirena a la sirena sabes pero fíjate y y aún siend facturamos 170 millones o 180 y aún teniendo un volumen suficiente tenemos otros canales de distribución tío tú necesitas canales de distribución Amazon está asociado no con algún supermercado no Amazon tiene una división que es Amazon Fresh y es un supermercado creo no es el propio Amazon globo tiene también super globo de hecho estamos hablando también con globo no no es el propio Amazon el que distribuye yo le mando mis productos a Amazon y Amazon se encarga de pero congelado hosti yo no sab a nivel congelado también nivel frío sí no has visto tío no lo tengo aquí pero pero mirarlo O sea tú puedes pedir la sirena por Amazon Sí sí Y otra pregunta un helado se puede vender igual esto es una pregunta muy tonta se puede vender natural digamos sin congelar y después congelarlo tú no no no no lo lo has [ __ ] ya en el momento que el helado se derrite el helado se hace una piedra o sea en el momento que pierde la cadena del frío pierde el aire pierde la cremosidad el helado por eso baja al perder aire baja y se queda en plan hecho un pelote o sea un polo aire habría que volver a meterlo en la mantecadora para que eso sería top porque podrías mandar sin preocuparte de la cadena de frío Bueno no pero también se pondría malo Claro pero y no podríais inventar algo no podríais inventarlo Pero por qué pero es que no es lo principal hay cadena de frío pero te olvidas de la cadena de frío tú Imagínate que tenemos que olvidarnos ya de los congeladores que venden que ellos venden un producto cuando tú te llega a tu casa está en un estado normal y tú lo metes entonces En el congelador se congela y lo consumes Pero si te puede llegar congelado que cuá es el problema está buscando un problema donde no lo hay eso Pero eso sería muy disruptivo porque ya no tendrían que hacer el envío congelado ellos no tenían que tener congeladores Pero al final el envío se l como el petit swis que lo congelas tío En el congelador pero el envío congelador en realidad claro es de locos bueno sigamos que no hay un problema con el put nunca puesto La cuchara al petis swis O sí claro que le he puesto La cuchara al petis swi pero pero realmente escucha salir con dos cosas del podcast cadena de distribución el canal de distribución y el petis con La cuchara por ejemplo también hemos pensado desarrollar el lado de palo Pero bueno ya eso lo dejaremos para nuestro principal nosotros este año en el punto 3es de negocio lo que queremos es que cuando una persona quiera comerse darse un gustazo y comerse un helado limpro lo tenga fácil sab Cuál es la ventaja del helado eh que tenéis vosotros que mata al gusanillo de la azúcar de media tarde tío Porque tú te puedes comer un un yogur griego pero no te mata la ansiedad del azúcar y y y tu helado es suficientemente dulce como para suplir eso tío Pero yo si me permitís aquí como cliente vuestro yo lo haría con dosis más pequeñas porque claro nos disteis el terrenazo ese y yo me sentía yo me sentía con lo que acaba de decir rollo tío Estoy comiendo algo proteico algo sano a tomar por culo y empiezas claro y no terminas y cuando terminas te has comido la tarrina de 500 ML o de 300 que es sano pero no es tan sano no sé si me entendéis Sí sí sí yo te entiendo pero si me haces una tarrina rollo de yogur me quito ese de esto y ya mentalmente ya es ya me he comido mi dosis Sí sí eso es cierto yo te entiendo pero he aquí dos casos de que nosotros nos podemos comer a la semana fácilmente cinco tarrinas enteras Sí pero como nosotros como nosotros sí es verdad que nos cuidamos que hacemos deporte que tal Pero le que somos consumidores del helado Pero cuánto deporte hacéis de todo salimos a correr eloso hacemos fitn en plan nos gusta el deporte en general si me llaman para jugar un partido de fúrbol voy o jugar el padre l me da igual que nos gusta el deporte general y cuidarnos Bueno pues yo que no hago tanto con las taritas pequeñas si es verdad que con laar pequeña tenemos un problema cuál eh si nosotros hacemos todo muy manual sería como entorpecer un poquito el proceso el tener una terrina pequeña que vamos a tardar prácticamente lo mismo en rellenarla y sin embargo la vaas a vender por menos y vas a facturar a mejor el coste de fabricación va a ser y el coste de venta es menor exactamente pero igual Vais a vender más igual vendéis el doble Pero al final si no tenemos un canal de distribución Pero tú cómo rellenas la tarrina yo tendría que ver eso o sea que qué tienes con la ordeñadora niñ estamos preparando las instalaciones nuevas en cuanto estén De cuántos son las instalaciones nuevas de cuántos metros son las instalaciones nuevas pues son 400 m cuad y arriba o sea está digamos que está Doblado pero entiendo que el rellenar las tarrinas es algo automático no O no la renis manualmente Cómo la reisis manualmente loco Es que tenemos a ver Nosotros somos cinco personas o sea digamos en la fabricación cinco bueno cinco en temporada alta lo mismo A lo mejor somos 10 pero en cinco personas nosotros hacemos todo manual en plan manual manual Cómo la coges con una cuchara o qué en plan con una paleta de lado en plan como una heladería típica que te rellena como si me fueras a poner una tarrina a mí yo voy Ahí me hacen así que te parece una locura si nos está pareciendo una locura ahora mismo estamos flipando pero la experiencia la experiencia hace que en un minuto rellene un montón de terrin Claro pero un montón de terrines esto me recuerda a ser algo un poco más Sí a ver no es que ese esa ahí sí que no hay valor añadido para mí tío no hay valor añadido la mano no O sea no no podrías tener un chorrito Porque todavía va líquido no más o menos en ese momento no en ese momento va digamos eh semi semifrío pero todavía podrías inyectarlo o no sí a ese punto de de de textura sí se puede inyectar se puede inyectar no entonces llenas la alt tarrina y ya la llevas al congelador para que termine de [ __ ] el claro De hecho nu el trabajo de ruta sería pues es eso es lo que invertiría yo yo lo otro lo seguiría haciendo más o menos Tal pero yo creo que necesitas bueno fijaos que he hecho yo con las lechugas Yo tengo un buen producto yo necesito canal de distribución y mira estáis en el mismo punto y el packaging estamos en el mismo mundo tío Sí porque al final Yo sé que tú te comes una lechuga de las mías y ya vas a dejar de comer de las otras porque claro es es infinitamente mejor O sea la frescura que tiene una lechuga que está viva no es la lechuga la una lechuga que le has cortado la raíz y se está muriendo hace tres días sabes Entonces es que no no tiene ni punto comparación ahora cómo hago que te la lleves Y cómo hago Que no Claro si te llevas un lechugo así pues va a ser un engorro tienes que pensar que sea práctico para la gente tío pero tampoco estáis tan lejos es o sea yo creo que tu formato está Guay que se lo puedes seguir haciendo a manui y tienes que hacer un formato monodosis tío Porque si no es complicado a mí me complicas la vida si no me lo haces monodosis Yo yo no sé cuandoo parar tío con la grande y luego me entra el remordimiento y es como vale Ya ya no compro porque me lo como todo efectivamente si me pones monodosis me doy el gustazo claro en en un bua monodosis Cuántas calorías estaríamos hablando de una pequeña pequeña Cuánto por ejemplo ponemos 250 la mitad 250 ML inus un yogur son 125 pero tío 125 Imagínate es pequeñito una tn de cartón es que un plástico con una pegatin arriba tal pero 200 250 venga 250 ml en pzo Pon pues serían 200 calorías más o menos pues Debería ser la mitad claro para que fuera como dos yogures desnatados sabes claro son 50 calorías aox 56 60 sí Entonces hasta 120 yo te compraría la idea 120 calorías yo me las metería eh Porque me quito el gusanillo del azúcar y es una buena merienda A lo mejor Y encima me estoy metiendo proteína [ __ ] Pues todo suma sabes o sea todo está alineado hombre también Es verdad que al meter la proteína te puedes permitir un poquito más de caloría que en el otro porque el otro al final son hidratos de carbono claro lo que Pía muy de manifiesto es cu Cuánta proteína lleva Cuántos gramos de proteína lleva en en el bote lleva unos 12 13 por cada 100 si el bote son unos 400 gr pues 40 y tanto Bueno ya pero en una monodosis una monodosis estaríamos hablando que para que tuvieras 140 calorías cuánto sería eh Para que tuvieras 140 calorías unos 100 gr unos 100 gr de proteína me habla no Ah de proteína mucho menos no sería delado no cloo y y y cuá y en esos 100 gr una cuarta parte pues una cuarta parte de 40 y pico serían sobre 10 g de proteína 12 G de proteína Bueno está bien mlo de pollo creo que tiene 20 no por ahí O sea que [ __ ] estoy comiéndome algo saludable encima tiene proteínas está bien está bien final est al final estamos en el momento ese que ha dicho ha comentado mi hermano antes de negocio que esas cosas ahora también en en la zona de trabajo que vamos a trabajar ahora van a ser muchísimo más factible que en el sitio que estamos ahora cl yo creo que incluso de De todas formas tú te compras un helado cu cual sea eh Por ejemplo henda tal Ellos tienen su formato de 500 ML 475 Me parece que y tienen en algunos pero claro algunos sitios estratégicos Ellos saben dónde poner esas tarinas pequeñitas tú vas a una baseliner y te encuentras también las tarinas pequeñitas porque al final una tienda de conveniencia que te pilla de pazo te la come tal pero no veo yo mucho supermercado tampoco Pero y porque te sientes mejor tío cu cuánta gente que está comprometida con el fitness y con la vida saludable compra el hags No creo que mucha no no no no Y si compras compras el pequeñito para dentro que ya la has liado la lías poquillo sabes de hecho yo creo que es que nuestro nosotros hicimos justo en el momento de marca como un estudio de Mercado y y yo y cuando vi nuestro cliente yo me quedé loco porque es que nuestro su cliente es una persona normal claro y cada y cada vez hay más cliente que es tu cliente cada vez hay más gente que pasa al mundo de querer cuidarse Pero él te habla de una persona que le da igual el mundo del fitness no no O sea no no pero igual el mundo del fitn por completamente o sea pero por completo igual son personas que deciden pues cuidarse un poco Ah vale pero ya han dado ese paso de querer cuidarse un poco que tiene cierta conciencia cada vez hay más gente que quiere cuidarse un poco así que pero pero es es dónde tienes que ir tú Tú no tienes que ir al tío que se está metiendo cren buterol o sea porque de esos hay cuatro cuatro gatos y no salen de arroz O sea Claro tú tienes tú tienes que ir al al mainstream tú tienes que intentar ir a la gente que que quiere eh cuidarse un poco quiere cuidarse tío dec que que es es un postre saludable tal es un postre bueno y saludable es eh yo por yo no Claro Es que es que por ejemplo yo estoy pensando ahora en los planes de nutrición que hace que hace Alex pues seguro que ella les dice y por la tarde os podéis comprar una tarrina de estas Pues todo el mundo se la va a comprar porque si te pone la alternativa de una manzana o una tarrina de helado proteico eh Bueno es que de hecho Alex seguramente recomendaría más una tarrina de helado proteico que una manzana porque tiene más valor nutricional y y [ __ ] si estás en el momento de fitness y tal pues eh Esos prescriptores son los que tú necesitas y yo creo que tu tu marca o sea yo yo no tengo muy claro de si ponerle nombre de dioses a los helados refleja mucho no eso fue antes eso des Fu la primera en el inicio ya no ya no Ahora se llaman super super tocho el nombre intentamos hacerlo lo más lo más goloso posible dentro de de la realidad Qué nombre le ponis ahora por ejemplo por ejemplo el Qué bueno pues te está diciendo prácticamente lo que es el que te digo chocobom ese tipo de sabores no utiliz amos ningún nombre ya cuando creamos la marca nueva chate chocolate exactamente cuando creamos la marca nueva que esto es lo que lo que yo le le estaba comentando antei nosotros para nosotros fue un referente vicio en el concepto de la narrativa el storytelling Cómo comunicaban el tono la personalidad de la marca a mí me flipaba el mundo de [ __ ] como una marca puede puede reflejar todo eso y vender al final un producto que la gente lo compra por todo lo de atrás y un poco ahí pues nos movimos y vimos muchísimos podcast de ellos que de hecho a ver que ellos nos sirvieron como un poco de inspiración en realidad en el mundo marca y contactamos con Pablo de morvo que fue el equipo que con el que trabajamos un año haciendo la marca que ahora es olimp O sea que al final Nosotros hemos hecho la marca con el mismo equipo que que creó vicio y con un equipo nosotros s Es verdad que en publicidad intentamos ya no en publicidad sino en comunicación aportar lo máximo que podemos con un equipo que nos lleva también la comunicación y que está es este no pero que trabajamos mu de forma muy cercana dónde estáis en redes sociales Sí qué estáis haciendo eso y qué os dijo cuando contactaste con esta gente de lo que hacíais a lo que os dijeron que que hicierais qué fue pero te refier a Marca a comunicación bueno vosotros queríais potenciar la marca no y mejorar la comunicación entiendo Cuando fuisteis a hablar con ellos claro nosotros cuando estamos con el equipo o sea para alguien que ahora mismo para también servir que a vosotros entiendo que estar aquí con Jos está sirviendo pero para alguien que nos esté viendo que igual tenga una marca o un producto o alguna cosa y diga [ __ ] Pues yo quiero potenciar mi marca qué os dijo este chico para dar ese paso adelante que nosotros partimos de la base de que nos dimos cuenta de que eh al público que nosotros estamos ofreciendo helado no era el el público que realmente nos buscaba quiero decir nosotros lo orientamos al tema del del del fitness y nos dimos cuenta de que nuestro público era cualquier persona que se cuidaba un poco Entonces nosotros ya cuando fuimos a buscar ese cambio de marca fuimos ya con esa baza O sea no os lo dijeron ellos ya lo sabíais vosotros Claro que coincidió con el estudio de Mercado que hizo este equipo en Oye chavales vuestro público es un público como yo que me gusta cuidarme y que no me gusta comerme un helado con un millón de calorías y meterme y ya no es las calorías porque al final si te pones a hablar de calorías la procedencia de las calorías de dónde vienen tal pero sí es verdad que ya teníamos en en en común eso ahora el el lo que fue el trabajar el concepto rebranding fue locura eso fue en plan empezar desde cero a volver a escribir Es que yo mira a bote pronto se me ocurren muchas ideas eh a de pronto se me ocurre que deberíais buscar un embajador de marca como ibai que se está moviendo ahora en el tema fitness no eh yo me iría a hablar con los de beter hemos hablado hemos que pero les haría una marca de laos a ellos Sabes Yo yo mira con los de bet no pasado una cosa super Guay porque contactamos con ellos y le hicimos un helado de beter de la granola su granola Bueno pero lo hicimos con base de Bueno una locura yo de verdad fue uno de los helados que nosotros hemos hecho que más nos sorprendió en cuanto a a sabor textura te encontraba incluso los Trozos de granola y [ __ ] era y se lo enviamos le encantó de hecho estuvimos Como algunos días as que hablamos tal Y le dijimos el el le dijimos que si le que si le parecía Guay que tuviéramos una una llamada o algo exactamente una colaboración Pero nos dijeron No tal No no hemos pensado en el helado tal no sé qué y se quedó también lo hicimos con nude nude project también estuvimos hablando con ellos le enviamos no le veo tanta no pero tienen una cafetería abajo que a ver es una tontería A lo mejor Pero el simple hecho de tú decí pues tienes un sabor exclusivo para ti que solamente tienes tú y que le puedes poner la historia que tú quieras la tarrina o vende un poco no sé sabes que nosotros somos muy flexibles y de hecho una de las cosas que pensamos ahora que estamos entrando en el mundo de de de la distribución así en en cadena es la posibilidad de decir bueno Cómo podemos hacer Cómo podemos ser un poco más atractivo también para una cadena imagina la sirena podemos hacer que nosotros no podemos dar una exclusividad A lo mejor de del producto completo pero podemos podemos hacer que la sirena tenga un sabor el Que decida y y ese sabor solamente lo tenga la sirena y podemos incluso poner la tarrina imagínate no Olimpo nuestra tarrina azul y tal y poner abajo el sabor tal la sirena yo si te soy sincero creo que os estéis complicando la vida no creo que haga falta tanto o sea tenéis un director comercial m No pues entonces lo que tenéis que hacer es tener un directo comercial y que esté picando O sea tú has hecho un un acercamiento a better y ahí se ha quedado Pero es que para entrar en una cadena te va a costar un año y medio claro eh fíjate y en la y en la sirena somos bastante bastante polite sabes que te han dicho bu primero porque a la sinal le puede llegar a interesar esto Sabes porque al final Nosotros somos un especialista congelado y [ __ ] los helados es una parte muy importante de nuestra venta pero pero fíjate que te lo han puo fácil te han dicho vale vamos a hacer una Cata yo estoy seguro que la Cata la pasarán porque porque tu producto Es bueno o sea no teng ninguna duda Ahora hay que ver si realmente tu producto es bueno a un precio razonable Sabes porque Claro en la venta en retail impacta mucho eso no pero yo invertiría en en hacer algún otro formato o sea yo si fuera tú invertiría en hacer algún otro formato Pues tienes el grande pues yo haría El pequeño este que estamos diciendo y y dedicaría a alguien a patear calle a buscar entes tío o sea más que hacerle trajes a medida a la gente y tal es que no creo que sea necesario tú tienes un buen producto tío o sea y la sirena malas te va a decir pues mira hazme una línea de lados mías con mi marca y venderé bueno yo no mecía tanto en la marca por ahora me acercaría en vender pu tenéis un buen producto y lo podis lo podéis petar pero pero has dicho tres cosas no marca producto y negocio hablemos del negocio porque la la marca en tu caso ahora creo que es importante pero no crítica el producto es crítico y pero pero lo tienes muy bien solucionado y el negocio Explícamelo que a todo esto momento antes de irnos al negocio os porque no hemos hemos pasado de puntillas o ni siquiera hemos pasado por esto os costó mucho llegar a crear ese helado proteico que tenéis Ahora entiendo que fue complicado verdad no pegamos prácticamente un año pero un año a Piñón un año que durmiendo conor durmiendo arriba de un congelador el típico congelador vertical con un saco de proteína pued to almoada [ __ ] O sea que tela y entiendo que usaste los conocimientos de vuestro padre para crear helado obviamente mi padre estuvo ahí super Unido con nosotros vale claro la cosa es que nosotros queríamos rizar un poquito el rizo en plan complicarnos o sea no no solamente un producto que fuera bajo en calorías tal que estuviera bueno sino que además te sentara bien O sea no exceden no en polialcoholes no utiliza tal no quitarnos un poquito de de esto que quitar de esto lo podía hacer muy todos los días por eso todos los días no significa que te vayas a comer a lo mejor un helado todos los días ni yo me como un helado todos los días a ver pero hacerlo muy todos los días en el sentido de que no solamente Está bueno y tiene pocas calorías y tal sino que además te sienta bien o sea no no no no es un helado que que te siente mal o o que te de pesadez o que te d sabes Por eso nos centramos mucho en esa parte del de intentar hacerlo muy muy todos los días y a nivel competencia podría venir alguien que haga helados y decir yo también quiero hacer un helado proteico es sencillo o tenéis algo muy los hay Lo que pasa que competencia para que sea una bueno competencia Sí hay pero para que sea una competencia real de de valores de sabor de salud yo lo veo complicado te voy a explicar por qué Porque si si viene una multinacional a hacer eso multinacional lo que quiere es Mientras más rentable sea el producto mejor y mi producto si quiero lo puedo hacer mucho más rentable por qué utilizando otros productos automatizando ya pero cuando cuando tu helado esté en una estantería eh en proporción a un haust será más caro o más barato mm puede estar más o menos el mismo precio yo creo que hag están sobre Siete y pico no la tarrina de 480 No lo sé la verdad es que no más o menos sí aproximadamente aproximadamente es igual estáis a un precio en línea con con otro producto menos saludable claro estamos en un precio en torno a eh de siete y pico a ocho y pico según donde se venda si vendemos dando lo que lo que hemos hablado antes del el el el distribuidor eh Claro pero un retail te va a pedir un 35 por margen sabes lo que te quiero decir o sea Y eso Y eso te entra a ti en tu escandallo de costes bueno eh A ver yo para mí determinante es tener un buen producto que cuando esté en una estantería sea un comparable con otro eh tu límite es estar a igualdad de precio porque a mí lo que me hace tomar la decisión de ir al tuyo es está igual de precio y es más saludable claro sabes Ya le estás dando algo más no hace falta ser más barato que el otro pero sí que eh Tienes que darle algo más y y lo que le estás dando más tú es que eres más saludable y eso tienes que comunicar salud y y y a última hora también que eres más artesanal que también tiene un coste y que que que tu fábrica está en España eso también yo creo que tiene un valor sabes Entonces al final tienes que intentar estar bu si ya eres un pelín más barato es la [ __ ] sabes pero tampoco hace falta Yo creo que que no tienes que darle mucho más ahí cuando has hablado de retail para los que no sabemos nada de esto son las canales de distribución de las tiendas pero si ellos por ejemplo venden el helado a 10 en su página web lo hago en número redondos y tú dices que el retail le tiene que dar un 30 35 por de margen es que al retail se lo tendrían que vender a 7 o a 6 y medio sí un una cadena de distribución de retail le va a pedir entre un 35 y un 40% de margen de luego el precio al que ellos tienen que ponerlo porque el retail lo tiene que vender a 10 porque ellos en su web lo están vendiendo a 10 y no se pueden hacer con Si el retail lo vende a 10 pues se lo va a poder comprar a él as Pues a 6 y medio o así más o menos y ellos lo que hacen es ganar mucho volumen de venta y con es con y con ese 35 por el retail va a acabar ganando un cinco ostras Sí por qué bueno se lo come la la estructura y todo el personal las tiendas los costes de las tiendas saes Vale cl cuando la gente dice es que Juan Ros está forrando Juan Ros gana un 4% claro de las cosas que para que te quede un 4 un 5% tienes que que que poder ganar un 35 entonces claro el retel te da volumen pero tienes que ser muy eficiente produciendo porque te va a dar volumen pero tienes que producirlo sabes a un precio razonable pero yo creo que es tu salida o sea yo creo que el retailer ahora mismo nuestro pulmón el oreca te pide menos O sea el oreca te pide un 25% si tú vendes a los restaurantes o a un distribuidor de a un distribuidor que vende a restaurantes por qué dices eurea porque el oreca el oreca es el canal de distribución a la restauración a los restaurantes a los bares Entonces eso esos eh puedes venderle un poquito más caro como fabricante porque ellos necesitan tener un margen de un 25 no tienen tantos gastos como como el mercadona o el carrefur o el lidel sabes todos estos [ __ ] Es que todas estas tiendas hay que pagarlas sabes O sea no se pagan solas entonces todo eso sale del margen de los productos no no queda otra Vale pues parte de producto hecha si queréis Aunque Bueno a mí me flipar mucho más indagar pero vayamos al negocio negocio es la [ __ ] número tres que es nos dimos cuenta de que bueno que espérate hemos hablado de las hostias porque has dicho las tres hostias marca o sea producto marca Pero dónde está la [ __ ] del producto o sea la [ __ ] del producto fue desarrollar el producto porque nosotros dentro del desarrollo de producto empezamos que tení teníamos el producto terminado no estaba terminado y tuvimos cierto fallo cuando empezamos que el helado porque la la toza cuando tú pasas el helado de de un cierto porcentaje de la toza digamos que el helado se corta o sea las toas hacen granito tuvimos que entrar otra vez en el desarrollo de productos que que él es la persona que se dedica él y mi padre al desarrollo de productos y fue también un un [ __ ] Y ahora qué y entramos en el y cómo lo resolviste con reformulando bajando reformulando el helado tienes que ser científico o algo para hacer el mi padre científico tiene si no Mi padre mi padre ahora que ha conocido el chas PT Lo trilla eh Te lo ves a las 2 de la mañana con el ch PT una libreta con la gafita puede estar la luz encendida apuntando tal el nuevo después Es verdad que es una persona que le encanta el conocer cosas nuevas siempre intenta ir a la vanguardia un producto nuev que están ya utilizando en Japón ya quiere traerlo para acá en una bolsita Así que yo se lo pida tal en IB en ibay Para probarlo Porque sabe que eso le da un Plus al helado tal es es el típico que que te lo ve ya te digo a las 2 de la mañana con la lamparita y apuntando lo que está hablando con elt de tal [ __ ] Qué bueno es muy peculiar o sea el producto ahí la alast con lo de la toosa primera [ __ ] marca cuál F nos dimos cuenta que que no teníamos ni idea de marca y que la marca lo estábamos comunicando superm es que ni los valores o sea ni siquiera los atributos nuestros lo comunicábamos nosotros decíamos un helado con proteí ya y con poco azúcar y la marca era eso ya está un brazo que salía en plan así en la misma tarnita en pequeñito tal pero que no era una marca con un con un y que no está destinar al público que realmente es el que el que nos consume vale tercer punto y llegamos Entonces al negocio negocio negocio ahí nos dimos cuenta que todo el romanticismo este super guay y tal Y que pero que había cosas que no que desconocíamos y había muchas cosas que estábamos haciendo mal o sea eh en lo que se refiere a a a olimo a nosotros nos dieron un premio en nuestro pueblo este año que era eh innovadores emprendedores innovadores tal tal Y bueno nosotros en plan para nosotros fue algo super guay nuestro pueblo que que siempre hemos sido los niños del damichi que se llama restaurante Mi padre tal ahora ya somos los niños de del helado de proteína tal todo el mundo como que Oye tal qu os he visto en la feria porque hemos ido muchas feria muchos eventos que os hemos visto en la feria que habéis salido en el periódico que os ha publicado la ABC tal os ha dado el premio este para nosotros fue super gratificante y ahí conocimos también a a un amigo nuestro que vamos conocemos de toda la vida pero que nos dijo Oye lo está ah haciendo superb pero os falta veneno o sea os falta negocio o sea os falta calle falta director comercial que él el director comercial y él se ha dedicado toda la vida a vender y de hecho le vende la sirena coquina y la trae A lo mejor de tal o o no sé si pero que ha vendido y se dedica mucho al mundo de además congelado O sea que se mueve mucho en el sector nuestro él ya no se dedica a a lo que se dedicaba porque él tienea la fábrica donde envasaba además la hacía como al vacío y tal Y tiene la fábrica vacía cerrada Entonces nos dijo chavales vamos a tomarnos un café con mi accesor H tal con un accesor financiero que también es muy bueno de allí de de Sevilla y sentarse y vamos a hablar de esto porque ustedes tío tenéis un producto que es que es la [ __ ] y y y la gente no tenemos que hacer que le llega a la gente y que la gente lo pueda comprar tío y en Portugal Yo vendo también y yo vendo también en Alemania y allí la gente se cuida más que aquí y entonces no nos dio la posibilidad porque él iba a soltar la fábrica esta en en el 1 de enero estamos hablando de que esto pasó en diciembre y nos dijo tío Esto está para vosotros A cambio prácticamente de de de poca cosa sino en plan de prepararla adecuarla que estamos ahora mismo sacando chisme allí como loco con un una ilusión que flipa porque sabemos que eso a nosotros nos va a dar muchísimo con ya te digo pero Cuál ha sido el trato el trato ha sido una parte eh date cuenta que mira él se va y él se va de una nave que la tiene alquilada por por así decirte y y la navela tiene que vaciar o sea para que quiere cámara es lo que tiene al final son cámara de congelación tal todo preparado además también con todas las certificaciones necesarias todo preparado para la ifs todo en plan es que est todo para para entrar y y fabricar Entonces el trato hac nosotros por un intercambio económico no muy alto en plan que nos podíamos permitir y el esta persona que encargue de la dirección comercial digamos lo que él lo que él pueda dentro ha tomado participación en la empresa no o sea es lo que el lo que se ha quitado un turrón de encima de que tenía que vaciar su nave y tal y vosotros le habéis hecho le habéis pagado un traspaso para entendernos no de eso y Y a cambio él os va a ayudar también en la dirección comercial pues me parece un trato de [ __ ] madre vamos por eso estamos ahora mismo en un momentoa que tenéis que yo creo que que tenéis que empezar a profesionalizar el tema yo creo que tenéis un buen producto que si lo hacéis bien podéis podéis petarlo pero tenéis que empezar a pensar en qué queréis ser de mayor sabes y cómo lo queréis hacer y Y quién va a hacer quién se va a encargar de vender Y quién se va a encargar de producir y y empezar a tener un poco las ideas claras dentro del negocio sabes es que un poco eso es la Opa del negocio es que ahora Estamos nos estamos dando cuenta de muchas cosas tenéis una sl antes antes ni siquiera teníamos en cuenta Claro tendréis que empezar a crecer como empresa Es lo normal creo que habéis hecho una cosa que es lo más difícil que es tener un buen producto ahora tenéis que ponerlo bonito y venderlo sabes y y tenéis que ser muy incipientes o sea muy muy cabezones en la venta tío no esto vender vender vender vender vender y y luego ya veremos cómo lo hacemos pero vender vender vender este tío este este hombre nos va a venir super bien porque además a él le a él le hace mucha ilusión todo este tipo de cosas porque también vuelve como a sentirse joven es un tío que al final le va le va super bien en la vida y que tiene y que tiene su Qué edad tiene él tiene 47 47 años creo cabrón jovencísimo tío Sí pero que pero que él digamos que tiene sus cosas su estabilidad y él es un tío que le gusta mucho el el moverse el meterse en proyecto el y yo creo que también podemos aprender tanto de no solamente de que se encargue de la parte comercial que que también porque es una persona que es que ya es que la típica persona que sabe vender cualquier cosa porque es que vale vale Para eso sino que también podemos aprender mucho de él nos sentamos con suzo financiero y yo esa noche no dormí cuando me dijo el plan que tenía para nosotros pero no entiendo por qué te montado un plan si no ya no es un plan como tal sino en plan empezamos a hablar una conversación abierta no nada cerrado sino simplemente comentar Tom café no fue ni algo serio fue tomando un café una charla claro nos dijo tío tenéis un productazo Juan Antonio esta persona lo puede vender que flipa Pero esto el día de mañana o sea si tú lo preparas bien lo mismo el año que viene podemos presentar a ciertos inversores que os digan tío pero claro qué qué garantía tiene un inversor qu qué Busca un inversor un inverso Busca al final que su el valor que aporta la empresa se multiplique por tanto cómo garantizas tú eso Si tú te deshaces un trocito del pastel por x dinero tú con ese x dinero un directo comercial un de financiero y un tal que se dedique a a tal Esa es la garantía que va a buscar un un inversor sí un inverso lo que va a querer Es que la empresa esté profesionalizada y que la empresa esté Pues que en un momento dado tenga un reporting tenga un estado de cuentas pues al día para que alguien desde otro lugar que no sea tu pueblo pueda ver Cómo estáis y Y sí yo creo que yo creo que estáis haciéndolo bien Creo que tenéis que profesionalizar tenéis que crecer sobre todo crecer en ventas Y a partir de ahí todo andará Ya lo verás que que es fácil porque cuando tienes un buen producto al final la gente lo compra y si la gente lo compra ya ya tendr te vas a obligar tú a crecer como empresa no te no te quedará otra Oye a mí me molaría pueses sabes siempre lo decimos eh tenemos acumulada una de faena de grabar Cómo se hace en elos no no de elos no no pero bu haría ir a verl pero que no tenemos acumulado el aos tenemos acumulado visitas a empresas a elos no no no no sé has dicho a partir de hoy sí no a partir de hoy sí a partir de hoy sí tenemos tenemos tenemos algunas no tenemos las de que dijimos que íbamos a ir a ver como los de nate hacía ordenadores también cuál más teníamos teníamos nate teníamos que ir a ver como los de creo que más dijimos que amos a ir a ver ver a no the living que nos iba a enseñar un piso sí uno de sus pisos de estos de los que hablamos sí no sé si Morrison o zapato feroz igual IB a enseñarnos cómo hacían las bambas o zapatos y tal Sí sí tenemos varias tendríamos que hacer un poco de listita ya eh Y ir programando el tema no Sí bueno ya bueno cuándo Vais a tener la nueva nave operativa sobre marzo aproximadamente creemos marzo yo creo que dos meses si grabamos dos meses además venido enseñamos el Rocío [ __ ] molaría cuoc important el roco Rocío tío vas a flipar es una locura ahí lo zos y en momento no que mira él aquí Jesús tiene una finca que flipas pero que flipas en el Rocío para montar caballo allí podemos montar algo Guay ya que esta la fábrica está prácticamente al lado Cuándo es el Rocío marzo en abril mayo mayo pero no vayas ahí en el Rocío tío vas a flipar son muchísimas no se puede entrar puid tú no has sido has dicho que no te lo he repetido cuatro veces Ya cuántas veces haid claro y lo he visto por la tele muchas veces te lo pones eh te lo pones sí Ah muy bien yo Bueno me lo pongo a veces miras la escaleta no A ver a qué hora sale la virgen y esas cosas y te lo pones Ahí teon está bien no sabías esa faceta tuya tío de a laal salto Las rejas eso no lo entendido eso sal rej esto esto seguramente hará c la gente de Rocío y y no diga [ __ ] qué Guay tío pero es una realidad es que el Salto la reja es a partir de cierto momento en el que no sé exactamente qué es lo que pasa Jesús qué pasa con es de la hermandad de matriz que es la de al monte porque al tiene matalas cañas al Rocío y al monte como pueblo pasa por la puerta de de la ermita es es el momento donde los almonteños los los que son de allí saltan una verja que tiene el en el altar mayor y cogen a la virgen para sacarla en Proc pero claro tú imagínate y no pueden abrir la puerta no no no no no es que esa Esa es la tradición y la sacan saltando también No ya Laja Ah vale entran saltando salen por la puerta vale vale vale ex son un poco brutos no pero allí allí hay que ir en plan hay que ir con cuidado eh o sea allí en plan allí la gente se mata por por por cogerla O sea imagínate no sé pero un millón de personas puede ver ahí muchísima gente pero entiendo que pide standa no aptas un millón de personas quizás no hemos pasado eh No no un millón de personas son muchas personas eh much o sea ha muchísima gente ya pero millón de personas son muchas personas o sea tú cuenta que cuando hay una mega manifestación en Madrid de 300,000 se se ilumina sabes hombre tú piensas que el CN son 100,000 personas son 10 camn no no no pero hombre a lo mejor en el momento en el momento de la reja no va a haber un millón de personas pero en el momento del rocío de la peregrinación en el Rocío hay más de un millón de personas seguro tú escúchame Llévame a ver el Rocío tío Llévame vamos todos yo creo que un millón te has colado eh pero hay que hacer un te registras en un formulario o algo para llevar la virgen No no no no no más de un millón de personas más más de un millón el número Exacto vara según una Cos 800000 Peregrinos y 1000 per ya pero al año al año hay 125 mandad Sí pero pero durante todos los días del rocío durante la ROM Rocío Cuánto dura la romería durante la semana que durante la semana Vaya un millón de personas vale pero que en un momento dado haya un millón de no son 100,000 por día 150,000 por día hay mucha gente O sea cuando ven las imágenes se hay mucha gente pero un millón y pero escúchame a mí me ha dejado loco eso millones en España con un trito y te lo llevas se pelean para [ __ ] la virgen o sea pero literal van a ir a no es una pele ya ya ya ya entiendo que no es ap puños pero pero tú tienes que ir intentando como entrar el otro lado mejor te emp como una espartan reace tienes que ir ahí buscándote la vida Qué dices tío Yo creo que alguno se casca o sea en esos roces Yo no voy yo no voy yo no voy porque yo no tengo necesidad de que me de que me me peguen allí y salir con los pies que yo he visto gente que ha salido con la tibia en plan que la gente que se pelean no a puñetazo lógicamente no no a maldad pero sí en plan es algo Pasional que todo el mundo las quiere tocar todo el mundo las quiere tener cerca y entonces se forma ahí el el pitote que hay gente el cogerla el cogerla eso va con unos mangos y y y los niños los bebés lo acercan por ejemplo no de eso lo he visto a veces eso lo he visto y pasb hasta que no me jodas y luego el bebé te vuelve claro a veces sí a veces no nunca se sabe sabes tú coges a tu bebé a los rey león y lo van pasando toca la virgen beb y el beb claro no un bebé A lo mejor recién nacido pero un niño imagínate un niño el niño ni [ __ ] [Risas] gracia bueno está bienes venga iremos Rocío s tí de ahí puedes sacar seguro un documental para tu marca personal seguro si no lo hago yo eh Sí hombre mucho Encanto tío que yo tiene un Encanto muy especial eh un sitio muy especial eh hombre este año podríamos bajar a la feria Ori qué Guay hombre alguna cosilla de estas sí sí sí sí sí prefiero Rocio que la feria de abril fíjate sí FES Rocío y no soy rociero tío pero más especial feria de abril al final sí es especial pero que son casetas que al final con su equipo de trabajo cada una y tal y pero Mu clasista la feria de abril es demasiado clasista y más como una fiesta no Verdad que la verdad que la verdad que sí hay otras ferias que yo creo que son más populares o sea en la feria de abril es mucho postureo tien que está bonita eh yo he ido y t estuviste el año pasado De hecho no sí y el otro solo ir a la feria de abril solo ir es bonita es muy bonita Nadie puede decir que la feria de abril no es bonita pero es demasiado clasista para mi gusto sabes es más es más un lugar donde ponerte que que una feria sabes y bueno eso yo creo que le hace perder un poquillo es parte de la tradición también Sabes Yo creo que es un poco la forma del sevillano no que va a la feria a a pasearse con el coche de caballo tal bueno diferente te vas a otras ferias como la de Málaga o como la de Jerez son diferentes No ahora han prohibido creo que han prohibido en en Málaga lo de los coches de caballo y eso creo que lo he leído sí creo que han prohibido todo el tema este de coche bueno Málaga se lo habían llevado como otro sitio verdad lo habían como movido y tal feria Málaga Y eso al principio la hacían como el centro de Málaga y luego ya se lo llevaron bueno está en la zona de la feria que eso al recinto ferial hay un recinto ferial allí para para la feria no no lo que te está diciendo es que han quitado los coches de caballos que van por Málaga por el tema del calor y el caballo al final yo creo que todo eso tiene mucho que ver con el con la como con la protección no del del caballo Sí hombre haí que tiene sentido que se ve en algún caballito claro para el que es así como tema cultural de toda la vida pues le [Música] joderás si puede el otro no puede tal es que Uf un tema super complicado Bueno yo no lo veo tan complicado O sea al final tú puedes estar un rato en el sol pues no puede estar todo el día o sea Los camioneros pueden conducir pero no pueden conducir más de 8 horas per cóm has controlas tú eso en en un animal por ejemplo porque yo yo yo sufro por ejemplo cuando ve hoy en día la tecnología te permite saber cuánto rato lleva el carro en el sol no eso sí o o Cuánto lleva le pones un tacógrafo al al caballo eec sabe sabes por geolocalización si le pones un un un cacharro al al carro o al o al caballo Incluso un chip eh Tú sabes dónde está el caballo y qué temperatura puedes registrarlo eso hoy en día si me dijeras hace 40 años te diría que no pero hoy en día macho si puedes registrar todo lo que sea y y hombre hay que tener cuidado con los animales también son animales no pero como tú dices tío es que entre el cero y nada no hay un término medio A lo mejor eh o o limitar las horas de Sol no decir mira a las 3 de la tarde no puede haber un caballo dando vueltas por por Málaga porque es que lo vas a matar y Es evidente pero a las 7 de la tarde Pues a lo mejor es una hora más razonable No lo sé no me quiero meter en un lío o sea yo yo pienso como tú que hay tradiciones que habría que intentar hacerlas de una forma más razonable pero que a mí me dan pena que se pierdan algunas tradiciones ya O sea no Oye yo ya tengo hambre tenemos pero hoy vamos a habíais traído algo no hablando de caballo así el reto hacemos hacemos un reto hablando de caballo podemos lo asilado bien eh pero pero este es el reto o qué Ese es el reto Ah bueno el reto hay reto reto verdad te acuerdas el otro día que dijimos del chupito de jager Master pues lo vamos a hacer hoy pero chupito de lado con cucharita incluida hombre sois muy profesionales nos nos entra la la asistente damelo por aquí y esto Esto es la cajita nuestra con la que con la que transportamos el el helado con su peculiaridad José José es de de apreciar detalles Eh ábrela ábrela qué pasa Judas que nos han hecho una imagen en en realidad virtual o Alo así no nos parecemos en nada el sentido está cacha a ver y yú Y tú pareces el Ken de la Barbie chaval tienes pelo y todo ostras cabrón Oh a ver o sea pero esto es lo que recibe hay dos hay dos diferentes Uf los demás nerviosos lo podéis comer cuando queráis A ver Mira mira mira mira qu cachas que estoy así me voy a poner comiendo elado eh qué quieres cógete los dos de allí el tuyo el que está allí que tien tu cara el de tu cara el de tu cara vale es es tuyo y el de Eric el de la cara de Eric vale vale toma Ken y vosotros qué os doy alg yoo yo PR Bueno si me das alguno Cómo hecho la foto tío vuestro es buena la foto Eh sí está cona cona lo ha hecho tu padre con el chbt o qué Casi casi ehan bueno San Judas Qué bueno tío A ver dame dame la cuchar vale el reto es el siguiente vale Yo acabo de leer la etiqueta Eh bueno Pues imagínate que no lo has visto vale no no no no pasa nada pas nada yo no la he leído Leo no le nada no la le leas nada tenéis que probar helado este helado No existe o sea si existe porque está aquí no pero ese es el mismo el suyo y el mío no no pues entonces tale el mío Claro porque yo he visto él no ha visto vale vale venga bueno bueno vale vale vale venga vale No no ya me ya me estás jodiendo eh No leas eh No leas etiqueta no le eet no leo etiqueta si si no veo a esta sabes [ __ ] niño te han puesto muy fuerte en la foto eh eh yo soy San Judas y eres don José claro te pens v y ahora que tenemos que averiguar de qué es esto son nuevas o qué brillan un montón las cuchas o son del apartamento qué tensión no está durito lo mejor está duro el niño sí está duro está duro bueno la cadena el frío bien buah no la hemos roto no no no no Yo soy yo soy muy de ese te gusta eh est está de [ __ ] madre ese te gusta ese vas a flipar lo Por qué os reís cabrones no Pruébalo pralo Este está de [ __ ] madre Este está muy bueno también no me jodas tío Por qué os estáis partiendo que habéis puesto aquí tío te habían hecho una pílula y me la he comido Yo por cambiarte el helado sabes está lleva el Bueno te imaginas ese lleva sab este lleva duchaja sabes [ __ ] tenemos que adivinar lo que es Claro tú lo sabes Tiene to que de piña utilizo el paladar miel un tanto porcentaje de proteína vainilla eh ahí acertado un poco no lleva piña tío no llevamos nada lleva algo de cítrico pero es piña es que también lo hemos puesto complicadito la verdad Bueno Este es Es imposible creo es Es imposible es difícil esto sustituye un batido proteina Sí a ver lo sustituyes tú si si al final que si te com yo que sé se filet de pollo también lo sustituye ya pero no es lo mismo eh ya ya tío yo no sé qué decirte está buenísimo vainilla con toque cítrico ese ese eh creo que a Enséñame la etiqueta pero no la veas tú no la veas tú no la vees tú Hola pavo qué pero puedo verla ya verla ver crema de pistacho panet con crema de pistacho niño Ponte el micro esto lleva cacahuete eh o Kiko [ __ ] qué cabrón lleva Kikos es que cuando te diga de que es ese vas a flipar ese es panetone con crema de pistacho ese lo hemos tenido solamente en Navidades Está jodidamente bueno eh pero es que es si es muy saludable pero pero es que estás comiendo es de qué va Qué dices tío Esto no es kebab esto es kebab tiene a ver No es que no te voy a hacer un helado de kebab que sepa kebab Pero si te fijas en el fondo usamos algunas especias sí oh que te llevan que te llevan al al al kebab Y esto es una colaboración que Sacaremos Próximamente con una marca de que va que lo está haciendo muy bien también que también ha trabajado con vicio o sea con el equipo de que hizo la el rebranding de vicio y queremos sí que tiene un toque de fondo de de especia especie tío vaya bocado has pegado que este era el mío te has llevado 300 gr de lado no pero perro me llevo lo mismo Solo que yo he hincado en una zona y tú has rebanado todo uniformemente es muy bueno eh Y sí que es verdad que tiene el toque ese de como como comida india pero [ __ ] pero es raro eh el Kiko se le nota y así rollo como curry tío curry de fondo es ese era difícil acertarlo no Mola mezclarlos no Mola no Mola no Mola no Mola mezclarlos porque tienes el sabor del otro ves yo aquí te diría lo que ha dicho José tú has dicho limón verdad cítrico claro lo que tiene es nosotros el el panetone si tú te fijas eh tiene como cierto sabor el bizcocho como a a ese a naranja a es a esa naranjita que Bueno en realidad es como si fuera un no sé como jarabe azúcar el biscocho va bañado como una especie de Jarabe azúcar tiene cierto anaranjado está conseguido de tío pues está criminal está conseguido es verdad pero es muy curioso porque a la de primeras no te diría es un panetone Claro pero si ahora me meto el helado y pienso en que me estoy comiendo un panetone ojo eh De hecho tú piensa que te estás comiendo un durum un durum helado un duru helado no tengo ahora luego enseño la foto porque tiene Kiko esto eh sí tiene Kiko Está bueno tiene un punto del Kiko eh para que te pongas como el Kiko tu punto Salado [ __ ] Está bueno tío qué cabrones eh es lo que decimos tío el producto el producto lo tenéis el producto de la [ __ ] el producto lo tenéis esto ven mejor esto que los gusanitos eh que nos comemos aqu veces de hecho lo que ve de los stickers podemos cambiarle y ponerle o sea Tenemos muchos tipos de stickers y lo que vamos haciendo jugando con los stickers en plan m super sticka si hacemos por ejemplo una colaboración con una marca poes petamos la marca de de de sticker con beter de hecho le enviamos la tarrina super con un montón de pegatina de beter así como grafiteada sabes O sea que le pones una pegatina a la tarrina claro o dos o tres por ejemplo le pusimos la suya de better la de losito la de tal quedó super Guapa ahora os voy a enseñar foto de de la tarrina porque la verdad que fue s vamos estado super guay Claro pero beter por ejemplo si yo esto ya cabrones porque es que es lo que te digo tío Este es el Este es el problema no no no es lo que dice él no lo compraría no puedo parar Entonces si si me lo haces pequeño lo acabo y ya está pero si no me estoy aquí hasta que me la acabo claro y me siento es es adictivo pero muy adictivo demasiado tanto que que yo por decir No porque me lo voy a acabar en por eso no compro el la porque sabes que es malo y te lo acabas Este es mejor pero tampoco te puedes comer este tarrin de uno cada día hombre uno cada día a ver uno cada día ya es como decira uno el fin de sí no Uno el fin de podría c cl uno el fin de o por ejemplo nosotros hacemos mucho nosotros que jugamos somos somos También nosotros el lunes hacemos ayuno 24 horas porque nos gusta y y queremos y decimos el lunes venga después del fin de tal ayuno Porque además somos así y tal el martes tal el miércoles nos comem un poquito el jueves el día del helado 100% viernes helado sábado helado Bueno ya que lo habéis eliminado la primera do de locos hemos traído un detallo los 500 gr de ladoos lado qué exageración eh niño tiene la pegatina de cada uno entonces podríais hacer tarrinas de estas con el con con la marca por ejemplo de olimo y hacer una colaboración con Alex por ejemplo que por cierto son primos tío somos primos Valladares í Pues no te extrañe eh pu todo lo queo lo que fue para allá salido de aquí pues seguro está claro que pero sí podríamos hacer por ejemplo una colaboración tal Y con la pegatina O con un diseño de su marca o tal esta super guay bueno latin hay que ponerla Antes de antes de meterla en elado claro eso nosotros lo etiquetamos todo porque si no no no si no no pega que esto es algo muy personal nuestro con lo que con lo que trabajamos y pues nos hacía mucha ilusión que que tuvierais cada uno Las pero el reto que es que ponernos como ponernos aquí al lado y que nos pongamos una camiseta o cómo esto Qué es como una bata de de heladero no además p el nombre de cada uno pora mira por detrás Mira por detrás Mira guapo espérate Yo quiero enseñar la cámara Porque la no se ha visto [Risas] Royal lo de San Judas lo digo para que lo vayas tenendo cuenta chavales está guapísimo eh goloso amoroso gusto de Judas Es evidente que lo inventé yo lo digo porque algún día me lo ause no meuse Royal señores Royal guapo tío Oye ilus Med día sabes pero para cuando vayamos a la fábrica ya tenemos a tuend hombre claro y esto se AB hasta arriba claro Bueno el último te lo puede dejar rollo con cierta clase ahí y por qué la bata del heladero es así como con doble botón y toda tendrá su historia esto no no sé tío no tengo ni idea Yo es que llevo viéndola toda la vida no s es normal No para mí vamos De hecho no te aproches Si quieres lo de te brocha los del final Ah el de fuera no el truco don José ostia Muchas gracias tíos se me ha visto bien la espalda ahí te ha visto fichaje muy bien Bueno pues para Sevilla ha lado es Oye pues pues nos despedimos aquí y nos vemos en en la inauguración de la de la fabriquita no a ver que con qué nos sorprend no que nos sorprendan con algún sabor de hecho de hecho me mandaron un mensaje antes de venir me dijeron dime algún sabor que te que te molaría y os hacemos al helado lo puse en el grupo de blv y el mensaje se perdió y y por culpa de ello Pues que va y has comido Pero bueno Me parece un buen un buen un buen sab yo luego te digo un helado sabor que podríais hacer cualquier tipo de helado cualquier tipo de helado Bueno pues tengo uno en la cabeza Mira de hecho el día dilo Yo lo hago de lo que sea dil dilo no no no no lo voy a decir no lo voy a decir miedo me da es saladito es saladito Pues mira hicimos una colaboración hicimos una colaboración con plátano melón de los juguetes sexuales hicimos eh eh vosotros os lo estáis llevando ahí que tenéis la liido por el tal yo Yo solo he dicho que que tengo un sabor de helado saladito y ya está Pues sí y qué ha plátano melón hicimos plátano o sea y melón y melón muy bien Oye pues chicos nos vemos por allí por eh silla no pilas pila pilas un pueblo con mucha energía tío Efectivamente pil es el pueblo de audas eh nos vemos por pila y y nada con ganas de de probar los nuevos Sabores ha sido un gustazo para nosotros también estar aquí con vosotros de verdad que nos llevamos una experiencia super chula super guay muy bien Qué Guay Pues nada Muchísimas gracias chicos y y nos vemos por allí Vale y todo el mundo a por la web o en la sirena Próximamente a a ver si cua venga familia hasta luego chicos chao